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Symington's Blend 10y (Signatory Vintage Various)
42Vue à 360° disponible
Symington's Blend 10y (Signatory Vintage Various)
Disponible
Symington's Blend 10y est un blended Scotch de dix ans embouteillé par Signatory, avec une influence de fûts de bourbon et de sherry. Il se présente comme un whisky écossais direct, lisible et agréable, sans chercher la puissance fumée ou un style trop marqué.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a sa place lorsque l'on souhaite expliquer ce qu'un blend écossais peut offrir avec un peu de maturité et une mise en bouteille à 46%. Le fruit, le miel et une touche de bois toasté donnent le ton, dans un registre accueillant mais pas simpliste.
L'assemblage bourbon et sherry apporte surtout une sensation de rondeur et de relief. Le résultat reste facile à aborder, (…)Teaninich 2016 10y Unchill Filtered (Signatory) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES64Vue à 360° disponible
Teaninich 2016 10y Unchill Filtered (Signatory) Tube Incl.
Dernière en stock !
Teaninich 2016 10y Unchill Filtered est un single malt des Highlands embouteillé par Signatory, avec une finition en fût de sherry. Il appartient à la gamme Unchill Filtered et se présente à 46%, un style qui met l'accent sur une lecture assez directe du whisky, sans chercher l'excès.
Distillé en 2016 et âgé de 10 ans, ce Teaninich réunit plusieurs éléments qui lui donnent de l'intérêt : l'origine Highland, le regard d'un embouteilleur indépendant et l'apport d'une finition sherry. Les informations disponibles dessinent un profil sans tourbe ni salinité marquée, avec plutôt des touches fruitées, florales, boisées et épicées (…)Aberfeldy 2014 11y (Signatory - Cask Collection)
DERNIÈRES PIÈCES101
Aberfeldy 2014 11y (Signatory - Cask Collection)
Uniquement sur commande
Aberfeldy 2014 11 ans met en avant une facette directe du single malt des Highlands. Mis en bouteille par Signatory dans la Cask Collection, il est présenté à la force du fût, à 60%, ce qui lui donne une présence franche et une expression peu apprivoisée.
Le fût d'Oloroso Sherry joue ici un rôle central. Après 11 ans de maturation, le whisky s'oriente vers le bois, les épices et une dimension florale bien perceptible, avec des touches fruitées et légèrement salines en soutien. Le profil n'est pas tourbé; l'attention se porte donc davantage sur la structure du fût, la tension aromatique et la profondeur épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Allt A Bhainne 2000 21y (Signatory - Cask Collection) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES350Vue à 360° disponible
Allt A Bhainne 2000 21y (Signatory - Cask Collection) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Allt A Bhainne 2000 21y est un single malt du Speyside dont l'intérêt vient avant tout de sa précision: une distillation le 26 juillet 2000, une mise en bouteille le 13 août 2021 et un seul fût à l'origine de cette édition. On est ici face à une lecture très directe d'un whisky arrivé à maturité, embouteillé sans réduction à un degré plus doux.
Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection et l'a proposé à 52,4%, en brut de fût. La finition en fût de sherry apporte une orientation nette au style, tandis que le caractère single cask limite cette sortie à 703 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR
Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 est un single malt d'Islay au parcours très précis : distillé en 1991, embouteillé en 2023, avec 32 ans d'âge. Il s'agit d'un fût unique sélectionné par Signatory dans la série Artist Edition, ce qui donne à cette mise en bouteille un caractère particulièrement ciblé.
Le whisky provient d'un Bourbon Hogshead et a été embouteillé à 47,7%. Avec seulement 158 bouteilles, on est loin d'une édition courante. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui apprécient les vieux malts d'Islay, les embouteillages indépendants et les tirages réellement (…)Ardmore 2009 9y Atc 3.0 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
78Vue à 360° disponible
Ardmore 2009 9y Atc 3.0 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Ardmore 2009 9y ATC 3.0 présente une facette précise de ce single malt des Highlands : une distillation en 2009, neuf ans de vieillissement et une mise en bouteille par Signatory dans la série Artist Edition. C'est le genre de whisky qui parle aux amateurs curieux de découvrir une distillerie à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
Le fût tourbé donne une direction claire au style, sans suggérer un whisky massif. Le profil indiqué reste plutôt mesuré, avec une tourbe légère, un peu d'épice, une touche fruitée et une nuance saline. À 43%, l'ensemble garde une approche posée, centrée sur la lisibilité plutôt que sur la (…)Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES93
Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ardmore 2010 10y SV Nectar met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Distillé le 6 mai 2010 puis embouteillé le 14 septembre 2020, il a passé 10 ans dans un bourbon barrel avant d'être sélectionné par Signatory pour sa Cask Collection. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette édition un caractère très ciblé, loin d'un assemblage destiné à représenter un style large.
La production se limite à 217 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent naturellement l'intérêt de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui (…)Ardmore 2011 14y (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES67
Ardmore 2011 14y (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ardmore 2011 14y est un single malt des Highlands mis en bouteille par Signatory dans la série Vintage 100 proof. Distillé en 2011 et âgé de 14 ans, il se présente à 57,1%, avec une présence qui annonce d'emblée un whisky de caractère.
Le fût d'Oloroso Sherry donne une direction claire à cette version. Le bois et les épices occupent le premier plan, tandis que le fruit reste plus discret. Une touche tourbée légère apporte du relief, sans transformer le whisky en expression franchement fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les sélections indépendantes qui permettent de découvrir une facette (…)Auchentoshan '99 22y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
350Vue à 360° disponible
Auchentoshan '99 22y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Auchentoshan '99 22y met en avant une facette très précise du single malt des Lowlands : une distillation de 1999, sélectionnée par Signatory pour la Cask Collection, issue d'un seul sherry butt et embouteillée au degré naturel de 55,6%.
Ce n'est pas une édition pensée comme un assemblage large et reproductible. Ici, le whisky provient d'un fût individuel, avec 689 bouteilles au total. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de mise en bouteille que nous aimons présenter aux amateurs qui cherchent une expression ancrée dans un fût, une date et un parcours de maturation bien définis.
Le style annoncé met l'accent sur le bois, les (…)Auchentoshan 2003 13y (Signatory - Unchill Filtered)
DERNIÈRES PIÈCES64Vue à 360° disponible
Auchentoshan 2003 13y (Signatory - Unchill Filtered)
Uniquement sur commande
Auchentoshan 2003 13y est un single malt écossais des Lowlands, embouteillé par Signatory dans la série Unchill Filtered. Ce n'est donc pas une version de distillerie classique, mais une sélection indépendante qui met l'accent sur une lecture plus particulière du whisky.
Distillé en 2003, ce single malt a vieilli 13 ans et a reçu une finition en fût de sherry. Avec ses 46% et son embouteillage sans filtration à froid, il conserve une expression orientée vers la matière et la présence aromatique, tout en restant éloigné d'un registre tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais (…)Auchentoshan 2007 13y Artist 5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
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Auchentoshan 2007 13y Artist 5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Auchentoshan 2007 13y Artist 5 est un single malt écossais des Lowlands, embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. Distillé en 2007 et âgé de 13 ans, il a mûri en sherry butt avant d'être mis en bouteille à 48%.
L'intérêt de cette édition tient surtout à son cadre précis: un embouteillage indépendant, une maturation clairement identifiée et une production limitée à 1.581 bouteilles. Ce n'est pas une version anonyme d'Auchentoshan, mais une interprétation particulière, liée à un fût et à une période de vieillissement bien définis.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Auchentoshan 2013 13y Sv Monuments Of Scotland (Signatory) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES86
Auchentoshan 2013 13y Sv Monuments Of Scotland (Signatory) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Cette version d'Auchentoshan signée Signatory Vintage s'inscrit dans la série The Monuments of Scotland. Son étiquette fait référence à la cathédrale de St Andrews, sur la côte est de l'Écosse, autrefois la plus grande église du pays et aujourd'hui une ruine impressionnante. Cela donne à cette mise en bouteille une dimension très écossaise, au-delà de son simple profil de single malt.
Distillé en 2013 puis embouteillé à 13 ans, ce Lowland single malt titre 50,8% vol. Auchentoshan, située près de Glasgow, est associée ici à une triple distillation et à une finition en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage. La (…)Auchroisk 1990 27y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
329
Auchroisk 1990 27y (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Auchroisk 1990 27 ans est un single malt du Speyside qui parle avant tout aux amateurs de sélections indépendantes. Distillé le 15 août 1990 puis embouteillé le 25 juillet 2018, il a passé 27 ans en maturation. Les éléments disponibles dessinent un whisky mûr, avec un fruit bien présent et une influence boisée qui ne semble pas prendre le dessus.
Signatory l'a proposé dans sa Cask Collection, en single cask et à la force du fût. Issu d'un refill butt, il titre 53,7% et n'a donné que 551 bouteilles. On est donc loin d'une expression courante: il s'agit d'une lecture précise d'un seul fût d'Auchroisk, capturée après une longue évolution.
Auchroisk 2008 #4 (Signatory Vintage Symington's Choice)
DERNIÈRES PIÈCES132Vue à 360° disponible
Auchroisk 2008 #4 (Signatory Vintage Symington's Choice)
Uniquement sur commande
Auchroisk 2008 #4 met en avant une facette très précise de ce single malt du Speyside. Distillé le 20 septembre 2008 puis embouteillé le 19 février 2025, il a passé 16 ans à mûrir avant d'être sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage Symington's Choice. La finition en fût de Pedro Ximenez oriente clairement le whisky vers une expression plus marquée et généreuse.
Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'un single cask limité à 339 bouteilles, embouteillé à 57,9%. Le fait qu'il ne reste que les dernières bouteilles renforce encore cette impression de whisky capturé à un moment bien précis, (…)Auchroisk 2012 13y (Signatory - Cask Collection)
NOUVEAU114
Auchroisk 2012 13y (Signatory - Cask Collection)
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Auchroisk 2012 13y est un single malt du Speyside sélectionné par Signatory Vintage pour sa Cask Strength Collection. Il est embouteillé à 57,9% vol., à la force du fût et en couleur naturelle, dans un style qui laisse parler le fût sans trop d'habillage.
Cette version de 13 ans provient d'un 1st Fill IDM Amarone Hogshead, le fût n°4. L'influence de ce type de maturation donne ici une présence marquée autour des fruits sombres, des épices et d'une matière assez puissante. Comme il s'agit d'un single cask, on découvre une lecture très précise d'Auchroisk, liée à un seul fût plutôt qu'à un assemblage plus large.
Avec (…)Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
109
Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Disponible
Ballechin représente la facette fortement tourbée d'Edradour, dans les Highlands, une distillerie décrite dans les informations fournies comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse. Cette édition distillée en 2013 a vieilli 13 ans avant d'être embouteillée par Signatory dans le cadre de la mise en bouteille commune The Nectar & Kirsch.
Son élément le plus marquant vient de sa finition en hogshead de Grand Marnier. La tourbe n'est pas adoucie au point de disparaître ; elle se voit plutôt enveloppée par des notes d'orange confite, de clémentine et de vanille. Le contraste entre la fumée puissante du distillat et cette dimension agrumée donne à (…)Balmenach 2016 10y (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES64
Balmenach 2016 10y (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Balmenach 2016 10y est un single malt du Speyside embouteillé par Signatory dans la série Signatory Vintage 100 proof. On est ici face à une mise en bouteille indépendante, avec une force de 57,1%, où le millésime 2016 et l'âge de 10 ans donnent une lecture assez précise du whisky.
La finition en fût de sherry apporte le cadre principal de cette édition. Les données de profil ne mettent pas en avant la tourbe ni une dimension saline, mais plutôt une présence mesurée de fruit, d'épices, de bois et d'une nuance florale.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Balmenach trouve sa place parmi les whiskies écossais qui permettent de sortir des expressions plus (…)Ben Nevis 11y Tartan (Signatory Vintage)
DERNIÈRES PIÈCES70
Ben Nevis 11y Tartan (Signatory Vintage)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 11y Tartan réunit le caractère d'un single malt des Highlands et l'approche d'un embouteilleur indépendant, Signatory Vintage. Distillé en 2015, ce whisky a vieilli 11 ans avant d'être embouteillé à 46%.
Sa maturation en fûts de sherry donne le fil conducteur de cette édition. Le style reste construit autour de nuances fruitées, légèrement florales, avec une touche d'épices et de bois, sans présence tourbée ni caractère salin marqué.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment suivre les interprétations indépendantes de distilleries (…)Ben Nevis 2010 10y Artist 11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES117
Ben Nevis 2010 10y Artist 11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Ben Nevis 2010 10y Artist 11 est un single malt écossais des Highlands, embouteillé dans un esprit très précis : celui d'un seul fût, capturé à son degré naturel. Distillé en 2010 puis mis en bouteille en 2021, il a passé 10 ans en bourbon barrel.
La série Artist Edition de Signatory met ici en avant une lecture directe du fût. Avec seulement 195 bouteilles issues de ce single cask et un titre de 58,1%, on est loin d'un whisky standardisé. Il s'agit plutôt d'une expression ponctuelle, liée à un fût bien déterminé et à son évolution propre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Ben Nevis trouve naturellement sa place (…)Ben Nevis 2014 11y (Signatory - Cask Collection)
DERNIÈRES PIÈCES95
Ben Nevis 2014 11y (Signatory - Cask Collection)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2014 11y réunit plusieurs éléments qui parlent immédiatement aux amateurs de single malt écossais à caractère précis : une origine Highland, un embouteillage Signatory, un seul fût et une maturation en fût de porto. Il fait partie de la Cask Collection, une série où l'intérêt se trouve dans l'expression particulière d'un fût plutôt que dans une recette répétée d'un lot à l'autre.
Distillé en 2014 puis embouteillé en 2026 à l'âge de 11 ans, ce whisky conserve une force naturelle marquée avec ses 59,6%. Cette présentation en brut de fût donne une lecture directe du whisky, sans (…)Ben Nevis 2014 6y 57,10° Artist 5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
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Ben Nevis 2014 6y 57,10° Artist 5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Ben Nevis 2014 6 ans Artist 5 met en avant une facette directe du single malt des Highlands, embouteillée par Signatory dans la série Artist Edition. Avec ses 57,10% en force de fût, cette version ne cherche pas à adoucir son expression par un degré plus discret: elle assume pleinement son intensité.
Le passage en Sherry Butt donne un cadre précis à la maturation, mais le profil fourni ne décrit pas une approche dominée par le bois ou les épices. Ce sont plutôt les accents fruités et floraux qui ressortent, ce qui rend cette édition intéressante pour sa lecture plus vive et moins chargée du style sherry.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Ben Nevis 2015 10y (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES64
Ben Nevis 2015 10y (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2015 10y est un single malt des Highlands présenté dans un registre franc et sans dilution excessive. Signatory l'a embouteillé dans la série Signatory Vintage 100 proof, à 57,1%, ce qui place immédiatement cette version du côté des whiskies de caractère, avec une présence naturelle en bouche.
Son intérêt vient aussi de son origine en single cask et de sa finition en fût d'Oloroso. On n'est pas face à une interprétation standardisée, mais à la lecture précise d'un seul fût, avec tout ce que cela apporte en personnalité. À 10 ans d'âge, il conserve une belle énergie tout en ayant eu le temps de se construire.
Ben Nevis 2016 5y Sv Lmdw (Signatory - Unchill Filtered) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES109
Ben Nevis 2016 5y Sv Lmdw (Signatory - Unchill Filtered) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2016 5y Sv Lmdw met en avant une facette précise de cette distillerie des Highlands : un single malt jeune, issu d'un seul fût et embouteillé par Signatory dans la série Unchill Filtered. La distillation date du 7 juin 2016, avec une mise en bouteille le 1er septembre 2021.
Son élevage en fût de vin donne à cette version une identité bien marquée, sans chercher à s'appuyer sur un long vieillissement. À 5 ans, le whisky garde une expression directe, portée par le choix du fût et par le caractère d'un single cask limité à 391 bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a sa place parmi les sélections qui parlent aux (…)Ben Nevis 2016 8y Art 7 (Signatory - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR167
Ben Nevis 2016 8y Art 7 (Signatory - Artist Edition)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2016 8y Art 7 met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : un seul fût hogshead, distillé en 2016 puis embouteillé en 2024 par Signatory dans la série Artist Edition. À 8 ans d'âge, il conserve une énergie directe, soutenue par un degré de 57,1%, qui donne à cette mise en bouteille une présence affirmée.
La production limitée à 980 bouteilles renforce son intérêt. Il ne s'agit pas d'une édition large ou standardisée, mais d'une sélection issue d'un fût unique. Cette dimension en fait naturellement une bouteille à considérer comme objet de collection, avec une identité (…)
Produits chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. Drankenshop Broekmans propose 141 bouteilles différentes de produits dans son assortiment pour votre sélection filtrée. Découvrez rapidement la gamme complète produits en ligne ou en magasin.
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