Producten met een vergelijkbaar smaakprofiel
Smaakprofiel
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Flor De Cana 25y Incl. Doos
100% match92360° view beschikbaar
Flor De Cana 25y Incl. Doos
Op voorraad
Flor de Caña 25y is een Nicaraguaanse gerijpte rum die duidelijk in het hogere segment van het huis staat. De rum komt uit Chichigalpa, aan de voet van de San Cristóbal-vulkaan, en draagt een leeftijdsaanduiding van 25 jaar. Dat geeft deze botteling meteen een andere toon dan de jongere expressies van het merk: meer rust, meer diepte en vooral een nadruk op puur genieten.
De rum wordt gemaakt binnen het single estate-model van Flor de Caña, met productie, rijping en botteling binnen de eigen keten van het merk. De rijping gebeurt in bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout, in het vulkanische klimaat van Nicaragua. Volgens de producent wordt deze rum gemaakt zonder toegevoegde suiker, kunstmatige smaakstoffen of andere additieven.
Bij (…)Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
100% match115360° view beschikbaar
Port Mourant 10y So (Elizabeth Yard With Finishes)
Op voorraad
Port Mourant 10y So is een Guyanese rum van melasse, gebotteld door Elizabeth Yard binnen de reeks with finishes. Wat deze uitgave meteen bijzonder maakt, is de combinatie van een houten vat still, een sherryvat-afwerking en een botteling op vatsterkte van 49,8%.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort rum graag in de kijker omdat hij niet aanvoelt als een standaardrelease. Het gaat om een single cask, gedistilleerd op 31 augustus 2011 en 10 jaar oud, met slechts 222 flessen in totaal. Dat geeft deze rum een heel concreet gevoel van herkomst: één vat, één afwerking, één beperkt moment.
De sherry finish voegt extra diepte toe aan een rum die volgens zijn smaakprofiel vooral fruitige en kruidige accenten laat (…)Patridom XO Oloroso Incl. Tube
100% match66
Patridom XO Oloroso Incl. Tube
Op voorraad
Patridom XO Oloroso laat mooi zien waar de Patridom-reeks voor staat: premium rum uit de Dominicaanse Republiek, gemaakt met lokaal geteeld suikerriet en gedistilleerd in een multi-kolom still. De rijping in het tropische klimaat geeft de rum zijn basis, waarna deze beperkte editie een tweede rijping krijgt in geselecteerde vaten in het continentale klimaat van het 1423-pakhuis in Denemarken.
Die Oloroso finish geeft deze uitvoering een duidelijk eigen plaats binnen de reeks. Bij Drankenshop Broekmans valt hij vooral op door zijn combinatie van rijp donker fruit, chocoladeachtige diepte en een zachte zoetheid, zonder dat hij zwaar of log wordt. De stijl is rond en toegankelijk, maar met genoeg gelaagdheid om rustig te ontdekken.
Met zijn alcoholpercentage van (…)Centenario 30y Edicion Limitada Incl. Doos
100% match9360° view beschikbaar
Centenario 30y Edicion Limitada Incl. Doos
Op voorraad
Centenario 30y Edición Limitada is een Costa Ricaanse rum met een verhaal dat duidelijk verbonden is met tijd en traditie. Deze uitgave werd in 2011 gecreëerd ter gelegenheid van het 30-jarig jubileum van de limited editions van Ron Centenario, en brengt rum samen van 8 tot 30 jaar oud.
De rijping gebeurt volgens het solera-systeem, met een continue en natuurlijke ontwikkeling op vaten van Amerikaans wit eikenhout. Dat geeft deze rum zijn gelaagde stijl: niet alleen de leeftijd speelt mee, maar vooral de manier waarop jongere en oudere componenten elkaar aanvullen in de assemblage.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit een naam die vaak terugkomt bij klanten die op zoek zijn naar een zachte, rijpe en verzorgde rum met diepte. Het (…)Planteray Navy Rum
100% match52
Planteray Navy Rum
Op voorraad
Planteray Navy Rum is opgebouwd als een krachtige blend met een duidelijke maritieme knipoog. De assemblage brengt rum samen uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica, gedistilleerd in zowel kolom- als pot stills. Daardoor draait deze rum niet om één herkomst, maar om het samenspel van verschillende rumstijlen.
De rijping begint in een tropisch klimaat op ex-bourbonvaten en krijgt daarna een verdere verfijning in Charente, in gebruikte eikenhouten vaten en grote open vaten. Die tweede fase sluit mooi aan bij het Cognac Finish-karakter en geeft de rum extra diepte zonder zijn krachtige basis te verbergen.
