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Ben Nevis 1996 27y (The Whisky Agency)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Ben Nevis 1996 27y (The Whisky Agency)
Disponible
Ben Nevis 1996 27y met avant tout l'accent sur le temps. Distillé en 1996 et âgé de 27 ans, ce single malt des Highlands s'adresse à ceux qui apprécient les whiskies écossais marqués par une longue maturation et une origine clairement définie.
Le fût mentionné est un hogshead, un cadre de vieillissement classique qui laisse ici toute l'attention se porter sur l'âge, la distillerie et le millésime. Avec ses 43,3% d'alcool, cette mise en bouteille se présente dans un registre mesuré, sans chercher l'effet spectaculaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Ben Nevis occupe une place intéressante parmi les single malts plus âgés, surtout pour les amateurs (…)Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
Uniquement sur commande
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw est un single malt du Speyside qui se distingue avant tout par son origine très précise. Distillé le 20 novembre 1981 puis embouteillé le 1er mars 2020, il a passé 38 ans dans un seul bourbon barrel. On est ici face à la lecture d'un fût individuel, pas à l'assemblage d'un lot plus large.
Avec seulement 162 bouteilles produites, cette édition occupe naturellement une place à part chez Drankenshop Broekmans. Son âge, son statut de single cask, son embouteillage à la force du fût et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforcent son caractère rare et recherché.
À 46,6%, cette version conserve (…)Hakushu 18y Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Hakushu 18y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Hakushu 18y présente le visage mûr d'un single malt japonais longuement élevé en fûts de chêne. Les dix-huit années de maturation donnent ici le cadre principal : le bois est bien présent, accompagné par des notes épicées et fruitées, tandis que les touches florales et légèrement tourbées restent plus discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies japonais qui méritent une dégustation attentive, surtout pour les amateurs de single malt avec de l'âge. À 43%, Hakushu 18y conserve une approche mesurée, centrée sur la maturité, l'influence du chêne et une construction aromatique où (…)Ardmore 1985 36y Gmp
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Ardmore 1985 36y Gmp
Disponible
Ardmore 1985 36y Gmp présente le charme d'un single malt des Highlands longuement mûri, avec une identité très précise. Distillé en 1985 puis embouteillé en 2022, il a passé 36 ans dans un seul refill hogshead. Ce choix de fût met l'accent sur l'évolution du whisky au fil du temps, avec une présence nette du fruit, des épices et du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille retient l'attention par son caractère limité. Un seul fût, seulement 164 bouteilles, et un embouteillage à la force du fût de 49,6% : l'ensemble donne une lecture très directe de cette maturation particulière. Le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Compass Box Great King Street Sherry 50cl
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Compass Box Great King Street Sherry 50cl
Disponible
Compass Box Great King Street Sherry est un whisky écossais présenté en bouteille de 50 cl, avec un degré de 43%. Cette version Sherry de la gamme Great King Street ne se présente pas, d'après les notes disponibles, comme un whisky lourd ou massif, mais plutôt comme une expression maltée, épicée, très portée sur les agrumes et les nuances florales.
Sa production limitée à 3439 bouteilles lui donne un intérêt particulier. Comme il s'agit des dernières bouteilles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part pour les amateurs qui suivent les éditions Compass Box et les mises en bouteille moins courantes.
Fettercairn 15y Sd (Stalla Dhu)
84% de correspondance117Vue à 360° disponible
Fettercairn 15y Sd (Stalla Dhu)
Disponible
Fettercairn 15y Sd est un whisky écossais des Highlands, présenté avec un âge clair de 15 ans. C'est une indication importante, car elle place immédiatement cette bouteille dans un registre plus posé, avec le temps comme élément central de son identité.
Son degré de 46% lui donne une présence sérieuse, sans que l'alcool ne soit le seul point d'attention. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent une référence des Highlands avec de l'âge, plutôt qu'une bouteille portée par un long discours promotionnel.
Les dernières bouteilles disponibles ajoutent aussi une dimension (…)Tamdhu 2014 12y Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen (Signatory - Unchill Filtered)
84% de correspondance97
Tamdhu 2014 12y Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen (Signatory - Unchill Filtered)
Disponible
Ce Tamdhu 2014 12 ans Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen met l'accent sur une idée très précise : un Speyside issu d'un seul sherry butt, embouteillé à la force du fût et limité à 264 bouteilles. Il s'agit donc moins d'une expression générale de la distillerie que d'une sélection ponctuelle, signée par l'embouteilleur indépendant Signatory.
Distillé le 26 juin 2014 et embouteillé le 21 juillet 2026, ce whisky a passé 12 ans en maturation. Le choix d'un embouteillage à 58,5%, sans filtration à froid, conserve un lien direct avec le fût d'origine. La mention Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen donne également à cette (…)*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
Dernière en stock !
Le *Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import se distingue avant tout par son statut de vieille édition Bowmore à forte valeur de collection. La mention du millésime 1979, l'indication Bicentenary et la référence à l'importation Soffiantino donnent à cette bouteille une présence très différente d'un single malt courant.
On reste dans l'univers de Bowmore et d'Islay, mais l'intérêt de cette bouteille se trouve aussi dans son histoire matérielle, dans ce qu'elle représente pour les amateurs de sorties anciennes. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe naturellement une place à part, surtout lorsqu'il ne reste plus que les dernières (…)Redbreast 27y Port Batch 2
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Redbreast 27y Port Batch 2
Disponible
Redbreast 27y Port Batch 2 est un whiskey irlandais pure pot still qui met clairement l'accent sur la maturité et la profondeur. Avec ses 27 ans d'âge et sa finition au porto, il se place dans un registre où le fruit prend beaucoup d'importance, accompagné par une présence marquée du bois et des épices.
Son embouteillage en brut de fût, à 53,5%, conserve une intensité naturelle. On n'est pas dans une expression discrète ou légère, mais dans un whiskey qui garde de la tenue et une vraie densité de caractère.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par cette association assez rare dans notre sélection : un Redbreast (…)Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Cet Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillé par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams 2024. Distillé en 2001 puis mis en bouteille le 11 juin 2024, il affiche 23 ans de maturation et conserve toute sa présence grâce à un embouteillage brut de fût à 53,9%.
La rareté fait clairement partie de son intérêt, mais elle n'est pas le seul sujet. Avec seulement 218 bouteilles issues de ce fût, on a ici une lecture très précise d'un single malt irlandais à un âge déjà respectable. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: celle des (…)Glenglassaugh 50y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glenglassaugh 50y
Dernière en stock !
Glenglassaugh 50y appartient à cette catégorie de single malts écossais que l'on aborde avec un certain respect. Cinquante ans de maturation donnent immédiatement une autre dimension au whisky : ici, l'intérêt ne réside pas dans l'effet spectaculaire, mais dans la patience, la rareté et la précision d'un fût choisi pour lui-même.
Originaire du Speyside, cette édition provient d'un single cask de Pedro Ximenez. Le tirage se limite à 264 bouteilles, avec les dernières bouteilles encore disponibles, ce qui souligne le caractère très restreint de cette mise. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les flacons destinés aux (…)Speyside 2008 17y Cadenig (Cadenhead's Enigma Series)
84% de correspondance172
Speyside 2008 17y Cadenig (Cadenhead's Enigma Series)
Disponible
Speyside 2008 17y Cadenig, issu de la série Enigma de Cadenhead, joue volontairement avec le mystère. L'identité de la distillerie n'est pas révélée, afin que l'attention se porte entièrement sur le whisky lui-même. Pour un single malt du Speyside âgé de 17 ans, cette approche donne une dimension particulièrement intéressante à la dégustation.
Son élevage en Oloroso Hogshead apporte une présence marquée, avec des notes de sherry généreuses, du fruit élégant et une épice fine. Le style se montre nettement fruité, soutenu par le bois et les épices, sans influence tourbée.
