Producten van Ch Doisy-daene Bordeaux
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Doisy Daene Blanc 2022 Magnum (1,5l)
48
Chateau Doisy Daene Blanc 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Doisy Daene Blanc 2022 Magnum is een droge witte Bordeaux die bewust apart gezien moet worden van de edelzoete Barsac waarvoor het domein ook bekend is. Deze Grand Vin Sec komt uit Bordeaux Blanc en wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van percelen op het plateau van Barsac.
De achtergrond van het domein geeft deze wijn extra diepte. Château Doisy-Daëne ligt in Barsac, is verbonden met de familie Dubourdieu sinds 1924 en de droge witte cuvée werd in de vroege jaren 1950 geïntroduceerd door Pierre Dubourdieu. De bodem van kleiig zand op kalksteen wordt door de producent in verband gebracht met de finesse van de witte wijnen.
Ook de vinificatie is gericht op precisie: de sappen worden zorgvuldig en beschermd (…)Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2021
21
Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2021
Op voorraad
Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2021 laat een andere kant zien van een domein dat vooral bekend is uit Barsac en Sauternes. Dit is geen zoete wijn, maar een droge witte Bordeaux van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van het Barsac-terroir van het château.
De druiven komen van percelen op het hooggelegen plateau van Haut-Barsac, waar klei-kalkbodems en rode Barsac-zanden bijdragen aan de frisse en verfijnde stijl die hier wordt nagestreefd. De oogst gebeurt met de hand, waarna geselecteerde trossen langzaam worden geperst met bescherming tegen oxidatie. De vergisting in barriques en de rijping van 12 maanden op de lies, met regelmatige bâtonnage, geven de wijn meer textuur zonder dat het hout de wijn gaat overheersen.
2021 was in Bordeaux (…)Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2022
22
Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2022
Op voorraad
Chateau Doisy Daene Grand Vin Sec Bordeaux 2022 is een droge witte Bordeaux met een bijzonder vertrekpunt. Het domein in Barsac is vooral bekend om zijn zoete wijnen, maar deze Grand Vin Sec laat de sauvignon blanc van dezelfde omgeving op een heel andere manier spreken: droog, aromatisch en met duidelijke structuur.
De druiven komen van sauvignonpercelen in Barsac, op het plateau waar kleihoudend zand boven een kalkrijke ondergrond ligt. Die herkomst is belangrijk voor de stijl van de wijn: de technische fiche legt de nadruk op finesse, en dat past mooi bij de manier waarop de wijn wordt gemaakt. De vergisting gebeurt in barriques, waarvan jaarlijks ongeveer een vijfde wordt vernieuwd, gevolgd door acht maanden rijping op de lies met regelmatige bâtonnage.
Producten van Ch Doisy-daene Bordeaux bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Ch Doisy-daene Bordeaux zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 3 verschillende flessen van producten van Ch Doisy-daene Bordeaux in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Ch Doisy-daene Bordeaux online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
