Champagne
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Bollinger Special Cuvee Brut Incl. Doos
29360° view beschikbaar
Bollinger Special Cuvee Brut Incl. Doos
Op voorraad
Bollinger Special Cuvée Brut is een Franse Champagne die meteen herkenbaar is aan zijn duidelijke positionering: een Brut-cuvée van het huis Bollinger, met een alcoholpercentage van 12%.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral aanspreekt wanneer iemand bewust naar Bollinger vraagt, maar tegelijk een klassieke Champagne zoekt zonder verdere omwegen. De naam houdt het helder: Special Cuvée, Brut, Champagne uit Frankrijk.
Omdat er geen extra productie- of rijpingsinformatie is meegegeven, blijft de kern hier bewust eenvoudig: een Champagne van Bollinger voor momenten waarop de keuze voor een bekende naam en een Brut-stijl centraal staat.
Voor Bollinger Special Cuvée Brut zijn geen (…)Ruinart Brut
29360° view beschikbaar
Ruinart Brut
Op voorraad
Ruinart Brut is een Franse champagne van Ruinart, een naam die meteen duidelijk maakt waar deze fles voor staat: champagne met een herkenbare herkomst en een klassieke brut-positionering.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans krijgt zo'n fles vooral betekenis door haar eenvoud en duidelijkheid. Geen overdaad aan technische informatie, maar een champagne die zich laat begrijpen vanuit de basis: Ruinart, Frankrijk, Brut en een alcoholpercentage van 12,5%.
Voor wie gericht zoekt naar Ruinart Brut, is dit vooral een keuze voor een bekende champagne-uitgave met een heldere identiteit. Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://www.ruinart.com/
Voor deze Ruinart Brut zijn in de aangeleverde productgegevens geen specifieke (…)Veuve Clicquot Brut - Yellow Label / Carte Jaune / Ponsardin Ecobox Incl. Doos
4360° view beschikbaar
Veuve Clicquot Brut - Yellow Label / Carte Jaune / Ponsardin Ecobox Incl. Doos
| 1 review
Op voorraadVeuve Clicquot Brut Yellow Label, ook aangeduid als Carte Jaune, is een Franse champagne met een duidelijk herkenbare presentatie. De naam brengt meteen het huis Veuve Clicquot naar voren, terwijl de vermelding Brut aangeeft dat dit binnen de droge champagnestijl valt.
De Ecobox maakt deze uitvoering net iets anders in uitstraling: dezelfde champagne, gepresenteerd met extra aandacht voor verpakking. Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vlot te begrijpen is voor wie op zoek is naar een bekende naam, maar toch verzorgd voor de dag wil komen.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de focus hier op champagne als feestelijke, elegante keuze, zonder dat er in de beschikbare productgegevens specifieke proefnotities worden (…)Ruinart Blanc De Blancs Demi (37,5cl)
24
Ruinart Blanc De Blancs Demi (37,5cl)
Op voorraad
Ruinart Blanc de Blancs is een champagne die volledig rond Chardonnay is opgebouwd. In deze halve fles van 37,5 cl krijgt u het vlaggenschip van Ruinart in een formaat dat bijzonder prettig is wanneer één grote fles net te veel zou zijn.
Het huis Ruinart, opgericht in 1729, wordt in de aangeleverde informatie omschreven als het oudste Champagnehuis. Die historische achtergrond past bij de stijl van deze Blanc de Blancs: aromatisch, fris en met een opvallend gevoel voor lichtheid. De blend komt uit Chardonnay van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, met een belangrijk aandeel Premier Crus en een toevoeging van reservewijnen voor extra diepte.
De kalkrijke bodems en de rijping in kalkputten spelen hier een duidelijke rol in het (…)Veuve Clicquot Reserve Cuvee
26360° view beschikbaar
Veuve Clicquot Reserve Cuvee
Op voorraad
Veuve Clicquot Reserve Cuvee is een Franse champagne van Veuve Clicquot, met een alcoholpercentage van 12,5%. De naam legt de nadruk op het cuvée-karakter van deze fles, zonder dat er in de aangeleverde informatie verdere productiedetails of proefnotities worden vermeld.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans plaatsen we deze fles vooral bij klanten die bewust kiezen voor een champagne van Veuve Clicquot en daarbij een Reserve Cuvee-uitgave zoeken. Het is een duidelijke keuze voor wie niet zomaar een mousserende wijn wil, maar specifiek een champagne uit Frankrijk van dit huis.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://www.veuveclicquot.com/
Voor deze Veuve Clicquot Reserve Cuvee zijn geen specifieke (…)-
Webshop Giftcard/Cadeau
Webshop Giftcard/Cadeau
Op voorraad
Binnenkort een feestje en je wil niet met lege handen toekomen, maar het cadeautje moet er natuurlijk ook een beetje feestelijk uitzien. Herkenbaar? Dan is deze accessoire geschenkverpakking een perfecte keuze!
