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Bruichladdich Islay Barley Dunlossit Farm 2006
100% de correspondance202
Bruichladdich Islay Barley Dunlossit Farm 2006
Disponible
Bruichladdich Islay Barley Dunlossit Farm 2006 met en avant une idée simple mais parlante : l'origine de l'orge compte dans l'identité du whisky. Le nom renvoie directement à Islay Barley et à Dunlossit Farm, donnant à ce single malt écossais un ancrage précis, au-delà de sa seule provenance insulaire.
Distillé en 2006 et élevé en fûts de chêne, il est embouteillé à 50%, un degré qui lui donne de la présence sans que les informations disponibles ne l'orientent vers un style tourbé marqué. Les repères gustatifs indiquent plutôt une expression construite autour d'un fruit léger, d'une touche épicée et d'une (…)Glenfiddich Malt Master's Edition Tube Incl.
100% de correspondance22Vue à 360° disponible
Glenfiddich Malt Master's Edition Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich Malt Master's Edition est un single malt écossais de Speyside, marqué par une finition en fût de sherry. Cette finition donne le ton: une expression qui reste douce et lisible, avec une présence mesurée du bois et des épices.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un Glenfiddich intéressant pour découvrir une facette légèrement plus travaillée de la maison, sans basculer vers un style lourd ou tourbé. Le profil annoncé reste modéré: un fruit discret, une touche épicée et une influence boisée légère.
À 43%, cette édition garde une approche souple, tout en conservant assez de (…)Glen Grant 12y Boîte Incl.
100% de correspondance4Vue à 360° disponible
Glen Grant 12y Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Glen Grant 12y met en avant une facette claire et posée du single malt de Speyside. Son vieillissement de douze ans et son passage en fûts de bourbon donnent à l'ensemble une présence mesurée, sans chercher la puissance excessive.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais appréciés pour leur style lisible et leur caractère peu tourbé. Le profil reste délicat, avec une touche fruitée, un léger accent boisé et une épice discrète qui accompagne l'ensemble.
Embouteillé à 43%, Glen Grant 12y conserve une expression accessible du single malt, dans un registre où (…)Auchentoshan Blood Oak 1l Boîte Incl.
100% de correspondance33Vue à 360° disponible
Auchentoshan Blood Oak 1l Boîte Incl.
Disponible
Auchentoshan Blood Oak 1l est un single malt des Lowlands qui montre une facette plus marquée de la distillerie. Installée à Dalmuir, près de Clydebank, à l'ouest de Glasgow, Auchentoshan est associée à la triple distillation. Pour Blood Oak, cette base légère et fruitée rencontre un élevage en fûts de bourbon et en fûts de vin rouge français, avec Bordeaux mentionné comme origine.
Le nom Blood Oak fait directement référence à l'influence de ces fûts de vin rouge sur la couleur et le style du whisky. On reste dans l'univers d'Auchentoshan, mais avec davantage de fruits rouges, de profondeur et d'épices que dans une expression uniquement (…)Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1l Tube Incl.
NOUVEAU100% de correspondance32Vue à 360° disponible
Bunnahabhain Eirigh Na Greine 1l Tube Incl.
Disponible
Bunnahabhain Eirigh Na Greine montre une facette d'Islay où la tourbe ne domine pas le discours. Cette mise officielle de la distillerie Bunnahabhain, située sur la côte nord-est de l'île, porte un nom gaélique écossais qui signifie Morning Sky. Elle est embouteillée à 46,3%, sans indication d'âge, dans un format généreux d'un litre.
Son intérêt vient surtout de l'influence des fûts de vin rouge. Des ex-fûts de vin rouge d'Italie et de France jouent un rôle important dans l'assemblage, apportant une dimension de fruits plus sombres, de douceur épicée et de chaleur à un single malt déjà marqué par le fruit, les noix et une touche (…)Chivas Regal Extra Boîte Incl.
100% de correspondance22Vue à 360° disponible
Chivas Regal Extra Boîte Incl.
Disponible
Chivas Regal Extra est un whisky écossais blended qui met en avant une expression souple, ronde et marquée par une maturation en fûts de sherry. Il garde l'esprit accessible de Chivas Regal, tout en apportant une impression plus chaleureuse et plus enveloppante.
