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Ben Nevis 10y Boîte Incl.
100% de correspondance109Vue à 360° disponible
Ben Nevis 10y Boîte Incl.
Disponible
Ben Nevis 10y fait partie de ces single malts des Highlands qui ne cherchent pas à plaire par la facilité. Issu de la distillerie Ben Nevis, située près de Fort William, il affiche un style sec, robuste et ample, avec une personnalité volontairement peu policée.
Cette version de 10 ans retient aussi l'attention par son contexte. Il s'agit d'une mise en bouteille en petite quantité, principalement destinée au marché japonais. La distillerie appartient à Nikka, ce qui ajoute une dimension particulière à cette édition, d'autant qu'elle compte parmi les rares embouteillages officiels de Ben Nevis. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce genre de whisky que l'on aime (…)Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
100% de correspondance11
Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
Disponible
Starward Single Cask #14384 The Nectar est un single malt australien qui se présente sans détour : un seul fût, une mise en bouteille à la force du fût et 54,8% d'alcool. Avec seulement 286 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition a le charme d'un whisky capturé à un moment très précis de son évolution.
Distillé en décembre 2017 puis embouteillé en août 2022, il affiche 4 ans d'âge. La mention Wine Matured situe clairement le style, mais l'intérêt principal se trouve ici dans la singularité du fût #14384. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place (…)Wolfburn Let It Snow
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance
Wolfburn Let It Snow
Uniquement sur commande
Wolfburn Let It Snow est un single malt écossais des Highlands dont le nom installe d'emblée une ambiance hivernale. Sans mention d'âge, il met surtout l'accent sur son style et son équilibre propre, avec un embouteillage à 46% qui lui donne assez de présence pour exprimer son côté fruité et épicé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par un profil où les fruits et les épices occupent la place centrale. Autour de cette base, on retrouve des touches plus légères de bois, de notes florales, de salinité et de tourbe discrète. L'ensemble donne l'image d'un whisky des Highlands aux nuances variées, sans chercher la (…)Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
100% de correspondance32Vue à 360° disponible
Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 12y Sherry présente le style de Bowmore à travers une influence sherry bien perceptible. Cette version de 12 ans constitue l'entrée dans la gamme Sherry Oak de la distillerie et donne une approche accessible du caractère d'Islay, sans effacer l'identité de la maison.
Son élevage en fûts de bourbon et d'oloroso sherry, complété par une finition supplémentaire en fûts de sherry, met l'accent sur le fruit, les épices et une fumée mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme une belle porte d'entrée vers Bowmore pour les amateurs qui souhaitent découvrir un single malt d'Islay avec une dimension sherry plus marquée.
L'ensemble (…)Ben Nevis 2019 6y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance55
Ben Nevis 2019 6y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Small Batch) *PRESALE*
En prévente
Un Ben Nevis fortement tourbé, issu de la gamme Small Batch de The Single Malts of Scotland. Distillé en 2019 à la distillerie Ben Nevis, ce Highlands Single Malt de 6 ans a été maturé dans trois 1st Fill Bourbon Barrels (Buffalo Trace) et un 2nd Fill Sherry Butt ; embouteillé à 48 %, sans filtration à froid ni colorant ajouté.
Islay 1990 35y #4346 (Signatory Vintage Symington's Choice)
NOUVEAU100% de correspondance599
Islay 1990 35y #4346 (Signatory Vintage Symington's Choice)
Temporairement épuisé
Attendu: 05/12/2026Islay 1990 35y #4346 est un single malt écossais embouteillé par Signatory dans la sélection Symington's Choice. La distillerie n'est pas dévoilée, et c'est précisément ce qui met le fût au centre de l'attention : un whisky d'Islay distillé en 1990, vieilli 35 ans dans un bourbon barrel unique.
Le numéro de fût a ici toute son importance. #4346 provient d'un fût différent du #4341 et propose donc une autre lecture d'un whisky d'Islay longuement élevé en chêne américain. Pour qui aime comparer les nuances entre deux sélections issues de la même année et de la même région, cette bouteille raconte une histoire (…)Amrut 2022 4y Peated
100% de correspondance125
Amrut 2022 4y Peated
Dernière en stock !
Amrut 2022 4y Peated montre une facette très différente du single malt indien Amrut. Distillé en 2022 à partir d'orge tourbée importée d'Écosse, avec un niveau de tourbe d'environ 30 ppm, il a mûri en bourbon barrel sous le climat tropical de Bangalore.
Ce contexte donne une lecture particulièrement expressive du whisky. Malgré son jeune âge, la maturation apporte de l'intensité et met en avant un dialogue entre fruit mûr, notes médicinales, cendre, minéralité et touches florales. La tourbe évolue progressivement vers un registre plus fumé, plus minéral et plus profond.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette (…)Bowmore 2003 17y (The Single Malts Of Scotland)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2003 17y (The Single Malts Of Scotland)
Disponible
Bowmore 2003 17y est un single malt d'Islay au parcours très précis : distillé le 12 décembre 2003, mis en bouteille le 29 juillet 2021, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à une sélection de fût bien définie, pas à un assemblage destiné à reproduire un style large.
À 17 ans d'âge et embouteillé à 54,9%, ce whisky conserve une expression directe de son fût d'origine. La série se limite à 209 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce sentiment de rareté mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Bowmore trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les single (…)Highland Park 1992 24y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Highland Park 1992 24y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Dernière en stock !
Highland Park 1992 24y DD est un single malt écossais d'Orkney, embouteillé par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams. Distillé en 1992 puis embouteillé en 2016, il a passé 24 ans en maturation avant d'être présenté dans cette version indépendante.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son caractère très précis. Il s'agit d'un single cask issu d'un hogshead, embouteillé à la force du fût à 50%. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant particulier dans la vie d'un seul fût de Highland Park.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place à (…)Yoichi 10 Years New Boîte Incl.
100% de correspondance11Vue à 360° disponible
Yoichi 10 Years New Boîte Incl.
Disponible
Yoichi 10 Years New raconte une page essentielle du whisky japonais. Ce single malt provient de Yoichi, la première distillerie de Nikka, fondée en 1934 sur l'île d'Hokkaido. Cette origine compte réellement dans le verre : le climat d'Hokkaido rappelle celui de l'Écosse et donne à ce Yoichi de 10 ans une personnalité bien marquée.
Cette nouvelle version séduit par sa fraîcheur et son tempérament. Le fruit et les épices sont bien présents, accompagnés d'une tourbe discrète qui apporte du relief sans dominer. Avec ses 10 années d'âge et ses 45%, il garde une belle vivacité tout en montrant une vraie profondeur aromatique.
Chez Drankenshop (…)Bowmore 30y 2021
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance4.750Vue à 360° disponible
Bowmore 30y 2021
Dernière en stock !
Bowmore 30y 2021 est une mise officielle de la distillerie Bowmore, sur Islay, présentée comme une édition annuelle limitée de 30 ans. Distillé en 1989 et embouteillé en 2020 pour la sortie 2021, ce single malt est proposé à 45,1%, à la force du fût.
Sa maturation de trois décennies associe des sherry hogsheads et des bourbon barrels, sans qu'il soit question d'un affinage séparé. Avec 2.976 bouteilles annoncées, cette édition occupe une place à part chez Drankenshop Broekmans: celle des vieux malts d'Islay que l'on prend le temps de découvrir, plutôt que celle des références de dégustation courante.
Le style reste (…)Bowmore 19y Pinot Noir Finish Boîte Incl.
100% de correspondance145Vue à 360° disponible
Bowmore 19y Pinot Noir Finish Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 19 ans Pinot Noir Finish présente le single malt d'Islay sous un angle très marqué par le vin. Cette mise officielle de Bowmore fait partie de l'Appellations Collection, une série consacrée aux finitions en fûts liés à différentes régions viticoles. Pour cette version, la maturation en fûts de chêne américain ex-bourbon est suivie d'un affinage en barriques de Pinot Noir de Bourgogne.
Le résultat met en avant une rencontre entre le style maritime et légèrement tourbé de Bowmore et une influence bourguignonne plus fruitée et épicée. Les notes disponibles parlent de pomme, d'agrumes, de miel, de prune rouge, de pêche, de (…)Ardnamurchan 10y 2025
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance70Vue à 360° disponible
Ardnamurchan 10y 2025
Uniquement sur commande
Ardnamurchan 10y 2025 est un single malt des Highlands qui met clairement en avant l'identité de la distillerie. Cette AD/10 Years Old 2025 Release accompagne la Heritage Barley Release, tout en apportant une nuance bien à elle : il s'agit de la première édition en batch d'Ardnamurchan intégrant un whisky tourbé âgé de 10 ans.
Son intérêt vient surtout de son assemblage interne. La recette repose presque à parts égales sur des whiskies tourbés et non tourbés, ce qui donne une fumée présente, mais intégrée au fruit et au malt plutôt qu'imposée en surface. La maturation s'est faite principalement en anciens fûts de bourbon, avec une (…)Springbank Local Barley 10y Boîte Incl.
100% de correspondance2.500
Springbank Local Barley 10y Boîte Incl.
Disponible
Springbank Local Barley 10y met en avant une idée très précise : un single malt de Campbeltown élaboré entièrement à partir d'orge cultivée localement. Cette origine donne à la bouteille une dimension très concrète, centrée sur la céréale, le lieu et le travail artisanal.
Son vieillissement en fûts de bourbon et de sherry accompagne le whisky sans effacer son côté naturel et malté. Embouteillé à 55,2%, sans filtration à froid et sans colorants, il conserve une expression franche, avec une matière riche et une vraie présence en bouche.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée (…)Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance93
Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ardmore 2010 10y SV Nectar met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Distillé le 6 mai 2010 puis embouteillé le 14 septembre 2020, il a passé 10 ans dans un bourbon barrel avant d'être sélectionné par Signatory pour sa Cask Collection. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette édition un caractère très ciblé, loin d'un assemblage destiné à représenter un style large.