Webshop Giftcard/Cadeau is een accessoire. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.
cadeaubon
tegoedbon
giftcard
cadeaukaart
waardebon
geschenkbon
geschenkkaart
bon
digitale cadeaubon
cadeaubon kopen
cadeaucode
voucher
online cadeaubon
verjaardagsbon
verjaardag
Gosset Grande Reserve Brut
25360° view beschikbaar
Gosset Grande Reserve Brut
Op voorraad
Gosset Grande Reserve Brut is een Franse champagne van het huis Gosset, met de nadruk op de klassieke brut-stijl zoals die ook in de naam naar voren komt. De vermelding Grande Reserve geeft deze cuvée een zekere uitstraling binnen het gamma, zonder dat we daar meer over hoeven te beweren dan de beschikbare productinformatie toelaat.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans past deze fles bij klanten die bewust kiezen voor een herkenbaar champagnehuis en een droge, feestelijke stijl. Met 12% alcohol blijft hij binnen het vertrouwde kader van champagne en leent hij zich natuurlijk voor momenten waarop een verzorgde fles mousserende wijn op tafel mag komen.
Voor Gosset Grande Reserve Brut zijn geen specifieke proefnotities meegegeven in de (…)Moet & Chandon Imperial Brut Demi (37,5cl)
14360° view beschikbaar
Moet & Chandon Imperial Brut Demi (37,5cl)
Op voorraad
Moët & Chandon Impérial Brut in demi-formaat is de klassieke huisstijl van Moët & Chandon in een handige fles van 37,5 cl. Het is een champagne met een duidelijke plaats in de geschiedenis van het huis: Moët Impérial werd voor het eerst gecreëerd in 1869 en staat bekend om zijn levendige, elegante stijl.
De blend brengt Pinot Noir, Meunier en Chardonnay samen, aangevuld met meer dan 100 reservewijnen. Dat is belangrijk voor de smaak: de champagne behoudt zo zijn herkenbare frisheid, maar krijgt tegelijk rijpheid, souplesse en complexiteit. Binnen het champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vaak goed past wanneer iemand een feestelijke, tijdloze champagne zoekt zonder meteen een grote fles te openen.
Pommery Brut Royal
19360° view beschikbaar
Pommery Brut Royal
Nog maar 3 in voorraad!
Pommery Brut Royal is een Franse champagne van het huis Pommery, met een alcoholpercentage van 12,5%. Alleen al de naam maakt duidelijk waar deze fles voor staat: een Brut Royal binnen de wereld van champagne, herkenbaar gepositioneerd onder een gevestigde merknaam.
Bij Drankenshop Broekmans krijgt deze champagne vooral zijn plaats als keuze voor wie bewust naar Pommery zoekt en een klassieke champagne-uitstraling wil zonder onnodige uitleg of omwegen. Het is een fles die meteen duidelijk communiceert: Frankrijk, Champagne, Pommery, Brut Royal.
Er zijn geen specifieke proefnotities meegeleverd voor Pommery Brut Royal. Daarom beschrijven we hier geen aroma's, smaaklagen, mondgevoel of afdronk die niet uit de beschikbare productgegevens blijken.Veuve Clicquot Rich Rose
66
Veuve Clicquot Rich Rose
| 2 reviews
Op voorraadVeuve Clicquot Rich Rose is geen klassieke roséchampagne om alleen in een flute te schenken, maar een champagne die bewust is gemaakt voor een speelsere serveerstijl. Hij houdt het midden tussen champagne en cocktail: gekoeld, in een groot wijnglas, met ijs en eventueel een ingrediënt dat de smaakrichting mee bepaalt.
