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Arbikie 2017 #69 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance191
Arbikie 2017 #69 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Arbikie 2017 #69 est un whisky écossais des Highlands avec une identité bien marquée. Il fait partie de la série Collective#1 de Berry Bros. & Rudd, embouteilleur indépendant britannique qui réunit dans cette sélection des producteurs partageant une même volonté de remettre certaines conventions en question et de réduire leur impact sur les ressources naturelles.
Chez Arbikie, cette approche est au cœur du projet des trois frères Stirling. Les informations fournies évoquent notamment l'utilisation de l'hydrogène comme carburant, des récoltes à bilan carbone positif et différentes initiatives orientées vers une distillation plus responsable. (…)Dl Double Barrel Lowland (Douglas Laing) Boîte Incl.
100% de correspondance68Vue à 360° disponible
Dl Double Barrel Lowland (Douglas Laing) Boîte Incl.
Disponible
Dl Double Barrel Lowland de Douglas Laing Double Barrel est un blended malt écossais qui met en avant une lecture délicate du style Lowland. L'absence d'indication d'âge laisse toute la place à l'assemblage lui-même, avec un registre plutôt floral, accompagné de touches légèrement fruitées, boisées et épicées.
À 46%, il conserve une belle présence sans devenir massif. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies écossais à conseiller lorsque l'on recherche une expression plus fine, sans accent marqué sur la tourbe ni sur les notes salines.
C'est un whisky qui parle davantage par la nuance que par la (…)North British 2007 14y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance83Vue à 360° disponible
North British 2007 14y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
North British 2007 14y est un whisky de grain écossais de la région des Lowlands, sélectionné par Wemyss dans sa série Wemyss Single Cask. Il provient d'un seul fût de type hogshead, avec une mise en bouteille à 46% après 14 ans de maturation.
Distillé en 2007 et embouteillé en 2022, ce whisky s'inscrit dans l'univers des embouteillages indépendants où le fût prend une place centrale. Le tirage de 456 bouteilles souligne le caractère limité de cette édition, d'autant plus qu'il s'agit désormais des dernières bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky de grain en fût unique trouve naturellement sa place auprès des amateurs (…)Auchroisk 10y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Auchroisk 10y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
Disponible
Auchroisk 10y Gmp provient de la gamme Discovery de Gordon & MacPhail, une série pensée pour présenter les single malts à travers des profils gustatifs lisibles. Ici, le fil conducteur est le profil bourbon cask : une couleur claire, une expression fruitée et une douceur vanillée qui donne au whisky une approche directe sans le rendre simpliste.
D'après les informations fournies, Auchroisk est une distillerie relativement jeune, fondée en 1972. Son style repose sur un spirit robuste, lié à un processus rapide de brassage, de fermentation et de distillation. Dans cette version de 10 ans embouteillée à 43%, cette base conserve de la tenue tout en laissant beaucoup de place aux fruits et (…)Sailor's Home Horizon 10y Tube Incl.
100% de correspondance73
Sailor's Home Horizon 10y Tube Incl.
Disponible
Sailor's Home Horizon 10y ouvre la première page de l'Islands Series, avec cette idée de regarder ce qui se trouve juste au-delà de l'horizon. Il s'agit d'un assemblage irlandais de whiskies de malt et de grain, élevés au minimum 10 ans, puis travaillés avec une finition qui apporte une touche venue des Caraïbes.
La maturation initiale en fûts de bourbon américains donne la structure, tandis que la finition en fûts de rhum sélectionnés de la Barbade ajoute une dimension plus ample et plus suave. Le style reste raffiné, avec du fruit, une légère épice, de la vanille et une présence florale qui évite toute lourdeur.
Chez Drankenshop (…)Waterford Single Farm Origin Ballymorg 1.1
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance91
Waterford Single Farm Origin Ballymorg 1.1
Uniquement sur commande
Waterford Single Farm Origin Ballymorg 1.1 est un single malt irlandais qui met clairement l'accent sur l'origine. Le nom donne déjà le ton : Ballymorg n'est pas un simple détail d'étiquette, mais le point d'ancrage de cette édition Single Farm Origin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de whiskey aux amateurs qui s'intéressent à ce qu'il y a derrière le verre. Il ne porte pas de mention d'âge, mais il possède une identité bien définie : distillé en mai 2016, embouteillé à 50% et limité à 9000 bouteilles. L'ensemble donne une expression franche, avec assez de présence pour laisser parler son style sans l'alourdir (…)Waterford Single Farm Origin Ballykil 1.2
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance106
Waterford Single Farm Origin Ballykil 1.2
Uniquement sur commande
Waterford Single Farm Origin Ballykil 1.2 met l'accent sur une idée très précise : l'origine. Ce single malt irlandais porte le nom de Ballykil et s'inscrit dans la série Single Farm Origin, où le lieu de provenance fait partie intégrante de l'identité du whisky.
