Gin van Dornoch Distillery
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Dornoch Gin Experimental Batch 1 50cl
LAATSTE STUKS29
Dornoch Gin Experimental Batch 1 50cl
Niet beschikbaar voor verzending
Dornoch Gin Experimental Batch 1 is een Schotse gin van Dornoch Distillery met een duidelijk onderzoekende insteek. De naam zegt hier veel: dit is geen anonieme standaardgin, maar een eerste experimentele batch binnen het werk van de distilleerderij.
Met zijn botteling op 45,7% alcohol krijgt deze gin een serieuze aanwezigheid in het glas, zonder dat we daar verdere smaakdetails bij moeten verzinnen. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort flessen graag in de kijker voor klanten die niet alleen naar een bekende naam zoeken, maar ook naar een gin met een concreet verhaal achter de uitgave.
Omdat het om de laatste flessen in ons aanbod gaat, voelt deze Experimental Batch 1 extra specifiek: een Schotse gin uit een afgebakende batch, in 50 cl-formaat, (…)Dornoch Gin Experimental Batch 10 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 10 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 10 is een Schotse gin van Dornoch Distillery waarin het experimentele karakter al in de naam zit. Het gaat hier niet om een standaarduitgave, maar om een specifieke batch die binnen het ginassortiment meteen nieuwsgierigheid oproept.
Met zijn alcoholpercentage van 45,7% heeft deze gin wat meer draagkracht dan veel klassieke instapgins. De opgegeven smaakrichting wijst naar een duidelijk kruidig en fruitig profiel, met een lichtere zoete en florale toets op de achtergrond. Dat maakt hem interessant voor wie graag een gin proeft waarin niet één eenvoudige indruk centraal staat, maar meerdere accenten naast elkaar aanwezig zijn.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n botteling graag in de kijker omdat ze laat zien (…)Dornoch Gin Experimental Batch 3 50cl
LAATSTE STUKS50
Dornoch Gin Experimental Batch 3 50cl
Uitsluitend op bestelling
Dornoch Gin Experimental Batch 3 is een Schotse gin van Dornoch Distillery waarbij de naam meteen iets belangrijks vertelt: dit is geen standaardlijn, maar een experimentele batch. Dat maakt hem vooral interessant voor wie graag ontdekt hoe een distilleerderij buiten de vaste paden werkt.
Met zijn flesinhoud van 50 cl en een alcoholpercentage van 45,7% voelt deze uitgave doelbewust en compact aan. De vermelding van de laatste flessen onderstreept dat het hier om een release gaat die niet onbeperkt beschikbaar blijft. Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans nemen zulke batches een aparte plaats in, omdat ze een concreet moment in het werk van een maker laten zien.
Meer informatie over de distilleerderij is te vinden via (…)Dornoch Gin Experimental Batch 4 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 4 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 4 is een Schotse gin van Dornoch Distillery, gebotteld op 45,7% in een fles van 50 cl. Alleen al de naam maakt duidelijk dat dit geen standaard vaste huisstijl wil zijn, maar een experimentele batch waarin het distilleerderijteam ruimte neemt om met karakter en verhoudingen te spelen.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral interessant voor wie graag iets proeft dat buiten de meest voorspelbare lijnen valt. De nadruk ligt volgens het profiel op fruitige en kruidige tonen, met een lichtere zoete en florale toets eromheen. Dat geeft de gin een eigen richting zonder dat we hem hoeven te overladen met claims die niet in de gegevens staan.
Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze Batch 4 bovendien (…)Dornoch Gin Experimental Batch 5 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 5 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 5 is een Schotse gin van Dornoch Distillery waarin het experimentele karakter al in de naam zit. Het gaat hier niet om een standaardlijn met een vaste, voorspelbare insteek, maar om een batch die duidelijk bedoeld is voor wie graag iets specifieks ontdekt binnen gin.
