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Saburomaro Sab Sunste Red Boîte Incl.
NOUVEAU100% de correspondance50
Saburomaro Sab Sunste Red Boîte Incl.
Disponible
Saburomaro Sab Sunste Red présente une facette très parlante de Saburomaru: un whisky japonais où la tourbe sert de fil conducteur, sans dominer l'ensemble. Fondée en 1952 dans la préfecture de Toyama, entre les Alpes japonaises et la mer du Japon, la distillerie s'est spécialisée dans un style tourbé encore peu courant au Japon.
L'assemblage réunit du malt japonais et du grain britannique dans une expression fruitée et légèrement fumée. Le côté solaire évoqué par son nom se retrouve dans son approche accessible, avec une tourbe fine, intégrée, davantage pensée pour donner du relief que pour imposer de la puissance. Il est (…)Paul John Bold Tube Incl.
100% de correspondance52
Paul John Bold Tube Incl.
Disponible
Paul John Bold présente une facette tourbée du single malt indien, avec une douceur bien présente et une expression fruitée qui garde de la rondeur. Le nom Bold n'est pas anodin: cette version met la fumée au premier plan, tout en conservant une trame douce, épicée et vivante.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons particulièrement le fait que cette mise en bouteille soit proposée à 46%, sans coloration et sans filtration à froid. Cela donne une lecture plus directe du whisky, où la tourbe s'intègre au style général plutôt que de dominer seule le verre.
L'élevage en bourbon barrel accompagne cette construction sans faire passer le bois avant (…)Islay Mist 21y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance63
Islay Mist 21y
Uniquement sur commande
Islay Mist 21y est un blended whisky écossais qui mise davantage sur la maturité et la retenue que sur la démonstration. Avec ses 21 ans d'âge, il s'adresse à ceux qui aiment prendre le temps de découvrir un whisky posé, construit autour de nuances plutôt que d'un impact immédiat.
Son intérêt vient de cet équilibre discret entre plusieurs touches légères : un peu de fruit, une note florale, une épice douce, une sensation saline et une présence tourbée mesurée. Le bois, lui, n'est pas présenté comme l'élément dominant, ce qui laisse une impression plus fine et moins massive.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Bunnahbhain Feis Abhainn
84% de correspondance57Vue à 360° disponible
Bunnahbhain Feis Abhainn
Disponible
Bunnahbhain Feis Abhainn est un single malt d'Islay présenté avec une vraie présence. Embouteillé à 50,8% et à degré de fût, il garde une expression directe, moins polie, qui met l'accent sur l'intensité plutôt que sur la facilité.
L'absence d'indication d'âge déplace naturellement l'attention vers le style du whisky. Le profil communiqué met en avant le fruit, accompagné d'une touche d'épices, d'une nuance saline et d'un peat léger. On reste dans un univers écossais d'Islay, mais avec une tourbe qui soutient le caractère sans l'écraser.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des (…)Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
84% de correspondance129
Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman 100% Islay 4th Edition met en avant une approche très parlante pour un single malt d'Islay : toutes les étapes sont réalisées à la distillerie, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette maîtrise complète du processus donne à cette édition une identité claire et très liée à son lieu d'origine.
Embouteillée à 50%, cette 4th Edition a été élevée en bourbon barrels. Elle ne cherche pas à s'exprimer par une mention d'âge, mais par son origine, sa méthode et son style. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on aime présenter pour son côté Islay plus (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Six Isles Voyager
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Six Isles Voyager
Disponible
Six Isles Voyager réunit des single malts issus des six principales îles écossaises. Ce blended malt met donc en avant une lecture large du style insulaire, sans se limiter à l'expression d'une seule distillerie ou d'une seule origine.
