Producten van Ch La Dominique
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau La Dominique 2019
24
Chateau La Dominique 2019
Op voorraad
Château La Dominique 2019 is de grand vin van het domein in Saint-Émilion, niet de tweede wijn. Het gaat om een Saint-Émilion Grand Cru Classé uit Bordeaux, met Merlot duidelijk in de hoofdrol en Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als aanvulling. De wijngaard ligt in het noordwesten van Saint-Émilion, aan de rand van Pomerol, op bodems met klei, grind, kalk en zand op klei.
Wat deze jaargang extra interessant maakt, is de context binnen het domein. Château La Dominique is sinds 1969 in handen van de familie Fayat, en 2019 was de vijftigste jaargang onder dat eigenaarschap. In de wijngaard werd volledig met de hand geoogst, waarna de wijn 14 maanden rijpte met een combinatie van nieuwe barriques, gebruikte barriques en alternatieve (…)Chateau La Dominique 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS119360° view beschikbaar
Chateau La Dominique 2019 Magnum (1,5l)
Allerlaatste 2 in voorraad!
Château La Dominique 2019 in magnum is een Saint-Émilion Grand Cru Classé met duidelijk veel persoonlijkheid. Het domein ligt in het noordwesten van Saint-Émilion, dicht bij de overgang naar Pomerol, en die ligging geeft deze wijn een mooie plaats tussen structuur, rijp fruit en verfijning.
De jaargang 2019 bestaat vooral uit merlot, aangevuld met cabernet franc en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon. De druiven werden volledig met de hand geoogst en de wijn rijpte 14 maanden, met een belangrijk aandeel nieuwe eikenhouten barriques naast barriques van één wijn oud en enkele alternatieve recipiënten zoals amfoor en een plantaardig polymeer-ei. Dat detail zegt veel over de aanpak van het château: klassiek (…)Chateau La Dominique 2020
59
Chateau La Dominique 2020
Op voorraad
Chateau La Dominique 2020 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion Grand Cru, gemaakt als grand vin van Château La Dominique. De ligging is een belangrijk deel van het verhaal: het domein bevindt zich in het noordwesten van Saint-Emilion, vlak bij de grens met Pomerol, in een omgeving met enkele van de meest besproken percelen van de streek.
De jaargang 2020 is sterk op Merlot gebouwd, aangevuld met Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De druiven komen van 25 hectare wijngaard met klei, kalk, grind en zand op klei, en werden volledig met de hand geoogst. Daarna volgde een rijping van 14 maanden, met een belangrijke rol voor barriques maar ook een klein aandeel rijping in onder meer amfoor en wine globe.
Wat deze wijn interessant (…)Chateau La Dominique 2021
59
Chateau La Dominique 2021
Op voorraad
Château La Dominique 2021 is een Saint-Émilion Grand Cru Classé uit Bordeaux, afkomstig van een domein in het noordwesten van Saint-Émilion, dicht bij de grens met Pomerol. Die ligging geeft de wijn meteen context: dit is rechteroever-Bordeaux met Merlot in de hoofdrol, aangevuld met Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon.
De jaargang 2021 werd door het château zelf omschreven als veeleisend, met onder meer hagel en druk van meeldauw. Juist daardoor is het interessant hoe de wijn zich presenteert: niet als een zwaar aangezette Saint-Émilion, maar als een soepelere, fruitige en verfijnde interpretatie. De druiven werden met de hand geoogst en de wijn kreeg 14 maanden opvoeding, deels in nieuwe barriques en deels in (…)Chateau La Dominique 2022
56
Chateau La Dominique 2022
Op voorraad
Chateau La Dominique 2022 is een rode Saint-Émilion Grand Cru Classé uit Bordeaux, gemaakt door Château La Dominique in het noordwesten van Saint-Émilion, vlak bij de grens met Pomerol. Die ligging geeft de wijn meteen context: dit is een domein dat werkt in een bijzonder prestigieuze hoek van de rechteroever, met wijngaarden op kalksteen, grind, zand en klei.
De jaargang 2022 is opgebouwd rond merlot, met 88% in de assemblage, aangevuld met cabernet franc en een kleine toets cabernet sauvignon. Het warme en droge groeiseizoen gaf concentratie en rijpheid, terwijl de wijn toch wordt beschreven met frisse zuren en een duidelijke structuur. De druiven werden met de hand geoogst in kleine kratten, waarna de wijn 14 maanden rijpte met een belangrijke (…)Chateau La Dominique 2022 Demi (37,5cl)
29
Chateau La Dominique 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château La Dominique 2022 Demi is de grand vin van Château La Dominique in Saint-Émilion, hier in het handige halve flesformaat van 37,5 cl. Het is een rode Bordeaux uit een domein dat sinds 1969 in handen is van de familie Fayat, gelegen in het noordwesten van Saint-Émilion, aan de rand van Pomerol.
De jaargang 2022 heeft duidelijk het stempel van een warm en droog groeiseizoen. De druiven werden met de hand geoogst en de assemblage wordt sterk gedragen door Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. Na de vinificatie rijpte de wijn 14 maanden in een combinatie van nieuwe barriques, gebruikte barriques en andere rijpingsvormen zoals amforen en wine globes.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we (…)Chateau La Dominique 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS119
Chateau La Dominique 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château La Dominique 2022 in magnumformaat is zo'n Saint-Émilion Grand Cru Classé waarbij de plaats van herkomst meteen mee het verhaal vertelt. Het domein ligt in het noordwesten van Saint-Émilion, aan de rand van Pomerol, in een zone waar klei, kalk, grind en zand samenkomen. De jaargang 2022 is duidelijk Merlot-gedreven, aangevuld met Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon.
Wat deze wijn extra interessant maakt, is de combinatie van rijpheid en precisie. De druiven werden met de hand geoogst in kleine kratten en de wijn rijpte 14 maanden in een mix van nieuwe barriques, gebruikte barriques en een kleiner aandeel eivormige vaten, amforen en wine globes. Dat geeft ruimte aan de rijpe fruitkern, terwijl de opvoeding voor extra (…)Relais De La Dominique 2020
23
Relais De La Dominique 2020
Op voorraad
Relais de La Dominique 2020 is de tweede wijn van Château La Dominique, een domein in het noordwesten van Saint-Émilion, dicht bij de grens met Pomerol. Voor deze jaargang werd volledig met Merlot gewerkt, waardoor de wijn een duidelijke, rijpe Bordeaux-signatuur krijgt met veel nadruk op fruit, rondeur en drinkbaarheid.
De herkomst blijft hier belangrijk. De wijngaarden staan op een combinatie van argilo-graveleuze bodems, argilo-kalksteen en zand op klei, met stokken van gemiddeld 30 jaar oud. De druiven werden met de hand geoogst tussen 10 en 23 september 2020, waarna de wijn 14 maanden rijpte: grotendeels in cuves, met een kleiner deel in eerder gebruikte barriques.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze wijn graag bij klanten die (…)
Producten van Ch La Dominique bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Ch La Dominique zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 8 verschillende flessen van producten van Ch La Dominique in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Ch La Dominique online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
