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Braeckman Single Grain 2008 10y 50cl
100% de correspondance71
Braeckman Single Grain 2008 10y 50cl
Disponible
Braeckman Single Grain 2008 10y met en avant une facette belge du whisky de grain, dans une version volontairement limitée. Distillé en 2008 puis vieilli pendant dix ans, il provient d'un seul bourbon barrel. Ce n'est donc pas une cuvée assemblée pour lisser les différences, mais l'expression précise d'un fût particulier.
La production se limite à 322 bouteilles, et il s'agit des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une sélection belge avec une vraie notion de rareté, sans tomber dans un discours trop démonstratif.
Son profil met surtout l'accent sur (…)Indri 2019 6y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance166
Indri 2019 6y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Indri 2019 6y présente un visage très précis du single malt indien. Cette première édition Indri, issue de l'Himalaya, met en avant le potentiel de la distillerie Piccadilly à travers une mise en bouteille volontairement limitée.
Distillé en 2019 puis embouteillé en 2025, ce whisky a passé 6 ans en fût américain de type bourbon barrel. Il provient d'un seul fût, le #4073, avec seulement 115 bouteilles produites. Chez Drankenshop Broekmans, c'est exactement le genre de référence que l'on aime expliquer au client curieux : une lecture directe d'un fût, sans chercher à la rendre trop large ou trop anonyme.
Son degré de 52% lui donne de la (…)Cody Road Bourbon 50cl
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance23
Cody Road Bourbon 50cl
Uniquement sur commande
Cody Road Bourbon 50cl est un bourbon américain au style clairement porté par le fruit. Son degré de 45% lui donne une présence appréciable, tout en restant dans une expression où les notes boisées et épicées restent en soutien plutôt qu'en domination.
Le passage en chêne neuf apporte le cadre classique du bourbon, avec une touche de bois et d'épices douces. Ce qui ressort le plus dans les informations disponibles, c'est toutefois son orientation fruitée, complétée par une nuance florale légère.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui veulent explorer un bourbon américain en (…)The Irishman Harvest
100% de correspondance42
The Irishman Harvest
Disponible
The Irishman Harvest montre qu'un whiskey irlandais d'assemblage peut avoir une vraie personnalité. Bernard Walsh a construit cette recette autour de 70% de single malt et 30% de single pot still whiskey, une proportion qui donne davantage de relief qu'un blend irlandais plus classique. On y retrouve la rondeur maltée, mais aussi cette touche épicée typique du pot still.
La triple distillation et l'élevage en fûts de bourbon orientent le style vers un whiskey souple, fruité et légèrement boisé, avec une présence épicée bien intégrée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une introduction sérieuse au whiskey irlandais pour ceux qui (…)Blair Athol 2013 12y (Adelphi)
100% de correspondance114
Blair Athol 2013 12y (Adelphi)
Disponible
Blair Athol 2013 12 ans montre une facette particulièrement fraîche et fruitée de cette distillerie des Highlands située à Pitlochry. La maison est associée à un style riche et malté, mais ce fût sélectionné par Adelphi met surtout en avant une expression élégante et directe du distillat.
Vieilli 12 ans en First Fill Bourbon Barrel, puis embouteillé à son degré naturel de 58,3%, ce single malt garde une belle intensité. Le fût de bourbon de premier remplissage apporte de la rondeur, de la vanille et de la profondeur, sans masquer le caractère propre de Blair Athol.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky pour sa (…)Dalmore Luminary N°3
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Dalmore Luminary N°3
Uniquement sur commande
Dalmore Luminary N°3 est un single malt écossais des Highlands qui se présente avec une vraie stature. Son âge de 17 ans et son embouteillage à 49,2% lui donnent de la présence, tout en laissant entrevoir un style qui ne repose pas sur la tourbe ou les notes marines.
Cette édition retient aussi l'attention par son statut d'objet de collection. Avec la mention Luminary N°3, on se trouve face à une référence qui dépasse la simple dégustation quotidienne et qui prend naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on choisit aussi pour leur identité et leur position dans une sélection plus pointue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dalmore s'adresse aux amateurs de (…)Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance269
Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake Boîte Incl.