De achtergrond blijft duidelijk Veuve Clicquot. Het huis verwijst naar zijn motto 'één kwaliteit, de allereerste', en plaatst deze cuvée in de lijn van Madame Clicquot, die in 1818 de eerste gemengde roséchampagne creëerde door rode wijn toe te voegen aan witte champagne. Ook hier speelt rode wijn een rol: de samenstelling bestaat uit pinot noir, meunier en chardonnay, met 16% rode wijn binnen het aandeel pinot (…)Philippe Benard Les Mazaux Blanc De Blancs Vieilles Vignes
47360° view beschikbaar
Philippe Benard Les Mazaux Blanc De Blancs Vieilles Vignes
Laatste in voorraad!
Philippe Benard Les Mazaux Blanc De Blancs Vieilles Vignes is een Franse Champagne die al in zijn naam veel richting geeft. Les Mazaux wordt als eigen cuvée naar voren geschoven, terwijl Blanc de Blancs en Vieilles Vignes de nadruk leggen op een gerichte stijl en het gebruik van oude wijnstokken.
Binnen het Champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie liever kiest voor een specifiek benoemde cuvée dan voor een algemene feestchampagne. De informatie is bewust compact, maar de naam zelf maakt duidelijk dat deze Champagne draait om herkomstgevoel, wijnstokselectie en een ingetogen presentatie.
Met 12% alcohol blijft hij mooi binnen het klassieke kader van Champagne: een Franse mousserende wijn voor momenten waarop de fles net (…)Taittinger Brut Reserve
23360° view beschikbaar
Taittinger Brut Reserve
Op voorraad
Taittinger Brut Reserve is een Franse Champagne die in de naam meteen zijn plaats aangeeft: Taittinger, Brut Reserve. Voor wie gericht naar champagne zoekt, is dit een fles waarbij merk, herkomst en stijl het verhaal dragen zonder dat er veel extra uitleg nodig is.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans benaderen we deze fles als een duidelijke keuze uit Frankrijk, met een alcoholpercentage van 12,5%. De beschikbare productgegevens geven geen verdere details over druiven, assemblage of rijping, waardoor de focus hier bewust blijft op wat vaststaat: een Brut Reserve Champagne van Taittinger.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://www.taittinger.com/.
Voor Taittinger Brut Reserve zijn in de aangeleverde gegevens (…)Mumm Cordon Rouge
3360° view beschikbaar
Mumm Cordon Rouge
Op voorraad
Mumm Cordon Rouge is een Franse champagne van het huis Mumm, met een alcoholpercentage van 12,5%. De naam is helder en herkenbaar: Cordon Rouge staat binnen het assortiment voor een champagne die klanten vaak spontaan kiezen wanneer ze op zoek zijn naar een vertrouwde fles voor een feestelijk moment.
Bij Drankenshop Broekmans nemen we dit soort champagne graag op omdat hij een duidelijke plaats heeft: niet als onbekende ontdekking, maar als een vaste waarde voor wie bewust naar Mumm vraagt. Een fles die past bij momenten waarop champagne vooral vanzelfsprekend goed moet aanvoelen: vieren, schenken, klinken en delen.
Voor Mumm Cordon Rouge zijn in de aangeleverde gegevens geen afzonderlijke proefnotities opgenomen. De beschikbare informatie bevestigt dat het (…)Paul Goerg 1er Cru 2012 + Giftbox
LAATSTE STUKS360° view beschikbaar
Paul Goerg 1er Cru 2012 + Giftbox
Allerlaatste in voorraad!
Paul Goerg 1er Cru 2012 is een Franse champagne waarbij vooral de combinatie van jaargang en Premier Cru-aanduiding de aandacht trekt. De vermelding 2012 geeft deze fles een duidelijke plaats in de tijd, terwijl de geschenkverpakking hem meteen een verzorgde uitstraling geeft.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die niet veel uitleg nodig heeft om zijn rol duidelijk te maken: een champagne met jaargang, afkomstig van Paul Goerg, gepresenteerd in giftbox en met een alcoholpercentage van 12,5%. Dat maakt hem bijzonder geschikt wanneer de presentatie even belangrijk is als de inhoud, bijvoorbeeld bij een attent geschenk of een feestelijk moment.
