Wijn van Taleia Brisat
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Taleia Brisat Blanc 2018
25360° view beschikbaar
Taleia Brisat Blanc 2018
Op voorraad
Taleia Brisat Blanc 2018 is een Spaanse witte wijn met schilcontact van Castell d'Encús, het project van Raül Bobet in Pallars Jussà, in de Catalaanse Pyreneeën. Brisat verwijst naar de vergisting met de schillen; daardoor staat deze wijn dicht bij wat vaak orange wine wordt genoemd, al blijft hij in kleur eerder strogeel.
De wijn is gemaakt van 100% sauvignon blanc uit de eigen wijngaarden van Castell d'Encús. De druiven werden met de hand geoogst in kleine kisten en vergist met inheemse gisten in stenen lagares uit de 12e eeuw. Dat historische element is hier geen decorstuk, maar echt onderdeel van de vinificatie. Daarna rijpte de volledige wijn ongeveer 12 maanden op vat.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL