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Profil de dégustation
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Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance118
Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Laphroaig 2016 10 ans Rum Cask Finish est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular, au sein de la Paradise In Smoke Collection. On y retrouve clairement l'empreinte de Laphroaig : une tourbe médicinale, une présence maritime marquée et une intensité fumée bien reconnaissable.
La touche la plus singulière vient de sa finition en fût de rhum de Trinidad. Elle apporte une dimension plus exotique à ce style d'Islay, avec des nuances de fruit tropical, de sucre brun et de caramel doux qui viennent entourer la fumée sans la masquer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de (…)Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Amrut Little Greedy Angels 8y met en avant une facette bien affirmée du single malt indien. Vieilli 8 ans en Bourbon Barrel et embouteillé à 50%, il se présente avec une certaine intensité, tout en gardant un profil aromatique qui ne repose pas uniquement sur la puissance.
Le fruit occupe la place principale, accompagné par des touches plus discrètes de bois, d'épices, de notes florales et d'une légère présence tourbée. Le fût de bourbon semble ici jouer un rôle d'encadrement plutôt que de domination, ce qui laisse de l'espace au caractère du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine indienne, son âge (…)Benriach Smoky 10 Tube Incl.
100% de correspondance77Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 10 Tube Incl.
Disponible
Benriach Smoky 10 est un single malt de Speyside âgé de 10 ans, construit autour d'un contraste mesuré entre fruit et fumée. Le fruit occupe la place centrale, tandis que la touche tourbée reste présente sans dominer l'ensemble.
À 46%, il se présente comme un whisky suffisamment affirmé pour une dégustation attentive, avec un registre qui associe une expression fruitée nette à de légères nuances boisées, épicées et florales. La fumée intervient comme un accent, plus que comme une force principale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers entre les malts de Speyside plus classiques et les whiskies franchement (…)Cody Road Bourbon 50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance23
Cody Road Bourbon 50cl
Uniquement sur commande
Cody Road Bourbon 50cl est un bourbon américain au style clairement porté par le fruit. Son degré de 45% lui donne une présence appréciable, tout en restant dans une expression où les notes boisées et épicées restent en soutien plutôt qu'en domination.
Le passage en chêne neuf apporte le cadre classique du bourbon, avec une touche de bois et d'épices douces. Ce qui ressort le plus dans les informations disponibles, c'est toutefois son orientation fruitée, complétée par une nuance florale légère.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui veulent explorer un bourbon américain en (…)Hammer Head 1989 23y
84% de correspondance94
Hammer Head 1989 23y
Uniquement sur commande
Hammer Head 1989 23y est un single malt tchèque qui attire l'attention par son ancrage dans le temps. Distillé en 1989 puis vieilli 23 ans, il apporte une perspective différente dans l'univers du whisky, loin des origines les plus habituelles.
Son élevage en chêne européen donne un cadre traditionnel, tandis que son profil reste avant tout marqué par le fruit. Les notes boisées et épicées sont présentes avec mesure, accompagnées d'une touche florale légère. Ici, le style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline, mais sur une expression plus fruitée et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place (…)Braeckman Single Grain 2008 10y 50cl
84% de correspondance71
Braeckman Single Grain 2008 10y 50cl
Disponible
Braeckman Single Grain 2008 10y met en avant une facette belge du whisky de grain, dans une version volontairement limitée. Distillé en 2008 puis vieilli pendant dix ans, il provient d'un seul bourbon barrel. Ce n'est donc pas une cuvée assemblée pour lisser les différences, mais l'expression précise d'un fût particulier.
La production se limite à 322 bouteilles, et il s'agit des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une sélection belge avec une vraie notion de rareté, sans tomber dans un discours trop démonstratif.
Son profil met surtout l'accent sur (…)Jameson Bow Street 18y
84% de correspondance199Vue à 360° disponible
Jameson Bow Street 18y
Uniquement sur commande
Jameson Bow Street 18y présente une facette plus mûre et plus puissante du whiskey irlandais assemblé. Avec ses 18 ans d'âge et un titre de 55,1%, il s'adresse clairement à une dégustation plus attentive, où la structure et la maturité jouent un rôle central.
Le passage en bourbon barrel apporte un cadre boisé, mais le profil ne se limite pas au fût. Les notes fruitées occupent la première place, accompagnées par des touches plus discrètes d'épices, de bois et de fleurs. L'ensemble donne l'impression d'un Jameson plus profond, plus concentré, tout en conservant une lecture assez directe du style.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Bushmills 10y
84% de correspondance17
Bushmills 10y
| 1 critique
DisponibleBushmills 10y met en avant une facette très expressive du single malt irlandais : de la fraîcheur, de la souplesse et une maturité qui reste lumineuse. Son élevage de dix ans se fait principalement en fûts de bourbon en chêne américain, avec une part de chêne espagnol ayant contenu du sherry. Cette combinaison apporte une base fruitée, soutenue par des notes douces de vanille, de miel et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies irlandais au style clair et vivant. Le bois de bourbon donne de la rondeur sans alourdir l'ensemble, tandis que l'apport du sherry ajoute une nuance plus profonde et légèrement plus chaleureuse.
