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Bushmills 16y
100% de correspondance8Vue à 360° disponible
Bushmills 16y
Temporairement épuisé
Bushmills 16y met en avant une lecture irlandaise du single malt où le fruit occupe la première place. Son âge de 16 ans donne immédiatement une idée de maturité, sans orienter le whisky vers un style tourbé ou salin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un whiskey irlandais avec une expression fruitée bien marquée. Autour de cette base se glissent des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices, suffisamment présentes pour donner du relief sans prendre le dessus.
À 40% d'alcool, Bushmills 16y garde une approche posée et lisible, avec une personnalité centrée sur la douceur (…)Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance748
Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Irish Single Malt 1990 28y est un single malt irlandais mûri longuement, issu de Bushmills et embouteillé par The Whisky Agency dans la série Private Stock. Distillé en 1990 puis mis en bouteille en décembre 2018, il porte clairement la marque d'un vieillissement de 28 ans.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son origine très précise. Elle provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée brut de fût à 47,3%. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût individuel après près de trois décennies de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place (…)Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance158Vue à 360° disponible
Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
A Drop Of The Irish Ba est un single malt irlandais embouteillé par Blackadder, avec une personnalité qui vient surtout de son vieillissement en fût de rhum ex-Monymusk. Cette influence apporte une générosité aromatique particulière, en mettant l'accent sur le fruit mûr, la rondeur naturelle du malt irlandais et une chaleur presque exotique.
Embouteillé brut de fût à 57,5%, il conserve une expression directe du fût d'origine. Le rhum ne domine pas le whisky, mais enrichit sa texture et sa profondeur aromatique avec des notes de sucre brun, de fruit mûr et d'épices fines.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve facilement sa place auprès des (…)Glen Elgin 2011 13y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance114
Glen Elgin 2011 13y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Ce Glen Elgin 2011 montre une facette très précise du Speyside : un single malt de 13 ans, embouteillé par Adelphi à 58,7%, directement à son degré de fût. Il provient d'un fût unique de second remplissage Oloroso, un choix qui laisse parler le fruit tout en apportant une touche de rondeur et de profondeur liée au sherry.
Son intérêt se trouve dans la tension entre puissance et fraîcheur. Les notes annoncées évoquent la pêche, la sangria, le chocolat blanc et une finale longue et soyeuse, plutôt qu'un style dominé par le bois. Le fût Oloroso de second remplissage accompagne donc le whisky sans le couvrir, avec une expression très fruitée, (…)Glengoyne 12y + 1 Verre Boîte Incl.
100% de correspondance63Vue à 360° disponible
Glengoyne 12y + 1 Verre Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleGlengoyne 12y + 1 Glas présente le single malt Highland de 12 ans dans un coffret avec verre. Son charme se situe dans l'équilibre entre une intensité douce et une fraîcheur citronnée, avec des notes de pomme caramélisée, de gingembre, de sablé et une touche délicate d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret a naturellement sa place parmi les whiskies à offrir ou à découvrir tranquillement. Il ne cherche pas la puissance à tout prix : il met plutôt en avant un fruité généreux, une influence de chêne mesurée et une expression claire du style single malt.
À 43%, ce Glengoyne 12 ans garde une belle présence (…)Teeling 24y Sauternes
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 24y Sauternes
Il ne reste plus que 3 en stock !
Teeling 24y Sauternes est un single malt irlandais de 24 ans qui met clairement l'accent sur le fruit et l'élégance. Son vieillissement en fûts de bourbon et de Sauternes donne à cette édition une dimension mûre, douce et raffinée, avec une présence fruitée très marquée.