Distillé le 29 février 2016, il est embouteillé à 50%, un degré qui lui donne une présence sérieuse sans devoir s'appuyer sur une mention d'âge. Ici, l'intérêt se trouve surtout dans le lot lui-même, dans son ancrage et dans la manière dont Waterford présente cette provenance.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Ryelaw 2022 Limited Edition
100% de correspondance105
Ryelaw 2022 Limited Edition
Disponible
Ryelaw 2022 Limited Edition est un whisky écossais singulier venu de Fife, signé InchDairnie, une jeune distillerie qui aborde la tradition du malt avec une vision très contemporaine. Chez Drankenshop Broekmans, ce qui retient surtout l'attention ici, c'est cette manière de placer le seigle au centre de l'expérience, plutôt que de suivre un chemin écossais plus conventionnel.
L'assemblage de céréales repose sur 53% de seigle malté et 47% d'orge maltée. Ryelaw respecte ainsi les règles de l'American Rye Whiskey, même si l'Écosse ne possède actuellement pas de définition légale permettant d'utiliser cette désignation de la même façon sur la (…)Auchentoshan Sauvignon Blanc Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance39Vue à 360° disponible
Auchentoshan Sauvignon Blanc Boîte Incl.
Dernière en stock !
Auchentoshan Sauvignon Blanc est un single malt écossais des Lowlands construit autour d'une finition en vin. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais de l'orientation donnée par le nom Sauvignon Blanc et par le choix de cette finition.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une facette plus florale et aromatique d'Auchentoshan. Le profil fourni met les notes florales en avant, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de fruit. Il ne s'inscrit pas dans un registre tourbé ou salin, ce qui laisse davantage de place à une lecture plus légère et marquée par l'influence du vin.
Embouteillé à 47%, ce whisky (…)Maredsous Pure Malt 50cl
100% de correspondance47Vue à 360° disponible
Maredsous Pure Malt 50cl
Disponible
Maredsous Pure Malt est un whisky de malt belge dont la finition en fût de vin joue un rôle bien visible. Elle apporte une touche vineuse et fraîche, présente au nez comme dans la finale, sans effacer le caractère malté du whisky.
L'intérêt de cette cuvée se trouve dans son contraste entre douceur de malt, notes plus sombres de réglisse, de tabac et de raisins secs, puis des touches de vanille, d'épices et de miel. L'ensemble garde une sensation ronde, avec suffisamment de relief pour rester vivant en bouche.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies belges à personnalité marquée : un pure malt sans dominante fumée, (…)The Pogues Streams
100% de correspondance33
The Pogues Streams
Disponible
The Pogues Streams est un whiskey irlandais blended à 40%, dans un registre plutôt souple et aromatique. Son profil met surtout l'accent sur une dimension florale, accompagnée avec discrétion par le fruit, une touche épicée et une présence boisée légère.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les blends irlandais faciles à aborder, sans caractère tourbé ni expression saline marquée. Il ne cherche pas la puissance à tout prix, mais plutôt une lecture claire et directe du style irlandais.
C'est une bouteille intéressante pour découvrir un whiskey irlandais au ton accessible, avec assez de nuance pour rester agréable (…)Cotswolds Single Malt Reserve Boîte Incl.
100% de correspondance72Vue à 360° disponible
Cotswolds Single Malt Reserve Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Cotswolds Single Malt Reserve est un single malt britannique qui se distingue par une approche assez directe, sans mention d'âge, mais avec une vraie présence grâce à son titrage à 50%. Le nom Reserve donne à cette version une position affirmée, sans devoir s'appuyer sur un long discours technique.
