Australische producten
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Starward Nova Incl. Doos
74
Starward Nova Incl. Doos
| 1 review
Op voorraadStarward Nova is een Australische single malt whisky met een duidelijk moderne insteek. De naam Starward staat hier centraal, maar vooral de rijping maakt deze whisky herkenbaar: Nova is wine matured, waardoor hij binnen de wereld van single malt een andere invalshoek krijgt dan de klassieke houtgedreven stijlen.
In het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een whisky voor wie graag buiten de vertrouwde Schotse referenties kijkt, zonder het idee van single malt los te laten. De stijl wordt gedragen door kruidigheid, met daarnaast een zachtere fruitige, florale en houtachtige toets. Er is geen turfrook aanwezig in het profiel, waardoor de aandacht naar die kruidige en wijnrijpe kant gaat.
Met 41% alcohol blijft Starward Nova toegankelijk in sterkte, (…)Four Pillars Rare Dry Gin
3
Four Pillars Rare Dry Gin
Op voorraad
Four Pillars Rare Dry Gin brengt een Australische naam binnen de ginwereld naar voren. De productnaam legt de nadruk op een droge gin-stijl, terwijl het alcoholpercentage van 41,8% voldoende stevigheid geeft om de gin duidelijk aanwezig te laten zijn in het glas.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een keuze voor wie bewust eens buiten de klassieke Europese herkomstlanden wil kijken. De combinatie van Four Pillars, Australië en Rare Dry Gin maakt hem herkenbaar zonder dat er extra uitleg of opsmuk nodig is.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://fourpillarsgin.com.au/
Voor Four Pillars Rare Dry Gin zijn geen specifieke proefnotities meegegeven. Wat we wel uit de beschikbare informatie kunnen (…)Four Pillars Spice Negroni
23360° view beschikbaar
Four Pillars Spice Negroni
Op voorraad
Four Pillars Spice Negroni is een Australische gin die zich al in de naam duidelijk positioneert: dit is geen neutrale gin, maar een botteling met een kruidige insteek en een duidelijke link naar de wereld van de Negroni.
Met zijn alcoholpercentage van 43,8% blijft hij stevig genoeg om in een ginselectie serieus genomen te worden, zonder dat we daar extra claims over stijl of smaak aan hoeven toe te voegen. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een interessante keuze voor wie bewust zoekt naar een gin met een uitgesproken cocktailreferentie en een Australische herkomst.
Meer informatie over het merk is beschikbaar via https://fourpillarsgin.com.au/
Voor Four Pillars Spice Negroni zijn geen afzonderlijke proefnotities (…)Australia 2007 13y (1423 Single Barrel Selection)
LAATSTE STUKS117
Australia 2007 13y (1423 Single Barrel Selection)
Allerlaatste in voorraad!
Australia 2007 13y van 1423 Rum World Class is een Australische melasserum met een duidelijk afgebakend verhaal: één bourbon barrel, gedistilleerd in 2007 en gebotteld in februari 2020 na 13 jaar rijping. Het gaat om een pot still rum, gebotteld op vatsterkte aan 55%, waardoor de rum dicht bij het karakter van het vat blijft.
Wat deze uitgave vooral bijzonder maakt, is de schaal. Uit dit ene vat kwamen slechts 323 flessen, en de beschikbare voorraad bevindt zich bij de laatste flessen. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit het soort rum dat vooral aanspreekt door zijn precisie: geen brede blend, maar een specifieke Australische cask release met een eigen signatuur.
De bourbon barrel-rijping en het pot still-karakter geven deze (…)Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
LAATSTE STUKS139
Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
Uitsluitend op bestelling
Australia 2007 17y Elixir Trail is een ambachtelijke rum uit Queensland, gebotteld door Elixir Distillers binnen de Whisky Trail-reeks. Wat hem meteen interessant maakt, is de manier waarop hij zijn karakter opbouwt: dubbel gedistilleerd in zowel kolom als pot still, daarna zeventien jaar gerijpt op American oak.
Die lange rijping geeft deze rum een duidelijke volwassenheid zonder dat het verhaal alleen om hout draait. De beschikbare smaakindrukken wijzen op een brede stijl waarin zoetheid, fruit, zachte kruidigheid, hout en een licht aardse of plantaardige toets naast elkaar staan. Dat past mooi bij een rum die als rijk en complex wordt omschreven, maar toch niet louter zwaar of donker hoeft te zijn.
Met een oplage van 450 flessen en de aanduiding dat het om (…)Bakery Hill Classic 50cl
LAATSTE STUKS69
Bakery Hill Classic 50cl
Allerlaatste in voorraad!
