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Profil de dégustation
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Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
100% de correspondance129
Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
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Mars The Y.A #5 est un blended malt japonais où le lieu de maturation compte autant que l'assemblage lui-même. Cette édition a entièrement vieilli sur l'île de Yakushima, dans un environnement maritime inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. On est ici dans un climat subtropical, humide, proche de l'océan, avec une brise marine constante qui marque discrètement le style du whisky.
Le climat de Yakushima donne une vraie direction à cette cuvée. Les hivers doux, les étés chauds et l'humidité très élevée favorisent un échange actif entre le whisky et le bois, avec une évaporation annuelle estimée entre 7 et 14%. Le résultat met en avant une (…)Lagg Inaugural Release 3
100% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
100% de correspondance134
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
Disponible
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage est un single malt français issu d'un seul fût de bourbon. Distillé en 2012 et embouteillé en 2023, il affiche 10 ans d'âge et se présente à 58,5%, en brut de fût.
Ce qui retient immédiatement l'attention, c'est l'échelle très limitée de cette mise en bouteille: 197 bouteilles seulement. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies français plus confidentiels, ceux que l'on choisit pour leur précision et leur caractère de fût individuel.
Le profil aromatique met surtout en avant le fruit (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
100% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
100% de correspondance25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
100% de correspondance162
Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #2 est un blended malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 49%. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur l'assemblage, le style et la manière dont les différentes facettes aromatiques se répondent dans le verre.
Le profil annoncé met en avant deux axes bien présents : le fruit et la tourbe. Autour de cette base plus expressive, on retrouve des touches plus discrètes de fleurs, de bois, d'épices et une nuance légèrement saline. C'est cette construction qui donne à Mars The Y.A #2 son intérêt : un whisky japonais où le fruité ne se présente pas seul, mais accompagné d'une dimension fumée bien (…)Saburomaro IV The Emperor *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance115
Saburomaro IV The Emperor *PRESALE*
En prévente
La série Tarot de Saburomaru illustre l'ambition de la distillerie de Toyama : explorer les différentes expressions de la tourbe, entre Japon et Écosse. The Emperor quatrième carte de la série est un single malt tourbé Highland à 50 ppm, distillé en 2020 et embouteillé en 2024. Sans filtration à froid, sans colorant, à 48% : un whisky de distillerie qui ne cache rien. Le profil Highland apporte une tourbe plus terrestre et fruitée que les grands Islay, avec cette douceur de grain japonais en fond qui signe immédiatement Saburomaru.
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
100% de correspondance72
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Bourbon est un blended malt d'Islay qui mise davantage sur le style que sur l'âge. Sans indication d'âge, embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une présence franche et directe, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
La mention Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, tandis que l'empreinte d'Islay reste bien lisible. Le profil met en avant une dimension tourbée marquée, soutenue par un fruité également bien présent. Des nuances plus discrètes de sel, d'épices, de bois et de fleurs viennent compléter l'ensemble sans détourner l'attention du cœur du whisky.
Chez Drankenshop (…)Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
100% de correspondance
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
Disponible
Ardbeg Smokiverse est l'édition limitée Ardbeg Day 2025, lancée autour de la finale du Fèis Ìle sur Islay. On y retrouve l'identité fumée d'Ardbeg, mais cette version met aussi fortement en avant des notes plus fruitées et plus douces.
La particularité de cette sortie vient du high gravity mashing: davantage de grain et moins d'eau dans le mash tun. Le moût obtenu est plus dense, avec une accentuation des esters acétates actifs sur le plan aromatique. Dans le verre, cette approche se traduit par un Ardbeg plus explosif, plus esteré, avec un fruité qui prend une place marquante sans effacer la tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le rangeons parmi ces éditions (…)Ardnamurchan Sauternes
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance74
Ardnamurchan Sauternes
Uniquement sur commande
Ardnamurchan Sauternes est un single malt des Highlands construit autour d'un contraste très parlant : la douceur d'un affinage en fûts de Sauternes face à une tourbe maritime et fumée. Pour cette édition AD/ Sauternes Cask Release, Ardnamurchan part d'une maturation initiale en fûts de bourbon avant une seconde maturation en fûts de Sauternes, avec pour la première fois une touche tourbée dans cette interprétation.
