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Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97
Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Dailuaine 2015 10y est un single malt du Speyside construit autour d'une belle matière maltée, d'un fruit mûr bien présent et d'une certaine rondeur. Embouteillé à 58%, en brut de fût, il conserve une présence franche et un caractère généreux.
Son passage en refill PX hogshead apporte une influence douce et fruitée, sans prendre le dessus sur le style de la distillerie. On retrouve ainsi une combinaison intéressante entre profondeur, souplesse et structure maltée, avec des nuances sucrées qui se développent de manière naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dailuaine trouve sa place parmi les whiskies écossais de caractère pour (…)Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance291
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
Uniquement sur commande
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar intrigue d'abord par ce qu'il ne révèle pas. La distillerie reste non divulguée, mais le reste parle avec beaucoup de précision : un whisky de grain écossais des Lowlands, distillé en 1976 et mis en bouteille en 2019 après 42 ans de maturation.
Cette longue évolution s'est faite dans un seul Bourbon Hogshead, avec une mise en bouteille brut de fût à 46,2%. On est donc face à l'expression directe d'un fût individuel, sans assemblage destiné à lisser son identité. Le tirage de 253 bouteilles, aujourd'hui limité aux dernières disponibilités, renforce encore le caractère rare de cette édition.
Benriach The 25 Boîte Incl.
100% de correspondance152
Benriach The 25 Boîte Incl.
Disponible
Benriach The 25 est un single malt de Speyside âgé de 25 ans, embouteillé à 46%. C'est le type de whisky où l'âge fait partie intégrante du caractère : on se trouve devant une expression patiemment mûrie, pensée pour prendre son temps dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais plus mûrs, avec un profil nettement porté par le fruit. Le bois est bien présent et accompagne cette maturité, tandis que les notes épicées et florales restent plus discrètes. Le profil ne met pas l'accent sur la tourbe ni sur une sensation saline.
Ce qui rend ce Benriach (…)Teeling 28y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 28y
Disponible
Teeling 28y met en avant une facette rare du whiskey irlandais : celle d'un single malt longuement vieilli, présenté à 28 ans d'âge. À ce niveau de maturation, l'intérêt ne vient pas d'un effet spectaculaire, mais d'une impression plus posée, construite autour du temps et du travail des fûts.
Les fûts de Sauternes et de bourbon donnent le cadre de cette édition. Le profil annoncé est nettement porté par le fruit, avec une présence boisée bien perceptible et quelques touches plus épicées et florales en soutien. Rien ici n'oriente le whiskey vers la tourbe ou le registre salin ; l'attention reste sur la maturité et l'expression du malt irlandais.
Teeling 30y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 30y
Dernière en stock !
Teeling 30y est un single malt irlandais d'une rareté remarquable. Cette réserve vintage de 30 ans fait partie, selon les informations fournies, des plus anciens single malts irlandais mis sur le marché. Avec une production limitée à environ 500 bouteilles, elle occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies où l'âge, la sélection et la disponibilité restreinte font réellement partie de l'histoire.
Distillé en 1987, ce whiskey a d'abord vieilli en fûts de Bourbon avant de recevoir un affinage supplémentaire en fûts de vin blanc de Bourgogne. Ce second temps de maturation a été choisi pour apporter davantage de complexité (…)Benriach 40y The Forty Boîte Incl.
100% de correspondance350
Benriach 40y The Forty Boîte Incl.
Disponible
Benriach 40y The Forty est un single malt du Speyside où la maturité joue le premier rôle. Chaque lot réunit seulement trois fûts, avec une légère réduction afin de conserver un degré constant de 43,5%. La mention More Than Forty Years sur l'étiquette souligne bien l'esprit de cette cuvée longue et patiente.
Son intérêt vient aussi d'un choix audacieux fait par Benriach dans les années 1970 : distiller de petites quantités de whisky fortement tourbé dans une région surtout associée aux malts non tourbés. The Forty intègre une rare sélection de ces très vieux whiskies tourbés du Speyside. Avec le temps, la fumée (…)Hellyers Road Select Cask Boîte Incl.