Bakery Hill Classic 50cl is een Australische single malt whisky met een heel eigen plaats binnen het whiskylandschap. De naam wijst op een klassieke stijl binnen het huis Bakery Hill, maar de herkomst uit Australië maakt hem meteen minder alledaags voor wie vooral Schotse of Ierse whisky gewend is.
Wat deze fles bij Drankenshop Broekmans extra interessant maakt, is de combinatie van single cask en laatste flessen. Dat betekent dat je hier niet naar een breed samengestelde standaardbatch kijkt, maar naar een whisky uit één afzonderlijk vat, gebotteld op 46% alcohol. De rijping op eikenhout blijft aanwezig zonder dat het profiel zwaar of uitgesproken rokerig wordt.
Er staat geen leeftijdsaanduiding op het etiket, waardoor de aandacht vooral (…)Bakery Hill Double Wood 50cl
LAATSTE STUKS72
Bakery Hill Double Wood 50cl
Allerlaatste in voorraad!
Bakery Hill Double Wood is een Australische single malt die vooral interessant wordt door zijn beperkte, cask-gerichte karakter. De whisky is gebotteld op 46% en komt in een 50cl-fles, maar het belangrijkste hier is dat het om een single cask gaat: geen brede blend van vaten, maar een afgebakende uitgave met een eigen signatuur.
De naam Double Wood legt de nadruk op houtinvloed, terwijl het smaakprofiel niet zwaar of rokerig wordt neergezet. Fruit staat duidelijker op de voorgrond, met hout, kruidigheid en een lichte florale toets als ondersteuning. Dat maakt deze Bakery Hill eerder een whisky waarin nuance en herkomst van het vat belangrijk zijn dan een expressie die op kracht of turf leunt.
Binnen het whiskyassortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n (…)Bakery Hill Peated 50cl
LAATSTE STUKS69
Bakery Hill Peated 50cl
Allerlaatste in voorraad!
Bakery Hill Peated 50cl is een Australische single malt waarin turf duidelijk de hoofdrol krijgt, zonder dat de whisky alleen daarop leunt. De naam zegt veel: dit is de geturfde kant van Bakery Hill, gebotteld op 46% en afkomstig uit een eikenhouten vat.
Wat deze fles bij Drankenshop Broekmans extra interessant maakt, is het single cask-karakter. Je proeft hier geen brede samenstelling van verschillende vaten, maar een specifieke vatselectie met een eigen signatuur. In combinatie met de vermelding dat het om de laatste flessen gaat, krijgt deze uitgave vanzelf iets vluchtigs: een beperkte whisky die niet eindeloos opnieuw beschikbaar blijft.
Er staat geen leeftijdsaanduiding op de fles, waardoor de aandacht vooral naar stijl en vatkarakter gaat. De turf is (…)Beenleigh 2007 13y Barc (Blackadder Rum)
LAATSTE STUKS214
Beenleigh 2007 13y Barc (Blackadder Rum)
Uitsluitend op bestelling
Beenleigh 2007 13y Barc is een Australische rum die vooral interessant is door zijn rechtstreekse, ongepolijste presentatie. Blackadder bottelde deze rum in de Blackadder Rum-reeks als single cask, afkomstig uit één hogshead en op vatsterkte van 65,1%.
De jaargang vertelt hier een belangrijk deel van het verhaal: gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2020, na 13 jaar rijping. Dat maakt dit geen brede blend, maar een specifieke vatselectie met een duidelijk afgebakend moment in tijd.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze fles vooral een plaats in voor wie graag bottelingen ontdekt waarbij het vat, de jaargang en de keuze van de onafhankelijke bottelaar centraal staan. Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze uitgave (…)Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
LAATSTE STUKS150360° view beschikbaar
Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
Allerlaatste in voorraad!
Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l is een Australische melasserum met een uitgesproken herkomstverhaal. De rum komt van Beenleigh, een distilleerderij die in 1884 werd opgericht in Queensland, en wordt gemaakt van melasse afkomstig van de laatste particuliere molen van Australië. Dat geeft deze botteling meteen meer inhoud dan alleen leeftijd of alcoholpercentage.
