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Timorous Beastie Phantom Smoke (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
100% de correspondance77
Timorous Beastie Phantom Smoke (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Disponible
Timorous Beastie Phantom Smoke dévoile une facette plus sombre du malt Highland de Douglas Laing. L'esprit classique de Timorous Beastie y rencontre pour la première fois un malt Highland tourbé, donnant à cette édition limitée une présence fumée plus marquée et plus mystérieuse.
Le choix des Crocodile Casks joue un rôle essentiel dans cette impression. Ces fûts fortement brûlés apportent davantage de profondeur et d'intensité, tandis que l'embouteillage à 54,2% vol., sans colorant et sans filtration à froid, conserve une expression franche et vigoureuse.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée trouve naturellement sa place auprès (…)Kilchoman 100% Islay 15th Edition
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance113
Kilchoman 100% Islay 15th Edition
Uniquement sur commande
Kilchoman 100% Islay 15th Edition met l'accent sur l'origine de manière très concrète. Cette single malt écossaise est entièrement produite sur l'île d'Islay, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. On retrouve ainsi une whisky dont l'identité ne vient pas seulement de son style, mais aussi de son ancrage complet dans son lieu de production.
Cette 15e édition provient des récoltes 2014 et 2015 et a vieilli au minimum 9 ans dans 54 fûts ex-bourbon. Cette maturation apporte des nuances de caramel, de vanille et de butterscotch, tout en laissant parler la douceur citronnée naturelle et la fumée tourbée du spiritueux Kilchoman. Le caractère fruité et (…)Mars 8y Asagi Madara
84% de correspondance137
Mars 8y Asagi Madara
Disponible
Mars 8y Asagi Madara est un whisky japonais assemblé signé Mars Maltage, vieilli 8 ans et embouteillé à 48%. Son intérêt se trouve dans une expression plutôt aromatique, où les accents fruités et floraux prennent naturellement de la place.
Le bois et les épices restent présents, mais sans dominer l'ensemble. Une touche tourbée légère vient apporter du relief, davantage comme une nuance que comme un marqueur fumé affirmé. Cela donne un whisky construit avec retenue, mais pas effacé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies japonais à découvrir lorsque l'on cherche un blend avec de la tenue, (…)Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl
67% de correspondance48Vue à 360° disponible
Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl
Disponible
Gouden Carolus Blaasveld Broek est un single malt belge marqué par une présence tourbée nette. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des whiskies belges qui ne cherchent pas uniquement la rondeur, mais mettent davantage l'accent sur la fumée et la structure.
Distillé en 2017, ce whisky a mûri en fût de chêne. Il ne porte pas de mention d'âge, ce qui laisse le style parler de lui-même : la tourbe est clairement perceptible, tandis que les touches boisées, épicées, fruitées et florales restent plus discrètes et viennent soutenir l'ensemble.
Avec ses 46% et son format de 50 cl, Gouden Carolus Blaasveld Broek se (…)Miyagikyo Peated
67% de correspondance250
Miyagikyo Peated
Disponible
Miyagikyo Peated présente une facette plus fumée de Miyagikyo, avec un single malt japonais où la tourbe est bien présente sans écraser le reste. Le profil indiqué met en avant une association de fumée, de notes florales, d'épices et de fruit, avec une touche plus discrète de bois et de salinité.
L'absence de mention d'âge place l'attention sur le style plutôt que sur un chiffre. À 48%, ce whisky garde une belle tenue et permet à son caractère tourbé de s'exprimer avec suffisamment de relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies japonais au caractère plus marqué. Le fait qu'il (…)Benriach Malting Season 2nd Edition
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance138
Benriach Malting Season 2nd Edition
Dernière en stock !
Benriach Malting Season 2nd Edition met en avant une facette très concrète de la distillerie : ses aires de maltage, présentes au cœur de Benriach depuis plus de 120 ans. Chaque année, pendant la saison du maltage, l'orge y est travaillée de manière traditionnelle, et cette approche donne à ce single malt son point de départ le plus distinctif.
Âgé de 9 ans, distillé en 2013 et élevé en bourbon barrel, ce Speyside conserve une vraie lisibilité autour du malt. Son degré de 48,9% apporte de la présence, tout en laissant de la place aux notes fruitées, florales et doucement épicées qui caractérisent cette édition.
Lagg Inaugural Release 3
67% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Campbeltown Blended Malt 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
67% de correspondance90Vue à 360° disponible
Campbeltown Blended Malt 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Campbeltown Blended Malt 6y est un blended malt écossais jeune, direct et embouteillé avec une vraie personnalité de fût. Signé Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company, il provient d'un seul bourbon barrel et a été mis en bouteille à son degré naturel de 58,6%.