Omdat er geen verdere proefnotities of achtergrondinformatie zijn meegegeven, laten (…)Bollinger Special Cuvee 007 + Giftbox
69360° view beschikbaar
Bollinger Special Cuvee 007 + Giftbox
Op voorraad
Bollinger Special Cuvee 007 + Giftbox brengt twee duidelijke elementen samen: een Franse champagne van Bollinger en een geschenkverpakking met 007-uitstraling. Daardoor voelt deze fles meteen meer aan dan alleen een champagnekeuze; de presentatie maakt deel uit van het moment.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een interessante keuze wanneer de verpakking mee het verhaal mag vertellen. De naam Bollinger geeft de champagne een herkenbare herkomst, terwijl de 007-giftbox de fles een uitgesproken cadeaukarakter geeft.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de informatie helder en compact: dit is Bollinger Special Cuvee in een uitvoering die duidelijk rond schenken, vieren en presenteren draait.
Voor deze uitvoering (…)Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut Incl. Doos
35360° view beschikbaar
Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut Incl. Doos
Op voorraad
Philipponnat Reserve Perpetuelle Brut is een Franse Champagne waarbij de naam meteen de toon zet: Philipponnat, reserve en brut staan centraal. Zonder extra uitleg of overdadige claims spreekt dit vooral als een cuvée voor wie graag een duidelijke huisnaam op tafel zet en bewust kiest voor Champagne in brutstijl.
Binnen het champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans neemt zo'n fles een rustige, serieuze plaats in. Het is geen product dat veel woorden nodig heeft om herkenbaar te zijn: de combinatie van het merk Philipponnat, de Franse herkomst en het alcoholpercentage van 12,5% geeft voldoende houvast om hem te plaatsen als een klassieke keuze binnen de categorie Champagne.
Meer informatie over Philipponnat is te vinden via (…)Veuve Clicquot Rose
29
Veuve Clicquot Rose
Op voorraad
Veuve Clicquot Rosé is een Franse rosé champagne van een van de bekendste namen binnen deze categorie. De kracht van deze fles zit in de duidelijke keuze voor stijl: geen gewone champagne, maar een rosé-uitvoering met de herkenbare uitstraling van Veuve Clicquot.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans past deze champagne bij momenten waarop men bewust iets feestelijks zoekt met een iets andere kleur en présence dan een klassieke cuvée. Het alcoholpercentage van 12,5% sluit aan bij wat men van champagne verwacht, zonder dat de fles daardoor zwaar aanvoelt in de communicatie rond het product.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://www.veuveclicquot.com/
Er zijn geen specifieke (…)Ruinart Rose Demi (37,5cl)
24
Ruinart Rose Demi (37,5cl)
Op voorraad
Ruinart Rosé Demi brengt de roséchampagne van Ruinart in een handige halve fles van 37,5 cl. Het is een champagne waarin de frisse lijn van Chardonnay samenkomt met de gulzige fruitigheid van Pinot Noir, precies de combinatie die deze cuvée haar herkenbare spanning geeft.
De geschiedenis van Ruinart Rosé gaat terug tot de 18e eeuw en wordt in de aangeleverde informatie omschreven als de allereerste gecreëerde rosé. De samenstelling onderstreept de stijl van het huis: 45% Chardonnay uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims, naast 55% Pinot Noir uit de Montagne de Reims en Vallée de la Marne, voornamelijk afkomstig uit Premiers Crus. Een aandeel reservewijn en rode wijn geeft de champagne extra diepte en zijn intens (…)Veuve Clicquot Brut - Yellow Label / Carte Jaune / Ponsardin Demi (37,5cl)
5
Veuve Clicquot Brut - Yellow Label / Carte Jaune / Ponsardin Demi (37,5cl)
| 1 review
Op voorraadVeuve Clicquot Yellow Label is een champagne die heel bewust in de brut-familie staat: fris, gestructureerd en gemaakt met de herkenbare huisgedachte van Veuve Clicquot. In deze halve fles van 37,5 cl krijgt die stijl een handig, feestelijk formaat, zonder dat het karakter van de Carte Jaune verloren gaat.
De blend leunt op Pinot Noir voor structuur, aangevuld met Meunier voor rondheid en Chardonnay voor elegantie. Het gebruik van reservewijnen, die tot 15 jaar gerijpt zijn, geeft extra diepte aan de samenstelling. Dat sluit aan bij het motto dat aan Madame Clicquot wordt verbonden: 'Eén kwaliteit, de allereerste.'
