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Profil de dégustation
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Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 Boîte Incl.
NOUVEAU100% de correspondance103
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 reprend l'esprit de Sanaig, mais dans une version plus dense et plus directe. La recette reste fidèle au style connu de Kilchoman, avec une maturation largement portée par les fûts de Sherry et complétée par des fûts de Bourbon. La différence essentielle se trouve dans la mise en bouteille: ici, le whisky est présenté à son degré naturel de 57,5%.
Cette force de fût donne davantage de relief au single malt. La fumée tourbée d'Islay rencontre la richesse des fûts de Sherry, avec des fruits secs, des fruits rouges et des épices généreuses. Le whisky est embouteillé sans filtration à froid et sans colorant (…)Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
100% de correspondance109
Ballechin 2013 13y Nectar & Kirsch - Grand Marnier Finish (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Disponible
Ballechin représente la facette fortement tourbée d'Edradour, dans les Highlands, une distillerie décrite dans les informations fournies comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse. Cette édition distillée en 2013 a vieilli 13 ans avant d'être embouteillée par Signatory dans le cadre de la mise en bouteille commune The Nectar & Kirsch.
Son élément le plus marquant vient de sa finition en hogshead de Grand Marnier. La tourbe n'est pas adoucie au point de disparaître ; elle se voit plutôt enveloppée par des notes d'orange confite, de clémentine et de vanille. Le contraste entre la fumée puissante du distillat et cette dimension agrumée donne à (…)Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais met en regard deux univers urbains très marqués : Tokyo et Paris. Depuis 2018, la distillerie Chichibu signe chaque année une Paris Edition, et le millésime 2025 explore plusieurs quartiers emblématiques des deux capitales. Ici, Harajuku rencontre Le Marais dans une esthétique pop et colorée, inspirée de la culture kawaii japonaise et de l'imaginaire du timbre-poste, entre voyage, correspondance et dialogue culturel.
Derrière cette présentation vive se trouve un assemblage particulièrement travaillé. La cuvée réunit des whiskies âgés de cinq à quatorze ans, issus de fûts très variés : chêne (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune est un single malt japonais où le whisky rencontre directement l'art et le dialogue culturel. Depuis 2018, la série Chichibu Paris explore les liens entre la France et le Japon à travers des éditions exclusives. Pour 2026, elle rend hommage à Claude Monet, cent ans après sa disparition, en rappelant sa fascination pour les estampes japonaises et l'esthétique japonaise.
Le choix du thème est particulièrement parlant. À Giverny, Monet avait fait construire un pont inspiré de l'architecture japonaise, et l'étiquette jaune de cette édition renvoie à Le Pont Japonais, 1896. La bouteille évoque ainsi cette recherche de lumière, (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose est un single malt japonais à l'identité très picturale. Cette édition rose appartient à la Collection Monet 2026 et son étiquette s'inspire de Le Bassin aux Nymphéas, Harmonie Rose 1900. On sent ici une volonté de relier le whisky à un univers artistique précis, sans que l'habillage prenne le dessus sur le contenu du verre.
L'assemblage réunit des Bourbon Casks, des Oloroso Sherry Hogsheads et du Virgin American White Oak, avec des composants âgés de 6 à 12 ans. Cette construction donne de la place au fruit, aux épices et à une touche boisée mesurée, dans un style qui reste vivant et (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge est la version rouge de la Collection Monet 2026, une édition japonaise qui associe single malt et référence artistique. Son étiquette s'inspire de Le Bassin aux Nymphéas 1900, en hommage à Monet et à ses tableaux où la lumière et l'eau occupent une place essentielle.
La composition reste au cœur de cette édition. Chichibu y réunit des fûts de bourbon de premier et de second remplissage, des hogsheads d'Oloroso Sherry et du Virgin American White Oak. Les composants ont entre 6 et 12 ans, ce qui met l'accent sur l'assemblage plutôt que sur une mention d'âge classique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille (…)Benriach 2009 12y Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance129Vue à 360° disponible
Benriach 2009 12y Lmdw
Uniquement sur commande
Benriach 2009 12y LMDW met en avant une facette bien précise de cette distillerie du Speyside. Distillé en 2009 puis embouteillé en 2021, ce single malt de 12 ans provient d'un seul fût, ce qui lui donne le caractère direct d'une sélection limitée plutôt que celui d'un assemblage plus large.
Sa maturation en fût de porto et son embouteillage au degré naturel de 59,8% lui donnent une présence marquée. Le profil disponible indique une place importante pour les épices et la tourbe, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Benriach trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Yoichi Aromatic Yeast 2022
84% de correspondance245
Yoichi Aromatic Yeast 2022
Disponible
Yoichi Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais qui met l'accent sur une lecture aromatique du whisky. Son nom donne déjà une direction claire, et le profil disponible confirme une présence marquée des notes fruitées et épicées, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et de tourbe légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, l'équilibre des accents et la personnalité de cette édition. À 48%, il garde une belle tenue sans que la fiche technique ne prenne le dessus sur le plaisir de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Yoichi occupe une place intéressante pour les amateurs de single (…)Paul John Christmas Edition 2022
84% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)Kyro Whisky Of Fire Boîte Incl.
