Familia Zuccardi Funca Canal Uco Malbec 2021

Productinfo over Familia Zuccardi Funca Canal Uco Malbec 2021

Familia Zuccardi Finca Canal Uco Malbec 2021 is een rode single-vineyardwijn uit Paraje Altamira in de Uco Valley, Mendoza. De wijn komt van Finca Canal Uco, op ongeveer 1.100 meter hoogte, en is gemaakt van 100% Malbec. Voor Zuccardi is deze plek meer dan zomaar een wijngaard: het gaat om de eerste wijngaard die de familie in de Uco Valley aanplantte, in een gebied dat historisch werd bevloeid via het Canal Uco.

De bodem vertelt hier mee het verhaal. Onder zand en silt liggen alluviale kiezels en grote stenen met kalkhoudend materiaal, een ondergrond die in de proefnotities terugkomt in de grafietachtige en kalkachtige spanning van de wijn. De jaargang 2021 was koel en kende iets meer neerslag dan gemiddeld, waardoor de druiven tijd kregen om rijp te worden met behoud van frisheid en structuur.

Zuccardi koos voor handmatige oogst, selectie van de trossen, vullen met zwaartekracht en vergisting met inheemse gisten in betonnen vaten. Ook de rijping gebeurde in beton, zonder vermelde houtrijping. Daardoor draait deze Malbec niet om houtinvloed, maar om plaats, fruit, tannine en minerale precisie.

Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze wijn een bijzondere plaats in voor wie Argentijnse Malbec op een serieuze, terroirgerichte manier wil ontdekken. De hoge internationale beoordelingen voor deze jaargang, waaronder meerdere scores rond 96 punten en een opvallende erkenning bij Descorchados, onderstrepen dat het hier om een wijn met duidelijke ambitie gaat. Omdat deze 2021 nog stevig in zijn tannines kan zitten, is beluchten of decanteren zinvol; bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wild of een hartige asado komt zijn donkere fruit en kruidige diepte mooi tot zijn recht.

In het glas toont deze Malbec zich donker en geconcentreerd, met bramen, blauwe bessen, cassis, donkere bessen en wilde bessen als kern. Daaromheen zitten florale nuances, gedroogd blad, kruiden, bergkruiden, munt en kardemom, aangevuld met aarde, onderbos en donkere paddenstoel.

De smaak is middelvol tot geconcentreerd, met diepte in het fruit en stevige maar gepolijste tannines. Frisse, minerale zuren geven spanning, terwijl grafiet, kalk, rook, teerachtige toetsen, bittere cacao en een subtiele cementachtige indruk voor een sobere, stenige ondertoon zorgen. De afdronk is lang en compact van structuur.