Ontdek producten die vergelijkbaar zijn met deze Dbm Rhum Vieux Gr XO
Smaakprofiel
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Dbm Rhum Vieux Gr XO
100% match77
Dbm Rhum Vieux Gr XO
Op voorraad
Dbm Rhum Vieux Gr XO van Distillerie Bonne Mère is een Guadeloupse rum met een duidelijk rijp en verzorgd gezicht. Hij is samengesteld als premium blend van rums die 6 tot 15 jaar tropisch hebben gerijpt, waardoor de nadruk niet op één leeftijd ligt, maar op de samenhang tussen die verschillende rijpingsstadia.
De basis van suikerrietsap, de traditionele kolomdistillatie en de rijping op eikenhout geven deze XO zijn plaats binnen de wereld van karaktervolle oude rum. In plaats van uitgesproken zoet fruit draait het hier vooral om hout, kruiden, florale nuances en licht vegetale diepte, ondersteund door geroosterde accenten.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een rum voor wie graag proeft hoe tropische rijping een (…)Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
LAATSTE STUKS84% match151360° view beschikbaar
Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
Op voorraad
Port Mourant 2011 10y van Elizabeth Yard is een Guyanese rum op basis van melasse, gedistilleerd in pot still en gebotteld na 10 jaar rijping. Het is een release die vooral spreekt door zijn precisie: één vat, gebotteld op vatsterkte, zonder dat het brede karakter van een blend de individuele signatuur van het vat verbergt.
Met 53,56% alcohol is dit geen afgevlakte rum, maar een botteling die dicht bij het vat blijft. De reeks Elizabeth Yard with finishes geeft extra context aan deze uitgave, al blijft het specifieke type finish hier niet benoemd. Wat wel duidelijk is: dit is een kleine oplage van slechts 100 flessen, en met de aanduiding laatste flessen krijgt deze rum een steeds schaarser karakter.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Caroni Paradise 1994 #3 (Velier) Incl. Doos
VERZAMELAAR67% match5.000
Caroni Paradise 1994 #3 (Velier) Incl. Doos
Allerlaatste in voorraad!
Caroni Paradise 1994 #3 is een Trinidad rum die vooral opvalt door zijn geconcentreerde herkomst: één vat, één jaargang, één zeer beperkte uitgave. Gedistilleerd in 1994 en gebotteld in 2023 kreeg deze rum 29 jaar rijping mee, afkomstig uit een bourbon barrel en gebotteld op 52,8%.
Dat maakt dit geen alledaagse fles. Met slechts 215 gebottelde exemplaren en de status van collector's item gaat het om een rum die een heel specifiek stukje rijping vastlegt. De aanduiding #3 benadrukt dat individuele vatkarakter nog extra: dit is geen brede blend, maar een nauwkeurig afgebakende selectie.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze Velier-botteling een plaats in voor liefhebbers die zoeken naar zeldzame, (…)Caroni Paradise 1996 #1 (Velier) Incl. Doos
VERZAMELAAR67% match
Caroni Paradise 1996 #1 (Velier) Incl. Doos
Allerlaatste in voorraad!
Caroni Paradise 1996 #1 van Velier is een Trinidad-rum die vooral draait om herkomst, concentratie en schaarste. Hij werd in 1996 gedistilleerd uit melasse in traditionele column style en pas in 2023 gebotteld, waardoor deze uitgave een lange rijpingsperiode in zich draagt.
Wat deze fles bijzonder maakt, is de manier waarop alles dicht bij het vat blijft. Het gaat om één individueel bourbon barrel, gebotteld op vatsterkte aan 62,7%. Er zijn slechts 213 flessen van gevuld, en met de laatste flessen in omloop krijgt deze rum vanzelf een meer verzamelwaardig karakter.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit geen alledaagse fles om achteloos open te trekken, maar een gerichte keuze voor wie een krachtige, droge en houtgedreven stijl (…)Riviere Du Mat Agricole 6y Incl. Doos
67% match55360° view beschikbaar
Riviere Du Mat Agricole 6y Incl. Doos
Nog maar 2 in voorraad!