De distillatie combineert kolommen en pot stills, waarna de rum 8 jaar rijpt in bourbonvaten. Op 60% en op vatsterkte blijft hij dicht bij zijn oorspronkelijke kracht, zonder dat het verhaal wordt gladgestreken. Het magnumformaat van 1,5 liter maakt hem bovendien extra opvallend, zeker nu het om de laatste flessen gaat.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag in het segment voor (…)Belgrove 2016 #170216 (Berry Bros)
LAATSTE STUKS195
Belgrove 2016 #170216 (Berry Bros)
Uitsluitend op bestelling
Belgrove 2016 #170216 is geen alledaagse rye whisky. Deze Tasmaanse single cask botteling werd opgenomen in Collective#1 van Berry Bros. & Rudd, een reeks waarin de Britse onafhankelijke bottelaar producenten samenbrengt die op hun eigen manier buiten de klassieke lijnen kleuren.
Bij Belgrove Distillery draait dat verhaal sterk rond Pete Bignell. Hij verbouwt zijn eigen rogge, bouwde zijn eigen stills en stookt die met gebruikte frituurolie. Volgens de aangeleverde informatie werkt de distilleerderij bijna als een gesloten kring, met bio-olie als enige input van buitenaf en whisky als enige output. Dat maakt deze rye niet alleen interessant omwille van zijn herkomst, maar ook door de manier waarop hij gemaakt wordt.
Vat #170216 werd gevuld in 2016 en (…)Cloudburst Cabernet Sauvignon 2018
LAATSTE STUKS235360° view beschikbaar
Cloudburst Cabernet Sauvignon 2018
Uitsluitend op bestelling
Cloudburst Cabernet Sauvignon 2018 is een Margaret River-rood met een duidelijk eigen signatuur. De wijn komt van het Cloudburst-domein van eigenaar en wijnmaker Will Berliner, op de inlandse helling van de Leeuwin-Naturaliste Ridge, dicht bij de Indische Oceaan en grenzend aan bushland.
De assemblage bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met een klein aandeel Malbec. In de wijngaard werkt Cloudburst dicht beplant, op eigen wortels, zonder irrigatie en volgens ecologische en biodynamische principes, zonder certificering. Ook in de kelder blijft de aanpak kleinschalig: handmatige selectie, kleine open gistkuipen, spontane vergisting met wilde gisten, gedeeltelijke whole-bunch-fermentatie en handmatige pigeage.
Na de vergisting rijpt de wijn (…)Cloudburst Chardonnay 2019
LAATSTE STUKS175360° view beschikbaar
Cloudburst Chardonnay 2019
Uitsluitend op bestelling
Cloudburst Chardonnay 2019 is een droge witte wijn uit Margaret River, afkomstig van de kleine Cloudburst-productie van eigenaar en wijnmaker Will Berliner. De wijn komt uit de eigen Cloudburst-wijngaard, een zeer kleine aanplant binnen een groter natuurgebied nabij Leeuwin-Naturaliste National Park en de Indische Oceaan. Die combinatie van beperkte schaal, maritieme invloed en nauwgezet handwerk geeft deze Chardonnay meteen een bijzonder persoonlijk karakter.
De 2019-jaargang werd gevormd door een koeler groeiseizoen, met lage opbrengsten en een latere oogst dan gebruikelijk. In totaal werden slechts 2.288 flessen geproduceerd. Nu het om de laatste flessen gaat, krijgt deze jaargang bij Drankenshop Broekmans vooral aandacht als een zeldzame Margaret River Chardonnay met (…)Cloudburst Malbec 2018
LAATSTE STUKS275360° view beschikbaar
Cloudburst Malbec 2018
Uitsluitend op bestelling
Cloudburst Malbec 2018 is een rode wijn uit Margaret River die vooral opvalt door zijn schaal en precisie. De wijn komt van een bijzonder klein malbec-perceel binnen de Cloudburst-wijngaard: 0,10 hectare met 1.000 stokken. Voor deze jaargang werden slechts 1.200 flessen geproduceerd, waardoor elke fles echt een klein fragment van die ene plek vertegenwoordigt.
Achter Cloudburst staan Will Berliner en Alison Jobson. De wijngaard in de omgeving van Wilyabrup wordt met veel handwerk beheerd, volgens biodynamische principes, zonder irrigatie en dicht bij de invloed van de Indische Oceaan. De stokken staan op eigen wortel en worden met de hand gesnoeid, opgebonden en geoogst. Dat past bij de manier waarop Cloudburst werkt: kleinschalig, precies en met minimale interventie.
Four Pillars Bloody Shiraz
LAATSTE STUKS4360° view beschikbaar
Four Pillars Bloody Shiraz
Uitsluitend op bestelling
Four Pillars Bloody Shiraz is een Australische gin waarvan de naam meteen nieuwsgierig maakt. Bloody Shiraz plaatst deze fles duidelijk in een eigen hoek binnen het ginassortiment van Four Pillars, met een identiteit die afwijkt van een klassieke, anonieme gin op de plank.
