Big Peat 12y (Douglas Laing) Incl. Tube

Big Peat 12y (Douglas Laing) is een whisky uit Schotland van het merk Big Peat. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Blended Malt. Deze whisky komt uit de streek Islay. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

Douglas Laing is een van de meest gereputeerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Ze hebben een lange geschiedenis van prachtige single cask bottelingen. Het meest bekend bij de whiskyliefhebber is echter hun Regional Malts-reeks. Daarin brengen ze blended malts uit die een referentie zijn voor de verschillende whiskyregio's in Schotland. Met een fles van de Regional Malts krijg je dus altijd een mooi klassiek en zeer goed voorbeeld van het smaakprofiel van een bepaalde whiskyregio in Schotland. De Regional Malts vallen verder op door een hele leuke vormgeving met een gezonde dosis humor. Dat maakt van de Regional Malts leuke flessen om te krijgen, om te geven en vooral om te proeven!

Big Peat 12yo is een nieuwe toevoeging aan het gamma, die voortbouwt op het bekende Big Peat-verhaal. Deze oudere broer van de gekende expressie voegt meer leeftijd toe, wat alle smaken verder balanceert en uitdiept. Verwacht dus meer van hetzelfde, en beter: gebrande eik, schoorsteen, ziltigheid, bruine suiker, kampvuurasse en fenolen. Net zoals Big Peat is ook deze 12yo trots geproduceerd zonder toevoeging van kleurstoffen of koude filtering.

Deze whisky rijpte op Oak Cask vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 46%.

Big Peat 12y (Douglas Laing) wordt gebotteld door Douglas Laing. Het hoort tot de reeks Big Peat.

We hebben voor deze Big Peat whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

In dit product vind je van bij de start al meteen vrij sterke rokerige tonen terug. Deze smaken ga je onmiddellijk opmerken en bepalen je eerste indruk. De zilte smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, kruidige, alsook fruitige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een uitgesproken, herkenbaar karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Big Peat 12y (Douglas Laing) whisky voor je opgelijst:

- Deze whisky heeft een leeftijd van 12 jaar.
- De leeftijd geeft weer hoe lang de whisky gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.

Bezoek de website om nog meer te ontdekken over Big Peat: https://bigpeat.com/