Son caractère se construit autour d'une impression maritime bien présente : une touche saline, une fumée délicate, du fruit et des épices forment un ensemble typiquement écossais dans l'esprit. À 46%, il garde une belle tenue tout en conservant une approche ronde et lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un whisky écossais marqué par l'air marin, une tourbe (…)Akkeshi Kanro
COLLECTIONNEUR84% de correspondance335Vue à 360° disponible
Akkeshi Kanro
Uniquement sur commande
Akkeshi Kanro est un single malt japonais qui se distingue par sa présence et par son tirage limité. Avec ses 55% d'alcool, il s'adresse à ceux qui recherchent une expression affirmée, sans que les informations disponibles ne la réduisent à une simple fiche technique.
La mise en bouteille compte 15.000 flacons, un volume défini qui donne à cette édition un cadre bien précis. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles et qu'elle soit signalée comme pièce de collection lui donne une place particulière chez Drankenshop Broekmans, notamment pour les amateurs qui suivent de près les sorties japonaises.
Son intérêt vient aussi de son profil (…)Ardmore 1997 22y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance201
Ardmore 1997 22y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Ardmore 1997 22y met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : celle d'un seul fût, choisi et embouteillé par The Nectar dans la série Daily Dram. Distillé en 1997 puis mis en bouteille en avril 2019, il a passé 22 ans en hogshead avant d'être proposé à 48,7%, à son degré de fût.
Ici, l'intérêt vient justement de cette lecture directe du fût. Avec seulement 180 bouteilles produites, on est face à une édition limitée, d'autant plus parlante lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs de (…)Islay Mist 10y
84% de correspondance18
Islay Mist 10y
Disponible
Islay Mist 10y est un blended whisky écossais âgé de 10 ans. Chez Drankenshop Broekmans, il trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui parlent aux amateurs de blends écossais au style lisible, sans chercher l'excès ni la démonstration.
Son nom évoque déjà une certaine atmosphère. Le profil reste marqué par de légères touches tourbées et salines, accompagnées de notes fruitées, florales et épicées discrètes. Le bois n'est pas l'élément dominant ici, ce qui laisse davantage d'espace à un caractère plus aérien, légèrement fumé et nuancé.
Avec ses 40% d'alcool, (…)Isle Of Skye 12y
84% de correspondance45Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 12y
Disponible
Isle Of Skye 12y évoque bien l'esprit de l'île de Skye: une présence maritime, un côté légèrement sauvage, mais dans un style souple et accueillant. Ce whisky écossais de 12 ans associe une douceur rappelant les Highlands à une touche insulaire plus fraîche et saline.
Le vieillissement en fûts de chêne apporte de la rondeur, sans effacer le fruit. La tourbe reste discrète, davantage comme une nuance maritime que comme un élément dominant. L'ensemble garde une approche très lisible, avec suffisamment de caractère pour ne pas devenir anonyme.
Chez Drankenshop Broekmans, Isle Of Skye 12y trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)Wolfburn Northland 8y Boîte Incl.
84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Wolfburn Northland 8y Boîte Incl.
Disponible
Wolfburn Northland 8y raconte une partie importante de l'histoire récente de Wolfburn. Northland représente le tout premier chapitre de la distillerie actuelle : la première référence Wolfburn, vieillie sur place et même embouteillée sur sa propre ligne d'embouteillage.
Cette version porte désormais une mention d'âge de 8 ans. Elle conserve l'esprit doux et chaleureux de Northland, né d'une élaboration lente et patiente, puis d'un vieillissement soigné en quarter casks de chêne américain. L'influence du bois reste discrète dans l'ensemble, laissant parler un style précis, marin et légèrement tourbé.
Dans la sélection de (…)Isle Of Raasay 2019 7y (Cadenhead's Small Batch)
NOUVEAU84% de correspondance90
Isle Of Raasay 2019 7y (Cadenhead's Small Batch)
Temporairement épuisé
Attendu: 07/12/2026Isle Of Raasay 2019 7y signé Cadenhead met en avant une lecture très expressive de ce single malt écossais. Cette édition Small Batch réunit quatre fûts ayant entièrement mûri en ex-fûts de vin de Bordeaux : trois fûts non tourbés et un fût tourbé.
