Wijn van Ch Cantenac Brown
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Cantenac Brown 2019
LAATSTE STUKS49360° view beschikbaar
Chateau Cantenac Brown 2019
Uitsluitend op bestelling
Château Cantenac Brown 2019 is een rode, droge Bordeaux uit Margaux, afkomstig van de grand vin van het château. Het domein behoort tot de in 1855 geclassificeerde grands crus als Troisième Grand Cru Classé, en dat geeft meteen aan in welk klassiek linkeroeverkader deze wijn thuishoort.
De assemblage is duidelijk cabernet sauvignon-gericht, met 68% cabernet sauvignon en 32% merlot. Slechts 51% van de oogst werd uiteindelijk geselecteerd voor Château Cantenac Brown, wat de wijn extra nadruk geeft als zorgvuldig gekozen hoofdwijn van het domein. De rijping gebeurde 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, met 60% nieuw hout en 40% vaten van één jaar oud.
De jaargang 2019 kende een grillig maar interessant (…)Chateau Cantenac Brown 2019 Magnum (1,5l)
105360° view beschikbaar
Chateau Cantenac Brown 2019 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2019 in magnum is een klassieke Margaux met duidelijk linkeroever-DNA: Cabernet Sauvignon voert de assemblage aan met 68%, aangevuld met 32% Merlot. Het gaat om de grand vin van een Troisième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, en deze jaargang vertegenwoordigde 51% van de totale oogst van het château.
Wat 2019 interessant maakt, is de combinatie van rijpheid en selectie. De oogst werd over meerdere weken gespreid, met Merlot vanaf 18 september en Cabernet Sauvignon tot 9 oktober. Per perceel werd gekeken naar rijpheid, met handmatige en optische sortering om alleen geschikt fruit mee te nemen. Dat past bij het beeld van een wijn die geconcentreerd is, maar niet log hoeft aan te voelen.
De rijping (…)Chateau Cantenac Brown 2020
54360° view beschikbaar
Chateau Cantenac Brown 2020
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2020 is de grand vin van dit geclassificeerde domein in Margaux, een rode Bordeaux die duidelijk vanuit cabernet sauvignon is opgebouwd. De assemblage bestaat uit 67% cabernet sauvignon en 33% merlot, met slechts 51% van de oogst geselecteerd voor deze hoofdwijn. Dat zegt meteen iets over de ambitie achter deze jaargang: concentratie, precisie en een strenge keuze in de kelder.
2020 was voor Cantenac Brown een jaar van lage rendementen en geconcentreerd fruit. Het château paste de vinificatie daarop aan door koeler te vergisten dan gebruikelijk, met het doel het fruitaroma te bewaren en de tannines niet te hard uit te trekken. Daarna rijpte de wijn op Franse eikenhouten barriques, deels nieuw, deels van één wijn oud. Het (…)Chateau Cantenac Brown 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
LAATSTE STUKS115360° view beschikbaar
Chateau Cantenac Brown 2020 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Allerlaatste 3 in voorraad!
Chateau Cantenac Brown 2020 Magnum is de 1,5 liter-uitvoering van de grand vin van Château Cantenac Brown uit Margaux. Het is een rode Bordeaux van de linkeroever, afkomstig uit een domein dat in 1855 werd geklasseerd als Troisième Grand Cru Classé. In magnumformaat krijgt deze jaargang meteen een zekere présence: dit is geen wijn voor vluchtig schenken, maar een fles die vraagt om aandacht, lucht en een goed moment.
De assemblage van 2020 bestaat uit 67% Cabernet Sauvignon en 33% Merlot. Voor deze jaargang werd slechts 51% van de oogst geselecteerd voor Château Cantenac Brown, met Cabernet Sauvignon van het plateau van Margaux en de ommuurde wijngaard van het domein als belangrijke basis. De rijping gebeurde in Franse eikenhouten barriques, (…)Chateau Cantenac Brown 2021
55
Chateau Cantenac Brown 2021
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2021 is de grand vin van het domein in Margaux-Cantenac, een rode Bordeaux uit Margaux met de status van Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. In deze jaargang ligt de nadruk duidelijk op Cabernet Sauvignon, met 73% Cabernet Sauvignon naast 27% Merlot. Dat geeft de wijn zijn herkenbare, gestructureerde ruggengraat, zonder dat de rondeur van Merlot verloren gaat.