Le résultat met en avant une tension agréable entre fruits mûrs, miel, raisins blonds, fumée douce et accents salins. Embouteillé à 50% et sans filtration à froid, ce whisky conserve une présence ample en bouche, sans perdre la finesse (…)Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance178
Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Secrets Of Smoke part d'une idée très séduisante: un whisky tourbé ne se résume pas à la fumée. Sous le côté cendré, cette édition limitée cherche la douceur cachée, avec des touches de miel, de fruit et une gourmandise plus inattendue.
Ce blended malt écossais signé Compass Box est embouteillé à 52%, en couleur naturelle et sans filtration à froid. Le style reste donc volontairement expressif. Les fûts de vin jouent un rôle essentiel, car ils mettent en avant une dimension plus fruitée et sucrée autour de la tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, Secrets Of Smoke prend une place intéressante (…)Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
100% de correspondance149
Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
Dernière en stock !
Kavalan The Peatist Bourbon présente une lecture taïwanaise du single malt tourbé, avec une approche expressive mais soignée. La série Peatist fait partie de la gamme permanente de Kavalan et traduit l'envie de la maison d'explorer de nouveaux territoires aromatiques autour de la tourbe.
Cette version Bourbon est élevée en fûts américains de bourbon et embouteillée brut de fût à 54%. La puissance est bien présente, mais l'ensemble conserve une ligne plus douce et harmonieuse, portée par une tourbe légère, de la vanille, de la crème de coco et des fruits tropicaux mûrs.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve (…)Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance212Vue à 360° disponible
Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bowmore 1998 25y Awwif met en avant une facette très précise d'Islay : un single malt écossais issu d'un seul bourbon barrel, distillé le 9 septembre 1998 puis embouteillé le 1er juin 2024 après 25 ans de maturation. Avec seulement 280 bouteilles, cette sélection garde le caractère très personnel d'un fût individuel.
L'embouteillage est signé Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, une gamme qui met l'accent sur des fûts singuliers plutôt que sur des assemblages standardisés. Ici, le degré naturel de 45,8% accompagne cette lecture directe du fût, sans diluer l'identité de cette version de Bowmore.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
Uniquement sur commande
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Bowmore. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Islay. Nous considérons Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Bowmore ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Bowmore brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Laphroaig 25y B2016
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Laphroaig 25y B2016
Uniquement sur commande
Laphroaig 25 ans B2016 s'inscrit dans une facette plus mûre et plus rare du single malt d'Islay. On y retrouve une maturation de 25 ans, une mise en bouteille à la force du fût et un élevage associant fûts de sherry et de bourbon. Ce sont des éléments qui donnent à cette édition une présence particulière, sans la réduire à une simple fiche technique.
Le profil indiqué met en avant une alliance nette entre fruit et tourbe, avec le bois, les épices et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig attire naturellement l'attention des amateurs qui suivent les éditions plus anciennes de la distillerie, surtout lorsqu'il s'agit (…)Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat Feis Isle s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une gamme qui met en avant les grands styles régionaux du whisky écossais à travers des blended malts expressifs et au ton volontiers décalé. Ici, le regard se tourne vers Islay et vers Feis Ile, le festival annuel de l'île, un rendez-vous très attendu par de nombreux amateurs de whisky.
Cette édition limitée de Big Peat a reçu une finition en fûts de rhum. Ce choix apporte une dimension plus douce, plus riche et plus fruitée à son registre tourbé, tout en conservant l'esprit maritime et fumé associé à Islay. La tourbe reste bien présente, mais elle rencontre ici une (…)Ledaig 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance206
Ledaig 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)
Uniquement sur commande
Ledaig 2009 16y met en avant un single malt de Mull au tempérament franchement maritime. Les informations disponibles parlent d'un style brut, phénolique, iodé et côtier, avec ce côté sauvage qui donne à Ledaig une présence immédiatement reconnaissable.
Distillé en 2009 puis embouteillé en 2025 après 16 ans de maturation, il provient d'un seul fût de type Hogshead. The Whisky Agency l'a embouteillé à 52,9%, en brut de fût, dans la série Made for friends & wave farewell. On est ici dans l'esprit d'un fût précis, capturé tel quel, avec une disponibilité naturellement très limitée.
