Glenglassaugh Portsoy

Glenglassaugh Portsoy is een whisky uit Schotland van het merk Glenglassaugh. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Single Malt. Deze whisky komt uit de streek Speyside. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

Portsoy is de nieuwste geturfde toevoeging aan het basisgamma van Glenglassaugh. hij rijpte op een combinatioe van Bourbon-, sherry- en portovaten en werd gebotteld op 49.1%. Hij werd genoemd naar het naburige dorpje omdat hij een diepe, maritieme smaak heeft die je meteen naar de Schotse kusten meeneemt. Hij heeft een diepe amberkleur die zeer uitnodigend is.

Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 49,1%.

Bij een no-age-statement whisky wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere whisky wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste whisky in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge whisky wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude whisky. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.

We hebben voor deze Glenglassaugh whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De rokerige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn bloemige, zilte, kruidige, alsook fruitige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.

Bezoek de website om nog meer te ontdekken over Glenglassaugh: https://www.glenglassaugh.com/