Wijn van Ch Rol Valentin
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Rol Valentin 2022
36
Chateau Rol Valentin 2022
Op voorraad
Château Rol Valentin 2022 is een Saint-Émilion Grand Cru uit Frankrijk met een duidelijke rechteroever-signatuur: Merlot voert de assemblage aan, aangevuld met Cabernet Franc en een klein aandeel Malbec. Het domein werkt met wijngaarden rond Saint-Étienne-de-Lisse en Saint-Émilion, op kalksteen, klei-kalkhoudende hellingen en zandige afzettingen boven klei. Dat geeft deze wijn een stevige basis van rijp fruit, structuur en minerale ondertoon.
De jaargang 2022 werd 19 maanden opgevoed op vaten, waarvan 40% nieuw hout. Daardoor staat Rol Valentin hier in een moderne, geconcentreerde stijl, maar zonder dat het hout volgens de beschikbare proefnotities de wijn volledig overheerst. De wijn komt van een domein dat zonder herbiciden werkt en (…)Les Valentines 2018
17360° view beschikbaar
Les Valentines 2018
Op voorraad
Les Valentines 2018 is de tweede wijn van Château Rol Valentin uit Saint-Émilion, in Bordeaux. Dat maakt hem interessant: hij draagt duidelijk de signatuur van het domein, maar komt in een vorm die rechtstreeks en gul aanvoelt. De assemblage steunt vooral op Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, en dat past mooi bij het beeld van een rechteroeverwijn met rijp donker fruit, structuur en verfijnde kruidigheid.
De herkomst speelt hier een belangrijke rol. De druiven komen van percelen met oude zandbodems op klei en argilo-kalkrijke bodems op hellingen en plateaus, met stokken van gemiddeld ongeveer 40 jaar oud. In de wijngaard wordt streng gewerkt: selectie van trossen, bladverwijdering en oogst in kleine kisten, gevolgd door sortering zonder kneuzen. Ook in de (…)