84% de correspondance86
Kyro Whisky Of Fire Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleKyrö Whisky Of Fire est un rye whisky finlandais au tempérament affirmé. Cette édition limitée est née d'une collaboration entre Kyrö Distillery et l'univers de Game of Thrones, un contexte qui correspond bien à son style direct, intense et résolument moderne.
Il est élaboré à partir de 100% seigle malté fumé. Le seigle reste donc au centre du verre, mais dans une interprétation plus sombre et plus marquée par la fumée. Le vieillissement commence en fûts de bourbon, puis se poursuit par une finition en fûts de rhum, apportant davantage de structure et de complexité.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place (…)Ballechin 13y Cask Strength Tube Incl.
84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Ballechin 13y Cask Strength Tube Incl.
Disponible
Ballechin 13y Cask Strength représente la facette fortement tourbée d'Edradour. Produit à la distillerie Edradour, à Pitlochry, ce single malt des Highlands porte le nom d'une ancienne farm distillery du Perthshire. On est ici dans un registre affirmé, où la tourbe n'est pas un simple détail aromatique mais une véritable colonne vertébrale.
Cette version de 13 ans est embouteillée à la force naturelle du fût, à 54,9%, après une maturation associant fûts de bourbon et fûts d'oloroso sherry. Cette combinaison donne au whisky une matière généreuse autour de la fumée: fruits noirs et secs, cacao, épices et notes boisées viennent (…)Edradour N° 2 8y Tube Incl.
84% de correspondance68
Edradour N° 2 8y Tube Incl.
Disponible
Edradour N° 2 8y est un single malt des Highlands porté par une histoire bien précise. Signatory Vintage l'a présenté pour célébrer les 40 ans de carrière d'Andrew Symington dans l'univers du whisky, de 1986 à 2026. Il a aussi été pensé pour être dégusté aux côtés de son pendant issu d'Edradour No. 1, ce qui donne à cette édition une dimension de comparaison particulièrement intéressante.
Son élevage en hogsheads de premier remplissage ayant contenu du Châteauneuf-du-Pape marque le style de façon nette. À 8 ans, ce whisky met en avant une expression chaleureuse, fruitée et épicée, avec (…)Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
84% de correspondance57
Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
Disponible
Avec Single Minded, Douglas Laing met l'accent sur l'identité propre de chaque distillerie. La série cherche à laisser parler le distillat, sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Dans le cas de Caol Ila, cela donne une lecture d'Islay tout en retenue, où la tourbe reste fine plutôt que massive.
Distillé en 2018, âgé de 8 ans et embouteillé à 46%, ce single malt a mûri en bourbon barrel. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'apprécions pour cette manière très nette de présenter Caol Ila : une fumée de tourbe bien présente, soutenue par des agrumes frais, des notes de malt doux et une impression maritime.
Cette première (…)Chichibu Paris 2022
COLLECTIONNEUR84% de correspondance500
Chichibu Paris 2022
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2022 est un single malt japonais qui illustre très bien l'esprit des éditions Paris de Chichibu. Cette mise officielle de la distillerie a été embouteillée en 2022 pour La Maison du Whisky et le marché français, dans une série limitée de 1 900 bouteilles.
La composition repose principalement sur des fûts ex-bourbon, complétés par du whisky provenant de fûts ayant auparavant contenu du Chichibu tourbé. On y retrouve donc une tension intéressante entre fruit, épices et une touche fumée plus discrète mais bien présente. L'embouteillage à 51,5%, sans coloration et non filtré à froid, garde une expression directe (…)Amrut Bagheera 50cl Boîte Incl.
84% de correspondance45Vue à 360° disponible
Amrut Bagheera 50cl Boîte Incl.
Disponible
Amrut Bagheera est un single malt indien dont le nom attire immédiatement l'attention : en hindi, Bagheera signifie « panthère noire ». Cette image sombre et souple accompagne bien un whisky où les fruits, l'influence du sherry et une touche fumée se répondent avec beaucoup de relief.
La particularité de cette cuvée tient notamment à son assemblage de malt : 99% de malt non tourbé et 1% de malt tourbé. La proportion est minime, mais elle suffit à donner une présence fumée bien perceptible, sans effacer le registre fruité ni les notes plus gourmandes.
L'influence des fûts de sherry apporte de la profondeur, avec des accents de fruits secs, de (…)Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance45
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
Disponible
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 est un blended whisky écossais composé par Adelphi à partir de whiskies de malt et de grain sélectionnés, issus de plusieurs distilleries en Écosse. Une partie de l'assemblage provient des îles, ce qui apporte cette touche tourbée et fumée qui marque le style de la cuvée.