L'intérêt de cette cuvée tient dans son côté très précis. Il ne s'agit pas d'un assemblage large destiné à lisser les angles, mais d'un tirage limité à 252 bouteilles, issu d'un fût unique. Distillé en 2017 et embouteillé en 2023, ce whisky de 6 ans arrive désormais dans ses dernières bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
67% de correspondance85Vue à 360° disponible
Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Disponible
Smoking Islay 11 ans Amontillado Cask Finish est un whisky d'Islay franchement tourbé, embouteillé par Blackadder. Il ne cherche pas à adoucir son origine fumée : la tourbe reste au premier plan, tandis que la finition en fût d'Amontillado apporte une ligne plus sèche, plus tendue et plus épicée.
C'est précisément ce contraste qui donne de l'intérêt à cette version. Les informations disponibles évoquent une influence oxydative, des notes de fruits secs, de noix et de bois fin, avec une structure plus vineuse et plus sèche qu'une finition sherry classique. Le résultat reste marqué par la puissance d'Islay, mais avec une maturité supplémentaire et (…)Benriach 1994 31y Shades Smoke
67% de correspondance350
Benriach 1994 31y Shades Smoke
Temporairement épuisé
Benriach 1994 31y Shades Smoke montre une facette très mûre et raffinée du whisky tourbé de Speyside. Distillé en 1994 et âgé de 31 ans, ce single malt met l'accent sur la profondeur, la texture et une fumée délicate plutôt que sur la puissance brute.
La fumée y reste aérienne, presque enveloppante, laissant respirer le fruit propre à Benriach. Le miel, les agrumes confits et les touches chocolatées donnent de la richesse, tandis que l'assemblage de 11 fûts soigneusement sélectionnés apporte une impression de précision et de lente évolution aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place à part parmi (…)Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
67% de correspondance134
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
Disponible
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage est un single malt français issu d'un seul fût de bourbon. Distillé en 2012 et embouteillé en 2023, il affiche 10 ans d'âge et se présente à 58,5%, en brut de fût.
Ce qui retient immédiatement l'attention, c'est l'échelle très limitée de cette mise en bouteille: 197 bouteilles seulement. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies français plus confidentiels, ceux que l'on choisit pour leur précision et leur caractère de fût individuel.
Le profil aromatique met surtout en avant le fruit (…)Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
67% de correspondance129
Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Mars The Y.A #5 est un blended malt japonais dont l'identité se construit autour d'un lieu de maturation très particulier : l'île de Yakushima. Toute la maturation de cette édition s'est faite sur cette île, au cœur d'un écosystème maritime inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le climat de Yakushima joue ici un rôle central. Son microclimat subtropical, avec des hivers doux, des étés chauds et une humidité très élevée tout au long de l'année, favorise une interaction intense entre le whisky et le bois. L'évaporation annuelle, estimée entre 7 et 14%, souligne à quel point les conditions de vieillissement sont singulières. La (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
67% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
67% de correspondance25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Bowmore 2016 10y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
67% de correspondance68
Bowmore 2016 10y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 06/11/2026Bowmore 2016 10y Douglas Laing Single Minded met en avant une facette très lisible de Bowmore, distillerie d'Islay installée sur les rives du Loch Indaal. Douglas Laing l'intègre ici dans sa série Single Minded, pensée pour laisser s'exprimer le style naturel de chaque distillerie à travers une sélection de fûts précise.
Cette édition de 10 ans est un small batch embouteillé à 46%, issu de bourbon barrels, sans filtration à froid et sans colorant ajouté. L'approche convient bien à Bowmore: le whisky garde une expression franche, où la tourbe élégante dialogue avec le fruit, les agrumes et une chaleur maltée plutôt que de chercher l'effet (…)Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026
NOUVEAU67% de correspondance103
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 reprend l'esprit de Sanaig, mais dans une version plus dense et plus directe. La recette reste fidèle au style connu de Kilchoman, avec une maturation largement portée par les fûts de Sherry et complétée par des fûts de Bourbon. La différence essentielle se trouve dans la mise en bouteille: ici, le whisky est présenté à son degré naturel de 57,5%.
Cette force de fût donne davantage de relief au single malt. La fumée tourbée d'Islay rencontre la richesse des fûts de Sherry, avec des fruits secs, des fruits rouges et des épices généreuses. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant (…)Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
67% de correspondance162
Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #2 est un blended malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 49%. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur l'assemblage, le style et la manière dont les différentes facettes aromatiques se répondent dans le verre.