Rivière Du Mat Agricole 6y is een rum van suikerrietsap uit Île de Réunion, gemaakt in een traditionele kolomdistillatie. Dat geeft deze botteling een duidelijke plaats binnen de wereld van rum: niet opgebouwd rond melasse, maar rond de meer directe kant van suikerriet.
De zes jaar rijping op bourbonvaten brengt een hout- en kruidige toets naar voren, zonder dat het geheel als zoet wordt gepositioneerd. Daardoor ligt de nadruk eerder op structuur, kruidigheid en een licht plantaardige frisheid, met subtiele fruitige en florale accenten op de achtergrond.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Rivière Du Mat graag bij de agricole-rums voor wie suikerrietrum wil ontdekken met wat rijping en vatdiepte, maar zonder overdreven zwaar (…)Karukera Black Alligator Small Batch 1l
LAATSTE STUKS67% match248360° view beschikbaar
Karukera Black Alligator Small Batch 1l
Uitsluitend op bestelling
Karukera Black Alligator Small Batch is een rum uit Guadeloupe die meteen duidelijk maakt dat het vat hier een belangrijke rol speelt. De basis is rum uit suikerrietsap, gedistilleerd in traditionele kolomstijl, waarna een finish op getoaste vaten het hout en de kruidigheid nadrukkelijk naar voren brengt.
De naam Black Alligator sluit mooi aan bij dat donkere, getoaste idee: geen zachte, zoete rum op de voorgrond, maar een stijl met hout, specerijen en een wat drogere indruk. De florale, fruitige en licht vegetale kant blijft aanwezig als verwijzing naar de suikerrietbasis, terwijl de vatfinish voor meer diepte en structuur zorgt.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een interessante fles voor wie Guadeloupe-rum wil ontdekken met wat (…)Saint James Ephemeres N°6 Incl. Doos
LAATSTE STUKS67% match75360° view beschikbaar
Saint James Ephemeres N°6 Incl. Doos
Op voorraad
Saint James Ephemeres N°6 is een Martinikaanse rum op basis van suikerrietsap, gedistilleerd in een traditionele kolom en gebotteld op vatsterkte. Dat laatste is belangrijk voor het gevoel van deze uitgave: met 54,4% alcohol wordt de rum niet afgevlakt, maar blijft hij dicht bij zijn oorspronkelijke vatkarakter.
De rum werd gedistilleerd op 12 december 2006 en rijpte 15 jaar op Amerikaans eikenhout. Die combinatie geeft deze Ephemeres N°6 zijn duidelijke nadruk op hout en kruidigheid, met daarnaast subtielere bloemige, fruitige en vegetale accenten die passen bij een rum uit suikerrietsap.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een uitgave voor wie graag een gerijpte agricole-stijl ontdekt met kracht, maturiteit en een (…)Long Pond 2000 21y Elyard (Elizabeth Yard Single Cask)
67% match350360° view beschikbaar
Long Pond 2000 21y Elyard (Elizabeth Yard Single Cask)
Op voorraad
Long Pond 2000 21y Elyard is een Jamaicaanse rum uit melasse die meteen duidelijk maakt waarom Long Pond bij veel rumliefhebbers zo'n uitgesproken naam heeft. Deze 21 jaar oude botteling van Elizabeth Yard komt uit één enkel hogshead-vat en werd gebotteld op vatsterkte, aan 51,3%.
Dat single cask-karakter is hier belangrijk: er zijn slechts 220 flessen uit dit vat gekomen. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n rum graag in de kijker wanneer iemand op zoek is naar Jamaicaanse rum met persoonlijkheid, kracht en die typische funky toets waar de productinformatie zelf zo nadrukkelijk naar verwijst.
De distillatie gebeurde in 2000 en de botteling volgde in 2022. Samen met de pot still-stijl geeft dat deze rum een duidelijke, geconcentreerde (…)Jamaica 2015 Clarendon Sb (1423 Single Barrel Selection)
NIEUW67% match94
Jamaica 2015 Clarendon Sb (1423 Single Barrel Selection)
Allerlaatste in voorraad!