Bij Drankenshop Broekmans krijgt deze botteling vooral aandacht als een aparte keuze voor wie binnen gin graag iets met een uitgesproken naam en herkomst ontdekt. Met 37,8% alcohol blijft hij helder gepositioneerd als gin, terwijl de Australische achtergrond hem een herkenbare plaats geeft binnen het aanbod.
Van deze fles zijn nog de laatste exemplaren beschikbaar, wat hem extra interessant maakt voor wie net deze Four Pillars Bloody Shiraz zoekt.
Meer informatie over Four (…)Four Pillars Navy Strength
LAATSTE STUKS29
Four Pillars Navy Strength
Op voorraad
Four Pillars Navy Strength is een Australische gin met een uitgesproken krachtige insteek. De naam zegt meteen waar de nadruk ligt: dit is geen lichte, voorzichtige botteling, maar een gin op 58,8% alcohol die zijn intensiteit centraal zet.
Binnen het ginassortiment van Drankenshop Broekmans valt deze Four Pillars vooral op door die combinatie van Australische herkomst en Navy Strength-stijl. Voor klanten die graag een gin kiezen met meer aanwezigheid in het glas, is dit een duidelijke en karaktervolle keuze zonder dat er veel uitleg rond nodig is.
Omdat het om de laatste flessen gaat, is deze botteling bovendien niet iets om eindeloos uit te stellen wanneer u net naar deze uitvoering van Four Pillars op zoek bent.
Meer informatie over het merk (…)Four Pillars Olive Leaf
20360° view beschikbaar
Four Pillars Olive Leaf
Op voorraad
Four Pillars Olive Leaf is een Australische gin met een duidelijke eigen naam en identiteit. De verwijzing naar olijfblad maakt meteen duidelijk dat dit geen anonieme gin is, maar een botteling die binnen het gamma van Four Pillars een specifiek idee uitdraagt.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n gin graag tussen de flessen die nieuwsgierigheid oproepen: herkenbaar als gin, maar met een naam die meteen richting en karakter suggereert. Met zijn alcoholpercentage van 43,8% blijft hij ook serieus genoeg gepositioneerd voor wie gin niet alleen als mixer ziet, maar als drank met een eigen persoonlijkheid.
Voor Four Pillars Olive Leaf zijn geen afzonderlijke proefnotities meegeleverd. Daarom houden we de smaakomschrijving bewust beperkt: het gaat om een (…)Four Pillars Sherry Cask 50cl
44360° view beschikbaar
Four Pillars Sherry Cask 50cl
Nog maar 3 in voorraad!
Four Pillars Sherry Cask 50cl is een Australische gin waarbij de verwijzing naar het sherryvat meteen de toon zet. De naam maakt duidelijk dat deze fles niet alleen rond de klassieke ginbeleving draait, maar ook rond de extra dimensie die een cask-benadering aan gin kan geven.
Met zijn alcoholpercentage van 43,8% blijft hij stevig genoeg om karakter te tonen, zonder dat we er meer over hoeven te beloven dan de beschikbare informatie aangeeft. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie gin graag verkent buiten de meest voor de hand liggende paden.
Het 50 cl-formaat maakt deze Four Pillars bovendien een compacte kennismaking met een Australische gin waarin het woord Sherry Cask bewust centraal staat.
Er zijn (…)Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw
248360° view beschikbaar
Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw
Op voorraad
Hellyers Road 17y Single Cask Lmdw is een Australische single malt die meteen opvalt door zijn herkomst en uitvoering. Een whisky uit één individueel bourbon barrel, gebotteld op vatsterkte, geeft geen breed gemengd huisprofiel maar een heel gerichte blik op één vat en zeventien jaar rijping.
Met 59,7% alcohol blijft deze botteling dicht bij zijn oorspronkelijke kracht. Dat past bij het karakter van een single cask: minder gepolijst, directer en vooral interessant voor wie graag proeft hoe hout, kruidigheid en fruit zich in één vat ontwikkelen. Het bourbon barrel speelt daarbij een duidelijke rol, zonder dat de whisky in de gegevens als zwaar geturfde of ziltige stijl wordt neergezet.
Binnen het whiskyassortiment van (…)Hellyers Road 18y Single Cask Lmdw
248360° view beschikbaar
Hellyers Road 18y Single Cask Lmdw
Op voorraad
Hellyers Road 18y Single Cask LMDW is een Australische single malt met een heel duidelijke insteek: één vat, achttien jaar rijping en gebotteld op vatsterkte. De whisky komt uit een bourbon barrel en werd in 2021 gebotteld op 61,4%, waardoor hij dicht bij de oorspronkelijke kracht van het vat blijft.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans neemt deze botteling vooral een plaats in voor wie graag een whisky proeft die niet is opgebouwd uit meerdere vaten, maar een specifieke vatrijping laat spreken. Dat single cask-karakter maakt de whisky persoonlijker en beperkter van aard, zeker nu het om de laatste flessen gaat.
Het smaakprofiel wijst niet in de richting van turf of ziltigheid, maar eerder naar florale, fruitige en kruidige accenten, (…)Hellyers Road 18y Single Cask Nectar
249360° view beschikbaar
Hellyers Road 18y Single Cask Nectar
Op voorraad
Hellyers Road 18y Single Cask Nectar is een Australische single malt met een uitgesproken kleinschalig karakter. Deze whisky komt uit één enkel bourbon barrel en werd in 2022 gebotteld op vatsterkte, zonder het alcoholpercentage terug te brengen naar een zachter drinkniveau. Dat maakt hem minder een algemene huisstijl en meer een directe blik op één specifiek vat.
Achttien jaar rijping, 56,4% alcohol en slechts 197 gebottelde flessen geven deze uitgave vanzelf een zekere spanning. Zeker omdat het om de laatste flessen gaat, voelt dit als een botteling die je niet zomaar opnieuw naast elkaar kunt proeven wanneer ze verdwenen is.
Binnen het whiskyassortiment van Drankenshop Broekmans nemen zulke single cask releases een aparte plaats (…)Hellyers Road Aurora Australis
70
Hellyers Road Aurora Australis
Tijdelijk uitverkocht
Hellyers Road Aurora Australis is een Australische single malt whisky die meteen opvalt door zijn herkomst. Australië is binnen whisky misschien minder vanzelfsprekend dan de klassieke landen, maar precies daardoor krijgt deze botteling een eigen plaats in het schap: herkenbaar als single malt, maar met een andere oorsprong en een frisse invalshoek.
De rijping op Bourbon Barrel geeft deze whisky een duidelijke houttoets, zonder dat het profiel zwaar of rokerig wordt. Fruit speelt eveneens een belangrijke rol, ondersteund door lichtere florale en kruidige accenten. Omdat turf hier geen deel uitmaakt van het smaakbeeld, blijft de aandacht vooral bij het samenspel tussen fruit, hout en zachte kruidigheid.
Bij Drankenshop Broekmans zien we Aurora Australis (…)Hellyers Road Double Cask
88
Hellyers Road Double Cask
Op voorraad
Hellyers Road Double Cask is een Australische single malt whisky waarin de naam al veel vertelt: hier draait het om de combinatie van American Oak en European Oak. Die dubbele houtinvloed geeft deze whisky een duidelijk kader, zonder dat het hout de hoofdrol volledig overneemt.
Wat vooral opvalt, is het fruitige accent. De houttoets, kruidigheid en een lichte florale kant blijven meer ondersteunend aanwezig. Daardoor voelt deze Hellyers Road niet zwaar of rokerig aan, maar eerder als een single malt waarin fruit en zachte vatindrukken centraal staan.
Binnen het whiskyassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante keuze voor wie eens buiten de klassieke Schotse referenties wil kijken en een Australische single malt wil ontdekken met een (…)Hellyers Road Original Roaring Forty
LAATSTE STUKS24
Hellyers Road Original Roaring Forty
Uitsluitend op bestelling
Hellyers Road Original Roaring Forty is een Australische single malt met een duidelijke Tasmaanse basis: gedestilleerd uit Tasmaans graan, met zuiver drinkwater, en gerijpt op Amerikaanse eik. De bourbon barrel-rijping geeft deze whisky zijn warme houtinvloed, zonder dat er kleurstof wordt toegevoegd of chill filtering wordt toegepast.
De naam Roaring Forty verwijst naar de winden die met 40 km/u door de regenwolken blazen en zo whiskyproductie mogelijk maken. Dat geeft deze botteling een verhaal dat nauw verbonden is met zijn herkomst, eerder dan alleen met zijn vatrijping. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans valt hij op als een populaire Australische single malt waarvan we inmiddels bij de laatste flessen zitten.
Meer informatie over de (…)
Australische producten bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Drankenshop Broekmans heeft 66 verschillende flessen van Australische producten in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Australische producten online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