100% de correspondance120
Hellyers Road Select Cask Boîte Incl.
Disponible
Hellyers Road Select Cask met en avant une facette australienne du single malt. Cette cuvée s'appuie sur un registre clairement fruité, accompagné par une présence boisée bien perceptible, sans chercher le registre fumé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky lorsqu'un client souhaite sortir des origines plus habituelles tout en restant dans un style de single malt lisible et structuré. Avec ses 45,5%, il garde une belle tenue, sans être présenté comme une mise en bouteille à degré de fût.
Les dernières bouteilles disponibles ajoutent un intérêt particulier à cette sélection. C'est une manière sobre et directe de (…)Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve
Dernière en stock !
Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve met en avant une facette très précise du whiskey irlandais : un single malt issu d'un seul fût, distillé en 1991 puis embouteillé en 2016 après 24 ans de maturation. Avec ses 46,9%, il garde une présence naturelle sans perdre le style fruité que les notes de dégustation placent au centre.
Cette mise a été embouteillée pour le marché belge, en seulement 214 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Teeling retient l'attention parce qu'il ne s'agit pas d'une expression standardisée, mais d'un lot bien délimité, lié à un fût précis et à une période de maturation (…)Kavalan 2010 11y Port Nectar
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance208Vue à 360° disponible
Kavalan 2010 11y Port Nectar
Uniquement sur commande
Kavalan 2010 11y Port Nectar met en avant une facette très précise de la distillerie taïwanaise : un single malt issu d'un seul fût, mûri en fût de porto et embouteillé à la force du fût. Avec seulement 156 bouteilles, cette édition garde le côté direct et singulier d'un fût individuel, distillé en 2010 puis embouteillé en 2022.
Le nom Port Nectar donne déjà le ton. Le profil aromatique disponible place le fruit au premier plan, soutenu par une présence boisée nette, puis par des touches plus discrètes d'épices et de fleurs. À 55,6%, l'ensemble conserve une intensité naturelle, celle que l'on recherche souvent dans les (…)Glenfiddich 12y Rum Cask 1l Tube Incl.
100% de correspondance39
Glenfiddich 12y Rum Cask 1l Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich 12y Rum Cask 1l présente un single malt du Speyside dans une version marquée par une finition en fût de rhum. L'âge de 12 ans apporte un cadre clair à ce whisky, tandis que cette finition lui donne une orientation différente d'une interprétation plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent découvrir Glenfiddich sous un angle légèrement différent. On reste dans l'univers du single malt écossais de Speyside, mais la mention Rum Cask indique immédiatement le détail qui distingue cette édition.
Embouteillé à 43% et proposé en format litre, il (…)Tullamore Dew 14y Boîte Incl.
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Tullamore Dew 14y Boîte Incl.
Disponible
Tullamore Dew 14y montre une facette plus travaillée du whiskey irlandais, avec un vieillissement long et une finition sur plusieurs types de fûts. Après une distillation triple et au moins quatorze ans en fûts de bourbon, il passe par une finition en fûts de bourbon, de sherry, de porto et de madeira.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey irlandais où la douceur attendue gagne en profondeur grâce au fruit mûr et à l'influence du bois. Le fruit domine clairement l'ensemble, soutenu par une présence boisée mesurée et une touche épicée discrète, sans dimension fumée.
Son intérêt se trouve dans cette (…)Teeling 1991 28y Rum Nectar
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 1991 28y Rum Nectar
Il ne reste plus que 2 en stock !
Teeling 1991 28y Rum Nectar est un single malt irlandais qui se distingue avant tout par son âge et par son origine très précise. Distillé en 1991 puis embouteillé en octobre 2020, il a vieilli pendant 28 ans avant d'être présenté en single cask, à la force du fût, avec une finition en fût de rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whiskey retient l'attention parce qu'il réunit plusieurs éléments rarement associés dans une même bouteille : une longue maturation, un embouteillage issu d'un seul fût et une disponibilité désormais limitée. La mention last bottles, ainsi que son statut de collectors item, renforcent cette impression d'une (…)Teeling 37y
100% de correspondance350
Teeling 37y
Dernière en stock !