Jamaica 2015 Clarendon Sb van 1423 Rum World Class is een Jamaicaanse rum op basis van melasse, gedistilleerd in pot still en gebotteld op vatsterkte. Dat maakt dit geen vlakke, gestandaardiseerde rum, maar een directe weergave van één specifiek vat.
De rum werd in 2015 gedistilleerd en in 2022 gebotteld uit een bourbon barrel. Die combinatie van pot still, single cask en 65,7% alcohol geeft deze botteling een uitgesproken, krachtige aanwezigheid. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant wordt wanneer iemand bewust zoekt naar Jamaicaanse rum met meer intensiteit en minder opsmuk.
Omdat het om een single cask gaat en de laatste flessen beschikbaar zijn, voelt deze Jamaica 2015 Clarendon Sb ook (…)Riviere Du Mat 15y Incl. Doos
67% match79
Riviere Du Mat 15y Incl. Doos
Nog maar 3 in voorraad!
Rivière Du Mat 15y is een rum waarin rijping en herkomst duidelijk de hoofdrol spelen. De rum komt van het eiland Réunion, waar de rietvelden worden omschreven als onderdeel van een vulkanisch terroir. In combinatie met het vakmanschap van de cellarmaster geeft dat deze 15 jaar gerijpte rum een duidelijk eigen identiteit.
De rijping vond plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Saint-Louis, in het zuidwesten van Réunion. Het gebruik van bourbon barrels en de lange tijd op vat geven deze rum een uitgesproken houttoets, zonder dat het verhaal uitsluitend om kracht draait. In het smaakbeeld komen hout, specerijen en florale accenten naar voren, met fruitige en licht zoete nuances op de achtergrond.
Binnen het rumassortiment van (…)Guyana 1999 Pm (1423 Single Barrel Selection)
67% match228
Guyana 1999 Pm (1423 Single Barrel Selection)
Op voorraad
Guyana 1999 PM van 1423 Rum World Class is een melasse rum uit Guyana met een uitgesproken serieuze kant. Hij werd gedistilleerd in 1999 op de klassieke Port Mourant Double Wooden Pot Still en in 2023 gebotteld op vatsterkte. De productinformatie omschrijft hem als een 22 jaar oud schoolvoorbeeld van waarom deze still en deze stijl zo'n naam hebben gekregen bij kenners.
Wat deze uitgave extra interessant maakt, is de directe manier waarop hij is gebotteld: afkomstig uit één bourbonvat, op 52,6% alcohol, met slechts 157 flessen. Dat maakt hem geen brede standaardrelease, maar een compacte, specifieke weergave van één vat en één rumstijl.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit het soort rum dat vooral (…)Guyana Pm 2020 2y (1423 Single Barrel Selection)
LAATSTE STUKS67% match89
Guyana Pm 2020 2y (1423 Single Barrel Selection)
Op voorraad
Guyana Pm 2020 2y is een jonge, uitgesproken rum uit Guyana, gebotteld door 1423 Rum World Class. Hij werd gedistilleerd in 2020 en in augustus 2022 gebotteld, na rijping op virgin oak. Dat jonge leeftijdscijfer is hier geen bijzaak: het legt de nadruk op directheid, kracht en een duidelijke houtinvloed zonder de rum glad te polijsten.
Het gaat om een single cask op vatsterkte, met een alcoholpercentage van 66,4%. In combinatie met pot still distillatie geeft dat een rum die eerder intens en karaktervol is dan vriendelijk afgerond. De keuze voor nieuw eikenhout speelt daarin een belangrijke rol, met hout en florale tonen als duidelijke pijlers, aangevuld door lichtere kruidige, fruitige en vegetale accenten.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is (…)Worthy Park 12y Incl. Doos
67% match137360° view beschikbaar
Worthy Park 12y Incl. Doos
Op voorraad
Worthy Park 12y is een Jamaicaanse rum met een duidelijke herkomst: een Single Estate rum van de Worthy Park distilleerderij, gemaakt uit melasse en gedistilleerd in pot still. Dat geeft deze rum meteen een uitgesproken identiteit, zonder dat hij zijn elegantie verliest.