La production se limite à 217 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent naturellement l'intérêt de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui (…)Compass Box This Is A 10y Old (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance68
Compass Box This Is A 10y Old (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box This Is A 10y Old est un blended malt écossais qui porte un message très clair. Avec cette édition de 10 ans, Compass Box célèbre dix années d'engagement en faveur de la transparence dans le monde du whisky. C'est une approche que Drankenshop Broekmans apprécie particulièrement: parler d'un whisky à partir de ce qui le rend réellement intéressant, sans devoir cacher son histoire derrière le flou.
L'assemblage réunit un Clynelish acheté juste après la distillation puis élevé dans des fûts sélectionnés par Compass Box, ainsi que deux malts provenant de la distillerie Ardnamurchan. Cette construction donne à (…)Mars Yakushima Japanese Spring
100% de correspondance198
Mars Yakushima Japanese Spring
Disponible
Mars Yakushima Japanese Spring est un single malt japonais au tempérament très évocateur. Il ne mise pas sur une mention d'âge, mais sur une identité aromatique bien marquée, avec une maturité tropicale, une touche saline et un boisé fin qui donnent immédiatement du relief au verre.
Son vieillissement en bourbon cask soutient des notes douces de malt et de vanille, sans masquer le fruit. Ce qui retient surtout l'attention, c'est cette rencontre entre fruits exotiques mûrs, nuances iodées et fraîcheur légèrement saumâtre. L'ensemble garde une belle vivacité, avec une profondeur qui se dévoile progressivement.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)The Epicurean Peated Ed. (Douglas Laing Regional Malts)
100% de correspondance57
The Epicurean Peated Ed. (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
The Epicurean Peated Edition apporte une facette plus fumée au style Lowland classique associé à The Epicurean. L'approche reste élégante, mais la tourbe y ajoute une dimension plus terrienne et plus expressive, sans transformer le whisky en profil lourdement tourbé.
Cette édition limitée de Douglas Laing, intégrée à la gamme Regional Malts, a été produite en small batch à environ 1 800 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie retient l'attention parce qu'elle montre comment une touche de fumée peut enrichir un blended malt tout en conservant sa ligne d'origine.
Embouteillé à son degré naturel de fût, 50,5%, sans (…)Springbank 18y 2026
84% de correspondance500
Springbank 18y 2026
Disponible
Springbank 18y 2026 fait partie de ces sorties annuelles que les amateurs suivent avec une vraie curiosité. Cette version de 18 ans garde l'identité de Campbeltown au centre du verre, avec une maturité qui donne de la profondeur sans effacer la personnalité de la distillerie.
L'assemblage de fûts est dominé par les ex-fûts de sherry, à hauteur de 80%, complétés par 20% d'ex-fûts de bourbon. Cette construction met en avant un registre fruité et épicé, tout en laissant de la place aux touches salines et légèrement tourbées qui apparaissent dans la dégustation. Le titrage à 46% apporte suffisamment de présence pour porter ce style sans le (…)Yoichi Aromatic Yeast 2022
84% de correspondance245
Yoichi Aromatic Yeast 2022
Disponible
Yoichi Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais qui met l'accent sur une lecture aromatique du whisky. Son nom donne déjà une direction claire, et le profil disponible confirme une présence marquée des notes fruitées et épicées, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et de tourbe légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, l'équilibre des accents et la personnalité de cette édition. À 48%, il garde une belle tenue sans que la fiche technique ne prenne le dessus sur le plaisir de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Yoichi occupe une place intéressante pour les amateurs de single (…)Paul John Christmas Edition 2022
84% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich Fire & Cane occupe une place à part dans l'univers de cette distillerie de Dufftown, en Speyside. Il s'agit d'un single malt écossais issu de l'Experimental Series, plus précisément de la quatrième édition de cette série. L'idée est claire dès le nom : le Fire évoque la touche tourbée et fumée, tandis que le Cane renvoie à l'influence des fûts de rhum.
La composition associe du Glenfiddich tourbé et non tourbé. Après une maturation en fûts de bourbon, le whisky reçoit une finition en fûts de rhum, décrits par Glenfiddich comme des Latin rum casks. Le résultat met l'accent sur une fumée présente (…)Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Bunnahabhain 40y
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 40y
Il ne reste que 3 en stock !
Bunnahabhain 40y montre une facette plus posée d'Islay. Il s'agit d'un single malt écossais officiel de la distillerie Bunnahabhain, installée près de Port Askaig, au bord du Sound of Islay. Contrairement à l'image très tourbée que l'on associe souvent à l'île, Bunnahabhain est ici présenté dans un style non tourbé, marqué par le temps, la mer et les fûts de sherry.
Quarante années de maturation en fûts de sherry donnent à ce whisky une profondeur patiente. Les chais proches de la mer apportent le contexte maritime propre à la distillerie, tandis que les fûts sont associés à J.G. Turney, ancien marchand de vins et spiritueux de (…)
