Wijn van Ch Latour
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Latour 2011 Demi (37,5cl)
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Chateau Latour 2011 Demi (37,5cl)
Uitsluitend op bestelling
Château Latour 2011 Demi is de Grand Vin van Château Latour uit Pauillac, hier in een halve fles van 37,5 cl. Het blijft dus dezelfde wijn als de klassieke fles: een droge rode Bordeaux uit een domein dat in de classificatie van 1855 als Premier Grand Cru Classé werd opgenomen.
De assemblage van 2011 steunt duidelijk op Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een kleine hoeveelheid Petit Verdot. De druiven voor de Grand Vin komen van de oudste wijnstokken in l'Enclos, dicht bij de Gironde, op grindrijke bodems met klei in de ondergrond. Dat geeft deze wijn zijn serieuze Pauillac-signatuur: gestructureerd, precies en gebouwd rond rijp donker fruit en stevige maar verfijnde tannines.
2011 was geen eenvoudig jaar in Pauillac. Na een droge, (…)Chateau Latour 2013
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Chateau Latour 2013
Uitsluitend op bestelling
Château Latour 2013 is de Grand Vin van Château Latour, een rode Bordeaux uit Pauillac en afkomstig uit het historische l'Enclos, de ommuurde kernwijngaard bij het château nabij de Gironde. Dit is dus de hoofdwijn van het domein, niet Les Forts de Latour of Pauillac de Château Latour, en hij draagt de achtergrond van een Premier Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855.
De jaargang is bijna volledig gebouwd op Cabernet Sauvignon: 95,3%, aangevuld met 4,3% Merlot en een kleine 0,4% Petit Verdot. Dat past bij de herkomst uit de oudere wijnstokken van l'Enclos, waar onder meer percelen als Gravettes, Sarmentier en Pièce de Château deel uitmaken van de selectie voor de Grand Vin. In 2013 vertegenwoordigde deze wijn 31,3% van de (…)Les Forts De Latour 2012 Demi (37,5cl)
135
Les Forts De Latour 2012 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Les Forts de Latour 2012 is de tweede wijn van Château Latour uit Pauillac, hier in demi-formaat van 37,5 cl. Dat kleinere formaat verandert niets aan de herkomst of identiteit van de wijn: dit blijft een serieuze rode Bordeaux van de linkeroever, gedomineerd door Cabernet Sauvignon en aangevuld met Merlot en een kleine hoeveelheid Petit Verdot.
De naam Les Forts de Latour wordt sinds 1966 gebruikt en verwijst naar een historisch perceel binnen de Enclos van Château Latour. Voor deze wijn werkt het domein met druiven uit verschillende delen van het bezit, waaronder randen van de Enclos en percelen binnen cru-classé-zones van Pauillac. De selectie gebeurt partij per partij, met aandacht voor druivenras, leeftijd van de stokken, bodem en rijpheid.
Les Forts De Latour 2015
LAATSTE STUKS255
Les Forts De Latour 2015
Uitsluitend op bestelling
Les Forts de Latour 2015 is een rode Pauillac uit Bordeaux met een bijzonder duidelijke herkomst: Château Latour. Het is de tweede wijn van het domein, gemaakt onder deze naam sinds 1966, en genoemd naar een historische perceelsnaam binnen de Enclos van Latour.
Wat deze wijn interessant maakt, is dat hij niet als eenvoudige nevenwijn wordt behandeld. Château Latour werkt voor Les Forts de Latour met dezelfde zorg in wijngaard en kelder als voor de Grand Vin; het verschil zit vooral in de selectie van de percelen en het aandeel nieuwe vaten tijdens de rijping. De druiven komen onder meer van de randen van de Enclos, van percelen die afhankelijk van de selectie ook voor de Grand Vin in aanmerking kunnen komen, en van andere cru-classé-zones in Pauillac.
Les Forts De Latour 2016 Demi (37,5cl)
137
Les Forts De Latour 2016 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Les Forts de Latour 2016 in demi-formaat is dezelfde Pauillac-wijn en dezelfde jaargang, maar dan in een halve fles van 37,5 cl. Dat maakt deze uitgave bijzonder praktisch wanneer u een grote Bordeaux met allure wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
Les Forts de Latour is de tweede wijn van Château Latour en werd voor het eerst onder deze naam uitgebracht in 1966. De naam verwijst naar een historische plot binnen de Enclos van het domein. Voor 2016 bestaat de assemblage hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een kleine fractie Cabernet Franc. De druiven komen uit verschillende delen van het domein, waaronder randen van de Enclos en cru classé-percelen in Pauillac die al lang met Latour verbonden zijn.
Les Forts De Latour 2017 Demi (37,5cl)
LAATSTE STUKS35
Les Forts De Latour 2017 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Les Forts de Latour 2017 is de tweede wijn van Château Latour uit Pauillac, hier in het halve flesformaat van 37,5 cl. Dat demi-formaat maakt deze Bordeaux bijzonder interessant wanneer u de grandeur van Latour wilt ervaren zonder meteen een volledige fles te openen.
Sinds 1966 draagt deze wijn de naam Les Forts de Latour. De druiven komen van verschillende delen van het domein, waaronder randen van de historische Enclos-wijngaard en percelen binnen de Cru Classé-zones van Pauillac. Voor 2017 werden zelfs twee percelen opgenomen die normaal ook voor de Grand Vin in aanmerking konden komen. Dat zegt veel over de serieuze plaats die deze wijn binnen het domein inneemt.
De jaargang 2017 vroeg om strenge selectie. Na een koude, droge winter en vorst (…)Les Forts De Latour 2017 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Les Forts De Latour 2017 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Les Forts de Latour 2017 in magnumformaat is een rode Pauillac met de signatuur van Château Latour, maar met een eigen plaats naast de Grand Vin. Het gaat om de tweede wijn van het domein, afkomstig uit verschillende delen van het bezit, waaronder percelen aan de rand van de historische Enclos en andere cru classé-zones in Pauillac. Die herkomst geeft Les Forts de Latour zijn eigen identiteit, met in 2017 een assemblage waarin cabernet sauvignon de leiding neemt en merlot een ruime, belangrijke rol speelt.
De jaargang 2017 werd bij Château Latour omschreven als precies, gestructureerd en fris. Na een koude, droge winter en een relatief droge, gematigd warme zomer ontstond een stijl die minder draait om rijpe overdaad en meer om spanning, tanninestructuur (…)Les Forts De Latour 2018 Demi (37,5cl)
145
Les Forts De Latour 2018 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Les Forts de Latour 2018 is de tweede wijn van Château Latour, afkomstig uit Pauillac in Bordeaux. Dat woord tweede mag hier niet als bescheiden worden gelezen: volgens het château krijgt Les Forts in wijngaard en kelder dezelfde aandacht als de Grand Vin. Het verschil zit vooral in de herkomst van de druiven en in de rijping, met voor deze jaargang 60% nieuwe eik.
De wijn komt uit verschillende delen van het domein, waaronder percelen aan de randen van de Enclos en andere cru-classé-zones in Pauillac. De assemblage wordt gedragen door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een klein aandeel Petit Verdot. Dat plaatst deze 2018 duidelijk in de stijl van de linkeroever: droog, gestructureerd en gebouwd rond donker fruit, grafietachtige tonen en stevige (…)