De rijping van 12 jaar op bourbon barrel brengt hout en kruidigheid mooi naar voren, terwijl het Jamaicaanse karakter levendig blijft met fruitige en licht vegetale accenten. Met 50% alcohol heeft hij voldoende kracht om die lagen duidelijk te dragen, zonder dat de rum enkel op sterkte leunt.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant wordt door de combinatie van leeftijd, pot still-distillatie en beperkte beschikbaarheid. Er werden 2000 flessen (…)Caroni 1998 (The Nectar - Daily Dram)
VERZAMELAAR67% match455360° view beschikbaar
Caroni 1998 (The Nectar - Daily Dram)
Op voorraad
Caroni 1998 van Daily Dram is geen alledaagse rum. Deze botteling brengt Trinidad, melasse-rum en een distillatie uit 1998 samen in een uitgesproken beperkte uitgave van The Nectar. Het gaat om een single cask uit een bourbon barrel, gebotteld op vatsterkte aan 55,5% alcohol.
Wat deze fles vooral typeert, is het gevoel van precisie en schaarste. Eén vat, 192 flessen, en inmiddels bij de laatste beschikbare exemplaren: dat maakt dit een rum die eerder aanvoelt als een zorgvuldig bewaard fragment dan als een standaardrelease. Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans krijgt zo'n botteling vanzelf aandacht, omdat ze liefhebbers de kans geeft om één specifieke vatselectie te ontdekken.
De stijl wordt mee bepaald door traditionele (…)Hampden Great House 2024
VERZAMELAAR67% match360° view beschikbaar
Hampden Great House 2024
Uitsluitend op bestelling
Hampden Great House 2024 is de zesde editie in een reeks die sinds 2019 elk jaar opnieuw wordt samengesteld. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag in het stuk van het assortiment waar Jamaicaanse pot still-rum echt zijn eigen stem krijgt: krachtig, uitgesproken en vol persoonlijkheid, zonder dat het verhaal achter de fles verloren gaat.
De naam verwijst naar het Great House van Hampden Estate, een monumentaal gebouw uit 1779 dat vandaag dienstdoet als ontvangstplek voor gasten. Oorspronkelijk was het een vatenmagazijn voor rumvaten die lagen te wachten op transport naar de haven. Die historische link past mooi bij deze uitgave, want Great House 2024 is opgevat als een jaarlijks vernieuwde blik op wat Hampden produceert.
Voor deze editie werden (…)Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
LAATSTE STUKS67% match128
Clairin Vieux Sajous 5y 57,50° (La Maison & Velier)
Uitsluitend op bestelling
Clairin Vieux Sajous 5y is een gerijpte Haïtiaanse rum op basis van suikerrietsap, gebotteld door Velier. Wat deze uitgave meteen interessant maakt, is dat ze Clairin niet alleen als jonge, levendige distillaatstijl toont, maar als een spirit die vijf jaar vatrijping heeft doorgemaakt in het tropische klimaat van Haïti.
Deze tweede editie van Vieux Sajous bouwt verder op de eerste cuvée die in 2020 werd gelanceerd. Ze is gebaseerd op Clairin Sajous van Michel Sajous, geproduceerd in de distilleerderij van Chelo, en samengesteld uit 14 vaten. Die vaten hadden eerder grote rum, whisky's en cognacs bevat, waardoor de houtinvloed aanwezig is zonder de eigen identiteit van Clairin weg te drukken.
Bij Drankenshop Broekmans zien we dit als een (…)Neisson Carole Aurore Mizunara
LAATSTE STUKS67% match79
Neisson Carole Aurore Mizunara
Uitsluitend op bestelling
Neisson Carole Aurore Mizunara is geen alledaagse rum uit Martinique, maar een artistieke cuvée waarin inhoud en vorm bewust samenkomen. De basis is rum uit vers suikerrietsap, gedistilleerd in traditionele kolomstijl, met een krachtig alcoholpercentage van 52,5% dat de intensiteit van deze uitgave mee draagt.
