Chateau Poujeaux 2019

Productinfo over Chateau Poujeaux 2019

Château Poujeaux 2019 is een rode Bordeaux uit Moulis-en-Médoc, afkomstig van de grand vin van Château Poujeaux. Het domein ligt op de graves van Grand-Poujeaux en werkt met een wijngaard van 70 hectare op Günz-grind, met wijnstokken van gemiddeld 30 jaar oud. Dat geeft deze wijn meteen zijn context: dit is geen losstaande cuvée, maar de hoofdwijn van een château met een duidelijke Médoc-identiteit.

De jaargang 2019 werd samengesteld uit cabernet sauvignon, merlot en een kleine hoeveelheid petit verdot. De producent beschrijft het jaar als een seizoen met contrasten: een natte herfst en winter, een onrustig voorjaar en daarna een warme, droge zomer, gevolgd door verfrissende regen net voor de oogst. Die combinatie leverde volgens het château rijpe, geconcentreerde bessen op met behoud van evenwicht.

In de kelder werd per perceel gewerkt, met fermentatie van hele bessen in roestvrij staal, hout en beton. De opvoeding duurde 12 maanden, met een beperkt aandeel nieuwe barriques. Dat verklaart waarom de wijn naast donker fruit ook klassieke accenten van ceder, tabak en toast kan tonen, zonder dat het hout het verhaal volledig overneemt.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is Château Poujeaux 2019 een mooie keuze voor wie Moulis-en-Médoc zoekt met sérieux, bewaarpotentieel en toch een zekere benaderbaarheid. De wijn kreeg bovendien sterke beoordelingen van onder meer James Suckling, Robert Parker's Wine Advocate, Jeb Dunnuck en Wine Spectator, wat de aandacht rond deze jaargang goed verklaart. Van deze jaargang zijn nog de laatste flessen beschikbaar.

Diep granaatrood in het glas, met paarse reflecties. De geur opent met cassis, zwarte bes, pruim en donkere kers, aangevuld met rood en zwart bessenfruit. Daarachter komen florale toetsen van viooltjes en lavendel, samen met een koele minerale indruk van vuursteen en grafiet.

In de mond is de wijn medium tot mediumvol, met een soepele, bijna fluwelige aanzet. De tannines zijn stevig maar gepolijst, de frisheid blijft duidelijk aanwezig en geeft spanning aan het rijpe fruit. Naar de afdronk toe verschijnen ceder, tabak, sigarenkistje, toast, kruiden en soms een toets chocolade of rode chili. De finale is lang en gestructureerd.