Produits de Ch Grand Puy Lacoste
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Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Demi (37,5cl)
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Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Grand-Puy-Lacoste 2021 Demi propose le grand vin du domaine en demi-bouteille de 37,5 cl. C'est un format très agréable lorsqu'on souhaite ouvrir un Pauillac sérieux à table sans passer directement à une bouteille entière.
Nous sommes ici sur le premier vin de Château Grand-Puy-Lacoste, 5e Grand Cru Classé en 1855. Le millésime 2021 repose sur un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, avec 85% de Cabernet Sauvignon et 15% de Merlot. Les vignes du château s'inscrivent dans un terroir de graves profondes et grossières, parfaitement en phase avec l'expression droite et cabernet de Pauillac.
Les raisins ont été vendangés à la main, (…)Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES165
Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Magnum (1,5l)
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Château Grand-Puy-Lacoste 2021 Magnum met en avant un Pauillac sérieux, précis et très ancré dans son origine. Il s'agit du grand vin du château, en AOP Pauillac, dans le Médoc, et le domaine fait partie des 5e Grands Crus Classés de 1855. Le format magnum de 1,5 litre donne à cette bouteille une présence particulière à table comme en cave.
Le millésime 2021 est décrit par le producteur comme plus frais et plus classique, avec un équilibre différent des années précédentes. L'assemblage parle clairement le langage du Cabernet Sauvignon, majoritaire à 85%, complété par 15% de Merlot. Sur les sols profonds de graves et de (…)Chateau Grand Puy Lacoste 2022
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Chateau Grand Puy Lacoste 2022
Disponible
Château Grand-Puy-Lacoste 2022 est le grand vin du domaine, issu de Pauillac sur la rive gauche de Bordeaux. Ce millésime repose sur une dominante nette de Cabernet Sauvignon, avec 79% Cabernet Sauvignon et 21% Merlot. Il ne s'agit donc pas de Lacoste-Borie, le second vin du château, mais bien de la cuvée principale qui exprime le terroir de Grand-Puy-Lacoste.
Le millésime 2022 a marqué le domaine par une vendange particulièrement précoce, réalisée entièrement à la main du 7 au 23 septembre. Les raisins ont été triés deux fois, avant et après éraflage, puis vinifiés avec une macération d'environ trois semaines. L'élevage s'est fait en (…)Chateau Grand Puy Lacoste 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau Grand Puy Lacoste 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Château Grand-Puy-Lacoste 2022 Demi présente le grand vin du domaine dans un format de demi-bouteille de 37,5 cl. Le contenant est plus petit, mais la cuvée reste celle du Château Grand-Puy-Lacoste 2022, un Pauillac rouge classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855.
L'assemblage donne clairement la parole au Cabernet Sauvignon, avec 79% de Cabernet Sauvignon et 21% de Merlot. Cette structure s'inscrit dans le paysage de Grand-Puy, sur des croupes graveleuses situées à l'ouest du village de Pauillac. Pour ce millésime, les raisins ont été vendangés à la main lors d'une récolte historiquement précoce au château, puis soigneusement triés avant une cuvaison (…)Lacoste Borie 2019
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Lacoste Borie 2019
Disponible
Lacoste-Borie 2019 est le second vin de Château Grand-Puy-Lacoste, à Pauillac. Il reprend l'origine et l'esprit du domaine, tout en se présentant dans une lecture plus accessible dans sa jeunesse que le grand vin. On reste clairement dans l'univers d'un Bordeaux rouge sec de Pauillac, avec une dominante de Cabernet Sauvignon.
Le millésime 2019 assemble 62% de Cabernet Sauvignon, 29% de Merlot et 9% de Cabernet Franc. Cette proportion de Merlot apporte une approche plus souple, sans effacer la structure et la tenue que l'on attend d'un Pauillac. Les raisins proviennent du domaine de Château Grand-Puy-Lacoste, dont les vignes reposent sur de profondes graves grossières, un élément important dans l'identité de cette (…)Lacoste Borie 2019 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES62
Lacoste Borie 2019 Magnum (1,5l)
Disponible
Lacoste Borie 2019 en magnum est un Pauillac rouge de Bordeaux, issu de Château Grand-Puy-Lacoste. C'est le second vin du domaine, classé Cinquième Grand Cru Classé, et il porte clairement cette origine sérieuse : vendanges manuelles, double sélection des raisins, longue cuvaison d'environ trois semaines et élevage en barriques de chêne français.
L'assemblage réunit 62% de Cabernet Sauvignon, 29% de Merlot et 9% de Cabernet Franc. Le Cabernet donne la colonne vertébrale du vin, tandis que le Merlot apporte une dimension plus souple. Les raisins proviennent du vignoble du château, planté sur de profonds sols de graves grossières, avec un âge moyen des vignes de 38 ans. On (…)Lacoste Borie 2021
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Lacoste Borie 2021
Disponible
Lacoste Borie 2021 est le second vin de Château Grand-Puy-Lacoste, issu de Pauillac, dans le Médoc. Il naît sur le même domaine que le grand vin et s'inscrit clairement dans une lecture bordelaise portée par le cabernet sauvignon, ici majoritaire à 56%, avec 36% de merlot et 8% de cabernet franc.
Les raisins proviennent du vignoble du château, planté sur des graves profondes, un élément essentiel du terroir de Pauillac. Le millésime 2021 a été vendangé à la main entre le 24 septembre et le 8 octobre, avec deux tris successifs des raisins. La vinification comprend une macération d'environ trois semaines, suivie d'un élevage de 14 à 16 mois en barriques de (…)Lacoste Borie 2021 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES65
Lacoste Borie 2021 Magnum (1,5l)
Disponible
Lacoste Borie 2021 Magnum est un Pauillac rouge de Bordeaux, élaboré par Château Grand-Puy-Lacoste. Il s'agit du second vin du domaine, dans un registre plus directement accessible que le grand vin, tout en conservant une vraie empreinte pauillacaise.
Le millésime 2021 assemble majoritairement du Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et du Cabernet Franc. Cette construction donne au vin une colonne vertébrale nette, avec une part de rondeur et de détail aromatique. Les raisins proviennent du vignoble du domaine autour de Château Grand-Puy-Lacoste, planté sur des graves profondes, un élément central dans l'identité de ce vin.
L'année 2021 fut marquée par (…)
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