Teeling 37y présente une facette rare du single malt irlandais. Son âge de 37 ans donne immédiatement le ton, tout comme le tirage limité à 150 bouteilles, qui en fait une édition particulièrement restreinte.
Le passage en bourbon barrel et l'embouteillage au degré naturel de 41,3% mettent en avant une expression directe du fût. Le profil indiqué souligne surtout le fruit, accompagné d'une présence boisée nette, avec des touches plus discrètes d'épices et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les références destinées aux amateurs curieux de découvrir des whiskies irlandais très (…)Allt A Bhainne 1993 29y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance264Vue à 360° disponible
Allt A Bhainne 1993 29y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Allt A Bhainne 1993 29y est un single malt du Speyside qui se distingue avant tout par le temps. Distillé en 1993 puis embouteillé en 2022, il a mûri pendant 29 ans en hogshead avant d'être sélectionné par Wemyss pour sa série Single Cask.
Ici, on ne parle pas d'un assemblage large, mais d'un seul fût et d'un nombre très limité de bouteilles : 275 au total. Cette précision donne à la bouteille une personnalité bien définie, comme une lecture particulière d'Allt A Bhainne après presque trois décennies de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les single malts de découverte, ceux que (…)Compass Box B-Side Blended Malt (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance11
Compass Box B-Side Blended Malt (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box B-Side Blended Malt est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. Son nom donne déjà le ton: B-Side évoque une facette moins évidente, une bouteille pensée comme une variation à part dans l'univers de la maison.
Cette édition retient surtout l'attention par son format restreint. Avec 1530 bouteilles produites, elle appartient à ces sorties que Drankenshop Broekmans aime présenter aux amateurs curieux de découvrir une interprétation ponctuelle plutôt qu'une référence permanente.
Aucune indication d'âge n'est mise en avant; le whisky se raconte donc davantage par son assemblage et son style que par un (…)Cadenhead's Creations 23y Batch 2
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance126Vue à 360° disponible
Cadenhead's Creations 23y Batch 2
Uniquement sur commande
Cadenhead's Creations 23y Batch 2 est un whisky écossais blended qui se distingue par son âge et par sa présentation à la force du fût. À 23 ans et 51,6%, il garde une présence directe, sans chercher à arrondir son expression par une réduction trop sage.
Le passage en Sherry Butt donne le cadre de cette cuvée: un style où le fruit et le bois sont clairement perceptibles, soutenus par une touche d'épices et une nuance florale plus discrète. L'absence de tourbe marquée laisse toute la place à cette dimension mûre et boisée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Blended Malt 1980 33y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance344Vue à 360° disponible
Blended Malt 1980 33y (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Blended Malt 1980 33y raconte avant tout une histoire de temps. Distillé en 1980 puis embouteillé en 2014, ce whisky écossais a passé 33 ans en maturation. C'est une approche intéressante du blended malt: non pas centrée sur le nom d'une distillerie, mais sur l'évolution patiente d'un whisky au fil des années.
Issu d'un seul refill butt et embouteillé brut de fût à 45,8%, il garde le caractère propre de ce fût précis. La mise totale compte 636 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles lui donnent aujourd'hui une dimension plus rare. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve sa place auprès des amateurs qui apprécient les (…)Cameronbridge 1984 33y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance299
Cameronbridge 1984 33y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Cameronbridge 1984 33y est une mise en bouteille qui parle avant tout de temps, de fût et de précision. Distillé le 12 mars 1984, puis embouteillé par Signatory le 6 mars 2018 dans la Cask Collection, ce whisky a passé 33 ans en maturation. Il provient d'un fût unique de type hogshead et a été embouteillé à la force du fût, à 46,2%.
