Chateau Giscours 2022 Demi (37,5cl)

Productinfo over Chateau Giscours 2022 Demi (37,5cl)

Château Giscours 2022 Demi is geen aparte cuvée, maar de grand vin van Château Giscours in halve fles van 37,5 cl. Dat maakt deze Margaux bijzonder interessant voor wie een grote Bordeaux wil proeven zonder meteen een volledige fles te openen. Het blijft dezelfde rode wijn uit de appellatie Margaux, afkomstig van een domein dat sinds de classificatie van 1855 als Troisième Grand Cru Classé bekendstaat.

De jaargang 2022 werd door het château gekenmerkt door een uitzonderlijk warm en droog voorjaar en zomer. In zo'n jaar draait alles om selectie, en juist daar is deze wijn opvallend: er werd in 2022 geen tweede wijn, La Sirène de Giscours, gemaakt, waardoor de selectie sterker op de grand vin werd geconcentreerd. De assemblage bestaat uit Cabernet Sauvignon als ruggengraat, aangevuld met Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc.

Na handmatige en optische sortering volgden vergisting en maceratie in beton en roestvrij staal, waarna de wijn 17 maanden rijpte op Franse eikenhouten barriques, waarvan de helft nieuw. Dat plaatst deze Giscours in een klassieke maar krachtige Bordeauxcontext: structuur, rijp donker fruit, florale verfijning en een duidelijke aanleg voor flesrijping.

Binnen het Bordeaux-assortiment van Drankenshop Broekmans neemt deze halve fles een mooie plaats in: serieus genoeg voor liefhebbers van Margaux en Grand Cru Classé, praktisch genoeg voor een kleiner gezelschap of een doordacht diner. De aandacht rond deze jaargang is bovendien groot, met erkende beoordelingen tot 98 punten en een nummer 1-plaats in de Wine Spectator Top 100 van 2025.

In de geur en smaak komt vooral rijp donker fruit naar voren: cassis, zwarte kers, braam, zwarte pruim en bosbes. Daaroverheen liggen florale tonen van viooltjes, roos en pioenroos, samen met minerale accenten van grafiet, leisteen, potloodslijpsel en gebroken steen.

De wijn wordt beschreven als middelvol tot vol, met duidelijke maar verfijnde tannines en frisse zuren. Zoethout, salie, bosgrond, tabak en zwarte thee geven extra diepte, terwijl lichte toast- en vanilletonen de opvoeding subtiel laten spreken. De afdronk is lang, gestructureerd en in zijn jeugd nog stevig, waardoor karafferen of dubbel decanteren enkele uren vooraf zinvol kan zijn.