2021 was geen vanzelfsprekend jaar in de wijngaard. Het château spreekt over een seizoen dat veel aanpassingsvermogen vroeg, met koude omstandigheden eind april en een vochtige vroege zomer. Er werd vroeg en handmatig ontbladerd, later nogmaals in augustus, en er vond ook groene oogst plaats. Vooral de Cabernet Sauvignon profiteerde daarna van een droge, koele en (…)Chateau Cantenac Brown 2021 Demi (37,5cl)
29360° view beschikbaar
Chateau Cantenac Brown 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2021 Demi is de halve fles van de rode grand vin van Château Cantenac Brown uit Margaux. Het formaat van 37,5 cl maakt dit geen andere cuvée, maar wel een bijzonder praktische uitvoering wanneer u een klassieke Bordeaux wilt openen zonder meteen een standaardfles te schenken.
De wijn komt uit een domein dat in de classificatie van 1855 als Grand Cru Classé is opgenomen. Voor de jaargang 2021 werd gewerkt met een assemblage van 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot, waarbij 51% van de oogst voor deze wijn werd geselecteerd. Dat geeft al aan dat dit geen eenvoudige selectie is, maar de hoofdwijn van het château.
2021 vroeg veel aandacht in de wijngaard. De producent beschrijft een jaar met koude periodes (…)Chateau Cantenac Brown 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS115
Chateau Cantenac Brown 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2021 Magnum is de grand vin van dit château uit Cantenac, binnen de appellatie Margaux. Het gaat om een rode Bordeaux in magnumformaat, afkomstig van een domein dat in de classificatie van 1855 als Troisième Grand Cru Classé is opgenomen.
De jaargang 2021 werd gedragen door Cabernet Sauvignon, met 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot in de assemblage. Dat past bij de reputatie van Cantenac Brown, waar Cabernet Sauvignon op grindrijke Margaux-bodems een belangrijke rol speelt. Slechts 51% van de oogst werd voor de grand vin geselecteerd, wat meteen aangeeft hoe precies er in deze jaargang is gewerkt.
2021 vroeg veel aandacht in de wijngaard. Na kou eind april en vochtigheid aan het begin van de zomer brachten (…)Chateau Cantenac Brown 2022
63
Chateau Cantenac Brown 2022
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2022 is de grand vin van dit Margaux-domein en behoort tot de Troisième Grand Cru Classé van 1855. Het is een Bordeaux waarin Cabernet Sauvignon duidelijk de toon zet, aangevuld met Merlot, afkomstig uit de wijngaarden op de plateaus van Margaux en Cantenac.
De jaargang 2022 werd gevormd door veel zon en beperkte waterreserves. Op het domein werd daarop zorgvuldig ingespeeld in de wijngaard, met onder meer lichtere ontbladering en beheer van de begroeiing. In de kelder koos men voor een lagere vergistingstemperatuur en een zachte extractie, zodat de rijpheid van het jaar aanwezig blijft zonder dat de wijn geforceerd overkomt.
De opvoeding in Franse barriques, deels nieuw en deels één jaar oud, geeft de (…)Chateau Cantenac Brown 2022 Demi (37,5cl)
33
Chateau Cantenac Brown 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2022 Demi brengt een grote Margaux in een halve fles van 37,5 cl. Het gaat om dezelfde grand vin van Château Cantenac Brown, een Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, maar dan in een formaat dat bijzonder prettig is wanneer u geen volledige fles wilt openen.
De jaargang 2022 werd gevormd door warmte en beperkte waterreserves. In de wijngaard werd daarop ingespeeld met onder meer voorzichtiger ontbladering en bodembewerking om verdamping te beperken. Dat soort keuzes past bij een wijn waar precisie belangrijk is: 69% cabernet sauvignon en 31% merlot, met slechts 52% van de oogst geselecteerd voor de grand vin.
De rijping op Franse eikenhouten vaten, met 60% nieuw hout en 40% vaten van één jaar (…)Chateau Cantenac Brown 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS139
Chateau Cantenac Brown 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Cantenac Brown 2022 in magnum is een serieuze Margaux met een duidelijke Cabernet Sauvignon-signatuur. Het gaat om de grand vin van Château Cantenac Brown, een in 1855 geklasseerd Troisième Grand Cru Classé, hier gebotteld op 1,5 liter. Die magnumfles verandert de wijn niet, maar geeft hem wel een feestelijker en kelderwaardiger uitstraling.
De jaargang 2022 vroeg veel aandacht in de wijngaard. Hitte en beperkte waterreserves maakten keuzes zoals lichter ontbladeren, oppervlakkige bodembewerking en gecontroleerde begroeiing belangrijk. Uit die omstandigheden werd een selectie gemaakt voor de grand vin, met een assemblage van 69% Cabernet Sauvignon en 31% Merlot. De Cabernet Sauvignon wordt door het domein omschreven als geconcentreerd en (…)