Avec seulement 178 bouteilles issues de ce cask, et les dernières bouteilles désormais signalées, cette édition possède une dimension très ciblée. Chez Drankenshop Broekmans, elle s'inscrit dans ces whiskies écossais des Lowlands que l'on présente pour leur caractère précis plutôt que (…)Cameronbridge 2006 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance124Vue à 360° disponible
Cameronbridge 2006 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Cameronbridge 2006 met en avant une facette précise du whisky de grain écossais des Lowlands. Distillé en 2006 puis embouteillé en 2023, il est proposé à son degré naturel de fût, 59,8%, ce qui lui donne une présence franche et directe.
Le choix d'un hogshead apporte une influence boisée bien perceptible, accompagnée d'un registre fruité également marqué. Les épices restent plus discrètes, tout comme la touche florale, ce qui donne une lecture assez nette de ce fût individuel. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask renforce cette impression de sélection ponctuelle plutôt que de style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Compass Box Great King Street Sherry 50cl
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Compass Box Great King Street Sherry 50cl
Disponible
Compass Box Great King Street Sherry est un whisky écossais présenté en bouteille de 50 cl, avec un degré de 43%. Cette version Sherry de la gamme Great King Street ne se présente pas, d'après les notes disponibles, comme un whisky lourd ou massif, mais plutôt comme une expression maltée, épicée, très portée sur les agrumes et les nuances florales.
Sa production limitée à 3439 bouteilles lui donne un intérêt particulier. Comme il s'agit des dernières bouteilles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part pour les amateurs qui suivent les éditions Compass Box et les mises en bouteille moins courantes.
Glenrothes 1996 21y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance155
Glenrothes 1996 21y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Glenrothes 1996 21y est un single malt du Speyside qui se distingue par une lecture très précise de son origine : distillé en 1996, vieilli 21 ans, puis embouteillé par Wemyss dans la série Wemyss Single Cask.
Le vieillissement en hogshead et le titrage à 46% placent ce whisky dans un registre où le fruit et le bois occupent le devant de la scène, accompagnés d'une touche épicée plus discrète et d'un léger accent floral. Le profil fourni ne met pas en avant la tourbe, ce qui laisse toute la place à cette expression plus nette du malt et du fût.
Avec seulement 342 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette (…)Invergordon 1988 35y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance206
Invergordon 1988 35y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Invergordon 1988 35y est un whisky de grain écossais des Highlands, embouteillé après 35 ans de maturation. Distillé en 1988 puis mis en bouteille en 2023 par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, il montre une facette mûre et très précise de ce style de whisky.
Son intérêt vient surtout de son origine en single cask et de sa finition en fût de rhum. Avec seulement 273 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette édition a le charme d'un embouteillage limité plutôt que celui d'une cuvée régulière.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire particulièrement (…)Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Lochside 1981 37y est une mise en bouteille où le temps et la rareté occupent naturellement le premier plan. Distillé en 1981 puis embouteillé en décembre 2018, ce single malt des Highlands réunit 37 ans de maturation dans une version proposée à sa force de fût.
Il s'agit d'un single cask issu d'un sherry butt, embouteillé à 48,6%. On n'est donc pas face à une expression standardisée, mais à la lecture précise d'un seul fût, captée à un moment donné de son évolution. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui apprécient les embouteillages à forte identité et à (…)Littlemill 1988 35y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Littlemill 1988 35y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Littlemill 1988 35y est un Single Malt écossais des Lowlands dont l'identité repose avant tout sur le temps. Distillé en 1988, puis vieilli pendant 35 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies où l'année de distillation et la longue maturation racontent déjà une grande partie de l'histoire.
La mention d'un fût de type hogshead apporte un cadre précis à cette maturation. Les données disponibles ne donnent pas de notes de dégustation détaillées, mais elles dessinent clairement le profil d'une mise en bouteille âgée, structurée autour de son origine écossaise, de sa région Lowland et de son degré de 50,7%.