Met 55,7% alcohol verwijst deze Planteray naar de navy proof-traditie. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we hem dan ook eerder bij de rums met (…)Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
100% match29
Planteray Barbados 5y (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray Barbados 5y is een rum die mooi laat zien hoe gelaagd een Barbadiaanse stijl kan zijn zonder zwaar aan te voelen. Hij wordt gemaakt uit een combinatie van pot still- en column still-rum, afkomstig van Stade's West Indies Rum Distillery op Barbados, een distilleerderij met wortels die teruggaan tot 1893 en de naam van George Stade.
Wat deze rum vooral interessant maakt, is de dubbele rijping waar Planteray om bekendstaat. Eerst rijpt de rum drie jaar op Barbados, naast het strand. Daarna reizen de vaten over zee naar Frankrijk, waarbij de beweging en omstandigheden onderweg deel uitmaken van de verdere ontwikkeling. In Frankrijk volgt een tweede rijping in ex-Ferrand vaten, waardoor de totale rijping op vijf jaar komt.
Bij Drankenshop Broekmans zien (…)Takamaka Kreol Cask Reserve Dark
100% match43360° view beschikbaar
Takamaka Kreol Cask Reserve Dark
Op voorraad
Takamaka Kreol Cask Reserve Dark brengt meteen een stukje Seychellen in het glas. Het is een donkere rum op basis van suikerrietsap, gemaakt in traditionele kolomstijl, met een eilandachtig karakter dat niet zwaar of overdreven gemaakt aanvoelt.
De kern van deze rum ligt in de combinatie van lokale authenticiteit en rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten. In de blend zit rum die 8 jaar heeft gerijpt, wat zorgt voor meer diepte zonder de fruitige rondheid uit het oog te verliezen. De lichte toevoeging van suiker, 20 g/l, ondersteunt de zachte en ronde stijl.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Takamaka graag tussen de rums die zowel puur als in een verzorgde cocktail goed tot hun recht komen. Met 40,3% alcohol blijft hij toegankelijk, maar de (…)New Grove 5y
LAATSTE STUKS100% match25
New Grove 5y
Uitsluitend op bestelling
New Grove 5y is een rum uit Mauritius op basis van melasse, vijf jaar gerijpt en gebotteld op 40%. De naam vertelt hier al veel: dit is geen anonieme blend zonder leeftijdsaanduiding, maar een rum waarbij rijping duidelijk deel uitmaakt van het verhaal.
De combinatie van traditionele kolomdistillatie en Limousin eik geeft deze New Grove een stijl waarin fruitige en kruidige elementen voorop staan, ondersteund door een lichtere houtinvloed. Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans is dit een interessante keuze voor wie Mauritius wil ontdekken via een rum met leeftijd, zonder dat het hout de volledige aandacht opeist.
Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze botteling bovendien wat schaarser aan binnen ons aanbod. Niet als luid statement, (…)Bielle 2002 20y (Asta Morris) Incl. Doos
LAATSTE STUKS100% match360° view beschikbaar
Bielle 2002 20y (Asta Morris) Incl. Doos
Op voorraad
Bielle 2002 20y is een rum uit Guadeloupe waarbij vooral de tijd en de beperkte oplage het verhaal bepalen. De vermelding 2002 en 20 jaar geeft deze fles een duidelijk jaargangskarakter: geen brede standaardrelease, maar een afgebakende uitgave met een eigen plaats binnen het aanbod.
De rijping op Bourbon Barrel geeft deze rum extra context, zonder dat hij zijn oorsprong uit Guadeloupe uit het oog verliest. Met 49,4% alcohol is dit geen licht aangezette instaprum, maar een serieuze botteling voor wie graag een oudere rum met concentratie en aanwezigheid in het glas zet.
Bij Drankenshop Broekmans valt deze Bielle vooral op door zijn schaarste. Er werden slechts 57 flessen gebotteld en de laatste flessen zijn beschikbaar, waardoor dit een rum is die je niet (…)El Dorado 15y + 2 Glazen
100% match29360° view beschikbaar
El Dorado 15y + 2 Glazen
Op voorraad
El Dorado 15y + 2 Glazen brengt een van de klassieke gerijpte Demerara-rums uit Guyana in een geschenkverpakking met twee proefglazen. Dat maakt deze uitvoering bijzonder prettig om samen te ontdekken: niet als snelle mixrum, maar als donkere, lang gerijpte rum die vraagt om even de tijd te nemen.