L'influence du sherry donne à ce whisky une dimension légèrement fruitée, avec une touche d'épices douces et un boisé discret. Rien n'est excessif ici : l'ensemble reste dans un registre élégant, facile à comprendre, mais avec suffisamment de relief pour se distinguer.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux clients qui apprécient les blends écossais connus, mais qui (…)Glenrothes Minister's Reserve
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance79
Glenrothes Minister's Reserve
Uniquement sur commande
Glenrothes Minister's Reserve est un single malt du Speyside âgé de 21 ans, embouteillé à 43%. C'est une référence qui mise davantage sur la maturité et la retenue que sur l'intensité immédiate. Le vieillissement en fût de chêne apporte une présence boisée mesurée, accompagnée de touches fruitées et épicées discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glenrothes trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais plus posés, ceux que l'on prend le temps d'apprécier. Il ne s'agit pas d'un whisky tourbé ni d'un profil salin marqué, mais plutôt d'un single malt où la structure vient de l'âge, (…)Knockando 15y
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Knockando 15y
Il ne reste que 3 en stock !
Knockando 15y est un single malt écossais de Speyside qui se présente avec retenue et élégance. Ses 15 ans d'âge lui donnent une maturité perceptible, sans pour autant l'emmener vers un style massif ou démonstratif.
L'élevage en fût de chêne apporte une présence boisée discrète, accompagnée d'une touche fruitée et d'une nuance épicée légère. Le profil ne met pas l'accent sur la tourbe, le sel ou les notes florales, ce qui laisse une impression plutôt posée et classique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Knockando trouve naturellement sa place parmi les single malts de Speyside destinés aux amateurs qui recherchent (…)Johnnie Walker Blue Label Boîte Incl.
100% de correspondance79
Johnnie Walker Blue Label Boîte Incl.
Disponible
Johnnie Walker Blue Label représente l'expression régulière de Blue Label dans la gamme Johnnie Walker. Il ne s'agit pas d'une édition limitée particulière, mais d'un blended Scotch élaboré à partir de whiskies de malt et de grain écossais sélectionnés dans les réserves de la maison. Il ne porte pas de mention d'âge officielle; son identité repose surtout sur le choix des fûts, Johnnie Walker indiquant qu'environ un fût sur 10 000 possède la profondeur et le caractère recherchés pour cet assemblage.
C'est précisément ce travail de sélection qui donne à Blue Label sa place à part. Certaines composantes (…)Deanston 2009 9y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
100% de correspondance31Vue à 360° disponible
Deanston 2009 9y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Deanston 2009 9 ans est un single malt des Highlands au profil bien défini : distillé en septembre 2009, mis en bouteille en avril 2019, et issu d'un seul refill barrel. Douglas Laing l'a sélectionné pour sa gamme Old Particular, où chaque fût est présenté comme une expression à part entière.
La production limitée à 359 bouteilles donne à cette édition un caractère confidentiel. Embouteillé brut de fût à 48,4%, ce Deanston garde une présence directe, sans que le bois ne domine l'ensemble. Le refill barrel laisse davantage de place au style du distillat et à une lecture plus précise du fût.
Chez Drankenshop (…)Buffalo Trace
100% de correspondance2
Buffalo Trace
Disponible
Buffalo Trace est un bourbon américain dont l'identité repose sur l'élevage en chêne neuf. Le style ne cherche pas l'excès : les nuances boisées, épicées et fruitées restent présentes de manière légère, avec une expression directe et lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce bourbon trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent découvrir une whiskey américaine au profil clair, sans lourdeur inutile. Son degré de 40% renforce cette impression d'accessibilité, tout en conservant la marque du chêne neuf propre à ce type de bourbon.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Heaven's Door Double Barrel
100% de correspondance36
Heaven's Door Double Barrel
Disponible
Heaven's Door Double Barrel est un whiskey américain construit autour d'un assemblage plutôt qu'autour d'un seul style. Il réunit deux straight bourbons et un straight rye whiskey, ce qui lui donne une base large, entre rondeur de bourbon et tension plus épicée apportée par le rye.
Son identité vient surtout de sa double maturation. Les différents whiskeys vieillissent séparément, au moins cinq ans selon les informations produit actuelles, avant d'être assemblés puis replacés environ six à douze mois dans des fûts de chêne fortement brûlés, dits alligator-charred. Cette étape marque nettement le profil, avec des accents de bois sombre, de caramel, (…)Jim Beam White
100% de correspondance1
Jim Beam White
Disponible
Jim Beam White est un bourbon whiskey américain au style clair et direct. Son étiquette blanche renvoie à l'expression classique de Jim Beam, embouteillée à 40% d'alcool.