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze champagne graag in het rijtje flessen die breed inzetbaar zijn zonder hun eigen stijl te (…)Ar Lenoble 1973 Blanc De Blancs Magnum (1,5l)
350
Ar Lenoble 1973 Blanc De Blancs Magnum (1,5l)
Tijdelijk uitverkocht
Ar Lenoble 1973 Blanc De Blancs Magnum is een champagne waarbij vooral de combinatie van jaargang, huisnaam en formaat de aandacht trekt. De vermelding 1973 geeft deze fles meteen een duidelijk tijdsanker, terwijl het magnumformaat van 1,5 liter er een uitgesproken gedeeld karakter aan geeft.
Binnen het champagneaanbod van Drankenshop Broekmans is dit geen fles die je benadert als een alledaagse aperitiefchampagne. Het is eerder een bijzondere uitgave voor wie bewust zoekt naar een Franse champagne met een specifieke jaargang en een klassieke Blanc de Blancs-aanduiding op het etiket.
Met 12,5% alcohol blijft de technische informatie discreet, maar de presentatie spreekt des te sterker: Ar Lenoble, Blanc De Blancs, 1973 en magnum. Dat zijn precies de elementen (…)Ar Lenoble 1985 Blanc De Blancs
212360° view beschikbaar
Ar Lenoble 1985 Blanc De Blancs
Tijdelijk uitverkocht
Ar Lenoble 1985 Blanc De Blancs is een champagne waarbij vooral het jaartal en de stijl meteen de aandacht trekken. Een Blanc de Blancs met 1985 op het etiket voelt niet als een alledaagse fles, maar als een champagne met een duidelijke plaats in de tijd.
Binnen het champagne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit precies het soort fles dat uitnodigt tot rustig kiezen: niet omwille van een lange lijst kenmerken, maar omdat naam, herkomst en jaargang samen al veel vertellen. Ar Lenoble brengt hier een Franse champagne van 12,5% alcohol, met een presentatie die eerder spreekt tot wie bewust naar een specifieke jaargang en stijl zoekt dan naar een gewone feestfles.
Omdat er geen aanvullende productinformatie of proefnotities zijn meegegeven, houden we de (…)Ar Lenoble 1986 Blanc De Blancs
199
Ar Lenoble 1986 Blanc De Blancs
Tijdelijk uitverkocht
Ar Lenoble 1986 Blanc De Blancs is een Champagne waarbij het jaartal meteen de aandacht trekt. De naam brengt drie duidelijke elementen samen: het huis Ar Lenoble, de herkomst uit Frankrijk en de stijlbenaming Blanc de Blancs. Daardoor voelt deze fles minder als een alledaagse keuze en meer als een gerichte selectie voor wie bewust naar een Champagne met een uitgesproken jaargang zoekt.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans krijgt zo'n fles vooral betekenis door zijn eenvoud in informatie: geen overdaad aan claims, maar een duidelijke identiteit op het etiket. Ar Lenoble, 1986, Blanc de Blancs, 12,5% alcohol. Dat zijn precies de gegevens die deze Champagne plaatsen en tegelijk ruimte laten voor de nieuwsgierigheid die bij een oudere jaargang hoort.
Armand De Brignac Blanc De Blancs + Giftbox Incl. Doos
350
Armand De Brignac Blanc De Blancs + Giftbox Incl. Doos
Laatste in voorraad!
Armand De Brignac Blanc De Blancs is een Franse champagne die meteen herkenbaar is als een uitgesproken keuze binnen het huis Armand De Brignac. De aanduiding Blanc De Blancs staat hier centraal: dit is geen anonieme feestfles, maar een champagne met een duidelijke stijlbenaming en een verzorgde presentatie.
De giftbox versterkt dat gevoel van aandacht. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n fles vooral in het segment van champagnes die niet alleen om de inhoud draaien, maar ook om het moment waarop ze worden gegeven, geopend of gedeeld.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de informatie helder en klassiek voor champagne, zonder dat we er proefnotities bij moeten verzinnen. Wat hier vooral spreekt, is de combinatie van Armand De Brignac, Blanc De (…)Armand De Brignac Blanc De Blancs Magnum (1,5l) + Giftbox
350
Armand De Brignac Blanc De Blancs Magnum (1,5l) + Giftbox
Tijdelijk uitverkocht
Armand De Brignac Blanc De Blancs in magnumformaat is een champagne die meteen een andere aanwezigheid heeft dan een klassieke fles. De inhoud van 1,5 liter maakt hem bijzonder geschikt voor momenten waarop de fles zelf deel wordt van de beleving: aan tafel, bij een feestelijk aperitief of als geschenk dat meteen opvalt.