Chez Drankenshop (…)Peated Malts Of Distinction (Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y & Laphroaig 10y) 4x5cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance13Vue à 360° disponible
Peated Malts Of Distinction (Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y & Laphroaig 10y) 4x5cl
Non disponible pour l'expédition
Peated Malts Of Distinction réunit quatre formats de dégustation de 5 cl autour d'un même fil conducteur : le malt tourbé. Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y et Laphroaig 10y sont présentés ensemble dans un coffret cadeau, ce qui en fait une manière agréable de comparer plusieurs interprétations de ce style.
La tourbe est bien présente, mais elle ne raconte pas toute l'histoire. Le profil laisse aussi place à des accents plus discrets de fruit, d'épices, de bois, de fleurs et de salinité. C'est précisément cette variation qui rend le coffret intéressant : on reste dans un univers fumé, tout en gardant de la nuance d'un verre à l'autre.
Caol Ila 25y Boîte Incl.
84% de correspondance350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y est une mise officielle de la distillerie Caol Ila, sur l'île d'Islay, embouteillée à 43%. Avec au moins 25 ans de maturation, ce single malt montre une facette plus posée du style d'Islay. La fumée est bien présente, mais elle se fait moins frontale, davantage intégrée à des notes fruitées, boisées et maritimes.
La distillerie se trouve près de Port Askaig, sur la côte nord-est d'Islay, au bord du détroit qui a donné son nom à Caol Ila: Sound of Islay. Cette origine se ressent dans l'esprit du whisky, entre fraîcheur marine, tourbe et éclat citronné. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les malts (…)Six Isles Voyager
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Six Isles Voyager
Disponible
Six Isles Voyager réunit des single malts issus des six principales îles écossaises. Ce blended malt met donc en avant une lecture large du style insulaire, sans se limiter à l'expression d'une seule distillerie ou d'une seule origine.
Son caractère se construit autour d'une impression maritime bien présente : une touche saline, une fumée délicate, du fruit et des épices forment un ensemble typiquement écossais dans l'esprit. À 46%, il garde une belle tenue tout en conservant une approche ronde et lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un whisky écossais marqué par l'air marin, une tourbe (…)Arran Peated 2014 10y (Adelphi)
84% de correspondance153Vue à 360° disponible
Arran Peated 2014 10y (Adelphi)
Disponible
Arran Peated 2014 10y présente une facette tourbée et affirmée de la distillerie Arran. Ce single malt de l'île d'Arran a vieilli en fût de bourbon de premier remplissage, un choix qui apporte de la douceur et une touche vanillée autour d'une fumée bien présente.
Il s'agit d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 57,1%. Avec seulement 230 bouteilles, cette édition garde le caractère précis d'un seul fût, sans chercher à lisser son expression. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place: il parle clairement de son origine, de son fût et de son style.
La tourbe forme le fil conducteur, mais elle reste (…)Croftengea 2017 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance92Vue à 360° disponible
Croftengea 2017 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Croftengea 2017 6y est un single malt des Highlands signé Loch Lomond, embouteillé par Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt vient surtout de son origine très précise : un seul bourbon barrel, mis en bouteille à la force du fût. On est ici dans une expression directe d'un fût particulier, sans chercher à lisser le style.
À 6 ans, ce whisky garde une énergie jeune et franche. Les 57,1% d'alcool renforcent cette impression de matière et de présence, tandis que le tirage limité à 252 bouteilles donne à cette édition un caractère nettement restreint. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles ajoute encore à (…)Ledaig 2020 6y Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance68Vue à 360° disponible
Ledaig 2020 6y Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ledaig 2020 6 ans SV 100 Proof est un single malt écossais de Mull, embouteillé par Signatory dans la série Signatory Vintage 100 Proof. À 57,1%, il se présente avec une belle intensité, dans un registre franc et direct plutôt que volontairement adouci.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte un cadre intéressant, mais le centre de gravité reste le style tourbé de Ledaig. Autour de cette tourbe bien présente, on retrouve des touches plus discrètes de fruit, d'épices, de bois, de notes florales et une nuance salée. L'ensemble met donc surtout en avant une personnalité fumée et maritime, portée par une force naturelle.
