Producten van Giodo
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Alberelli Di Giodo Bianco 2021
59360° view beschikbaar
Alberelli Di Giodo Bianco 2021
Op voorraad
Alberelli Di Giodo Bianco 2021 is een witte wijn uit Terre Siciliane IGT, afkomstig uit het Etna-gebied op Sicilië. Binnen het project van Carlo Ferrini en Bianca Ferrini krijgt Carricante hier een heel precieze vertaling: hooggelegen, vulkanisch, noordelijk georiënteerd en bewust zonder houtrijping opgevoed.
De druiven komen van een bijzonder kleine wijngaard van 0,40 hectare, met ongeveer 50 jaar oude stokken op 800 tot 900 meter hoogte. De naam Alberelli verwijst naar de alberello-aanplant, een traditionele struikvorm die hier past bij de vulkanische omgeving. Van de jaargang 2021 werden slechts 3.000 flessen gemaakt, waardoor deze wijn binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans vooral interessant is voor wie Siciliaanse witte wijn zoekt met herkomstgevoel en (…)Alberelli Di Giodo Bianco 2022
59
Alberelli Di Giodo Bianco 2022
Op voorraad
Alberelli Di Giodo Bianco 2022 is een witte wijn uit Terre Siciliane, gemaakt van Carricante uit de Etna-zone. De naam Alberelli verwijst naar de traditionele struikvorm waarin de oude wijnstokken worden geleid, een detail dat meteen iets vertelt over de herkomst van deze wijn: kleine hooggelegen percelen op de noordelijke hellingen van de Etna, met vulkanische zwarte puimsteenbodems.
Achter Giodo staat Carlo Ferrini, en bij deze Bianco ligt de nadruk duidelijk op precisie en herkomst. De wijn vergist in roestvrij staal en rijpt daarna op de eigen lie, zonder houtopvoeding. Daardoor blijft de stijl helder en strak, terwijl het liecontact extra textuur geeft. De combinatie van Carricante, hoogte en vulkanische bodem komt hier vooral naar voren in frisheid, ziltigheid en een (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2019 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS129
Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2019 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2019 in magnumformaat is een Etna-rode wijn met een heel duidelijke herkomst. Giodo is het wijnproject van Carlo en Bianca Ferrini op Sicilië, en deze wijn komt uit een kleine wijngaard van ongeveer 2 hectare met vulkanische bodems, noordelijke expositie en oude alberello-stokken. De druif is volledig Nerello Mascalese, afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar op ongeveer 950 meter hoogte.
Die combinatie van hoogte, oude stokken en vulkanische ondergrond geeft deze wijn zijn spanning. De vinificatie blijft zorgvuldig en relatief ingetogen: fermentatie in roestvrij staal, langere schilweking, daarna rijping in grote eikenhouten vaten, beton en fles. Het gaat dus niet om een wijn die vooral op houtimpact (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2020
59360° view beschikbaar
Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2020
Op voorraad
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2020 is een Siciliaanse rode wijn met een duidelijke herkomst: Terre Siciliane IGT, gemaakt van 100% Nerello Mascalese. Dit is het Etna-project van Carlo en Bianca Ferrini, naast Giodo in Montalcino, en de naam verwijst naar de traditionele alberello-opvoeding van de wijnstokken.
De druiven komen van een kleine wijngaard van 2 hectare met ongeveer 80 jaar oude stokken, op 950 meter hoogte, noordelijk gericht en geworteld in vulkanische bodem. Dat samen geeft deze wijn zijn meest kenmerkende spanning: geen zware, brede rode wijn, maar een middelvolle, droge stijl waarin frisheid, structuur en minerale precisie een belangrijke rol spelen.
De vinificatie is zorgvuldig opgebouwd: fermentatie in roestvrij staal, langduriger (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2021
59
Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2021
Op voorraad
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2021 is een Siciliaanse rode wijn waarin de Etna heel nadrukkelijk meespreekt. Giodo is het project van Carlo Ferrini op Sicilië, en deze wijn komt als Terre Siciliane IGT van de noordflank van de Etna. De keuze voor 100% Nerello Mascalese, afkomstig van oude stokken van ongeveer 50 tot 80 jaar, geeft de wijn een duidelijke focus: geen brede, zware stijl, maar een precieze interpretatie van druif en vulkanische herkomst.
De naam Alberelli verwijst naar de struikvormige geleiding van de wijnstokken. Ze staan op hoogtes tussen 560 en 850 meter, op zwarte puimsteenbodems, in een landschap met olijf- en fruitbomen. Die combinatie van hoogte, oude stokken en vulkanische grond vormt de kern van deze wijn: spanning, frisheid, structuur en (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2018
135
Giodo Brunello Di Montalcino 2018
Op voorraad
Giodo Brunello di Montalcino 2018 is een Toscaanse rode wijn uit de Brunello di Montalcino DOCG, gemaakt van 100% Sangiovese. Achter Giodo staat Carlo Ferrini, die zijn eerste perceel in Montalcino in 2002 kocht en voor dit domein werkte met geselecteerde Sangiovese-klonen. De wijngaarden liggen in de omgeving van Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo, op ongeveer 300 meter hoogte, met een zuidoostelijke ligging.