The Irishman Harvest
84% de correspondance42
The Irishman Harvest
Disponible
The Irishman Harvest est un whiskey irlandais assemblé avec une composition particulièrement intéressante : 70 % de single malt et 30 % de single pot still whiskey. Cette proportion lui donne davantage de présence qu'un blend classique, tout en conservant une approche souple et accessible.
Il s'agit d'un triple distillat élevé en fûts de bourbon. Cette maturation apporte un registre fruité, relevé par des notes d'épices, de malt et de bois doux. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskeys irlandais qui ont de la personnalité sans aller vers un style tourbé ou trop marqué.
Son nom, Harvest, évoque bien ce côté (…)The Busker Single Pot Still
84% de correspondance19Vue à 360° disponible
The Busker Single Pot Still
Disponible
The Busker Single Pot Still met en avant une facette irlandaise bien précise du whiskey : celle du single pot still. Il ne cherche pas à s'appuyer sur un âge affiché, mais plutôt sur son style, sa combinaison de fûts et son expression fruitée.
L'influence des fûts de sherry et de bourbon donne le cadre de ce whiskey. Le fruit reste l'élément le plus présent, accompagné de touches plus discrètes de bois, d'épices et de notes florales. Avec 44,3% d'alcool, il possède une présence légèrement plus marquée, tout en gardant une approche accessible dans son expression.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place (…)Paddy
84% de correspondance2Vue à 360° disponible
Paddy
Disponible
Paddy est un blended whiskey irlandais au style franc, souple et immédiatement reconnaissable. Il provient de Midleton, à Cork, et se distingue par une proportion élevée de pure pot still, un élément qui apporte davantage de relief épicé à cette expression irlandaise.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey de plaisir simple mais pas anonyme. Son passage en fûts de chêne lui donne une touche boisée discrète et une nuance légèrement vanillée, sans masquer son côté frais et fruité.
C'est ce caractère direct qui explique sans doute pourquoi Paddy reste apprécié par de (…)Mars 2018 5y Tsunuki Boîte Incl.
84% de correspondance251Vue à 360° disponible
Mars 2018 5y Tsunuki Boîte Incl.
Disponible
Mars 2018 5y Tsunuki est un single malt japonais au profil très précis : une distillation datée, un seul fût, une mise en bouteille limitée. Distillé le 17 juillet 2018 puis embouteillé le 20 mai 2024, il présente cinq années de maturation en American Oak dans une lecture directe et sans dilution excessive du caractère du fût.
Sa mise en bouteille en single cask, à la force du fût, lui donne une présence franche. À 58,5%, ce Mars Maltage ne cherche pas la douceur facile : le fruit occupe une place nette, avec autour de lui des touches florales discrètes, un bois mesuré et une épice légère.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type (…)Yoichi Aromatic Yeast 2022
84% de correspondance245
Yoichi Aromatic Yeast 2022
Disponible
Yoichi Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais qui met l'accent sur une lecture aromatique du whisky. Son nom donne déjà une direction claire, et le profil disponible confirme une présence marquée des notes fruitées et épicées, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et de tourbe légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, l'équilibre des accents et la personnalité de cette édition. À 48%, il garde une belle tenue sans que la fiche technique ne prenne le dessus sur le plaisir de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Yoichi occupe une place intéressante pour les amateurs de single (…)Indri 2019 6y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance166
Indri 2019 6y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Indri 2019 6y présente un visage très précis du single malt indien. Cette première édition Indri, issue de l'Himalaya, met en avant le potentiel de la distillerie Piccadilly à travers une mise en bouteille volontairement limitée.
Distillé en 2019 puis embouteillé en 2025, ce whisky a passé 6 ans en fût américain de type bourbon barrel. Il provient d'un seul fût, le #4073, avec seulement 115 bouteilles produites. Chez Drankenshop Broekmans, c'est exactement le genre de référence que l'on aime expliquer au client curieux : une lecture directe d'un fût, sans chercher à la rendre trop large ou trop anonyme.
Son degré de 52% lui donne de la (…)Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais fait partie de ces whiskies japonais où l'habillage raconte déjà une partie du voyage. Depuis 2018, la distillerie Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, crée chaque année une Paris Edition dédiée à la Ville Lumière. Pour 2025, l'idée s'élargit à un dialogue entre Paris et Tokyo, avec des quartiers emblématiques mis en regard. Ici, Le Marais rencontre Harajuku dans un style graphique pop et coloré, inspiré par la culture kawaii japonaise et par l'univers du timbre, évocation du déplacement et de la correspondance entre deux cultures urbaines.
La composition est à la hauteur de cette idée de (…)Paul John Christmas Edition 2022
84% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
84% de correspondance127Vue à 360° disponible
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
Dernière en stock !
