Ontdek producten die vergelijkbaar zijn met deze Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
Smaakprofiel
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Diplomatico Vintage 2013 Incl. Doos
100% match166
Diplomatico Vintage 2013 Incl. Doos
Op voorraad
Diplomatico Vintage 2013 is geen jaarlijkse standaardrelease, maar een rum die alleen in beperkte hoeveelheden verschijnt wanneer het jaar daar volgens het huis sterk genoeg voor is. Deze editie uit Venezuela draagt duidelijk het idee van een jaargangrum: een selectie uit 2013, met tien jaar rijping achter zich en een stijl die mikt op diepte en elegantie.
Wat deze 2013 bijzonder maakt, is de manier waarop Diplomatico voor het eerst drie verschillende typen eigen distillaten samenbracht vóór de rijping. Daarna kreeg de rum zijn tijd in ex-bourbon- en whiskeyvaten van Amerikaans eikenhout. Dat geeft deze melasserum een duidelijke link tussen vakmanschap, vatrijping en jaargangskarakter, zonder dat hij zijn ronde Diplomatico-signatuur verliest.
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
100% match58
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
Op voorraad
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish is een melasse-rum met een duidelijk eigen signatuur: een gelimiteerde uitgave waarin de Sauternes finish centraal staat. De naam alleen al maakt duidelijk dat dit geen anonieme rum is, maar een release met een uitgesproken identiteit.
De rum is gedistilleerd in multicolumn-stijl en gebotteld op 46%, waardoor hij stevig genoeg blijft om zijn kruidige, fruitige en florale kant te dragen. De houtinvloed en zoetheid zijn aanwezig, maar volgens het opgegeven profiel niet overdreven zwaar. Daardoor ligt de nadruk niet op pure zoetheid, maar op een breder smaakbeeld met meerdere accenten.
Met 9.718 gebottelde flessen en de aanduiding dat het om de laatste flessen gaat, krijgt deze Limited Edition extra betekenis (…)Patridom XO Oloroso Incl. Tube
84% match66
Patridom XO Oloroso Incl. Tube
Op voorraad
Patridom XO Oloroso laat mooi zien waar de Patridom-reeks voor staat: premium rum uit de Dominicaanse Republiek, gemaakt met lokaal geteeld suikerriet en gerijpt in het tropische klimaat van het land zelf. De distillatie gebeurt in een multi-kolom still, wat past bij de zachte, toegankelijke stijl die in deze reeks centraal staat.
Wat deze uitgave extra interessant maakt, is de tweede rijping. Na de basisrijping kreeg deze rum een finish op geselecteerde Oloroso-vaten in het continentale klimaat van pakhuis 1423 in Denemarken. Dat geeft deze limited edition een andere laag dan de klassieke tropisch gerijpte rum: meer diepte, meer kruidigheid en een duidelijk donkerder, rijker accent.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie (…)Dictador Libreto Ao 2002 Incl. Doos
84% match153360° view beschikbaar
Dictador Libreto Ao 2002 Incl. Doos
Op voorraad
Dictador Libreto Ao 2002 is een Colombiaanse rum die binnen de Libreto-reeks vooral draait om rijping, vakmanschap en schaarste. De rum werd gedistilleerd in 2002, rijpte 20 jaar en komt uit een speciale editie die door Dictador zelf wordt gepositioneerd als een verzamelstuk ter ere van het erfgoed van het merk.
De basis is sugar cane syrup, gedistilleerd in een traditionele kolom en gerijpt op American oak. Dat geeft deze rum een duidelijke link met klassiek vakwerk: niet overdreven zwaar aangezet, maar met ruimte voor rijpe zoetheid, fruitige tonen, een bloemige nuance en subtiele houtinvloed.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Dictador vooral bij de rums voor liefhebbers die graag een bijzondere jaargang ontdekken. Het feit dat het om de laatste (…)Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
84% match115360° view beschikbaar
Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
Op voorraad
Port Mourant 10y So is een Guyanese rum van melasse, gebotteld door Elizabeth Yard binnen de reeks with finishes. Wat deze uitgave meteen bijzonder maakt, is de combinatie van een houten vat still, een sherryvat-afwerking en een botteling op vatsterkte van 49,8%.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort rum graag in de kijker omdat hij niet aanvoelt als een standaardrelease. Het gaat om een single cask, gedistilleerd op 31 augustus 2011 en 10 jaar oud, met slechts 222 flessen in totaal. Dat geeft deze rum een heel concreet gevoel van herkomst: één vat, één afwerking, één beperkt moment.