Chez Drankenshop (…)Clynelish 1990 32y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Clynelish 1990 32y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Clynelish 1990 32y est un single malt des Highlands qui se présente avec la discrétion des grandes raretés : un seul bourbon barrel, trente-deux ans de maturation, et une mise en bouteille limitée à 149 bouteilles. Distillé en mai 1990 puis embouteillé en août 2022, il raconte avant tout le passage du temps dans un fût précis.
Cette sélection de The Nectar, publiée dans la série Daily Dram, a été embouteillée brut de fût à 49,3%. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention, car il ne cherche pas à représenter une gamme entière : il donne accès à une lecture très directe d'un (…)Glenburgie 1975 45y (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Glenburgie 1975 45y (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Glenburgie 1975 45y est un single malt du Speyside qui se présente d'emblée comme une bouteille à part. Un vieillissement de 45 ans donne à cette sortie une dimension rare, avec cette impression de temps long que l'on recherche dans les très vieux whiskies écossais.
La mise en bouteille a été réalisée par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks. Ici, l'intérêt tient aussi à la précision de la sélection: un seul hogshead, embouteillé au degré naturel du fût, pour seulement 137 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky se distingue naturellement des expressions plus régulières, car il raconte l'histoire (…)Glen Garioch 2013 12y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Glen Garioch 2013 12y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Glen Garioch 2013 12 ans présente une facette très précise de cette distillerie des Highlands. Il s'agit d'un single malt issu d'un seul fût, embouteillé à 54,4% par The Nectar dans la série Daily Dram, avec une production limitée à 300 bouteilles. On est donc loin d'un whisky conçu pour lisser les angles : cette mise met en avant un fût, une maturation et un style bien définis.
Distillé le 11 février 2013 puis embouteillé le 1er octobre 2025, ce Glen Garioch a bénéficié d'une finition en fût de sherry. Cette influence accompagne le caractère chaleureux et malté mentionné pour la distillerie, avec une impression (…)Tamdhu 21 Years
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Tamdhu 21 Years
Disponible
Tamdhu 21 Years met en avant ce que cette maison de Speyside exprime à travers la maturation en fûts de sherry. Cette single malt a passé vingt et un ans exclusivement en fûts de premier remplissage d'Oloroso, un choix qui donne au whisky une profondeur mûre, fruitée et épicée.
L'intérêt de cette version se trouve dans la patience de l'élevage. Le temps apporte de la densité, tandis que le bois de sherry développe des nuances plus sombres, plus patinées, avec une présence fruitée très marquée. À 47,5%, l'ensemble garde une belle tenue et laisse parler la matière sans paraître figé.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Glenlochy 1980 35y Sigrare (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glenlochy 1980 35y Sigrare (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Glenlochy 1980 35y Sigrare met immédiatement en avant une idée de temps long. Distillé le 6 novembre 1980 puis embouteillé le 2 décembre 2015, ce single malt des Highlands a mûri pendant 35 ans avant d'être sélectionné par Signatory dans la série Rare Reserve.
La force de cette bouteille tient à son échelle très réduite. Elle provient d'un seul fût de type hogshead, embouteillé brut de fût à 48%, avec seulement 71 bouteilles produites. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression précise d'un fût particulier, capturée après une longue maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Kavalan Solist Peated Nectar
84% de correspondance224Vue à 360° disponible
Kavalan Solist Peated Nectar
Disponible
Kavalan Solist Peated Nectar est un single malt taïwanais au format très précis : un seul fût, embouteillé à force de fût, avec une finition Islay. Dans l'esprit de la série Solist, il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture directe d'un fût particulier.
Distillé en avril 2015 puis embouteillé en janvier 2021, ce whisky titre 54%. Les indications de profil mettent en avant un fruité marqué, accompagné par le bois et les épices. La touche tourbée et légèrement saline reste plus discrète, mais elle donne au whisky son relief et rappelle la finition Islay sans prendre toute la place.
Avec seulement 166 bouteilles (…)Benriach 1994 28y #2061 Boîte Incl.
84% de correspondance350
Benriach 1994 28y #2061 Boîte Incl.