De aanduiding Blanc De Blancs geeft deze cuvée een duidelijke plaats binnen het champagnelandschap, terwijl de presentatie met giftbox het verzorgde karakter nog versterkt. Bij Drankenshop Broekmans bekijken we zo'n fles niet alleen als champagne, maar ook als presentatiekeuze: een Franse cuvée van Armand De Brignac die in magnumformaat meer uitstraling en deelmoment biedt.
Met een alcoholpercentage van 12,5% blijft de stijl (…)
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over schuimwijn
Wat is champagne?
Champagne komt uit de gelijknamige regio in Frankrijk. Het staat bekend als de koning der mousserende wijnen en wordt geproduceerd volgens dezelfde méthode champenoise, waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt.
Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zijn de voornaamste druivensoorten die worden gebruikt in Champagne.
Champagne is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een premium mousserende wijn voor speciale gelegenheden. Het wordt vaak geassocieerd met luxe en is geschikt voor formele evenementen, vieringen en toosten op mijlpalen. Champagne is doorgaans ook het duurst: de exclusiviteit van de Champagne-regio, de traditionele productiemethode en het prestige daarbij dragen bij aan de hogere prijs.
Wat is cava?
Cava is een Spaanse mousserende wijn, voornamelijk geproduceerd in de regio's Catalonië. Het wordt traditioneel gemaakt volgens de méthode champenoise, wat betekent dat de wijn in de fles fermenteert.
De belangrijkste druivensoorten voor cava zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, hoewel ook andere lokale variëteiten kunnen worden gebruikt.
Cava is geschikt voor mensen die op zoek zijn naar een betaalbaar alternatief voor Champagne zonder in te boeten aan kwaliteit. Het past goed bij informele bijeenkomsten, feesten en brunches.
Wat is prosecco?
Prosecco komt uit Noord-Italië, met name uit de regio's Veneto en Friuli-Venezia Giulia. Het wordt meestal geproduceerd volgens de charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Dit resulteert in een fruitiger en lichter karakter.
Glera is de belangrijkste druif voor Prosecco, hoewel er ook kleine hoeveelheden andere druiven kunnen worden toegevoegd.
Prosecco is perfect voor mensen die een lichtere en meer toegankelijke mousserende wijn zoeken. Het is ideaal voor informele bijeenkomsten, aperitieven en zonnige dagen. Prosecco wordt vaak wordt genoten met lichtere voorgerechten.
Wat is franciacorta?
Franciacorta is een hoogwaardige, Italiaanse mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, dezelfde techniek die wordt gebruikt voor champagne. Dit betekent dat de tweede gisting – die de wijn zijn kenmerkende bubbels geeft – plaatsvindt in de fles. Hierdoor krijgt franciacorta een verfijnde mousse en complexe aroma’s.
Wat franciacorta onderscheidt van andere schuimwijnen zoals prosecco, is de focus op kwaliteit en ambacht. Terwijl prosecco meestal wordt geproduceerd via de tankmethode (methode Charmat), kiest franciacorta bewust voor de traditionele methode wat resulteert in een rijker en genuanceerder smaakprofiel.
Franciacorta wordt geproduceerd in een kleine, maar prestigieuze regio in Lombardije, in het noorden van Italië. Deze streek ligt ten zuiden van het Iseomeer en wordt omringd door glooiende heuvels en een mild klimaat, wat perfect is voor de druiventeelt. Het wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc. De wijn moet minimaal 18 maanden rijpen op de gistcellen, terwijl de Millesimato (wijn van één oogstjaar) minstens 30 maanden rijping vereist. De Riserva rijpt zelfs minimaal 60 maanden.
Wat betekenen de termen brut, sec, demi-sec en doux?
De verschillen tussen deze termen liggen in de hoeveelheid suiker die aan de wijn wordt toegevoegd tijdens het productieproces. Met andere woorden: hoe zoet de schuimwijn precies is. De volgorde waarin deze termen elkaar opvolgen zijn taalkundig nogal verwarrend, waardoor je ze zonder achtergrond in deze dranken niet in de rangorde terug ziet komen die je zou verwachten.