Disponible
Johnnie Walker Blue Label Year Of The Snake est une édition limitée créée pour le Nouvel An chinois du 29 janvier 2025. Pour cette version Lunar New Year, Johnnie Walker s'est associé à l'artiste James Jean, avec une inspiration puisée dans l'univers mystérieux de l'Année du Serpent.
On reste dans l'esprit d'un blended whisky écossais Blue Label, embouteillé à 40%, mais cette édition met surtout l'accent sur la dimension festive et culturelle de la présentation. Il ne s'agit pas d'un whisky défini par un âge, mais d'une sortie pensée comme une expression luxueuse et symbolique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement (…)Tomintoul Caribbean Rum Finish
100% de correspondance51
Tomintoul Caribbean Rum Finish
Disponible
Tomintoul Caribbean Rum Finish présente un single malt du Speyside avec une touche plus solaire et gourmande. Distillé chez Tomintoul Distillery, fondée en 1965, il est élaboré à partir d'orge maltée, puis vieilli en petits lots dans des fûts de bourbon américain de premier remplissage avant de recevoir une finition en fûts de rhum des Caraïbes sélectionnés à la main.
Cette finition apporte une dimension importante au style non tourbé de Tomintoul. Elle oriente le whisky vers des notes plus fruitées, pâtissières et doucement épicées, sans le pousser vers un registre fumé. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers (…)Tullibardine 228 Burgundy Finish Boîte Incl.
100% de correspondance3
Tullibardine 228 Burgundy Finish Boîte Incl.
Disponible
Tullibardine 228 Burgundy Finish met en avant une lecture fruitée du single malt des Highlands. La finition en fûts de Bourgogne apporte ici une dimension particulière, sans faire basculer le whisky vers un style trop boisé ou trop marqué. Le fruit domine, accompagné par de légères nuances florales, épicées et boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais au caractère non tourbé, avec une approche plus douce et expressive. À 43%, elle reste agréable à aborder tout en conservant l'identité apportée par sa finition Burgundy.
Plus d'informations sur (…)Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance90
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Ardmore 2018 7y Rum Cask Finish montre très bien ce que peut apporter un embouteilleur indépendant lorsqu'il choisit de mettre un seul fût en avant. Douglas Laing, maison familiale écossaise active depuis 1948, est réputée pour sa sélection rigoureuse de fûts et pour une approche qui cherche à préserver le caractère propre du whisky.
Cette version s'inscrit dans la Paradise In Smoke Collection, une série consacrée à la rencontre entre des whiskies écossais tourbés et des fûts de rhum des Caraïbes. Ici, Ardmore reçoit une finition en fût de rhum jamaïcain. Cela donne une lecture plus exotique d'un single malt des Highlands (…)Auchroisk 2008 15y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance129
Auchroisk 2008 15y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Auchroisk 2008 15 ans met en avant une facette très précise du Speyside. Distillé le 18 avril 2008 puis embouteillé le 1er mai 2023, ce single malt a été sélectionné par Alistair Walker pour la série Infrequent Flyers, une gamme qui laisse volontiers parler le caractère d'un fût en particulier.
Ici, tout repose sur cette idée de sélection limitée : un single cask, embouteillé à la force du fût à 56,6%, avec une finition en fût de porto. Le profil fourni met le fruit au premier plan, accompagné de touches plus discrètes florales, boisées et épicées. Avec seulement 270 bouteilles issues de ce fût, on est (…)Berry Bros Speyside Bos (Berry Bros Classic Range)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance20
Berry Bros Speyside Bos (Berry Bros Classic Range)
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Berry Bros Speyside Bos est un blended malt écossais de Speyside, sélectionné par Berry Bros dans sa Classic Range. L'absence d'indication d'âge déplace naturellement l'attention vers le style du whisky: une lecture de Speyside centrée sur le fruit, avec des touches plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un malt de Speyside sans influence tourbée ni caractère salin marqué. Son titrage à 44,2% lui donne une présence légèrement plus affirmée, tout en restant dans un registre accessible et clairement orienté vers le plaisir du fruit.