Son intérêt vient surtout de son registre aromatique. Les nuances florales occupent la place principale, tandis que le bois, les épices et le fruit restent plus en retrait, comme des éléments de soutien. Cela donne l'image d'un whisky qui ne cherche pas uniquement la puissance, mais aussi une certaine finesse dans son expression.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Umiki 50cl
100% de correspondance52Vue à 360° disponible
Umiki 50cl
Disponible
Umiki 50cl est un whisky japonais assemblé signé Helios, avec une particularité qui attire immédiatement l'attention : une finition indiquée comme Pine Tree Finish. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur l'approche stylistique et sur la manière dont cette finition donne une identité propre au whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies japonais destinés aux amateurs curieux de découvrir une expression moins conventionnelle. À 46%, Umiki garde une belle présence, tout en s'orientant vers un registre plutôt floral, accompagné de touches légères de bois, d'épices et de fruit.
Kamiki 50cl + Verre
100% de correspondance62
Kamiki 50cl + Verre
Dernière en stock !
Kamiki 50cl + Glas est un blended malt japonais présenté avec un verre, dans un format qui se prête naturellement au cadeau. Son élément le plus parlant est sa finition en chêne japonais, une indication qui place l'accent sur le style et sur le travail d'affinage plutôt que sur une mention d'âge.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des whiskies japonais au profil soigné et expressif sans être dominé par la tourbe. Le degré de 48% lui donne une belle présence, tandis que son registre annoncé met surtout en avant une dimension florale, accompagnée de touches plus discrètes de bois, d'épices et de (…)Old Pulteney Coastal Pineau De Charentes Matured Boîte Incl.
100% de correspondance47Vue à 360° disponible
Old Pulteney Coastal Pineau De Charentes Matured Boîte Incl.
Disponible
Old Pulteney Coastal Pineau De Charentes Matured est un single malt écossais des Highlands dont l'intérêt se situe clairement dans le choix du fût. La maturation en fûts de Pineau de Charentes donne à cette version une place à part, avec une approche moins conventionnelle que les expressions plus classiques de la maison.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention lorsque l'on veut montrer comment une maturation spécifique peut orienter le style d'un single malt. Aucune mention d'âge n'est indiquée ici; le propos se concentre davantage sur l'expression du fût et sur le caractère général du whisky.
Embouteillé à 46%, il (…)Lochlea Our Barley
100% de correspondance63Vue à 360° disponible
Lochlea Our Barley
Disponible
Lochlea Our Barley est l'expression permanente de cette single malt des Lowlands écossais. Elle met en avant une idée assez directe de Lochlea : l'orge, le travail des fûts et un style aromatique ouvert, sans placer la tourbe au centre du verre.
Son élevage en fûts de bourbon, de sherry et STR apporte plusieurs nuances sans donner une impression excessivement boisée. On retrouve des notes de sirop de poire, de bonbons aux fruits et de marmelade, accompagnées d'une touche épicée douce, d'herbe coupée, de pain de seigle et de noix de macadamia.
Chez Drankenshop Broekmans, Lochlea Our Barley trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais contemporains qui misent sur la (…)Cardhu 14y 2021
100% de correspondance144Vue à 360° disponible
Cardhu 14y 2021
Disponible
Cardhu 14y 2021 présente une facette plus directe de ce single malt du Speyside. Distillé en 2006 et âgé de 14 ans, il est embouteillé à la force du fût, à 55,5%. Cette puissance naturelle donne à cette édition une présence plus marquée, tout en gardant l'identité d'un whisky écossais centré sur son origine et sa maturation.
Le fût de chêne américain apporte une dimension boisée, mais sans dominer le profil indiqué. L'accent se place surtout sur un registre floral, accompagné par des touches fruitées et épicées plus discrètes. C'est précisément ce contraste entre finesse aromatique et (…)Glenfiddich 15y Vat 03 Perpetual Collection Tube Incl.
84% de correspondance47Vue à 360° disponible
Glenfiddich 15y Vat 03 Perpetual Collection Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich 15y Vat 03 Perpetual Collection met en avant une facette plus affirmée de ce single malt du Speyside. Son âge de 15 ans, la mention Vat 03 et son degré de 50,2% donnent à cette édition une présence particulière dans la gamme Perpetual Collection.