Cette version limitée à 5.000 bouteilles prolonge l'esprit de la Silver, particulièrement appréciée des amateurs. La présentation a été revue dans la même bouteille élégante que celle de la Revival, ce qui renforce encore son positionnement parmi les éditions plus recherchées de Teeling.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Amrut 2 Continents 4th Edition
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance220
Amrut 2 Continents 4th Edition
Disponible
Amrut 2 Continents 4th Edition raconte une trajectoire peu commune pour un single malt indien. L'orge provient des plaines de l'Himalaya, puis le brassage et la distillation se font au sud de Bangalore, à la distillerie Amrut. La maturation se poursuit ensuite sur deux continents, en Asie et en Europe.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition se distingue par cette idée de mouvement entre origines indiennes et élevage partagé. Le profil n'est pas construit autour de la tourbe ou de la fumée, mais plutôt autour d'un fruité bien présent, d'une touche florale et d'une influence boisée mesurée. Le bourbon barrel apporte du soutien sans masquer l'expression aromatique du whisky.
Avec ses (…)Macallan Harmony Coconut Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Macallan Harmony Coconut Boîte Incl.
Disponible
Macallan Harmony Coconut marque la sixième et dernière édition de la Harmony Collection. Cette finale met en avant une facette très précise du travail de The Macallan : montrer comment le choix des fûts peut façonner le caractère aromatique d'un single malt, ici autour de la noix de coco fraîche.
La sélection repose exclusivement sur des fûts de premier remplissage en chêne américain, avec des ex-fûts de bourbon et du chêne américain ayant contenu du sherry. Cette approche donne une expression très fruitée et tropicale, où la noix de coco dialogue avec les agrumes, la mangue, la papaye, la vanille et de fines notes boisées (…)Teeling 33y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance750
Teeling 33y
Dernière en stock !
Teeling 33y fait partie de ces single malts irlandais que l'on rencontre rarement. Issu d'une distillation de 1983 et vieilli pendant 33 ans en ex-American oak bourbon barrel, il met l'accent sur la patience, la finesse et l'expression d'un très long vieillissement.
La mise en bouteille est limitée à 275 flacons, ce qui donne à cette édition une place à part chez Drankenshop Broekmans. Avec les dernières bouteilles encore disponibles, elle s'adresse surtout aux amateurs qui recherchent une version irlandaise âgée, rare et précise, sans artifice inutile.
Son tempérament reste clairement marqué par le fruit, tandis que le bois, les épices fines et une touche florale (…)Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
84% de correspondance127Vue à 360° disponible
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
Dernière en stock !
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask est un single malt écossais du Speyside, construit autour d'un vieillissement de 14 ans et d'un passage en bourbon barrel. Le nom met en avant l'idée d'une sélection de fût plus singulière, avec une personnalité à découvrir dans le verre plutôt qu'un style démonstratif.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies de Speyside qui privilégient l'élégance fruitée et la précision. Le tirage indiqué de 9050 bouteilles donne à cette édition un cadre bien défini, tandis que le degré de 47,8% lui apporte une présence sérieuse (…)Benriach The 25 Boîte Incl.
84% de correspondance152
Benriach The 25 Boîte Incl.
Disponible
Benriach The 25 est un single malt de Speyside âgé de 25 ans, embouteillé à 46%. C'est le type de whisky où l'âge fait partie intégrante du caractère : on se trouve devant une expression patiemment mûrie, pensée pour prendre son temps dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais plus mûrs, avec un profil nettement porté par le fruit. Le bois est bien présent et accompagne cette maturité, tandis que les notes épicées et florales restent plus discrètes. Le profil ne met pas l'accent sur la tourbe ni sur une sensation saline.
Ce qui rend ce Benriach (…)Deanston 12y Tube Incl.
84% de correspondance24Vue à 360° disponible
Deanston 12y Tube Incl.
Disponible
Deanston 12y présente une facette claire du single malt des Highlands : douze ans d'âge, une maturation en fûts de bourbon et un titrage à 46,3%. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky écossais que l'on met volontiers en avant lorsqu'un client recherche un malt fruité, sans influence tourbée ni caractère salin marqué.
Son passage en bourbon cask accompagne un profil où le fruit domine, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices. L'ensemble reste construit autour d'une expression nette et lisible, davantage portée par la finesse du style que par la puissance aromatique.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Dewar's 25y Boîte Incl.