- Brut: dit is de meest droge variant. Brut bevat weinig tot geen toegevoegde suiker waardoor het een droge en frisse smaak heeft. In een Brut schuimwijn zit gewoonlijk tot 12g suiker per liter, en dat kan zelfs minder zijn bij een "brut nature" (3g/l) of een "extra brut" (6g/l). De terminologie is ook hier tegenstrijdig met wat je zou verwachten.
- Sec: in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is sec niet "droog" maar juist zoeter dan brut. Nog verrassender is misschien dat het minder zoet is dan demi-sec. Sec bevat een aanzienlijke hoeveelheid toegevoegde suiker, waardoor het een zachtere en zoetere smaak krijgt: in een sec schuimwijn tref je tot 32g suiker per liter aan, en bij een "extra-sec" slechts 17g/l .
- Demi-sec/Semi-seco: dit betekent letterlijk halfdroog. Je zou verwachten dat deze zich daarom tussen brut en sec in zou bevinden vanwege de naamgeving "demi" (vertaald als "half") maar in de praktijk is een demi-sec een nog zoetere wijn dan sec . In een demi-sec vind je tot 50g suiker per liter terug.
- Doux: dit is de zoetste variant, met meer dan 50g suiker per liter krijg je een mierzoete drank.
Van zeer droog naar zeer zoet kom je bijgevolg uit bij de volgorde: brut nature > extra brut > brut > extra sec > sec > demi-sec > doux
Wat maakt Ruinart champagne zo populair?
Wanneer we spreken over champagnehuizen met historie en prestige, dan prijkt Ruinart bovenaan het lijstje. Als het oudste champagnehuis, opgericht in 1729 door Nicolas Ruinart in Reims, ademt dit huis drie eeuwen aan vakmanschap, traditie en verfijning. Toch is Ruinart niet enkel een naam uit het verleden – het merk blijft vandaag een van de meest geliefde keuzes onder champagnekenners en levensgenieters wereldwijd.
Een bijzonder kenmerk van Ruinart zijn de krijtkelders (“crayères”) onder Reims, die zelfs door UNESCO zijn erkend als werelderfgoed. Deze indrukwekkende kelders, soms meer dan 30 meter diep, bieden de ideale omstandigheden voor het rijpen van champagne: koel, donker en constant vochtig. Hier ontwikkelen de wijnen hun elegante en verfijnde karakter.
Binnen het assortiment van Ruinart is de Blanc de Blancs zonder twijfel dé ster. Zoals de naam aangeeft, wordt deze champagne volledig gemaakt van Chardonnay-druiven, die bekend staan om hun finesse, frisheid en aromatische kracht. Het is een champagne die prachtig combineert met verfijnde gerechten zoals oesters, ceviche, sushi of lichte visgerechten, maar die ook als aperitief een onvergetelijke indruk maakt.
Bestaat er een schuimwijn die gelinkt wordt aan Tomorrowland?
Solo Vida Reserva is het resultaat van ambachtelijke vakmanschap en aandacht voor detail. Deze wijn wordt geteeld op wijngaarden gelegen op 500 meter boven zeeniveau, waar de druiven groeien onder optimale omstandigheden. Van oogst tot etikettering wordt alles volledig handmatig uitgevoegd – met liefde en toewijding voor het vak. Het fruit wordt zorgvuldig geselecteerd uit oude wijngaarden, die bekendstaan om hun uitzonderlijke kwaliteit. Solo Vida Reserva ondergaat een minimale rijping van 18 maanden, want resulteert in een wijn met complexe en verfijnde smaken.
Solo Vida Reserva wordt gemaakt van een blend van vier verschillende druivensoorten: Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Bij het proeven van de wijn ontdek je delicate toetsen van wit fruit, zoals appel en peer, die harmonieus samengaan. Daarnaast zijn er hints van citrus die zich vermengen met florale tonen en lichte rijpingsaroma’s, wat zorgt voor een fascinerende complexiteit van de geur. In de mond presenteert Solo Vida Reserva zich als een fruitige, droge en frisse wijn, die een aangename en complexe afdronk achterlaat. De mousse is zeer zacht en romig, en de afdronk is langdurig, waardoor je nog lang kunt nagenieten.
Ontworpen door de creatieve geesten van Tomorrowland, straalt deze wijn elegantie en verfijning uit. Het unieke flesontwerp trekt onmiddellijk de aandacht en voegt een vleugje magie toe aan elke gelegenheid. Het is niet alleen een wijn om te drinken, maar ook om te bewonderen.