Le profil annoncé met en avant deux axes bien présents : le fruit et la tourbe. Autour de cette base plus expressive, on retrouve des touches plus discrètes de fleurs, de bois, d'épices et une nuance légèrement saline. C'est cette construction qui donne à Mars The Y.A #2 son intérêt : un whisky japonais où le fruité ne se présente pas seul, mais accompagné d'une dimension fumée bien (…)Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
67% de correspondance72
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Bourbon est un blended malt d'Islay qui mise davantage sur le style que sur l'âge. Sans indication d'âge, embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une présence franche et directe, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
La mention Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, tandis que l'empreinte d'Islay reste bien lisible. Le profil met en avant une dimension tourbée marquée, soutenue par un fruité également bien présent. Des nuances plus discrètes de sel, d'épices, de bois et de fleurs viennent compléter l'ensemble sans détourner l'attention du cœur du whisky.
Chez Drankenshop (…)Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
67% de correspondance109
Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Disponible
Ballechin représente la facette fortement tourbée d'Edradour, dans les Highlands, une distillerie décrite dans les informations fournies comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse. Cette édition distillée en 2013 a vieilli 13 ans avant d'être embouteillée par Signatory dans le cadre de la mise en bouteille commune The Nectar & Kirsch.
Son élément le plus marquant vient de sa finition en hogshead de Grand Marnier. La tourbe n'est pas adoucie au point de disparaître ; elle se voit plutôt enveloppée par des notes d'orange confite, de clémentine et de vanille. Le contraste entre la fumée puissante du distillat et cette dimension agrumée donne à (…)Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance118
Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Laphroaig 2016 10 ans Rum Cask Finish est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular, au sein de la Paradise In Smoke Collection. On y retrouve clairement l'empreinte de Laphroaig : une tourbe médicinale, une présence maritime marquée et une intensité fumée bien reconnaissable.
La touche la plus singulière vient de sa finition en fût de rhum de Trinidad. Elle apporte une dimension plus exotique à ce style d'Islay, avec des nuances de fruit tropical, de sucre brun et de caramel doux qui viennent entourer la fumée sans la masquer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de (…)Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
67% de correspondance63Vue à 360° disponible
Dl Double Barrel Islay (Douglas Laing)
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Islay est un blended malt écossais qui met clairement en avant l'univers d'Islay. Le style est marqué par la tourbe, sans que les informations disponibles ne suggèrent un whisky massif ou excessif. L'intérêt réside plutôt dans une expression directe, lisible et centrée sur cette identité fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des whiskies écossais qui permettent d'aborder Islay autrement que par une seule distillerie. L'absence d'indication d'âge recentre l'attention sur le style du whisky: une présence tourbée nette, accompagnée de touches plus discrètes de fruit, (…)Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
67% de correspondance
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
Disponible
Ardbeg Smokiverse est l'édition limitée Ardbeg Day 2025, un single malt d'Islay qui conserve pleinement l'identité fumée d'Ardbeg tout en mettant davantage l'accent sur les notes fruitées et sucrées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux de voir comment une distillerie peut faire évoluer son style sans le renier.
Pour cette version, Ardbeg a expérimenté le high gravity mashing : plus de céréales et moins d'eau dans la cuve de brassage. Le moût obtenu est plus dense, avec une expression renforcée des esters acétates actifs sur le plan aromatique. Cela donne un whisky au registre plus (…)Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Amrut Little Greedy Angels 8y met en avant une facette bien affirmée du single malt indien. Vieilli 8 ans en Bourbon Barrel et embouteillé à 50%, il se présente avec une certaine intensité, tout en gardant un profil aromatique qui ne repose pas uniquement sur la puissance.
Le fruit occupe la place principale, accompagné par des touches plus discrètes de bois, d'épices, de notes florales et d'une légère présence tourbée. Le fût de bourbon semble ici jouer un rôle d'encadrement plutôt que de domination, ce qui laisse de l'espace au caractère du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine indienne, son âge (…)Ardnamurchan Sauternes
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance74
Ardnamurchan Sauternes
Uniquement sur commande
Ardnamurchan Sauternes est un single malt des Highlands construit autour d'un contraste très parlant : la douceur d'un affinage en fûts de Sauternes face à une tourbe maritime et fumée. Pour cette édition AD/ Sauternes Cask Release, Ardnamurchan part d'une maturation initiale en fûts de bourbon avant une seconde maturation en fûts de Sauternes, avec pour la première fois une touche tourbée dans cette interprétation.
Le résultat met en avant une tension agréable entre fruits mûrs, miel, raisins blonds, fumée douce et accents salins. Embouteillé à 50% et sans filtration à froid, ce whisky conserve une présence ample en bouche, sans perdre la finesse (…)
