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Ben Nevis 2019 6y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
NOUVEAU55
Ben Nevis 2019 6y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
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Un Ben Nevis fortement tourbé, issu de la gamme Small Batch de The Single Malts of Scotland. Distillé en 2019 à la distillerie Ben Nevis, ce Highlands Single Malt de 6 ans a été maturé dans trois 1st Fill Bourbon Barrels (Buffalo Trace) et un 2nd Fill Sherry Butt ; embouteillé à 48 %, sans filtration à froid ni colorant ajouté.
Caol Ila 2016 9y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
NOUVEAU63
Caol Ila 2016 9y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
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Caol Ila 2016 9 ans met en avant un visage fumé et maritime d'Islay, avec l'énergie d'un single malt encore jeune mais déjà bien affirmé. Distillé en 2016 chez Caol Ila, il fait partie de la gamme Small Batch de The Single Malts of Scotland, dans une lecture assez directe du style de la distillerie.
Son élevage de 9 ans s'est fait dans cinq New American Oak Barrels, avant une mise en bouteille à 48%. Il n'a pas été filtré à froid et aucun colorant n'a été ajouté, ce qui laisse parler le whisky avec franchise.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de malts d'Islay au registre tourbé, (…)Dailuaine 2007 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl. *PRESALE*
NOUVEAU123
Dailuaine 2007 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl. *PRESALE*
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Dailuaine n'apparaît pas si souvent sous forme de single cask, et cette version de 18 ans attire donc naturellement l'attention. Les informations fournies décrivent la distillerie comme ayant un style puissant et robuste, une orientation que l'on retrouve bien dans cette mise en bouteille, avec une présence affirmée et une belle densité.
Distillé en 2007, ce Speyside Single Malt a vieilli 18 ans dans un seul hogshead Oloroso, le fût 40249. Ce fût unique a donné 272 bouteilles, embouteillées à 56,6% en brut de fût, sans filtration à froid et sans colorant ajouté.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de sélection pour ce qu'elle raconte: une origine (…)Deanston 2020 5y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
NOUVEAU51
Deanston 2020 5y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
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Deanston 2020 5y montre une facette très marquée par le sherry de ce single malt des Highlands. Distillé en 2020 chez Deanston, il a mûri pendant cinq ans dans trois PX & Oloroso Sherry Butts, avec un style où les fruits sombres, les épices et la générosité du fût prennent naturellement le devant.
Cette mise en bouteille fait partie de la série Small Batch de The Single Malts of Scotland. Elle est proposée à 48%, sans filtration à froid et sans colorant ajouté, ce qui donne une présentation assez directe du whisky et de son élevage. On reste sur une expression jeune, mais déjà bien structurée par ses fûts de sherry.
Invergordon 52y (Elixir Distillers - Whisky Trail) Boîte Incl. *PRESALE*
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Invergordon 52y (Elixir Distillers - Whisky Trail) Boîte Incl. *PRESALE*
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Invergordon 52y appartient à cette catégorie de whiskies de grain que l'on ne croise pas souvent. Distillé en 1974, puis sélectionné par Elixir Distillers pour The Whisky Trail après 52 ans de maturation, il raconte avant tout une histoire de patience et d'évolution lente.
Ce Single Grain Scotch Whisky des Highlands a été distillé chez Invergordon à partir de maïs, d'orge et de blé. Son vieillissement en refill American oak hogsheads laisse parler l'âge sans écraser le distillat: le bois est présent, mais les notes de dégustation montrent aussi une belle gourmandise, des agrumes confits et une douceur pâtissière.
Chez Drankenshop (…)Islay Blended Malt 16y (The Whisky Trail By Elixir) *PRESALE*
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Islay Blended Malt 16y (The Whisky Trail By Elixir) *PRESALE*
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Un assemblage de deux malts d'Islay réalisé à l'origine par l'équipe d'Elixir Distillers, puis mis de côté pour poursuivre sa maturation. Cet Islay Blended Malt Scotch Whisky, millésime 2009, a passé trois années supplémentaires en Oloroso Butts (Refill & 2nd Fill) pour atteindre 16 ans ; single cask de 625 bouteilles, embouteillé à 58,9 %.
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur l'avant-vente
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