Wijn van Ch Grand Puy Lacoste
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Demi (37,5cl)
42
Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Grand-Puy-Lacoste 2021 Demi brengt Pauillac in een halve fles van 37,5 cl: dezelfde grand vin van het domein, maar in een formaat dat bijzonder handig is wanneer u een klassieke Bordeaux aan tafel wilt schenken zonder meteen een volledige fles te openen.
Dit is de eerste wijn van Château Grand-Puy-Lacoste, een 5e Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. De jaargang 2021 is sterk door Cabernet Sauvignon getekend, met 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot. De wijngaarden liggen op diepe, grove grindbodems rond het château, een ondergrond die mooi aansluit bij de strakke, Cabernet-gedreven stijl van Pauillac.
De druiven werden volledig met de hand geoogst, gevolgd door een dubbele selectie. Na een lange maceratie rijpte de (…)Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS165
Chateau Grand Puy Lacoste 2021 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Château Grand-Puy-Lacoste 2021 Magnum brengt een klassieke Pauillac in een formaat dat mooi past bij een wijn met structuur en bewaarpotentieel. Het gaat om de grand vin van het château, afkomstig uit de Médoc en behorend tot de AOP Pauillac. Het domein is bovendien geklasseerd als 5e Grand Cru Classé in de classificatie van 1855, wat deze wijn meteen in een historisch Bordeauxkader plaatst.
De jaargang 2021 toont een andere kant van Bordeaux dan de warmere jaren ervoor. Volgens de producent is dit een koeler en klassieker jaar, met meer nadruk op frisheid, spanning en structuur. De assemblage is duidelijk Cabernet-gedreven: 85% Cabernet Sauvignon aangevuld met 15% Merlot. Dat past bij de diepe kiezel- en grindbodems van Pauillac, waar Cabernet (…)Chateau Grand Puy Lacoste 2022
44
Chateau Grand Puy Lacoste 2022
Op voorraad
Château Grand-Puy-Lacoste 2022 is de grand vin van dit Pauillac-domein en staat duidelijk in het teken van Cabernet Sauvignon. De assemblage bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon en 21% Merlot, afkomstig van het domein rond het château. Het gaat dus niet om Lacoste-Borie, de tweede wijn, maar om de hoofdwijn waarmee Grand-Puy-Lacoste zijn Pauillac-terroir laat spreken.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is de combinatie van een uitgesproken Cabernet-structuur en een zeer zorgvuldig oogstjaar. De druiven werden volledig met de hand geplukt tussen 7 en 23 september, de vroegste oogst in de geschiedenis van het domein. Daarna volgden twee selecties, een lange maceratie van ongeveer drie weken en rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan 75% nieuw hout.
Chateau Grand Puy Lacoste 2022 Demi (37,5cl)
47
Chateau Grand Puy Lacoste 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Grand-Puy-Lacoste 2022 Demi is de halve fles van de grand vin van dit Pauillac-domein. Het formaat is bescheiden, maar de wijn is dezelfde cuvée als in de reguliere fles: een Cabernet Sauvignon-gedomineerde Bordeaux uit een geklasseerd Cinquième Grand Cru Classé van 1855.
De assemblage van 2022 bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon en 21% Merlot. Die nadruk op Cabernet past bij de ligging van het domein op de grindrijke croupes van Grand-Puy, ten westen van het dorp Pauillac. De druiven werden met de hand geoogst tijdens een historisch vroege oogst voor het château, gevolgd door een strenge dubbele selectie en een lange cuvaison van ongeveer drie weken.
De rijping in fijnkorrelige Franse eikenhouten barriques, waarvan 75% (…)Lacoste Borie 2019
29
Lacoste Borie 2019
Op voorraad
Lacoste-Borie 2019 is de tweede wijn van Château Grand-Puy-Lacoste in Pauillac, gemaakt met dezelfde herkomstgedachte als het château zelf, maar met een stijl die volgens de producent jonger toegankelijk is dan de grand vin. De wijn komt uit de Médoc, binnen Pauillac AOC, en draagt duidelijk de signatuur van een Cabernet Sauvignon-gedomineerde Bordeaux.
De assemblage van 2019 bestaat uit 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 9% Cabernet Franc. Die combinatie verklaart veel van het karakter: de Cabernet geeft structuur en Pauillac-precisie, terwijl de relatief royale Merlotcomponent deze tweede wijn ronder en sneller benaderbaar maakt. De druiven komen van het domein van Château Grand-Puy-Lacoste, waar de wijngaarden op zeer diepe grove grindbodems (…)Lacoste Borie 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS62
Lacoste Borie 2019 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Lacoste Borie 2019 Magnum is een rode Pauillac uit Bordeaux, afkomstig van Château Grand-Puy-Lacoste. Het gaat om de tweede wijn van dit domein, dat als Cinquième Grand Cru Classé bekendstaat, en dat merk je aan de sérieux waarmee deze fles is gemaakt: druiven van het domein, manuele oogst, dubbele selectie en rijping in Franse eiken barriques.
De assemblage van 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot en 9% Cabernet Franc geeft deze jaargang duidelijk zijn Pauillac-signatuur, met Cabernet als ruggengraat en Merlot die het geheel afrondt. De wijn komt van wijngaarden op diepe, grove kiezelbodems rond het château, met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 38 jaar. Dat soort informatie zegt vooral dit: dit is geen vrijblijvende tweede wijn, maar een (…)Lacoste Borie 2021
30
Lacoste Borie 2021
Op voorraad
Lacoste Borie 2021 is de tweede wijn van Château Grand-Puy-Lacoste, afkomstig uit Pauillac in de Médoc. Hij wordt gemaakt op hetzelfde domein als de grand vin en draagt duidelijk de signatuur van cabernet-gedomineerde Bordeaux, met 56% cabernet sauvignon, aangevuld met 36% merlot en 8% cabernet franc.
De druiven komen van het domein rond het château, waar diepe grove grindbodems een belangrijk deel van het Pauillac-verhaal vormen. Voor deze jaargang werd met de hand geoogst tussen 24 september en 8 oktober, waarna de druiven twee keer werden geselecteerd. De maceratie duurde ongeveer drie weken en de wijn rijpte vervolgens 14 tot 16 maanden op Franse eikenhouten vaten.
Wat Lacoste Borie 2021 interessant maakt, is zijn plaats tussen herkomst (…)Lacoste Borie 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS65
Lacoste Borie 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Lacoste Borie 2021 Magnum is een rode Pauillac uit Bordeaux, afkomstig van Château Grand-Puy-Lacoste. Het is de tweede wijn van dit domein, dat bekendstaat om zijn klassieke Pauillac-signatuur, maar hier in een vorm die wat eerder benaderbaar is dan de grand vin.
De assemblage van 2021 bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, met Cabernet Sauvignon als grootste aandeel. Dat geeft de wijn zijn ruggengraat, terwijl de Merlot en Cabernet Franc mee zorgen voor ronding en nuance. De druiven komen van het domein rond Château Grand-Puy-Lacoste, waar diepe kiezelgronden en oude wijngaarden een belangrijke rol spelen in de stijl van de wijn.
2021 was geen vanzelfsprekend jaar in Bordeaux, met koele en vochtige periodes, maar de wijngaard (…)
