Likeur van Limonio
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Limonio Alloro 50cl (Laurier)
26
Limonio Alloro 50cl (Laurier)
Op voorraad
Limonio Alloro is een Italiaanse likeur waarin laurier duidelijk centraal staat. De naam zegt het al: Alloro, laurier, krijgt hier geen bijrol maar vormt de herkenbare aromatische kern van de drank.
Wat deze likeur interessant maakt, is de eenvoudige maar uitgesproken samenstelling: laurier, suiker, water en alcohol die verkregen wordt uit de distillatie van Siciliaanse druiven. Dat geeft de likeur een eigen identiteit, met een kruidige richting die afwijkt van zoetere of fruitigere likeuren.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Limonio graag bij de meer karaktervolle Italiaanse likeuren: niet zwaar omwille van complexiteit, maar opvallend door zijn heldere keuze voor één uitgesproken kruid. Met 35% alcohol heeft hij bovendien voldoende (…)Limonio Arancia 50cl (Sinaasappel)
25
Limonio Arancia 50cl (Sinaasappel)
Op voorraad
Limonio Arancia is een Italiaanse sinaasappellikeur waarin de vrucht zelf duidelijk het vertrekpunt vormt. De infusie gebeurt met sinaasappels van een oude lokale variëteit, geteeld op grond die in handen is van de familie achter Limonio. Dat geeft deze likeur een mooi ambachtelijk kader: niet zomaar sinaasappelaroma, maar citrus die rechtstreeks verbonden is met een specifieke plek en teelt.
Ook de basis past bij die herkomstgerichte aanpak. De alcohol wordt verkregen uit de distillatie van Siciliaanse druiven, aangevuld met suiker en water. Met zijn alcoholpercentage van 30% blijft Limonio Arancia duidelijk een volwaardige likeur, maar het verhaal draait vooral om de geurige schil, de heldere sinaasappeltoets en de zachte afwerking.
Bij Drankenshop (…)Limonio Caffe 50cl
30
Limonio Caffe 50cl
Nog maar 3 in voorraad!
Limonio Caffe is een Italiaanse koffielikeur met een duidelijke focus op de smaak van koffie, maar met een interessante basis eronder: de alcohol is verkregen uit de distillatie van Siciliaanse druiven. Dat geeft deze likeur een plaats tussen klassieke koffielikeuren en de Italiaanse traditie van distilleren met lokale grondstoffen.
De bereiding blijft bewust helder en herkenbaar: koffie, suiker, water en alcohol komen samen via infusie. Geen ingewikkeld verhaal, wel een likeur die draait rond intensiteit, zachtheid en het donkere, aromatische karakter van koffie.
Bij Drankenshop Broekmans past Limonio Caffe mooi binnen het aanbod voor wie een Italiaanse likeur zoekt met een uitgesproken koffiesmaak. Met zijn alcoholpercentage van 32% heeft hij voldoende (…)Limonio Cannella 50cl (Kaneel)
25
Limonio Cannella 50cl (Kaneel)
Op voorraad
Limonio Cannella is een Italiaanse kaneellikeur waarin alles draait om de infusie van kaneel. Geen overbodige omwegen: de likeur haalt zijn identiteit rechtstreeks uit dat kruidige ingrediënt, met een alcoholpercentage van 32% dat de smaak voldoende draagkracht geeft.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n likeur die meteen duidelijk maakt waar hij voor staat. De diepe ambergele kleur sluit mooi aan bij het warme karakter van kaneel, terwijl de stijl eerder delicaat dan zwaar wordt omschreven.
Voor wie graag een likeur ontdekt met een uitgesproken maar verfijnde kruidige signatuur, brengt Limonio Cannella een heldere Italiaanse interpretatie van kaneel in het glas.
In het glas toont Limonio Cannella een diepe (…)Limonio Cioccolato 50cl (Chocolade)
30
Limonio Cioccolato 50cl (Chocolade)
Op voorraad
Limonio Cioccolato is een Italiaanse chocoladelikeur met een opvallend directe insteek: chocolade staat volledig centraal. Geen ingewikkelde omweg, maar een infusie van chocolade, suiker en water die uitkomt op een likeur van 32% alcohol.