Le profil communiqué ne va pas vers une expression tourbée ou saline. Il suggère plutôt une construction mesurée autour de touches fruitées, florales, boisées et épicées, chacune présente avec retenue. C'est précisément cette absence de domination d'un seul registre qui donne à cette référence son intérêt.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Glen Grant Arboralis
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Glen Grant Arboralis
Non disponible pour l'expédition
Glen Grant Arboralis est un single malt écossais de Speyside construit autour d'une expression mesurée plutôt que démonstrative. Ici, le caractère repose sur des nuances légères de fruit, de fleurs, d'épices douces et de bois, sans présence tourbée ni saline marquée.
L'association de fûts de bourbon et de sherry apporte un cadre classique à ce whisky, tout en gardant une impression d'ensemble relativement délicate. À 40%, Arboralis reste dans un registre posé, avec une identité de single malt écossais clairement lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Glen Grant 10y Mini
84% de correspondance4Vue à 360° disponible
Glen Grant 10y Mini
Non disponible pour l'expédition
Glen Grant 10y Mini présente le single malt de Speyside dans un format compact, avec l'identité claire de Glen Grant et un vieillissement de 10 ans. Cette version écossaise, embouteillée à 40%, met en avant une maturation en fûts de bourbon, sans chercher un style lourd ou fumé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de miniature a toute sa place pour découvrir une référence avant de passer à un format plus classique. C'est aussi un choix pratique pour composer une dégustation, offrir une petite attention ou explorer le style Glen Grant sans engagement important.
Son intérêt réside dans sa simplicité maîtrisée : une présence (…)Hogshead Boîte Incl.
84% de correspondance13Vue à 360° disponible
Hogshead Boîte Incl.
Disponible
Hogshead est un blended malt écossais au profil assez particulier, construit autour d'un assemblage ancien et rare avec une proportion importante de malts d'Islay. Cette origine se ressent dans une touche fumée, mais elle reste mesurée et ne prend pas toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément cette retenue qui rend cette bouteille intéressante. Elle permet de découvrir une influence d'Islay plus subtile, accompagnée par une expression fruitée et doucement sucrée plutôt que par une fumée dominante.
À 43%, Hogshead garde une présence souple et lisible. C'est un whisky qui met en avant les céréales, le miel, les fruits secs et une (…)Johnnie Walker Explorers Club Collection The Royal Route 1l
84% de correspondance144Vue à 360° disponible
Johnnie Walker Explorers Club Collection The Royal Route 1l
Disponible
Johnnie Walker Explorers Club Collection The Royal Route est un blended Scotch whisky présenté en bouteille d'un litre, avec un degré d'alcool de 40%. Son nom lui donne déjà une identité particulière au sein de l'univers Johnnie Walker : une édition de la collection Explorers Club, sans mention d'âge, centrée sur le style de l'assemblage plutôt que sur une durée de maturation affichée.
Son profil se situe dans une expression mesurée. Les nuances fruitées, florales, boisées et épicées sont présentes avec légèreté, sans qu'un registre ne prenne clairement le dessus. La tourbe n'est pas un élément marquant ici, ce (…)Johnnie Walker Blue Cities Of The Future London
84% de correspondance249
Johnnie Walker Blue Cities Of The Future London
Disponible
Johnnie Walker Blue Cities Of The Future London est un blended whisky écossais dont l'intérêt tient surtout à son habillage thématique autour de Londres. Il ne met pas en avant un âge précis ; cette édition s'exprime plutôt par l'association du nom Johnnie Walker Blue, de l'univers Cities Of The Future et d'un degré classique de 40%.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une bouteille Johnnie Walker à part, davantage liée à une édition spécifique qu'à une simple référence de gamme. La mention London lui donne une identité claire, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce son côté moins (…)Loch Lomond 10y Fruity & Vanilla Boîte Incl.
84% de correspondance17Vue à 360° disponible
Loch Lomond 10y Fruity & Vanilla Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Loch Lomond 10y Fruity & Vanilla est un single malt des Highlands dont le nom annonce immédiatement l'esprit : une orientation fruitée, portée par la vanille, dans un style sans lourdeur fumée. Son âge de 10 ans lui donne une base mûrie, tout en conservant une expression claire et directe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whisky écossais pour ceux qui recherchent un single malt au registre fruité, avec de fines touches florales, boisées et épicées en soutien. L'absence de tourbe dans le profil le place clairement du côté des malts non fumés.
Ce Loch Lomond mise donc moins sur la puissance que sur la lisibilité : un (…)