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
Dewar's 25y Boîte Incl.
Disponible
Dewar's 25y est un whisky écossais d'assemblage qui met l'accent sur la maturité. L'indication d'âge de 25 ans donne immédiatement le ton : on se trouve ici devant un blend construit autour du temps, de la cohérence et d'une expression plus posée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs de blends âgés. Son profil ne va pas vers la tourbe ou les notes salines, mais plutôt vers une présence fruitée bien marquée, soutenue par des touches plus discrètes de fleurs, d'épices et de bois.
Avec ses 40% d'alcool, Dewar's 25y conserve une allure classique et (…)Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 18y Px Sherry est un single malt du Speyside qui met en avant l'âge, une finition en fût de sherry PX et une expression fruitée bien présente. À 18 ans et 48,7%, il possède une vraie tenue, tout en restant éloigné d'un registre tourbé ou maritime.
La finition sherry donne ici le cadre du whisky. Elle accompagne un profil où le fruit prend naturellement la première place, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de notes florales. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de bouteille que nous présentons à quelqu'un qui souhaite découvrir un single malt écossais mûr, marqué par le sherry, mais sans chercher la (…)The Singleton Of Dufftown 28y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance31
The Singleton Of Dufftown 28y
Il ne reste plus que 3 en stock !
The Singleton Of Dufftown 28y met en avant une facette très posée du single malt de Speyside. Avec ses vingt-huit années de maturation, il s'adresse à l'amateur qui apprécie les whiskies où le temps joue un rôle central, sans chercher à faire beaucoup de bruit autour de lui.
Le vieillissement en fût de chêne et le degré de 52,3% donnent de la présence à cette édition. D'après le profil communiqué, le fruit est l'élément le plus marqué, accompagné plus discrètement par des nuances florales, boisées et épicées. L'absence de tourbe et de registre salin laisse toute la place à une expression plus mûre (…)Dalmore Luminary N°3
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Dalmore Luminary N°3
Uniquement sur commande
Dalmore Luminary N°3 est un single malt écossais des Highlands qui se présente avec une vraie stature. Son âge de 17 ans et son embouteillage à 49,2% lui donnent de la présence, tout en laissant entrevoir un style qui ne repose pas sur la tourbe ou les notes marines.
Cette édition retient aussi l'attention par son statut d'objet de collection. Avec la mention Luminary N°3, on se trouve face à une référence qui dépasse la simple dégustation quotidienne et qui prend naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on choisit aussi pour leur identité et leur position dans une sélection plus pointue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dalmore s'adresse aux amateurs de (…)Glenrothes The 15y Tube Incl.
84% de correspondance10Vue à 360° disponible
Glenrothes The 15y Tube Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Glenrothes The 15y est un single malt écossais de Speyside où le temps de maturation et le fruit tiennent le premier rôle. Avec ses 15 ans d'âge, il s'inscrit dans un registre posé, plus construit qu'un whisky jeune, sans chercher la puissance démonstrative.
Son intérêt réside surtout dans son expression fruitée. Les touches boisées, épicées et florales restent discrètes, en accompagnement, tandis que la tourbe n'intervient pas dans le profil. On est ici dans une lecture plus douce et fruitée du single malt de Speyside.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour les amateurs de whisky écossais mûr, (…)Glenmorangie Original 12y Mini
84% de correspondance3Vue à 360° disponible
Glenmorangie Original 12y Mini
Temporairement épuisé
Glenmorangie Original 12y Mini présente un single malt des Highlands dans un format réduit, avec 12 ans d'âge et un degré de 40%. C'est une manière très concrète d'aborder Glenmorangie sans nécessairement choisir une grande bouteille dès le départ.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte une présence boisée discrète, tandis que le profil met davantage l'accent sur le fruit. De légères nuances florales et épicées complètent l'ensemble, sans indication de tourbe ni de caractère salin marqué. Le style reste donc lisible, porté par une expression fruitée plutôt que par la fumée ou la puissance du bois.
Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance269
Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake Boîte Incl.
Disponible
Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake est un whisky écossais blended présenté comme une édition limitée de luxe pour le Nouvel An chinois du 29 janvier 2025. Son univers s'inspire de l'Année du Serpent, avec une approche festive et très soignée.
Cette édition Lunar New Year 2025 doit aussi une partie de son identité à la collaboration avec l'artiste James Jean. La bouteille prend ainsi une dimension plus culturelle et visuelle, au-delà du simple registre du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version occupe une place particulière parmi les éditions Johnnie Walker Blue Label. Les dernières bouteilles renforcent encore le caractère (…)Tullibardine 228 Burgundy Finish Boîte Incl.
84% de correspondance3
Tullibardine 228 Burgundy Finish Boîte Incl.
Disponible
Tullibardine 228 Burgundy Finish met en avant une lecture fruitée du single malt des Highlands. La finition en fûts de Bourgogne apporte ici une dimension particulière, sans faire basculer le whisky vers un style trop boisé ou trop marqué. Le fruit domine, accompagné par de légères nuances florales, épicées et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais au caractère non tourbé, avec une approche plus douce et expressive. À 43%, elle reste agréable à aborder tout en conservant l'identité apportée par sa finition Burgundy.
Plus d'informations sur (…)Tomintoul Caribbean Rum Finish
84% de correspondance51
Tomintoul Caribbean Rum Finish
Disponible
Tomintoul Caribbean Rum Finish présente un single malt du Speyside avec une touche plus solaire et gourmande. Distillé chez Tomintoul Distillery, fondée en 1965, il est élaboré à partir d'orge maltée, puis vieilli en petits lots dans des fûts de bourbon américain de premier remplissage avant de recevoir une finition en fûts de rhum des Caraïbes sélectionnés à la main.
Cette finition apporte une dimension importante au style non tourbé de Tomintoul. Elle oriente le whisky vers des notes plus fruitées, pâtissières et doucement épicées, sans le pousser vers un registre fumé. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers (…)Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance90
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish montre très bien ce que peut apporter un embouteilleur indépendant lorsqu'il choisit de mettre un seul fût en avant. Douglas Laing, maison familiale écossaise active depuis 1948, est réputée pour sa sélection rigoureuse de fûts et pour une approche qui cherche à préserver le caractère propre du whisky.
Cette version s'inscrit dans la Paradise In Smoke Collection, une série consacrée à la rencontre entre des whiskies écossais tourbés et des fûts de rhum des Caraïbes. Ici, Ardmore reçoit une finition en fût de rhum jamaïcain. Cela donne une lecture plus exotique d'un single malt des Highlands (…)Macallan Amber Meadow The Harmony Collection Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Macallan Amber Meadow The Harmony Collection Boîte Incl.
Disponible
Macallan Amber Meadow The Harmony Collection est un single malt écossais de Speyside, inscrit dans la Harmony Collection de Macallan. Son nom donne immédiatement une impression douce et lumineuse, davantage tournée vers la finesse que vers la puissance fumée. Cette lecture correspond bien au profil indiqué, où le fruit occupe la place principale, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de notes florales.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les éditions Macallan qui intéressent autant par leur style que par leur dimension de pièce de collection. Il s'agit d'un whisky sans indication d'âge, embouteillé à 44,2%, (…)Dalrymple 2012 11y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
84% de correspondance103Vue à 360° disponible
Dalrymple 2012 11y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Dalrymple 2012 11y est un blended malt écossais des Lowlands, embouteillé par Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt vient surtout de son origine très précise : un seul hogshead, et non un assemblage de nombreux fûts. On se trouve donc face à une lecture particulière d'un fût, avec son propre rythme et sa propre évolution.
Distillé en 2012 puis embouteillé en 2024, ce whisky affiche 11 ans d'âge et un degré de 57,1%. La mise en bouteille est limitée à 294 flacons, ce qui lui donne une place à part, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)