Paddy
100% de correspondance2Vue à 360° disponible
Paddy
Disponible
Paddy est un whiskey irlandais assemblé, originaire de Midleton, à Cork. Sa particularité réside dans la présence importante de pure pot still whiskey dans l'assemblage, un détail qui lui donne davantage de relief qu'un simple whiskey léger et facile.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, Paddy trouve naturellement sa place auprès des amateurs de whiskeys irlandais souples, frais et sans tourbe. L'élevage en fût de chêne reste discret et accompagne le style plutôt qu'il ne le domine, laissant apparaître les notes d'agrumes, de céréales, d'épices douces et de vanille légère.
À 40%, l'ensemble reste fluide et accessible, (…)Jameson Bow Street 18y
100% de correspondance199Vue à 360° disponible
Jameson Bow Street 18y
Uniquement sur commande
Jameson Bow Street 18y présente une facette plus mûre et plus puissante du whiskey irlandais assemblé. Avec ses 18 ans d'âge et un titre de 55,1%, il s'adresse clairement à une dégustation plus attentive, où la structure et la maturité jouent un rôle central.
Le passage en bourbon barrel apporte un cadre boisé, mais le profil ne se limite pas au fût. Les notes fruitées occupent la première place, accompagnées par des touches plus discrètes d'épices, de bois et de fleurs. L'ensemble donne l'impression d'un Jameson plus profond, plus concentré, tout en conservant une lecture assez directe du style.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)The Busker Single Pot Still
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
The Busker Single Pot Still
Disponible
The Busker Single Pot Still met en avant une facette irlandaise bien précise du whiskey : celle du single pot still. Il ne cherche pas à s'appuyer sur un âge affiché, mais plutôt sur son style, sa combinaison de fûts et son expression fruitée.
L'influence des fûts de sherry et de bourbon donne le cadre de ce whiskey. Le fruit reste l'élément le plus présent, accompagné de touches plus discrètes de bois, d'épices et de notes florales. Avec 44,3% d'alcool, il possède une présence légèrement plus marquée, tout en gardant une approche accessible dans son expression.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place (…)Mars 2018 5y Tsunuki Boîte Incl.
100% de correspondance251Vue à 360° disponible
Mars 2018 5y Tsunuki Boîte Incl.
Disponible
Mars 2018 5y Tsunuki est un single malt japonais au profil très précis : distillé en 2018 à la distillerie Mars Tsunuki, dans la préfecture de Kagoshima, puis embouteillé en 2024 après cinq ans de maturation. Il provient d'un seul fût, le cask #T803, et a été embouteillé brut de fût à 58,5%, dans une série limitée à 275 bouteilles.
La maturation s'est faite en chêne américain, avec la mention d'un refill bourbon hogshead dans les informations de mise en bouteille. Ce type d'élevage laisse une place importante au distillat de Tsunuki, tout en apportant une assise boisée, vanillée et structurante. La couleur naturelle et l'absence de (…)Hammer Head 1989 23y
100% de correspondance94
Hammer Head 1989 23y
Uniquement sur commande
Hammer Head 1989 23y est un single malt tchèque qui attire l'attention par son ancrage dans le temps. Distillé en 1989 puis vieilli 23 ans, il apporte une perspective différente dans l'univers du whisky, loin des origines les plus habituelles.
Son élevage en chêne européen donne un cadre traditionnel, tandis que son profil reste avant tout marqué par le fruit. Les notes boisées et épicées sont présentes avec mesure, accompagnées d'une touche florale légère. Ici, le style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline, mais sur une expression plus fruitée et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place (…)Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
100% de correspondance225Vue à 360° disponible
Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 18y PX Sherry est un single malt du Speyside où le travail du fût joue un rôle central. Le whisky a d'abord vieilli longuement en fûts traditionnels de chêne américain avant de recevoir une finition en butts de sherry Pedro Ximénez. Cette seconde maturation apporte une dimension plus sombre et plus généreuse au style miellé associé à Balvenie.
Cette édition s'inscrit dans la série Cask Finishes de The Balvenie, une ligne où la gestion des fûts n'est pas un simple détail technique mais une partie essentielle de l'identité du whisky. La distillerie de Dufftown est décrite dans les informations fournies comme attentive aux méthodes (…)Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
100% de correspondance127Vue à 360° disponible
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask Tube Incl.
Dernière en stock !