De sherry finish voegt extra diepte toe aan een rum die volgens zijn smaakprofiel vooral fruitige en kruidige accenten laat (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% match91360° view beschikbaar
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Op voorraad
Jamaica 2011 15y van Cadenhead's is een expressieve Jamaicaanse rum uit de Single Cask-reeks, gedistilleerd in 2011 en gebotteld na 15 jaar rijping. Het is een rum op basis van melasse, gemaakt in pot still-stijl, met het uitgesproken aromatische karakter dat in de productinformatie nadrukkelijk aan Jamaica wordt gekoppeld.
De rijping gebeurde op een bourbon barrel, maar het meest opvallende aan deze botteling is vooral het samenspel tussen eilandexpressie, leeftijd en single cask-oorsprong. Eén vat betekent hier geen breed samengestelde stijl, maar een specifieke selectie met een eigen geur- en smaaklijn. Met 50,4% alcohol blijft de rum stevig aanwezig zonder dat het verhaal uitsluitend rond kracht draait.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Ricci Taureau 50cl Incl. Doos
LAATSTE STUKS84% match147
Ricci Taureau 50cl Incl. Doos
Op voorraad
Ricci Taureau is een krachtige melasse-rum van Famille Ricci, samengesteld uit twee duidelijk gerijpte eilandcomponenten: 25% Jamaicaanse rum van 10 jaar oud en 75% Trinidad rum van 16 jaar oud. Die combinatie geeft deze rum meteen een serieuze basis, met Jamaicaanse expressie naast de diepere rijping van Trinidad.
De rum werd gedistilleerd in zowel pot still als column still en rijpte volledig op bourbonvaten. Hij is gebotteld op vatsterkte, met 65,6% alcohol, en zonder toevoegingen. Dat maakt Ricci Taureau geen zachte instaprum, maar een directe, pure en intense botteling waarin concentratie centraal staat.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral aanspreekt wanneer iemand op zoek is naar rum met gewicht, rijp fruit en (…)Planteray Navy Rum
84% match52
Planteray Navy Rum
Op voorraad
Planteray Navy Rum is opgebouwd als een krachtige blend met een duidelijke maritieme knipoog. De assemblage brengt rum samen uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica, gedistilleerd in zowel kolom- als pot stills. Daardoor draait deze rum niet om één herkomst, maar om het samenspel van verschillende rumstijlen.
De rijping begint in een tropisch klimaat op ex-bourbonvaten en krijgt daarna een verdere verfijning in Charente, in gebruikte eikenhouten vaten en grote open vaten. Die tweede fase sluit mooi aan bij het Cognac Finish-karakter en geeft de rum extra diepte zonder zijn krachtige basis te verbergen.
Met 55,7% alcohol verwijst deze Planteray naar de navy proof-traditie. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we hem dan ook eerder bij de rums met (…)Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
84% match29
Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray Barbados 5y is een rum die mooi laat zien hoe gelaagd een Barbadiaanse stijl kan zijn zonder zwaar aan te voelen. Hij wordt gemaakt uit een combinatie van pot still- en column still-rum, afkomstig van Stade's West Indies Rum Distillery op Barbados, een distilleerderij met wortels die teruggaan tot 1893 en de naam van George Stade.
Wat deze rum vooral interessant maakt, is de dubbele rijping waar Planteray om bekendstaat. Eerst rijpt de rum drie jaar op Barbados, naast het strand. Daarna reizen de vaten over zee naar Frankrijk, waarbij de beweging en omstandigheden onderweg deel uitmaken van de verdere ontwikkeling. In Frankrijk volgt een tweede rijping in ex-Ferrand vaten, waardoor de totale rijping op vijf jaar komt.
Bij Drankenshop Broekmans zien (…)Takamaka Kreol Cask Reserve Dark
84% match43360° view beschikbaar
Takamaka Kreol Cask Reserve Dark
Op voorraad
Takamaka Kreol Cask Reserve Dark brengt meteen een stukje Seychellen in het glas. Het is een donkere rum op basis van suikerrietsap, gemaakt in traditionele kolomstijl, met een eilandachtig karakter dat niet zwaar of overdreven gemaakt aanvoelt.