Ce choix donne une direction très nette au whisky. Le fruit rouge et la gourmandise apportés par les fûts de vin prennent le devant, sans effacer la personnalité plus maritime et légèrement fumée de Raasay. La part tourbée agit ici davantage comme un accent que comme une domination, apportant relief et contraste.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce type (…)Milk & Honey Ex Islay Belgium
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Milk & Honey Ex Islay Belgium
Uniquement sur commande
Milk & Honey Ex Islay Belgium est un single malt à la personnalité bien définie : une mise en bouteille single cask, proposée à la force du fût, avec une finition Islay. Distillé le 22 mars 2018 puis embouteillé le 22 juin 2021, il garde l'élan d'un whisky de trois ans, présenté ici sans chercher à adoucir son intensité naturelle.
La production se limite à 267 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère très précis : un seul fût, une seule finition, un degré de 55,5%. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve facilement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une version (…)The Irish Collection 40° 4x5cl (Connemara, Kilbeggan, Tyrconnell And Kilbeggan Triple Cask)
84% de correspondance24Vue à 360° disponible
The Irish Collection 40° 4x5cl (Connemara, Kilbeggan, Tyrconnell And Kilbeggan Triple Cask)
Disponible
The Irish Collection réunit quatre mignonnettes de whiskey irlandais dans un coffret cadeau : Connemara, Kilbeggan, Tyrconnell et Kilbeggan Triple Cask. Le format 4 x 5 cl donne envie de goûter, de comparer et de prendre le temps de découvrir plusieurs expressions sans devoir choisir immédiatement une grande bouteille.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux. Il ne s'agit pas simplement d'un assortiment pratique, mais d'une petite porte d'entrée vers différentes facettes du whiskey irlandais sous le nom Cooley.
L'orientation aromatique met surtout l'accent sur le fruit, accompagné de touches plus discrètes de fleurs, de bois, (…)Jack's Pirate Whisky 17y 13th Release (Jack Wieber's)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance206Vue à 360° disponible
Jack's Pirate Whisky 17y 13th Release (Jack Wieber's)
Uniquement sur commande
Jack's Pirate Whisky 17y 13th Release est un single malt écossais qui se distingue par son approche très précise du fût. Il s'agit d'un whisky de 17 ans, embouteillé par Jack Wieber's dans la série Jack's Pirate Whisky, avec l'identité bien marquée d'un single cask.
Cette 13th Release a été mise en bouteille en 2017 à 52,8%, au degré naturel du fût. La production totale annoncée est de 235 bouteilles, ce qui donne immédiatement le ton: on est ici face à une édition limitée, issue d'un seul fût, et non à un assemblage destiné à être reproduit. La mention Beer Cask ajoute encore un détail distinctif à cette (…)Nikka Frontier 50cl Boîte Incl.
84% de correspondance36
Nikka Frontier 50cl Boîte Incl.
Disponible
Nikka Frontier 50cl s'inscrit dans un moment important pour la maison Nikka, puisqu'il a été lancé à l'occasion de son 90e anniversaire. Cette cuvée rend également hommage à Masataka Taketsuru, présenté dans les informations fournies comme le fondateur de la tradition du whisky japonais.
La composition donne une place marquée aux whiskies de malt: plus de 51% de l'assemblage en est constitué. Les malts tourbés de la distillerie historique Yoichi, située à Hokkaido, y jouent un rôle essentiel, tandis que les whiskies de grain issus des Coffey stills de Miyagikyo apportent de la souplesse et de l'équilibre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons (…)Mars Kasei Boîte Incl.
84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Mars Kasei Boîte Incl.
Disponible
Mars Kasei est un whisky japonais blended signé Mars Maltage, embouteillé à 40%. Sans mention d'âge, il met surtout l'accent sur le style de l'assemblage: une expression où le fruit occupe la place principale, accompagné de nuances florales discrètes, d'une touche épicée et d'un léger accent tourbé.
Dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place comme une introduction mesurée au blend japonais. Elle ne repose pas sur une forte influence boisée ni sur une puissance marquée; son intérêt vient plutôt de sa construction claire, fruitée, avec quelques détails plus fins en arrière-plan.
Paul John Single Cask #6017 Nectar
84% de correspondance151
Paul John Single Cask #6017 Nectar
Disponible
Paul John Single Cask #6017 Nectar met en avant une facette très précise du single malt indien. Il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à reproduire un style constant, mais du contenu d'un seul bourbon barrel, le fût #6017, embouteillé à 58,5% en brut de fût et sans mention d'âge.
Distillé en 2014 puis mis en bouteille en août 2019, ce whisky a été tiré à seulement 179 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection occupe une place particulière, car les dernières bouteilles donnent accès à une expression qui ne se répétera pas sous cette même forme.
Le profil indiqué met l'accent sur (…)Highland Park 2003 18y Viking Soul Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Highland Park 2003 18y Viking Soul Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Highland Park 2003 18y Viking Soul met en avant une facette très précise de la distillerie d'Orkney : celle d'un seul fût, embouteillé à son degré naturel. Cette édition de la Single Cask Series provient du fût numéro 4391, un sherry butt en chêne européen de premier remplissage, avec une production limitée à 565 bouteilles.
Après 18 ans de maturation, ce n'est pas une version large ou standardisée de Highland Park que l'on découvre, mais l'expression d'un fût particulier. Le sherry butt n'intervient pas comme simple finition : il accompagne toute la maturation et donne à cette bouteille son identité propre. À 60% vol., le whisky garde une (…)Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
67% de correspondance22
Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
Disponible
Ole Smoky Blackberry Moonshine présente le moonshine américain dans une version nettement fruitée, embouteillée à 20% dans un format de 50cl. Ici, le nom donne déjà la direction: la mûre occupe le premier plan, avec une approche qui privilégie le fruit direct plutôt que l'influence du bois ou du vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les spiritueux américains au caractère gourmand et lisible. Le profil aromatique met surtout l'accent sur le fruit, soutenu par de légères nuances florales et épicées qui apportent un peu de relief sans détourner l'attention de la mûre.
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
67% de correspondance85
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl est un whisky de grain danois marqué par une référence claire au fût d'Oloroso. Ici, il ne s'agit pas d'un whisky défini par un âge indiqué sur l'étiquette, mais plutôt par une orientation de style : fruitée, légèrement épicée et sans caractère tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine danoise et son format de 37,5 cl. C'est un volume agréable lorsqu'on souhaite explorer une bouteille particulière sans passer directement à un grand format. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une certaine rareté à cette (…)Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
67% de correspondance38
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl est un whisky de grain danois embouteillé à 43%, présenté dans un format de 37,5 cl. Son nom met en avant le passage en fût de bourbon, sans indication d'âge, ce qui place l'accent sur le style de l'embouteillage plutôt que sur une durée de maturation affichée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par son origine danoise et par sa disponibilité limitée. Les dernières bouteilles lui donnent un côté plus confidentiel, intéressant pour les amateurs qui aiment sortir des repères les plus classiques du whisky.
Le profil communiqué met surtout en avant une dimension (…)Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
67% de correspondance166
Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
Disponible
Starward Single Cask #14384 The Nectar est un single malt australien qui se présente sans détour : un seul fût, une mise en bouteille à la force du fût et 54,8% d'alcool. Avec seulement 286 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition a le charme d'un whisky capturé à un moment très précis de son évolution.
Distillé en décembre 2017 puis embouteillé en août 2022, il affiche 4 ans d'âge. La mention Wine Matured situe clairement le style, mais l'intérêt principal se trouve ici dans la singularité du fût #14384. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place (…)
