Quinta Do Fonte Souto White 2023

Ken je dat gevoel van een heerlijk wijntje sippen bij de ondergaande zomerzon? De smaak van de perfecte wijn bij een gerecht of als dessert bij een kaasplankje? Een flesje opentrekken tijdens een voorjaarspicknick met vrienden? Dan wordt deze fles misschien wel jouw volgende excuus voor een heerlijk genietmoment!

Quinta Do Fonte Souto White 2023 is een wijn uit Portugal van het merk Symington. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

De kleur/soort van deze wijn is wit.

Deze witte wijn van het Quinta da Fonte Souto landgoed belichaamt de elegantie en frisheid van het unieke Alto Alentejo terroir, genesteld op een hoogte van 500 meter in het hart van de Serra de São Mamede. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Arinto, die wordt beschouwd als Portugals edelste witte druivensoort, aangevuld met Verdelho, en combineert aromatische complexiteit, subtiele structuur en prachtige mineraliteit.

Gedeeltelijk gefermenteerd in eiken vaten van 500 liter en 9 maanden gerijpt in houten en roestvrijstalen vaten, profiteert hij van fijn gecontroleerd roeren van de droesem, wat rijkdom en evenwichtige diepte toevoegt aan de natuurlijke levendigheid van de wijn. De oogst van 2023, gekenmerkt door een trage, regelmatige rijpingscyclus, leverde een wijn op met een opmerkelijke frisheid, evenwichtige zuren en zeer precieze aroma's.

Het is een uitvoering van 75 cl en heeft een alcoholpercentage van 13%.