Wijn van Ch Gazin
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Gazin 2019
LAATSTE STUKS82
Chateau Gazin 2019
Op voorraad
Château Gazin 2019 is een rode Pomerol met duidelijke roots op het plateau van Pomerol, waar klei en grind een belangrijke rol spelen in het karakter van de wijn. Het is de grand vin van Château Gazin en de assemblage wordt sterk gedragen door merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc voor extra structuur en aromatische diepte.
De jaargang 2019 kende een warme, droge zomer. Juist in zo'n jaar wordt de bodem belangrijk: de klei hielp om frisheid te bewaren en de rijping gelijkmatig te laten verlopen. Het domein oogstte per perceel op het juiste moment en verwijderde op bepaalde jonge merlotstokken trossen om overrijp fruit en droge tannines te vermijden. Dat zegt veel over de precisie achter deze wijn.
Na vinificatie zonder zwavel (…)Chateau Gazin 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS175360° view beschikbaar
Chateau Gazin 2019 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Château Gazin 2019 Magnum is de grand vin van Château Gazin uit Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux. Het magnumformaat van 1,5 liter maakt dit geen andere cuvée, maar wel een bijzonder formaat voor een wijn met duidelijke bewaarkracht en tafelprésence.
De wijn is sterk merlotgedreven, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc. De druiven komen van het Pomerol-plateau, waar klei, grind en ijzerhoudende elementen een belangrijke rol spelen. In 2019 was dat terroir extra relevant: na een koel en nat voorjaar volgde een droge, warme zomer, waarbij de klei volgens het domein hielp om frisheid in de druiven te bewaren.
In de kelder werd perceel per perceel gewerkt, met ontsteelde druiven en vergisting in kleine betonnen (…)Chateau Gazin 2020
89
Chateau Gazin 2020
Op voorraad
Chateau Gazin 2020 is de grand vin van Château Gazin uit Pomerol, een droge rode Bordeaux met een uitgesproken merlotbasis. De assemblage van deze jaargang is opvallend precies: 91,6% merlot en 8,4% cabernet sauvignon. Voor het eerst kwam er geen cabernet franc in de grand vin; die druiven gingen naar de tweede wijn, L'Hospitalet de Gazin.
De jaargang 2020 vertelt ook iets over het plateau van Pomerol zelf. Na een zeer vroege uitloop en bloei volgden warme, droge zomermaanden. De kleihoudende bodems hielpen volgens het domein om in dat droge jaar waterreserves terug te geven, al zorgde de droogte wel voor volumeverlies in de druiven. Dat past bij het beeld van deze wijn: geconcentreerd, gestructureerd en gebouwd voor tijd.
Na sortering en ontsteling (…)Chateau Gazin 2021
84
Chateau Gazin 2021
Op voorraad
Château Gazin 2021 is een rode Pomerol uit Bordeaux met een opvallend zuivere focus op merlot. Voor deze jaargang kwam de assemblage van het grand vin volledig uit merlot, terwijl de cabernet franc en cabernet sauvignon van het domein hun plaats vonden in de tweede wijn. Dat maakt 2021 binnen Gazin een bijzonder jaar: minder gebouwd op breedte en kracht, meer op precisie, frisheid en de natuurlijke expressie van merlot op het Pomerol-plateau.
De wijngaard van Château Gazin ligt op hoge terrasgronden met klei, grind en ijzeroxiden, met blauwe klei in de ondergrond. In een koeler, minder zonnig jaar als 2021 geeft dat een stijl die klassieker aanvoelt dan de warmere jaargangen ervoor. De wijn rijpte 14 maanden in barriques, waarvan de helft nieuw hout, zonder dat (…)Chateau Gazin 2021 Demi (37,5cl)
46
Chateau Gazin 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Gazin 2021 Demi brengt Pomerol in een bijzonder handig formaat: een halve fles van 37,5 cl. Dat maakt deze rode Bordeaux interessant wanneer u een mooie fles wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken, bijvoorbeeld bij een diner voor twee of naast een zorgvuldig gekozen gerecht.
De jaargang 2021 is bij Gazin opvallend omdat de grand vin volledig uit merlot werd gemaakt. In een koeler en natter groeiseizoen koos het domein voor een klassiekere stijl, met minder nadruk op rijpheid en alcohol dan in warmere jaren. De wijn rijpte 14 maanden in barriques, deels nieuw en deels van één wijn oud, waardoor de houtopvoeding aanwezig is zonder het verhaal van de jaargang te overschaduwen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we (…)Chateau Gazin 2022
49
Chateau Gazin 2022
Op voorraad
Château Gazin 2022 komt uit Pomerol, waar het domein zijn wijngaarden bezit op het plateau van de appellatie. Het gaat om de rode eerste wijn van het château, met merlot duidelijk in de hoofdrol, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc. Die herkomst is belangrijk: de wijngaard ligt in één aaneengesloten blok op klei- en grindrijke bodems met blauwe en groene klei en ijzeroxiden, een context die de stijl van deze Pomerol mee bepaalt.
De jaargang 2022 was warm en droog, met kleine bessen en een lagere opbrengst dan gebruikelijk. Bijzonder is dat Château Gazin in dit oogstjaar geen tweede wijn maakte; de beschikbare productie van de eerste wijn wordt vermeld op 67.000 flessen. Dat geeft deze jaargang een extra duidelijke plaats binnen (…)Chateau Gazin 2022 Demi (37,5cl)
26
Chateau Gazin 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Gazin 2022 Demi is de halve fles van 37,5 cl van de grand vin van Château Gazin uit Pomerol. Het is dus dezelfde rode Pomerol van jaargang 2022, niet de tweede wijn van het domein. Juist dat kleinere formaat maakt hem interessant wanneer u een serieuze Bordeaux wilt schenken zonder meteen een volledige fles te openen.
De wijn is sterk door merlot gedragen: 94% merlot, aangevuld met 3% cabernet sauvignon en 3% cabernet franc. De druiven komen van het domein op het Pomerol-plateau, waar klei, grind en ijzerhoudende elementen mee de stijl bepalen. In 2022 was het warm en droog, met kleine bessen en een vroege oogst. Château Gazin koos voor een soepele, gematigde extractie, omdat de tannines al rijp waren.
Na 16 maanden rijping op (…)Chateau Gazin 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS219
Chateau Gazin 2022 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Château Gazin 2022 Magnum is de grand vin van Château Gazin uit Pomerol, hier in het royale formaat van 1,5 liter. Het is dus geen aparte cuvée, maar dezelfde wijn met extra présence op tafel. Binnen de Bordeauxselectie van Drankenshop Broekmans neemt deze magnum vooral een mooie plaats in omdat hij de kracht van jaargang 2022 koppelt aan een klassieke Pomerol-herkomst.
Het domein ligt op het klei- en grindplateau van Pomerol en omvat 26 hectare in één groot blok, iets wat binnen de appellatie opvallend is. De assemblage van 2022 bestaat hoofdzakelijk uit merlot, aangevuld met kleine delen cabernet sauvignon en cabernet franc. Dat past bij de stijl van Gazin: rijp, donker fruit, florale toetsen en een structuur die gedragen wordt door (…)