Wat deze Brunello mooi typeert, is de zorgvuldige opbouw: vergisting in roestvrij staal en beton, een langere periode van schilcontact, daarna circa 30 maanden rijping in houten vaten van verschillende formaten, gevolgd door cement en flesrijping. Dat geeft de wijn tijd om structuur, fruit en aardse diepte samen te brengen zonder dat de houttoets de hoofdrol hoeft te (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2018 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS335360° view beschikbaar
Giodo Brunello Di Montalcino 2018 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Giodo Brunello di Montalcino 2018 in magnum is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke herkomst: 100% Sangiovese uit Montalcino, afkomstig van het kleine domein Podere Giodo in het zuiden van de appellatie. De magnumfles van 1,5 liter geeft deze Brunello extra présence aan tafel, zonder iets te veranderen aan de identiteit van de wijn zelf.
Achter Giodo staat Carlo Ferrini, die in 2002 zijn eerste perceel in Montalcino verwierf. Zijn project draait sterk rond Sangiovese, met een zorgvuldige selectie van plantmateriaal en druiven. Voor deze Brunello worden alleen de beste trossen gebruikt, afkomstig van wijngaarden waar ligging, hoogte, bodem en duurzame landbouwpraktijk een belangrijke rol spelen.
Na handmatige selectie gaan de druiven op (…)Giodo Brunello Di Montalcino 2019
145
Giodo Brunello Di Montalcino 2019
Op voorraad
Giodo Brunello di Montalcino 2019 is de hoofd-Brunello van Podere Giodo, het Montalcino-project van Carlo Ferrini. Hij komt uit Toscane en draagt de Brunello di Montalcino DOCG-herkomstbenaming, met Sangiovese als basis zoals de appellatie voorschrijft.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is de herkomst uit een kleine, amfitheaterachtige wijngaard rond La Poderina, op ongeveer 300 meter hoogte, met lichte, stenige bodems en zicht richting Monte Amiata. Voor deze Brunello worden enkel druiven geselecteerd die geschikt zijn voor de langst rijpende wijn van het domein. Dat verklaart mee waarom de wijn eerder op precisie, spanning en verfijning wordt beschreven dan op pure kracht.
De opvoeding is geduldig en gelaagd: na vergisting en schilcontact rijpt de wijn (…)Giodo La Quinta 2020
LAATSTE STUKS38
Giodo La Quinta 2020
Allerlaatste 3 in voorraad!
Giodo La Quinta 2020 is een Toscaanse rode wijn met een heel duidelijke herkomst binnen het domein van Carlo en Bianca Ferrini. De naam verwijst naar de vijfde wijngaard die Carlo Ferrini bij Giodo heeft aangeplant, in de omgeving van Montalcino, tussen Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n wijn die mooi laat zien hoe serieus Sangiovese kan zijn buiten de Brunello-benaming.
De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese en komt van een beperkt wijngaardareaal van 3,5 hectare, op ongeveer 400 meter hoogte. De stokken zijn relatief jong, maar de vinificatie en rijping zijn zorgvuldig opgebouwd: eerst roestvrij staal, daarna twaalf maanden rijping in grote eiken vaten, taps toelopende houten tanks en cocciopesto-amforen, gevolgd (…)Giodo La Quinta 2021
39360° view beschikbaar
Giodo La Quinta 2021
Op voorraad
Giodo La Quinta 2021 is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke Montalcino-signatuur, maar dan als Toscana Rosso IGT. Achter deze wijn staat Podere Giodo, het domein van Carlo Ferrini bij Montalcino. La Quinta verwijst naar de vijfde wijngaard die hij voor Giodo aanplantte, een detail dat meteen iets zegt over de persoonlijke benadering van deze cuvée.
De wijn is volledig gemaakt van sangiovese, afkomstig van wijngaarden rond Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo. Voor La Quinta worden ook jongere stokken gebruikt dan voor de Brunello-selecties van het domein, waardoor de wijn een eigen plaats krijgt binnen het sangiovese-verhaal van Giodo: serieus, precies en herkenbaar Toscaans, maar met een directe en levendige fruitexpressie.
Wat deze 2021 extra (…)Giodo La Quinta 2022
42
Giodo La Quinta 2022
Op voorraad
Giodo La Quinta 2022 is een Toscaanse rode wijn met een duidelijke Sangiovese-identiteit. De wijn komt van Podere Giodo, het domein van Carlo Ferrini in de omgeving van Montalcino, en draagt officieel de naam La Quinta Rosso Toscana IGT. De naam verwijst naar de vijfde Sangiovese-wijngaard die Ferrini bij Giodo heeft aangeplant.
Wat deze wijn interessant maakt, is dat hij dicht bij het Montalcino-verhaal blijft, maar bewust als Toscana IGT wordt gebotteld. De jaargang 2022 was warm en droog, en net daarom is de herkomst hier belangrijk: wijngaarden rond 400 meter hoogte, een zuidoostelijke ligging en verkoelende bossen in de omgeving hielpen volgens de beschikbare informatie om frisheid in de druiven te bewaren.
Na de vergisting krijgt La Quinta een eigen (…)
Producten van Giodo bij Drankenshop Broekmans
Bij Drankenshop Broekmans vind je een groot en divers aanbod in producten. Naast producten van Giodo zijn er nog tal van andere productenmerken verkrijgbaar. Drankenshop Broekmans heeft 11 verschillende flessen van producten van Giodo in haar assortiment. Ontdek snel het volledige gamma Producten van Giodo online of in de winkel.
Online producten kopen? Dat doe je bij Drankenshop Broekmans.