Le passage en fûts de chêne neuf apporte une touche boisée, tandis que le registre aromatique reste léger, avec des nuances épicées et fruitées en soutien. Rien n'indique ici un style fumé ou salin; l'ensemble se présente plutôt comme un bourbon franc, facile à situer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les bourbons américains connus, pour les amateurs qui veulent retrouver un nom familier et un profil sans complication. L'absence de (…)Hakushu 12y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance132
Hakushu 12y
Il ne reste que 2 en stock !
Hakushu 12y est un single malt japonais de The House of Suntory, élaboré à la distillerie Hakushu, à Hokuto, dans la préfecture de Yamanashi. Installée près du mont Kaikoma, dans les Alpes japonaises du Sud, la distillerie est présentée par Suntory comme une maison de montagne et de forêt. Cette identité se retrouve dans le style du whisky : frais, végétal, précis, avec une fumée tout en retenue.
La distillerie Hakushu a ouvert en 1973, devenant le deuxième site de production de whisky de Suntory après Yamazaki. Cette version 12 ans réunit des whiskies de malt âgés d'au moins 12 ans et est embouteillée à 43%. Ici, le bois et (…)Glenfiddich 18y Tube Incl.
100% de correspondance48Vue à 360° disponible
Glenfiddich 18y Tube Incl.
Temporairement épuisé
Glenfiddich 18y est un single malt du Speyside âgé de 18 ans, issu de Dufftown en Écosse. Dans la gamme d'âge classique de Glenfiddich, il marque une évolution vers une maturation plus longue, tout en conservant une expression fruitée, boisée avec mesure et légèrement épicée. Il est embouteillé à 40%.
Sa personnalité vient surtout de l'assemblage patient de whiskies mûris en fûts d'Oloroso sherry et en fûts de bourbon. Glenfiddich réunit ensuite ces malts en petits lots, avec un maximum de 150 fûts par batch, afin de garder une continuité de style tout en préservant le caractère des fûts sélectionnés.
Glen Grant 15y Batch Strength 1l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance7Vue à 360° disponible
Glen Grant 15y Batch Strength 1l
Dernière en stock !
Glen Grant 15y Batch Strength met en avant une facette plus affirmée de ce single malt du Speyside. Âgé de 15 ans et embouteillé à 50%, il garde une présentation assez directe, portée par un vieillissement en fûts de bourbon.
Distillé en 2002, ce lot compte 10.680 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une version intéressante pour découvrir Glen Grant avec davantage de présence, d'autant qu'il s'agit désormais des dernières bouteilles disponibles.
Son style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline. Les indications de profil pointent plutôt vers une expression légèrement fruitée, (…)Glen Grant 16y Mini
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance7Vue à 360° disponible
Glen Grant 16y Mini
Non disponible pour l'expédition
Glen Grant 16y Mini met en avant un single malt du Speyside âgé de 16 ans, présenté dans un format plus compact. L'intérêt se trouve dans cette combinaison entre maturité, style écossais classique et élevage en fût de bourbon, sans devoir s'engager directement sur une grande bouteille.
Son registre annoncé reste mesuré et élégant, avec une présence légère de fruit, d'épices douces et de bois. Aucun caractère tourbé marqué n'est indiqué, ce qui laisse la place à une lecture plus nette de l'âge et du travail du fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mini-format trouve facilement sa place (…)Glenfarclas 10y Tube Incl.
100% de correspondance22
Glenfarclas 10y Tube Incl.
Disponible
Glenfarclas 10y est un single malt écossais de Speyside construit autour d'une idée claire : dix ans de maturation en fût de chêne, un degré de 40%, et un style où le fruit, les épices douces et une touche boisée restent mesurés.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts de Speyside pour ceux qui recherchent un whisky sans accent tourbé. Le profil indiqué ne met pas en avant la fumée ni le sel, mais plutôt une expression plus posée, portée par le chêne, une légère épice et une dimension fruitée.
L'âge de 10 ans donne à ce Glenfarclas un repère lisible (…)Balblair 15y Boîte Incl.