Disponible
Benriach 1994 28y #2061 met en avant une facette très précise de cette distillerie de Speyside : un single malt écossais âgé, issu d'un seul fût, avec une identité bien délimitée. Distillé le 18 juillet 1994 puis embouteillé en 2023, il porte ses 28 ans de maturation avec sérieux et profondeur.
Le numéro de fût #2061 n'est pas un simple détail technique. Il indique une mise en bouteille provenant d'un fût individuel, limitée à 655 bouteilles. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette édition prend naturellement une place plus rare et plus recherchée dans la sélection.
Chez Drankenshop (…)Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw
84% de correspondance248Vue à 360° disponible
Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw
Disponible
Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw met en avant une facette très précise du single malt australien. Issu d'un seul bourbon barrel et embouteillé après 17 ans, il ne cherche pas à représenter une cuvée assemblée ou standardisée, mais bien l'expression d'un fût particulier.
Son embouteillage à 59,7% souligne cette approche directe. La force de fût garde une présence franche, tandis que le profil indiqué met l'accent sur le fruit, les épices et le bois, avec seulement une touche fumée en arrière-plan. C'est une lecture assez nette d'un whisky mûri longuement en fût de bourbon, sans surcharger le récit avec des notes qui ne sont pas (…)Cotswolds Hearts Rum Cask Tube Incl.
84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Cotswolds Hearts Rum Cask Tube Incl.
Disponible
Cotswolds Hearts Rum Cask est un single malt britannique dont l'orientation se lit déjà dans le nom. Ici, la finition en fût de rhum donne le ton et place cette version dans une catégorie à part au sein des whiskies Cotswolds.
À 55,6%, il se présente avec une force sérieuse, à aborder sans précipitation. Cette puissance met l'accent sur la dégustation elle-même, sur la manière dont le whisky réagit dans le verre et sur l'influence du fût de rhum dans son expression générale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de bouteille pour sa lecture claire: un single malt de Grande-Bretagne, travaillé avec une finition en rhum et (…)Amrut 2017 6y Oloroso
84% de correspondance179Vue à 360° disponible
Amrut 2017 6y Oloroso
Disponible
Amrut 2017 6y Oloroso met en avant une facette très précise du single malt indien : un seul fût, six ans d'âge et une mise en bouteille au degré naturel. Distillé en août 2017 puis embouteillé en juillet 2024, il a reçu une finition en fût d'Oloroso, un choix qui donne une direction nette à son style.
Il ne s'agit pas d'un whisky construit pour lisser les différences entre plusieurs fûts. Ici, le plaisir vient justement du caractère particulier d'un single cask, limité à 462 bouteilles. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce type de référence a sa place auprès des amateurs qui aiment suivre Amrut dans des versions plus ponctuelles et (…)Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection est un single malt écossais d'Islay qui attire l'attention par son âge, son choix de fûts et son nom très distinctif. L'association Bowmore et Aston Martin donne à cette édition une présence particulière, différente d'une expression plus classique de la distillerie.
Après 22 ans de maturation, cette version réunit des fûts de bourbon et de sherry. Le profil met surtout en avant le fruit, soutenu par une présence boisée et épicée bien marquée. L'origine insulaire se manifeste plus discrètement, avec des touches salines et tourbées qui accompagnent l'ensemble sans dominer.
À 51%, ce (…)Lochside 1981 34y Gm (Gordon & Mcphail - Rare Old)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Lochside 1981 34y Gm (Gordon & Mcphail - Rare Old)
Uniquement sur commande
Lochside 1981 34y GM met l'accent sur une dimension que l'on rencontre rarement dans un single malt courant : le temps. Distillé en 1981 puis embouteillé en 2015, ce whisky des Highlands a mûri pendant 34 ans avant d'être sélectionné par Gordon & McPhail pour la série Rare Old.
L'intérêt de cette édition tient aussi à son format très précis. Elle provient d'un seul fût, un refill sherry cask, et le tirage total n'a été que de 173 bouteilles. On est donc face à une lecture très ciblée d'un fût particulier, embouteillée à 46% vol., plutôt qu'à une interprétation large d'un style de distillerie.
