Dom Ruinart Blanc De Blancs 2010

Niets zegt "we hebben wat te vieren" als een glaasje fris bubbelende champagne. Een goede champagne bubbelt heerlijk, glijdt vlot naar binnen en smaakt meteen naar meer. Voor een goede champagne is elke reden goed. Vertel, wat ga jij vieren zodra je deze fles in huis hebt gehaald?

Dom Ruinart Blanc De Blancs 2010 is een champagne uit Frankrijk van het merk Ruinart. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze champagne van Ruinart komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Ruinart staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Omringd door een etui dat duurzaam engagement en behoud van de integriteit van de Ruinart-smaak combineert, is Dom Ruinart 2010 even uniek als zijn etui.

Het geometrische ontwerp combineert schoonheid en bruikbaarheid, met behulp van de innovatieve tweede-huid etui van het Huis en geïnspireerd op de potloden uit Reims. Het etui is gemaakt zonder plastic en is gevormd naar de vorm van de fles, met een gouden Dom Ruinart-logo dat met de hand is gedrukt.

Het begin van het seizoen 2010 werd gekenmerkt door een koele lente.

Deze zachte temperature hielden aan, wat resulteerde in een iets latere oogst dan gewoonlijk.

Ruinart Dom Ruinart 2010 is een blend van Chardonnay druiven uit de Grand Crus van de Côte des Blancs (90%) en de Montagne de Reims (10%).

Rijping op droesem gedurende minimaal negen jaar zorgt voor een zeer evenwichtige zuurgraad, waardoor deze wijn onmiddellijk kan worden gedronken of in de fles kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen.

Serveertemperatuur - 10-12°C

Rijpingspotentieel: 10 jaar

Bevat sulfieten

Dosering - Extra Brut (4 g/l)

Bewaarinstructies - Horizontaal bewaren op een koele (10-12 °C), donkere, trillingsvrije plaats

Sluiting - Kurk

De rijke smaken en de frisheid van deze champagne bieden de mogelijkheid tot talrijke wijn-spijs combinaties. Hij past even goed bij stevige vleesgerechten, verse visgerechten en royale vegetarische recepten. Hij past bijvoorbeeld bij een delicate filet mignon geserveerd met aardperen, lavasolie en geroosterde hazelnootschijfjes; een gerookte kreeft met daikonblaadjes overgoten met een romige saus van wakame-wier en citroenschil; of een variatie van prei in verschillende texturen (gegrild, gebakken en gepureerd) overgoten met een aardappelsabayon met truffels.

Het is een uitvoering van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 12,5%.

Bezoek de website om nog meer te ontdekken over Ruinart: https://www.ruinart.com/