De kern van deze rum ligt in de combinatie van lokale authenticiteit en rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten. In de blend zit rum die 8 jaar heeft gerijpt, wat zorgt voor meer diepte zonder de fruitige rondheid uit het oog te verliezen. De lichte toevoeging van suiker, 20 g/l, ondersteunt de zachte en ronde stijl.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Takamaka graag tussen de rums die zowel puur als in een verzorgde cocktail goed tot hun recht komen. Met 40,3% alcohol blijft hij toegankelijk, maar de (…)Flor De Cana 25y Incl. Doos
84% match92360° view beschikbaar
Flor De Cana 25y Incl. Doos
Op voorraad
Flor De Cana 25y is een Nicaraguaanse rum op basis van melasse, met een rijping van 25 jaar die meteen de toon zet. Dit is geen jonge, vluchtige stijl, maar een rum waarbij tijd een belangrijk deel van het verhaal vormt.
De rum wordt gedistilleerd via een multicolumn-stijl en rijpt op bourbonvaten. Die combinatie plaatst hem in een verfijnde, eerder gelaagde richting, met ruimte voor kruidigheid, fruit en een discrete houttoets zonder dat het geheel zwaar hoeft te worden voorgesteld.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans neemt Flor De Cana 25y vooral een plaats in voor wie een gerijpte rum zoekt met duidelijke leeftijdsaanduiding en een verzorgde, klassieke uitstraling. De 40% alcohol houdt hem toegankelijk in presentatie, terwijl de lange (…)Centenario 30y Edicion Limitada Incl. Doos
84% match132360° view beschikbaar
Centenario 30y Edicion Limitada Incl. Doos
Op voorraad
Centenario 30y Edición Limitada is een Costa Ricaanse rum met een verhaal dat duidelijk verbonden is met tijd en traditie. Deze uitgave werd in 2011 gecreëerd ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van de limited editions van Ron Centenario, en brengt rum samen van 8 tot 30 jaar oud.
De rijping gebeurt volgens het solera-systeem, met een continue en natuurlijke ontwikkeling op vaten van Amerikaans wit eikenhout. Dat geeft deze rum zijn gelaagde stijl: niet alleen de leeftijd speelt mee, maar vooral de manier waarop jongere en oudere componenten elkaar aanvullen in de assemblage.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit een naam die vaak terugkomt bij klanten die op zoek zijn naar een zachte, rijpe en verzorgde rum met diepte. Het (…)Malecon 21y Reserva Imperial Incl. Doos
84% match30360° view beschikbaar
Malecon 21y Reserva Imperial Incl. Doos
Op voorraad
Malecon 21y Reserva Imperial is een Cubaanse rum op basis van melasse, met een leeftijdsaanduiding die meteen aangeeft waar de nadruk ligt: rust, rijping en ontwikkeling. Eenentwintig jaar geeft deze rum een duidelijke plaats binnen de oudere stijlen, zonder dat hij zijn toegankelijke 40% alcohol verliest.
De combinatie van multicolumn-distillatie en rijping op bourbonvaten wijst op een rum waarin structuur en zachtheid elkaar aanvullen. De houtinvloed is aanwezig, maar volgens het profiel niet overheersend; fruitige en kruidige tonen krijgen meer ruimte. Dat maakt deze Reserva Imperial eerder een rum om rustig te ontdekken dan een uitgesproken zware of extreme botteling.
Bij Drankenshop Broekmans past Malecon 21y mooi in het segment van gerijpte rums voor (…)Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Incl. Doos
84% match360° view beschikbaar
Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Incl. Doos
Op voorraad
Vieux Sajous 2020 5y is een Haïtiaanse rum die duidelijk vertrekt vanuit het sap van suikerriet, niet vanuit melasse. Het Cristalline-suikerriet komt uit Saint-Michel de l'Attalaye bij Michel Sajous, waardoor deze botteling dicht bij haar oorsprong blijft: rietsap, pot still-distillatie en een uitgesproken Haïtiaanse signatuur.
De vijf jaar tropische rijping geeft deze editie extra diepte zonder het levendige karakter van het rietsap weg te duwen. De spirit rijpte op een mix van vaten die eerder whisky, rum en bourbon hebben bevat, wat de rum structuur en kruidigheid meegeeft. Met zijn 59,52% is dit een krachtige botteling op vatsterkte, gemaakt voor wie graag een rum proeft met energie, spanning en gelaagdheid.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
LAATSTE STUKS84% match122360° view beschikbaar
Bologne 7y 2014 Vel (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Op voorraad
Bologne 7y 2014 Vel is een Guadeloupese rum op basis van suikerrietsap, gebotteld door La Maison & Velier binnen de reeks Flora Antillarum. Dat plaatst hem meteen in een heel eigen hoek van de rumwereld: niet zwaar aangezet op zoetheid, maar opgebouwd rond herkomst, distillatie en vatrijping.
De rum werd in 2014 gedistilleerd in een traditionele kolom en kreeg een rijping van 7 jaar op cognacvaten. Hij is gebotteld op vatsterkte, met 54,9% alcohol, waardoor de stijl directer en geconcentreerder overkomt dan bij een standaardverdunde botteling.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral interessant voor wie graag een uitgesproken, beperkte botteling ontdekt met een duidelijk Antilliaans profiel. De combinatie van Guadeloupe, (…)Saint James Single Cask 2001
LAATSTE STUKS84% match165
Saint James Single Cask 2001
Uitsluitend op bestelling
Saint James Single Cask 2001 is een agrarische rum uit Martinique die meteen een bijzonder verhaal meebrengt: hij komt uit één enkel vat. Daardoor proef je geen algemene huisstijl in brede zin, maar een heel specifieke selectie uit de Saint James-distilleerderij, gedistilleerd in 2001 en gebotteld in 2016.
De rijping vond plaats op eikenhouten vaten waarin eerder bourbon heeft gezeten. Dat geeft deze rum een extra laag van vanille, karamel en geroosterd hout, zonder dat het fruitige en florale karakter helemaal naar de achtergrond verdwijnt. In de stijl blijft hij duidelijk levendig, met fruit, kruidigheid en een beheerste houtinvloed die elkaar mooi afwisselen.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie graag (…)New Grove 5y
LAATSTE STUKS84% match25
New Grove 5y
Uitsluitend op bestelling
New Grove 5y is een rum uit Mauritius op basis van melasse, vijf jaar gerijpt en gebotteld op 40%. De naam vertelt hier al veel: dit is geen anonieme blend zonder leeftijdsaanduiding, maar een rum waarbij rijping duidelijk deel uitmaakt van het verhaal.
De combinatie van traditionele kolomdistillatie en Limousin eik geeft deze New Grove een stijl waarin fruitige en kruidige elementen voorop staan, ondersteund door een lichtere houtinvloed. Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante keuze voor wie Mauritius wil ontdekken via een rum met leeftijd, zonder dat het hout de volledige aandacht opeist.
Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze botteling bovendien wat schaarser aan binnen ons aanbod. Niet als luid statement, (…)Cash Cane Extra Old
LAATSTE STUKS84% match24360° view beschikbaar
Cash Cane Extra Old
Op voorraad
Cash Cane Extra Old is een rum op basis van melasse met een opvallende keuze in afwerking: een Sherry Finish. Zonder leeftijdsaanduiding wil deze botteling vooral spreken via stijl en smaakrichting, eerder dan via een cijfer op het etiket.
De combinatie van een gemengde herkomst en gemengde distillatiestijl geeft Cash Cane Extra Old een breed vertrekpunt, terwijl de sherry-afwerking extra nadruk legt op een fruitig en kruidig smaakbeeld. Het alcoholpercentage van 40% houdt de rum toegankelijk in kracht, zonder dat het karakter helemaal naar de achtergrond verdwijnt.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag bij klanten die zoeken naar een melasserum met wat meer diepte dan een eenvoudige instaprum, maar zonder zware of uitgesproken extreme stijl. (…)Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
84% match189360° view beschikbaar
Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
Op voorraad
Haiti 2004 14y van Transcontinental Rum Line is een rum met een duidelijk afgebakend verhaal: gedistilleerd in 2004, gebotteld in 2018 en dus veertien jaar oud. Het gaat bovendien om een single cask op vatsterkte, gebotteld aan 63,1%. Dat maakt deze uitgave minder gepolijst en meer rechtstreeks van aard.
De rijping op bourbon cask geeft de context, maar de aantrekkingskracht zit vooral in de combinatie van herkomst, leeftijd en bottelwijze. Eén vat betekent dat deze rum niet is samengesteld om een vaste huisstijl te herhalen, maar een specifieke partij uit Haïti laat spreken.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie graag proeft met aandacht: krachtig in alcohol, beperkt beschikbaar en inmiddels aangeduid als laatste (…)Providence 3y (La Maison & Velier)
84% match116360° view beschikbaar
Providence 3y (La Maison & Velier)
Op voorraad
Providence 3y is een Haïtiaanse rum op basis van suikerrietsap, gedistilleerd in pot still en gebotteld op 52%. Dat cask strength-karakter geeft deze jonge rum meteen een serieuze aanwezigheid, zonder dat hij achter een ver doorgedreven houtrijping schuilgaat.