De rum komt van Demerara Distillers Limited, bij Diamond Distillery aan de Demerara-rivier. In deze 15 jaar oude Special Reserve komen pot-still- en column-still-rums samen, met distillaten uit onder meer historische houten stills die verbonden zijn met de Guyanese rumtraditie. Die combinatie geeft de rum zijn gelaagde, donkere stijl, met fruit, specerijen, koffie- en chocoladetoetsen en een duidelijke houtinvloed door rijping in ex-bourbonvaten.
Binnen het (…)Centenario 25y Gran Reserva Incl. Tube
100% match83
Centenario 25y Gran Reserva Incl. Tube
Op voorraad
Centenario 25y Gran Reserva is een Costa Ricaanse rum met een duidelijk gerijpt, gelaagd profiel. De kern van deze uitgave ligt in de assemblage: rums van 6 tot 25 jaar oud worden samengebracht binnen een systeem van continue rijping. Daardoor draait deze fles niet om één enkel oogstmoment, maar om het samenbrengen van jongere frisheid en oudere, houtgerijpte diepte.
De rijping gebeurt in vaten van Amerikaans wit eikenhout waarin eerder Scotch whisky heeft gezeten. Dat geeft de rum een eigen plaats binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans: vertrouwd zacht en toegankelijk in alcoholsterkte, maar met genoeg kruidigheid, fruit en droge houttoetsen om interessant te blijven in het glas.
Voor wie een rum zoekt die niet zwaar of overdreven (…)English Harbour Reserve 10y
100% match6360° view beschikbaar
English Harbour Reserve 10y
Op voorraad
English Harbour Reserve 10y is een gerijpte molasserum uit Antigua, gemaakt door Antigua Distillery Ltd. en gebotteld op 40%. Binnen de reeks van English Harbour is dit de langer gerijpte uitvoering: een blend van rum die minstens tien jaar heeft gerijpt, met volgens productspecificaties ook oudere componenten die kunnen oplopen tot circa 25 jaar.
De stijl wordt duidelijk gevormd door tropische rijping, molasse en gebruikte Amerikaanse eiken vaten, waaronder ex-bourbonvaten. De distillatie gebeurt via continue kolomdistillatie, wat deze rum een verzorgde basis geeft waarop het rijpingskarakter mooi naar voren komt. Vergeleken met de 5 Year Old ligt de nadruk hier meer op gedroogd fruit, hout, specerijen, tabak en leer.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we (…)Bonpland Fiji 12y 50cl
LAATSTE STUKS100% match152
Bonpland Fiji 12y 50cl
Uitsluitend op bestelling
Bonpland Fiji 12y is een rum die vooral interessant wordt door zijn afgebakende herkomst en beperkte oplage. Hij komt uit Fiji, is gemaakt op basis van melasse en werd gedistilleerd in een pot still. Dat geeft deze botteling een duidelijk ambachtelijk vertrekpunt, zonder dat hij zijn verhaal nodig heeft in grote volumes of brede standaardisering.
De rum werd gedistilleerd in 2004 en gebotteld in 2016, na 12 jaar rijping. Het gaat bovendien om een single cask met een wine finish, gebotteld op 45% alcohol. Met slechts 488 flessen is dit geen alledaagse uitgave, en doordat het om de laatste flessen gaat, voelt hij binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans eerder als een kleine ontdekking dan als een vaste klassieker.
Zijn profiel wijst naar een rum waarin (…)Malecon 21y Reserva Imperial
100% match30360° view beschikbaar
Malecon 21y Reserva Imperial
Op voorraad
Malecon 21y Reserva Imperial is een gerijpte melasserum die zijn verhaal vooral vertelt via leeftijd, zachte rijping en de warme stijl van Spaanse ron. De naam verwijst naar de Reserva Imperial-lijn van Malecon, waarin oudere expressies centraal staan, en deze 21 jaar oude botteling zit duidelijk in dat meer bedachtzame segment: geen rum om achteloos te mengen, maar eentje om rustig te ontdekken.
De rum wordt gemaakt uit melasse en gedistilleerd in multicolumn-stijl. De rijping in Amerikaanse eiken vaten waarin eerder bourbon lag, geeft ondersteuning aan het gerijpte karakter zonder dat het alleen om hout draait. In het glas komt vooral een combinatie naar voren van donkere zoetheid, rijp fruit, kruidigheid en zachte houtinvloed.