Wat deze cuvée zo bijzonder maakt, is de assemblage in gelijke delen: een deel rijpte op mizunara, het zeldzame en gegeerde Japanse eikenhout, terwijl het andere deel op nieuw Amerikaans eiken lag, getoast in de geest van Neisson Profil 107. Die combinatie geeft ruimte aan hout, kruidigheid en bloemige nuances, zonder de link met suikerriet en fruit te verliezen.
Elke fles werd met de hand beschilderd door de Martinikaanse kunstenares (…)Saint James Ephmere N°5 Vintage 2005 Incl. Doos
VERZAMELAAR67% match75360° view beschikbaar
Saint James Ephmere N°5 Vintage 2005 Incl. Doos
Op voorraad
Saint James Ephmere N°5 Vintage 2005 is een Martinikaanse rum op basis van suikerrietsap, gedistilleerd in 2005 volgens de traditionele kolomstijl. Dat geeft deze uitgave meteen een duidelijke herkomst en een ander vertrekpunt dan rum op basis van melasse: hier staat het riet zelf dichter bij het verhaal.
De rijping op bourbon barrel brengt vooral hout en kruidigheid naar voren. Dat maakt deze Saint James geen uitgesproken zoete rum, maar eerder een krachtigere, drogere stijl waarin vat, specerijen en de eigenheid van suikerrietsap samen het beeld bepalen. Het alcoholpercentage van 51,8% onderstreept dat dit een rum is met aanwezigheid.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie graag dieper in Martinique en vintage rum (…)Riviere Du Mat Royal Reserve
67% match25
Riviere Du Mat Royal Reserve
Nog maar 3 in voorraad!
Rivière Du Mat Royal Reserve is een rum uit Île de Réunion die duidelijk vertrekt vanuit suikerrietsap. Dat geeft hem een andere invalshoek dan rums die vooral rond melasse worden opgebouwd: hier ligt de nadruk op een meer directe band met het riet zelf, ondersteund door een traditionele kolomdistillatie.
De rijping op bourbonvaten geeft deze Royal Reserve extra structuur. In het profiel komen hout en kruidigheid duidelijk naar voren, terwijl florale, fruitige en plantaardige tonen lichter aanwezig blijven. Daardoor voelt dit niet aan als een uitgesproken zoete rum, maar eerder als een rum met grip en een drogere indruk.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante keuze voor wie graag een rum uit (…)Plantation Fiji 2005 15y (Planteray Vintage)
VERZAMELAAR67% match128
Plantation Fiji 2005 15y (Planteray Vintage)
Uitsluitend op bestelling
Plantation Fiji 2005 15y is een gerijpte melasse-rum uit Fiji, gebotteld binnen de Planteray Vintage-reeks. De combinatie van pot still en column distillatie geeft deze botteling een interessante basis: niet louter strak en licht, maar ook met voldoende diepte om de rijping te dragen.
De rum werd gedistilleerd in 2005 en kreeg 15 jaar rijping, met een Cognac finish als laatste verfijning. Dat maakt hem vooral boeiend voor liefhebbers die graag een vintage rum proeven waarin herkomst, leeftijd en vatkeuze samen het verhaal bepalen.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans neemt deze Fiji-botteling een mooie plaats in voor wie zoekt naar een serieuzere, gelimiteerde rum zonder dat het verhaal nodeloos ingewikkeld wordt. Met zijn alcoholpercentage van (…)Clarendon 2004 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
67% match189360° view beschikbaar
Clarendon 2004 16y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Op voorraad
Clarendon 2004 16y is een Jamaicaanse rum op basis van melasse, gebotteld door Watt Whisky binnen de Campbeltown Whisky Company. Wat deze uitgave meteen interessant maakt, is de combinatie van herkomst, leeftijd en bottelwijze: één enkel bourbonvat, op vatsterkte, met slechts 270 flessen.
De rum werd gedistilleerd in 2004 en gebotteld in juni 2021, na 16 jaar rijping. De multicolumn-distillatie plaatst hem binnen een specifieke stijl van Jamaicaanse rum, terwijl de keuze voor een single cask ervoor zorgt dat dit geen brede blend is, maar een heel afgebakende vatselectie.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie graag onafhankelijke bottelingen ontdekt met een duidelijke herkomst en beperkte oplage. Het feit (…)
