Chateau Laroze 2020 Magnum (1,5l)

Productinfo over Chateau Laroze 2020 Magnum (1,5l)

Chateau Laroze 2020 in magnum is een Saint-Emilion Grand Cru Classé met duidelijke klassieke Bordeaux-allure. Dit is de grand vin van het domein, afkomstig uit Saint-Emilion, en in deze jaargang opgebouwd rond merlot, aangevuld met een opvallend aandeel cabernet franc en een kleinere hoeveelheid cabernet sauvignon. Die cabernet franc speelt hier geen bijrol: hij geeft mee richting aan de structuur en de aromatische spanning van de wijn.

Het domein heeft een historische plaats in Saint-Emilion. De familie Meslin gaat terug tot de oprichters van 1882, en Château Laroze is sinds de eerste classificatie van 1955 verbonden aan de status Grand Cru Classé. De wijngaard ligt in één geheel aan de voet van de noordwestelijke helling van Saint-Emilion, dicht bij het historische dorp, op bodems waarin klei en siliciumrijke elementen samen finesse en structuur ondersteunen.

De jaargang 2020 werd opgevoed gedurende ongeveer 18 maanden, met 50% nieuwe Franse eikenhouten barriques, aangevuld met cuves en een klein aandeel amforen. Dat maakt dit geen wijn die alleen op hout leunt; de beschikbare proefnotities leggen net sterk de nadruk op rijp donker fruit, frisheid, kruidigheid en tanninestructuur.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie een serieuze Saint-Emilion graag in magnumformaat bewaart of serveert. De 1,5 liter fles geeft de wijn extra présence aan tafel en past mooi bij stevige gerechten zoals rood vlees, wild, eend, lamsvlees of bereidingen met paddenstoelen. Aangezien het om de laatste flessen gaat, is dit bovendien een uitvoering die niet zomaar blijvend beschikbaar zal zijn.

Chateau Laroze 2020 wordt beschreven als een droge, gestructureerde rode wijn met een middelvolle tot volle bouw. In de geur en smaak komt vooral donker fruit naar voren: zwarte bes, braam, donkere kers en pruim, aangevuld met rood fruit en florale nuances.

Daaroverheen liggen kruidige accenten van peper, zoethout, laurier en gedroogde kruiden, met ceder, cacao, grafietachtige toetsen en soms een hint van sinaasappelschil. De tannines worden fijn tot rijp omschreven, de zuren blijven fris en de textuur heeft een satijnachtige, bijna romige indruk. De afdronk is gestructureerd, met fruit, kruidigheid en houttoetsen die elkaar rustig dragen.