Wat deze Limonio interessant maakt, is dat hij het idee van een dessert in vloeibare vorm heel duidelijk opzoekt. De chocolade wordt niet alleen als aroma gebruikt, maar vormt de kern van de beleving: donker, zacht en nadrukkelijk aanwezig.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort likeur graag bij producten die een maaltijd of rustig moment kunnen afronden met iets rijkers en zoeters. Limonio Cioccolato is precies zo'n fles: Italiaans van herkomst, vol chocoladekarakter en gemaakt voor wie een likeur zoekt die echt (…)Limonio Fico D'India 50cl (Cactusvijg)
25
Limonio Fico D'India 50cl (Cactusvijg)
Op voorraad
Limonio Fico D'India is een Italiaanse likeur die volledig draait rond de cactusvijg, of Opuntia Ficus Indica. Voor deze 50 cl fles wordt gewerkt met vruchten van het Sanguigna-ras, afkomstig van land dat in familiebezit is. Dat geeft deze likeur een persoonlijker verhaal dan veel anonieme fruitlikeuren: hier staat de vrucht zelf centraal, via infusie verwerkt tot een drank van 30% alcohol.
Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die meteen nieuwsgierig maakt. Niet door zware zoetheid of uitbundige aroma's, maar door een eerder verfijnde benadering van cactusvijg, met florale toetsen die mooi aansluiten bij het zachte karakter van de likeur.
De amberkleur, het delicate aroma van cactusvijg en rozenblaadjes, en de zachte smaak met jasmijn (…)Limonio Gelsi Neri 50cl (Zwarte Moerbei)
25
Limonio Gelsi Neri 50cl (Zwarte Moerbei)
Op voorraad
Limonio Gelsi Neri is een Italiaanse likeur met een heel eigen vertrekpunt: een infusie van biologische zwarte moerbei, de Morus Nigra-variëteit, afkomstig van land dat in familiebezit is. Dat geeft deze likeur meteen een persoonlijker verhaal dan veel klassieke fruitlikeuren; hij vertrekt niet vanuit een algemeen fruitaroma, maar vanuit één specifieke bes en één duidelijke herkomst.
Met zijn alcoholpercentage van 32% heeft hij genoeg kracht om de diepe, donkere fruittonen te dragen, zonder dat de finesse van de moerbei verloren gaat. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral opvalt door zijn uitgesproken Italiaanse fruitkarakter en door de combinatie van intensiteit en lichtheid die in de proefnotities (…)Limonio Liquirizia 50cl (Drop)
31
Limonio Liquirizia 50cl (Drop)
Op voorraad
Limonio Liquirizia is een Italiaanse likeur die helemaal draait rond zoethout. De naam zegt het al: dit is een dropachtige drank, maar dan in de vorm van een likeur van 30% alcohol, gemaakt via een infusie van zoethout met suiker en water.
Wat deze Limonio interessant maakt, is net die duidelijke eenvoud. Geen lange lijst aan ingrediënten, maar een uitgesproken smaakrichting waarin het aardse, wortelachtige karakter van zoethout centraal staat. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles voor wie graag iets specifieks zoekt: geen algemene zoete likeur, maar een Italiaanse Liquirizia met een herkenbare dropidentiteit.
De combinatie van zoethout en suiker geeft de likeur zijn volle, donkere uitstraling en maakt hem bijzonder geschikt (…)Limonio Mandarino 50cl (Mandarijn)
27
Limonio Mandarino 50cl (Mandarijn)
Op voorraad
Limonio Mandarino is een Italiaanse likeur die volledig draait rond de geur en smaak van mandarijn. Niet zomaar citrus, maar biologische mandarijnen van de variëteit Tardivo di Ciaculli, geteeld op grond die eigendom is van de familie achter Limonio. Dat familiale en agrarische detail geeft deze likeur meteen meer persoonlijkheid dan een doorsnee citruslikeur.
De mandarijn wordt via infusie verwerkt, waardoor vooral de aromatische kracht van de schil naar voren komt. Met 35% alcohol heeft deze Limonio Mandarino voldoende structuur om de intense citrusgeur te dragen, zonder zijn frisse, zachte kant te verliezen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort likeur graag tussen de producten die een duidelijk herkomstgevoel combineren met een uitgesproken (…)Limonio Speziale 50cl (Kruiden)
25
Limonio Speziale 50cl (Kruiden)
Op voorraad
Limonio Speziale is een Italiaanse kruidenlikeur met een uitgesproken mediterrane inslag. De basis is een infusie van sinaasappel en een mix van mediterrane kruiden, aangevuld met suiker en water. Daardoor voelt deze likeur niet zomaar zoet aan, maar krijgt hij een kruidige, aromatische richting die mooi aansluit bij zijn naam.
Wat hem interessant maakt, is de combinatie van citrus en kruidigheid. De sinaasappel geeft een herkenbaar fris vertrekpunt, terwijl de kruiden doen denken aan de geuren die je ook in Siciliaanse taarten en desserts kunt tegenkomen. Met 32% alcohol heeft Limonio Speziale bovendien voldoende kracht om zijn intense smaak duidelijk te dragen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort likeuren graag in de kijker omdat ze verder gaan (…)