100% de correspondance95Vue à 360° disponible
Balblair 15y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Balblair 15y est un single malt des Highlands écossaises, élaboré à Edderton, dans le Ross-shire. Il appartient à la collection permanente de Balblair avec mention d'âge et se présente comme un whisky de quinze ans embouteillé à 46%, en couleur naturelle et sans filtration à froid.
Sa maturation commence en fûts de chêne américain ex-bourbon, avant un passage complémentaire en first fill Spanish oak butts. Cette seconde influence apporte davantage de rondeur et de maturité à l'ensemble, tout en laissant s'exprimer le style fruité de la distillerie. Balblair le décrit comme mûr, tropical et doté d'une texture veloutée.
Armorik Breizh
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance2Vue à 360° disponible
Armorik Breizh
Non disponible pour l'expédition
Armorik Breizh est un whisky blended français profondément lié à la Bretagne. Warenghem y associe à parts égales grain et malt, avant une double distillation en alambics de cuivre et un élevage en fûts de chêne traditionnels.
Ce qui donne son identité à cette cuvée, c'est aussi son environnement de maturation. Le climat breton apporte un cadre particulier à ce whisky, sans l'orienter vers un style lourd ou tourbé. On reste sur une expression souple, marquée par les céréales, une touche de vanille, un boisé discret et une finale légèrement épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, Armorik Breizh trouve naturellement (…)Kilbeggan Triple Cask
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance35Vue à 360° disponible
Kilbeggan Triple Cask
Non disponible pour l'expédition
Kilbeggan Triple Cask est un whiskey irlandais assemblé qui met l'accent sur une influence de fûts en trois temps, comme son nom l'indique. Il ne s'agit pas d'un whiskey défini par un âge, mais plutôt par son style : une expression irlandaise où le bois, une touche épicée et un fruité léger restent dans une registre mesuré.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un blended whiskey irlandais avec un peu plus de relief qu'un profil très simple, sans aller vers un caractère tourbé ou massif. Son titre de 43% lui apporte une présence agréable, tout en conservant une approche souple.
Chivas Royal Salute 21y Boîte Incl.
100% de correspondance143Vue à 360° disponible
Chivas Royal Salute 21y Boîte Incl.
Disponible
Chivas Royal Salute 21y appartient à cette famille de blended Scotch où l'âge et la présentation racontent déjà une partie de l'histoire. Royal Salute a été créé en 1953 pour célébrer le couronnement de la reine Elizabeth II, et son nom fait référence au 21-gun salute. Ici, ce chiffre n'est pas seulement symbolique : les whiskies assemblés ont au minimum 21 ans de maturation.
Cette Signature Blend occupe une place particulière dans l'univers Chivas et Royal Salute. Elle se distingue par son approche mûre, écossaise, et par sa présentation dans le flacon bleu caractéristique en céramique ou porcelaine. Les informations disponibles (…)Speyburn 10y Boîte Incl.
100% de correspondance15Vue à 360° disponible
Speyburn 10y Boîte Incl.
Disponible
Speyburn 10y est un single malt écossais de Speyside, vieilli 10 ans. C'est une présentation claire et directe : un whisky dont l'âge, l'origine et le style sont immédiatement lisibles.
Son passage en fûts de chêne apporte une base douce et mesurée, avec une présence légère du fruit, du bois et des épices. À 40% d'alcool, il reste dans un registre posé, sans chercher l'intensité excessive.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Speyburn trouve naturellement sa place parmi les malts écossais que l'on présente volontiers à ceux qui veulent découvrir Speyside à travers une expression simple, soignée et bien identifiable.
Lowland 10y Faf (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
100% de correspondance112
Lowland 10y Faf (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Lowland 10y Faf est un single malt écossais dont la distillerie reste non divulguée. Ce choix déplace naturellement l'attention vers la sélection elle-même: un whisky des Lowlands âgé de 10 ans, issu d'un seul fût et embouteillé par Douglas Laing dans la gamme Old Particular.
Le fût en question est un Sherry Butt, et le whisky a été embouteillé à sa force naturelle de 59,9%. Aucun colorant n'a été ajouté et aucune filtration à froid n'a été appliquée. C'est une approche très fidèle à l'esprit Fanatical About Flavour de Douglas Laing: laisser parler le whisky avec le moins d'intervention possible.