Balvenie 14y A Collection Of Curious Cask est un single malt du Speyside où le choix des fûts joue un rôle essentiel. Cette mise en bouteille officielle de 14 ans appartient à la série Balvenie Stories et correspond à la Story No. 10 dans A Collection of Curious Casks. Elle a vieilli en fûts de bourbon américain et titre 47,8%, avec une production indiquée de 9050 bouteilles.
L'intérêt de cette édition vient surtout de la découverte faite lors de la dégustation des fûts. Ces fûts étaient initialement destinés au Balvenie Single Barrel 12 Year Old, mais ils se sont distingués par une nuance fumée discrète. D'après les (…)Chivas Regal 18y Margaux Wine Cask 1l Boîte Incl.
100% de correspondance154Vue à 360° disponible
Chivas Regal 18y Margaux Wine Cask 1l Boîte Incl.
Disponible
Chivas Regal 18y Margaux Wine Cask 1l propose une lecture plus vineuse du blended whisky écossais de 18 ans. La finition en fût de vin, avec la mention Margaux dans le nom, apporte à cette cuvée une orientation plus fruitée que l'on ne rencontre pas dans toutes les expressions de Chivas Regal.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son approche assez précise : un blend écossais mûr, embouteillé à 48%, où le fruit occupe le devant de la scène, soutenu par des touches plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices. Le style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline, ce qui laisse davantage de place à l'influence du (…)The Singleton Of Dufftown 28y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance31
The Singleton Of Dufftown 28y
Il ne reste plus que 3 en stock !
The Singleton Of Dufftown 28y met en avant une facette très posée du single malt de Speyside. Avec ses vingt-huit années de maturation, il s'adresse à l'amateur qui apprécie les whiskies où le temps joue un rôle central, sans chercher à faire beaucoup de bruit autour de lui.
Le vieillissement en fût de chêne et le degré de 52,3% donnent de la présence à cette édition. D'après le profil communiqué, le fruit est l'élément le plus marqué, accompagné plus discrètement par des nuances florales, boisées et épicées. L'absence de tourbe et de registre salin laisse toute la place à une expression plus mûre (…)Deanston 12y Tube Incl.
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Deanston 12y Tube Incl.
Disponible
Deanston 12y présente une facette claire du single malt des Highlands : douze ans d'âge, une maturation en fûts de bourbon et un titrage à 46,3%. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whisky écossais que l'on met volontiers en avant lorsqu'un client recherche un malt fruité, sans influence tourbée ni caractère salin marqué.
Son passage en bourbon cask accompagne un profil où le fruit domine, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices. L'ensemble reste construit autour d'une expression nette et lisible, davantage portée par la finesse du style que par la puissance aromatique.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Dewar's 25y Boîte Incl.
100% de correspondance109Vue à 360° disponible
Dewar's 25y Boîte Incl.
Disponible
Dewar's 25y est un blended Scotch whisky âgé, composé de whiskies de malt et de grain écossais ayant vieilli au minimum 25 ans. Il fait partie des expressions les plus matures de la gamme Dewar's et a été introduit en 2017 comme successeur de l'ancien Dewar's Signature sans mention d'âge.
Son intérêt se trouve aussi dans l'étape qui suit l'assemblage. Après le mariage des différents whiskies, la cuvée bénéficie d'une maturation complémentaire dans des fûts ayant auparavant contenu du single malt Royal Brackla. Dewar's présente cette approche comme une forme de double ageing, destinée à laisser le blend s'intégrer davantage.
Macallan Amber Meadow The Harmony Collection Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Macallan Amber Meadow The Harmony Collection Boîte Incl.
Disponible
Macallan Amber Meadow The Harmony Collection est un single malt de Speyside en édition limitée, troisième sortie de The Harmony Collection de The Macallan, lancée en 2023. Cette mise officielle de la distillerie a été créée en collaboration avec Stella et Mary McCartney, avec pour inspiration les prairies écossaises et les champs d'orge mûre. Le nom donne déjà le ton: une expression lumineuse, fruitée, légèrement épicée, sans tourbe.
Pour Amber Meadow, l'équipe Whisky Mastery de The Macallan a travaillé avec une combinaison de fûts de chêne assaisonnés au sherry et de fûts de bourbon. L'âge n'est pas (…)