De smaakrichting wijst naar een gin met merkbare kruidigheid en fruitigheid, ondersteund door een lichte zoete en florale toets. Met 45,7% alcohol heeft deze 50cl-fles bovendien voldoende aanwezigheid om zijn karakter duidelijk te laten spreken.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een interessante fles voor liefhebbers die graag naast de klassieke stijlen kijken. Aangezien het om de laatste flessen gaat, voelt Batch 5 ook als een (…)Dornoch Gin Experimental Batch 6 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 6 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 6 is een Schotse gin van Dornoch Distillery, gebotteld op 45,7% in een fles van 50 cl. Alleen al de naam vertelt veel: dit is geen standaardlijn die vooral op herhaling mikt, maar een experimentele batch waarin het huis ruimte laat voor een eigen interpretatie van gin.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans valt deze fles op door dat onderzoekende karakter. Batch 6 combineert een duidelijk kruidige en fruitige inslag met een lichtere zoetheid en een subtiele florale toets. Dat maakt hem interessant voor wie graag een gin kiest met meer uitgesproken persoonlijkheid, zonder dat het verhaal volledig richting één smaakdimensie wordt geduwd.
Omdat het om de laatste flessen gaat en deze uitgave merkbaar in (…)Dornoch Gin Experimental Batch 7 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 7 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 7 is een Schotse gin van Dornoch Distillery met een uitgesproken experimenteel randje. De naam zegt hier veel: dit is geen vaste, anonieme standaardgin, maar een batchgewijze uitgave waarin het huis ruimte laat voor variatie en ontdekking.
Met 45,7% alcohol heeft deze gin voldoende kracht om zijn kruidige en fruitige kant duidelijk te laten spreken. Het profiel wijst op een gin waarin specerijen en fruit de boventoon voeren, met een lichtere zoete toets en een subtiele florale nuance op de achtergrond.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans valt deze Dornoch vooral op door zijn kleine, avontuurlijke karakter. Dat er nog slechts laatste flessen beschikbaar zijn, maakt hem extra interessant voor wie graag iets minder (…)Dornoch Gin Experimental Batch 8 50cl
50
Dornoch Gin Experimental Batch 8 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 8 laat meteen zien dat dit geen gewone vaste huisstijl-gin is. De naam legt de nadruk op het experimentele karakter van deze Schotse botteling van Dornoch Distillery, uitgebracht in een 50cl-fles en gebotteld op 45,7% alcohol.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral interessant voor wie graag een gin ontdekt met een uitgesproken batchgevoel. De beschikbare voorraad loopt op zijn einde, waardoor deze Batch 8 vooral nog een momentopname is binnen de reeks experimentele uitgaven van Dornoch.
Meer informatie over de distilleerderij is te vinden via https://www.dornochdistillery.com/
Het smaakprofiel legt de nadruk op fruitige en kruidige indrukken, met een lichte zoetheid en een subtiele florale (…)Dornoch Gin Experimental Batch 9 50cl
51
Dornoch Gin Experimental Batch 9 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Experimental Batch 9 is een Schotse gin van Dornoch Distillery met een duidelijk experimenteel uitgangspunt. Alleen al de naam maakt duidelijk dat dit geen vaste standaardexpressie is, maar een batch waarin het huis ruimte laat voor variatie en ontdekking.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans valt deze fles vooral op door die combinatie van Schotse herkomst, batchmatige aanpak en een stevig alcoholpercentage van 45,7%. Dat geeft de gin voldoende draagkracht, terwijl het smaakprofiel vooral richting kruidigheid en fruitigheid wijst, met zachtere zoete en florale accenten op de achtergrond.
Omdat het om de laatste flessen gaat, is dit vooral een interessante keuze voor wie graag een minder alledaagse gin ontdekt zolang hij nog (…)Dornoch Gin Organic 50cl
43
Dornoch Gin Organic 50cl
Op voorraad
Dornoch Gin Organic 50cl is een Schotse gin van Dornoch Distillery, met een biologisch uitgangspunt en een stevige alcoholsterkte van 45,7%. Dat hogere percentage geeft deze gin een serieuze aanwezigheid in het glas, zonder dat we daar extra verhalen rond hoeven te bouwen: de beschikbare gegevens wijzen vooral op een stijl waarin kruidigheid en fruitigheid de belangrijkste indrukken vormen.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante fles voor wie graag een Schotse gin ontdekt die niet te zoet wordt neergezet, maar eerder draait rond duidelijke kruidige en fruitige accenten, met een lichte florale toets op de achtergrond. Omdat het om de laatste flessen gaat, is dit bovendien geen gin die we onbeperkt kunnen blijven aanbieden.
