Chateau Cantenac Brown 2022 Magnum (1,5l)

Productinfo over Chateau Cantenac Brown 2022 Magnum (1,5l)

Château Cantenac Brown 2022 in magnum is een serieuze Margaux met een duidelijke Cabernet Sauvignon-signatuur. Het gaat om de grand vin van Château Cantenac Brown, een in 1855 geklasseerd Troisième Grand Cru Classé, hier gebotteld op 1,5 liter. Die magnumfles verandert de wijn niet, maar geeft hem wel een feestelijker en kelderwaardiger uitstraling.

De jaargang 2022 vroeg veel aandacht in de wijngaard. Hitte en beperkte waterreserves maakten keuzes zoals lichter ontbladeren, oppervlakkige bodembewerking en gecontroleerde begroeiing belangrijk. Uit die omstandigheden werd een selectie gemaakt voor de grand vin, met een assemblage van 69% Cabernet Sauvignon en 31% Merlot. De Cabernet Sauvignon wordt door het domein omschreven als geconcentreerd en energiek, terwijl de Merlot dichtheid en structuur toevoegt.

Ook in de kelder werd voorzichtig gewerkt: lagere vinificatietemperaturen en zachte extractie moesten het potentieel van de druiven behouden zonder de wijn te forceren. De opvoeding gebeurde in Franse eikenhouten barriques, met 60% nieuwe vaten en 40% vaten van één wijnjaar oud. Dat sluit mooi aan bij het beeld van een geconcentreerde, gestructureerde Margaux waarin rijp donker fruit, florale tonen, kruidigheid en grafietachtige spanning samenkomen.

Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie Bordeaux met bewaarpotentieel zoekt, zeker in dit magnumformaat. De professionele waarderingen bevestigen het aanzien van deze jaargang, met onder meer hoge scores en vermeldingen als kelderwaardige wijn. Bij jonge flessen is beluchting of decanteren zinvol; aan tafel past deze stijl natuurlijk bij klassieke gerechten met rund, lam, eend, wild, paddenstoelen of stevige kazen.

De geur opent geconcentreerd en donker, met zwarte kers, cassis, pruim en ander zwart fruit, aangevuld door viooltjes en kruidige accenten van zoethout en nootmuskaat. Cederhout, grafiet, potloodslijpsel en een lichte geroosterde houttoon geven de wijn zijn klassieke Bordeaux-diepte.

In de mond begint hij zacht en bijna romig, maar de structuur is duidelijk aanwezig. De tannines zijn fijn tot stevig, de frisheid houdt het geheel levendig en de minerale ondertoon loopt mee tot in de lange afdronk. De houtinvloed is merkbaar via ceder, geroosterd hout en soms een chocoladeachtige toets, maar blijft geïntegreerd in het geheel.