Wat deze uitgave vooral interessant maakt, is de combinatie van drie jaar rijping met een Caroni Finish. Die afwerking geeft deze Providence een eigen plaats binnen het rumaanbod: niet zomaar een jonge rum, maar een botteling met een duidelijke keuze in rijping en presentatie.
Bij Drankenshop Broekmans waarderen we dit soort flessen omdat ze iets specifieks laten zien: een rum uit Haïti, met een uitgesproken productiewijze, gebotteld op stevige sterkte en inmiddels in de laatste flessen (…)El Dorado 15y + 2 Glazen
84% match29360° view beschikbaar
El Dorado 15y + 2 Glazen
Op voorraad
El Dorado 15y + 2 Glazen brengt een gerijpte rum uit Guyana samen met twee bijpassende glazen. Het is daarmee meer dan alleen een fles: het is een complete set om El Dorado 15 jaar rustig te ontdekken of om cadeau te geven aan iemand die graag rum drinkt.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral interessant voor wie bewust kiest voor een oudere rum met een duidelijke herkomst. De vermelding van 15 jaar geeft deze El Dorado een volwassen positionering, terwijl het alcoholpercentage van 43% hem stevig genoeg houdt zonder dat de presentatie onnodig zwaar aanvoelt.
De twee glazen maken deze set bijzonder praktisch. Ze nodigen uit om de rum niet zomaar te schenken, maar er even tijd voor te nemen.
Voor deze El Dorado 15y zijn (…)Bonpland Fiji 12y 50cl
LAATSTE STUKS84% match152
Bonpland Fiji 12y 50cl
Uitsluitend op bestelling
Bonpland Fiji 12y is een rum die vooral interessant wordt door zijn afgebakende herkomst en beperkte oplage. Hij komt uit Fiji, is gemaakt op basis van melasse en werd gedistilleerd in een pot still. Dat geeft deze botteling een duidelijk ambachtelijk vertrekpunt, zonder dat hij zijn verhaal nodig heeft in grote volumes of brede standaardisering.
De rum werd gedistilleerd in 2004 en gebotteld in 2016, na 12 jaar rijping. Het gaat bovendien om een single cask met een wine finish, gebotteld op 45% alcohol. Met slechts 488 flessen is dit geen alledaagse uitgave, en doordat het om de laatste flessen gaat, voelt hij binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans eerder als een kleine ontdekking dan als een vaste klassieker.
Zijn profiel wijst naar een rum waarin (…)English Harbour Madeira Finish Incl. Doos
84% match44360° view beschikbaar
English Harbour Madeira Finish Incl. Doos
Op voorraad
English Harbour Madeira Finish is een rum uit Antigua met een duidelijke focus op rijping en afronding. De basis komt van melasse en wordt gedistilleerd in traditionele kolomstijl, waarna de rum vijf jaar rijpt op ex-bourbonvaten. Daarna krijgt hij nog een korte finish van drie tot zes maanden, de fase die deze Madeira Finish zijn extra laag geeft.
Wat deze rum interessant maakt, is dat hij niet alleen draait om zoetheid. De proefnotities wijzen naar gedroogd fruit, karamel en honing, maar ook naar specerijen en houtachtige accenten in de afdronk. Dat maakt hem voller en gelaagder dan een eenvoudige zachte rum, zonder dat hij zijn elegante kant verliest.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans past English Harbour Madeira Finish mooi bij klanten (…)English Harbour Reserve 10y Incl. Doos
84% match98360° view beschikbaar
English Harbour Reserve 10y Incl. Doos
Op voorraad
English Harbour Reserve 10y is een rum uit Antigua met een duidelijke focus op rijping en herkomst. Hij wordt gemaakt op basis van melasse en gedistilleerd in een traditionele column still, waarna hij tien jaar rijpt op bourbonvaten. Dat geeft deze rum een stevigere basis dan een jonge, eenvoudige rum, zonder dat hij zijn toegankelijke 40% alcoholpercentage verliest.
Wat hem interessant maakt binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans, is de combinatie van rijpe fruitigheid en kruidige diepte. De houtinvloed blijft aanwezig maar niet overheersend, waardoor de rum niet alleen op kracht speelt, maar vooral op gelaagdheid en rust.
Dit is een Antigua-rum voor wie graag een gerijpte stijl ontdekt waarin specerijen en fruit de hoofdrol krijgen, met een zachte (…)