L'intérêt de cette édition se trouve surtout dans son approche artisanale. Adelphi travaille ici en petits lots, avec une composition pensée pour garder un caractère précis plutôt qu'un profil standardisé. Le choix d'un embouteillage à 46%, sans filtration à froid, renforce cette impression d'un whisky présenté (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu associe l'univers du single malt japonais à une référence artistique très précise. Cette Paris Edition 2026 rend hommage à Claude Monet, figure majeure de l'Impressionnisme, dont l'intérêt pour le Japon et l'esthétique japonaise est au cœur de cette édition. L'étiquette s'inspire de Le Bassin aux Nymphéas et l'Allée au bord de l'eau de 1900, donnant à la bouteille une dimension culturelle qui accompagne naturellement le whisky.
L'assemblage réunit des First Fill et Second Fill Bourbon Casks, des Hogsheads ayant contenu de l'Oloroso Sherry et des fûts de Virgin American White Oak. Les éléments (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert associe le single malt japonais à une présentation très marquée par l'univers artistique. Cette version verte reprend le même assemblage que la Chichibu Paris Edition 2026, tout en affirmant sa propre personnalité grâce à son étiquette inspirée de Monet.
L'assemblage réunit des composants âgés de 6 à 12 ans, issus de Bourbon Casks, d'Oloroso Sherry Hogsheads et de Virgin American White Oak. Cette combinaison donne une expression décrite comme accessible, complexe et particulièrement équilibrée, avec un dialogue naturel entre le fruit, les épices et l'influence du bois.
Le lien avec Monet (…)Kilchoman 100% Islay 15th Edition
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance113
Kilchoman 100% Islay 15th Edition
Uniquement sur commande
Kilchoman 100% Islay 15th Edition met l'accent sur l'origine de manière très concrète. Cette single malt écossaise est entièrement produite sur l'île d'Islay, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. On retrouve ainsi une whisky dont l'identité ne vient pas seulement de son style, mais aussi de son ancrage complet dans son lieu de production.
Cette 15e édition provient des récoltes 2014 et 2015 et a vieilli au minimum 9 ans dans 54 fûts ex-bourbon. Cette maturation apporte des nuances de caramel, de vanille et de butterscotch, tout en laissant parler la douceur citronnée naturelle et la fumée tourbée du spiritueux Kilchoman. Le caractère fruité et (…)Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa est un single malt japonais construit autour d'un dialogue entre deux villes. Depuis 2018, la distillerie Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, consacre chaque année une édition à Paris. Pour 2025, cette idée prend la forme d'un voyage entre quartiers emblématiques de Paris et de Tokyo, avec Montmartre et Asakusa comme l'un des rapprochements de cette série.
L'habillage raconte déjà une partie de l'histoire. Les six étiquettes de l'édition adoptent un style graphique pop et coloré, en hommage à la culture kawaii japonaise. Leur inspiration vient aussi des timbres-poste, avec leurs bords dentelés, comme une invitation à penser (…)Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees est un single malt japonais qui joue clairement sur la rencontre entre deux capitales. Depuis 2018, la distillerie Chichibu consacre chaque année une Paris Edition à la Ville Lumière. Pour 2025, cette idée prend la forme d'un voyage entre quartiers emblématiques, ici les Champs-Élysées et Ginza.
L'habillage participe pleinement au récit. Les étiquettes de cette édition adoptent un style pop et coloré, inspiré par la culture kawaii japonaise, avec des bords dentelés rappelant les timbres. On a presque l'impression d'une correspondance visuelle entre Paris et Tokyo. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Deanston 1999 19y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194
Deanston 1999 19y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Deanston 1999 19y DD met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : celle d'un seul fût, prélevé après 19 ans de maturation. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2018, il appartient à la série The Nectar of the Daily Drams, signée par l'embouteilleur indépendant The Nectar.
Le whisky provient d'un hogshead unique et a été embouteillé au degré naturel de 51%. Avec 223 bouteilles seulement, on est loin d'une édition de grande diffusion. C'est plutôt une lecture ponctuelle de Deanston, sans assemblage entre plusieurs fûts, avec le caractère direct que l'on recherche souvent dans ce type d'embouteillage (…)*Vintage* Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling
Dernière en stock !
Cette Vintage Ardbeg 1973-1988 Duthie Samaroli 20th Anniversary Bottling porte déjà une grande partie de son histoire dans son nom. Ardbeg, Islay, une distillation en 1973 et une mise en bouteille anniversaire associée à Duthie Samaroli donnent à ce single malt une dimension très particulière.
Embouteillé à 57%, il se présente avec une vraie intensité. Les fûts de sherry et de bourbon encadrent un profil où la tourbe, les épices et le fruit occupent une place nette, tandis que les accents salins, floraux et boisés restent plus discrets.
Avec seulement 540 bouteilles produites et son statut de pièce de collection, cette référence trouve (…)