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask est un single malt écossais du Speyside, construit autour d'un vieillissement de 14 ans et d'un passage en bourbon barrel. Le nom met en avant l'idée d'une sélection de fût plus singulière, avec une personnalité à découvrir dans le verre plutôt qu'un style démonstratif.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies de Speyside qui privilégient l'élégance fruitée et la précision. Le tirage indiqué de 9050 bouteilles donne à cette édition un cadre bien défini, tandis que le degré de 47,8% lui apporte une présence sérieuse (…)Deanston 12y Tube Incl.
84% de correspondance24Vue à 360° disponible
Deanston 12y Tube Incl.
Disponible
Deanston 12y présente une facette claire du single malt des Highlands : douze ans d'âge, une maturation en fûts de bourbon et un titrage à 46,3%. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky écossais que l'on met volontiers en avant lorsqu'un client recherche un malt fruité, sans influence tourbée ni caractère salin marqué.
Son passage en bourbon cask accompagne un profil où le fruit domine, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices. L'ensemble reste construit autour d'une expression nette et lisible, davantage portée par la finesse du style que par la puissance aromatique.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Dewar's 25y Boîte Incl.
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
Dewar's 25y Boîte Incl.
Disponible
Dewar's 25y est un whisky écossais d'assemblage qui met l'accent sur la maturité. L'indication d'âge de 25 ans donne immédiatement le ton : on se trouve ici devant un blend construit autour du temps, de la cohérence et d'une expression plus posée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs de blends âgés. Son profil ne va pas vers la tourbe ou les notes salines, mais plutôt vers une présence fruitée bien marquée, soutenue par des touches plus discrètes de fleurs, d'épices et de bois.
Avec ses 40% d'alcool, Dewar's 25y conserve une allure classique et (…)Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 18y Px Sherry est un single malt du Speyside qui met en avant l'âge, une finition en fût de sherry PX et une expression fruitée bien présente. À 18 ans et 48,7%, il possède une vraie tenue, tout en restant éloigné d'un registre tourbé ou maritime.
La finition sherry donne ici le cadre du whisky. Elle accompagne un profil où le fruit prend naturellement la première place, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de notes florales. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de bouteille que nous présentons à quelqu'un qui souhaite découvrir un single malt écossais mûr, marqué par le sherry, mais sans chercher la (…)The Singleton Of Dufftown 28y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance31
The Singleton Of Dufftown 28y
Il ne reste plus que 3 en stock !
The Singleton Of Dufftown 28y met en avant une facette très posée du single malt de Speyside. Avec ses vingt-huit années de maturation, il s'adresse à l'amateur qui apprécie les whiskies où le temps joue un rôle central, sans chercher à faire beaucoup de bruit autour de lui.
Le vieillissement en fût de chêne et le degré de 52,3% donnent de la présence à cette édition. D'après le profil communiqué, le fruit est l'élément le plus marqué, accompagné plus discrètement par des nuances florales, boisées et épicées. L'absence de tourbe et de registre salin laisse toute la place à une expression plus mûre (…)Dalmore Luminary N°3
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Dalmore Luminary N°3
Uniquement sur commande
Dalmore Luminary N°3 est un single malt écossais des Highlands qui se présente avec une vraie stature. Son âge de 17 ans et son embouteillage à 49,2% lui donnent de la présence, tout en laissant entrevoir un style qui ne repose pas sur la tourbe ou les notes marines.
Cette édition retient aussi l'attention par son statut d'objet de collection. Avec la mention Luminary N°3, on se trouve face à une référence qui dépasse la simple dégustation quotidienne et qui prend naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on choisit aussi pour leur identité et leur position dans une sélection plus pointue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dalmore s'adresse aux amateurs de (…)Glenrothes The 15y Tube Incl.
84% de correspondance10Vue à 360° disponible
Glenrothes The 15y Tube Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Glenrothes The 15y est un single malt écossais de Speyside où le temps de maturation et le fruit tiennent le premier rôle. Avec ses 15 ans d'âge, il s'inscrit dans un registre posé, plus construit qu'un whisky jeune, sans chercher la puissance démonstrative.
Son intérêt réside surtout dans son expression fruitée. Les touches boisées, épicées et florales restent discrètes, en accompagnement, tandis que la tourbe n'intervient pas dans le profil. On est ici dans une lecture plus douce et fruitée du single malt de Speyside.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour les amateurs de whisky écossais mûr, (…)Glenmorangie Original 12y Mini
84% de correspondance3Vue à 360° disponible
Glenmorangie Original 12y Mini
Temporairement épuisé
Glenmorangie Original 12y Mini présente un single malt des Highlands dans un format réduit, avec 12 ans d'âge et un degré de 40%. C'est une manière très concrète d'aborder Glenmorangie sans nécessairement choisir une grande bouteille dès le départ.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte une présence boisée discrète, tandis que le profil met davantage l'accent sur le fruit. De légères nuances florales et épicées complètent l'ensemble, sans indication de tourbe ni de caractère salin marqué. Le style reste donc lisible, porté par une expression fruitée plutôt que par la fumée ou la puissance du bois.