Dornoch Mediterranean Gin
45360° view beschikbaar
Dornoch Mediterranean Gin
Op voorraad
Dornoch Mediterranean Gin brengt in zijn naam twee werelden samen: Dornoch Distillery uit Schotland en een mediterrane invalshoek. De beschikbare productgegevens geven geen botanicals of gedetailleerde herkomst van die mediterrane stijl mee, waardoor de nadruk hier vooral ligt op de identiteit van de gin zelf: een Schotse uitgave van Dornoch Distillery, gebotteld op 45,7% alcohol.
Binnen de ginselectie van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie graag gericht ontdekt en een gin zoekt die niet anoniem aanvoelt. De hogere sterkte geeft hem op papier meer aanwezigheid dan veel lichtere gins, zonder dat we daar specifieke aroma's aan hoeven toe te voegen die niet zijn opgegeven.
Meer informatie over de distilleerderij is beschikbaar via (…)
Veelgestelde vragen
Antwoorden op de meest gestelde vragen over gin
Wat is gin?
Gin is een sterke drank die wordt gedistilleerd op basis van neutrale alcohol, waaraan jeneverbes en andere botanicals (kruiden, specerijen en vruchten) worden toegevoegd. Jeneverbes is verplicht: zonder dat mag het officieel geen gin heten.
Wat is het verschil tussen gin en jenever?
Hoewel ze familie zijn, is er een duidelijk verschil. Jenever is de traditionele Nederlandse/Belgische variant, vaak moutiger en voller van smaak. Gin is lichter, frisser en veelal meer gericht op kruiden en citrus.
Welke soorten gin bestaan er?
- London Dry Gin: de meest klassieke en strakke stijl, zonder toegevoegde suikers.
- Plymouth Gin: een beschermde herkomstbenaming, wat zachter en aardser.
- Old Tom Gin: iets zoeter, vaak gebruikt in historische cocktails.
- New Western of Contemporary Gin: modernere stijl waarin jeneverbes minder dominant is en andere botanicals de hoofdrol spelen.
Hoe sterk is gin?
Meestal tussen de 37,5% en 47% alcohol, afhankelijk van merk en stijl.
Waar komt gin oorspronkelijk vandaan?
De roots liggen in de Lage Landen, met jenever als voorloper. Britse soldaten namen het idee mee naar Engeland, waar gin in de 18e eeuw een enorme hype werd.
Wat zijn botanicals?
Dat zijn de kruiden, specerijen en vruchten die gin zijn smaak geven. Naast jeneverbes zie je vaak korianderzaad, engelwortel, citrusschillen, kaneel, kardemom, lavendel en nog veel meer.
Welke gin gebruik je voor een gin-tonic?
Dat hangt af van je smaak. Een klassieke London Dry gaat goed met een neutrale tonic, terwijl een meer florale gin kan schitteren met een kruidige of fruitige tonic. Garnituur (citroen, komkommer, rozemarijn, …) maakt het geheel af.
Welke gin is geschikt om puur te drinken?
Steeds meer premium gins zijn zacht en complex genoeg om puur te drinken of met een klein beetje ijs. Vooral New Western stijlen en speciale cask-aged gins zijn interessant om zo te proeven.
Wat is het verschil tussen gin en wodka?
Beide zijn neutrale distillaten, maar bij gin worden botanicals mee gedistilleerd of toegevoegd, waardoor de drank veel meer smaak en karakter krijgt.
Wat is pink gin?
Dat is gin die een roze kleur heeft, meestal door toevoeging van rode vruchten (aardbei, framboos, rabarber, …). Vaak ook iets zoeter van smaak en populair in frisse mixdrankjes.
Hoe gebruik je gin in cocktails?
Gin is enorm veelzijdig en kan voor veel meer ingezet worden dan enkel voor een gin & tonic. Bekende cocktails zijn de Negroni, Martini, Tom Collins, French 75 en Aviation.
De kruidige basis van gin maakt dat hij goed combineert met citrus, bitters en mousserende wijn.
Waar kan ik gin kopen?
Elke winkel of supermarkt heeft tegenwoordig wel een basisassortimentje gin staan. Ben je echter op zoek naar de perfecte gin om jouw perfecte gin-tonic mee te maken, dan zit je bij Drankenshop Broekmans helemaal goed. In ons assortiment vind je namelijk meer dan 400 gins terug, en dit in alle mogelijke prijsklasses. Of je nu op zoek bent naar een basisgin om je feestje mee op te vrolijken of een premium gin om een once-in-a-lifetime gin&tonic mee te maken: je vindt het in onze webshop.