Bij Drankenshop Broekmans (…)English Harbour Madeira Finish Incl. Doos
100% match44360° view beschikbaar
English Harbour Madeira Finish Incl. Doos
Op voorraad
English Harbour Madeira Finish is een rum uit Antigua met een duidelijke focus op rijping en afronding. De basis komt van melasse en wordt gedistilleerd in traditionele kolomstijl, waarna de rum vijf jaar rijpt op ex-bourbonvaten. Daarna krijgt hij nog een korte finish van drie tot zes maanden, de fase die deze Madeira Finish zijn extra laag geeft.
Wat deze rum interessant maakt, is dat hij niet alleen draait om zoetheid. De proefnotities wijzen naar gedroogd fruit, karamel en honing, maar ook naar specerijen en houtachtige accenten in de afdronk. Dat maakt hem voller en gelaagder dan een eenvoudige zachte rum, zonder dat hij zijn elegante kant verliest.
Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans past English Harbour Madeira Finish mooi bij klanten (…)Cash Cane Extra Old
LAATSTE STUKS100% match24360° view beschikbaar
Cash Cane Extra Old
Op voorraad
Cash Cane Extra Old is een rum op basis van melasse met een opvallende keuze in afwerking: een Sherry Finish. Zonder leeftijdsaanduiding wil deze botteling vooral spreken via stijl en smaakrichting, eerder dan via een cijfer op het etiket.
De combinatie van een gemengde herkomst en gemengde distillatiestijl geeft Cash Cane Extra Old een breed vertrekpunt, terwijl de sherry-afwerking extra nadruk legt op een fruitig en kruidig smaakbeeld. Het alcoholpercentage van 40% houdt de rum toegankelijk in kracht, zonder dat het karakter helemaal naar de achtergrond verdwijnt.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag bij klanten die zoeken naar een melasserum met wat meer diepte dan een eenvoudige instaprum, maar zonder zware of uitgesproken extreme stijl. (…)Maman Brigitte Asta (Asta Morris)
100% match45360° view beschikbaar
Maman Brigitte Asta (Asta Morris)
| 2 reviews
Op voorraadMaman Brigitte Asta is een rum op basis van melasse, gemaakt met distillaten uit zowel pot still als column still. Dat geeft deze rum een interessante basis: de ene kant kan meer diepte en structuur brengen, de andere kant meer rechtlijnigheid en drinkbaarheid. De naam Maman Brigitte zet meteen een eigen sfeer neer, zonder dat deze rum zich laat herleiden tot één klassiek herkomstland; de oorsprong wordt hier als mix aangeduid.
De rijping op Bourbon Barrel geeft een houten toets mee, maar volgens het smaakprofiel blijft die eerder ondersteunend dan overheersend. Wat vooral naar voren komt, is een combinatie van kruidigheid en fruitigheid, met daarnaast een bescheiden zoete indruk en een lichte florale nuance.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
100% match70360° view beschikbaar
Haiti 2004 14y (Transcontinental Rum Line)
Op voorraad
Haiti 2004 14y van Transcontinental Rum Line is een krachtige Haïtiaanse single cask rum, gedistilleerd in 2004 en gebotteld in 2018 na 14 jaar rijping. De botteling komt van Barbancourt in Port-au-Prince en werd gemaakt op basis van suikerrietsiroop, ook omschreven als sugar cane honey, met distillatie op column still. Dat plaatst hem duidelijk in een Haïtiaanse rumstijl waarin suikerriet zelf een belangrijke rol blijft spelen.
Wat deze fles bijzonder maakt, is de manier waarop Transcontinental Rum Line de rijping zichtbaar maakt. Minder dan één jaar gebeurde tropisch in Haïti, gevolgd door meer dan dertien jaar continentale rijping in Europa. Het bourbonvat en de lange Europese rijping geven deze rum tijd en ontwikkeling, zonder dat hij naar (…)Dictador 12y
NIEUW100% match30360° view beschikbaar
Dictador 12y
Op voorraad
Dictador 12y is een Colombiaanse rum die zijn verhaal niet zoekt in zware zoetheid, maar in elegantie, rijping en een duidelijk herkenbare sherry-invloed. De rum wordt gerijpt volgens het solera-systeem en krijgt een sherry finish, waardoor hij in de richting gaat van een zachte, ziltige manzanilla-associatie zonder zijn eigen stijl te verliezen.
Wat deze Dictador interessant maakt, is de spanning tussen rijkdom en frisheid. De neus suggereert een rijpe, volle rum, maar in de smaak komt er ook een jeugdige levendigheid naar voren. De combinatie van pot still en column distillatie ondersteunt dat brede karakter: voldoende diepte, maar zonder log te worden.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze rum graag bij klanten die een rijkere stijl zoeken, maar niet (…)Planteray Isle Of Fiji (Planteray Blend)
100% match40
Planteray Isle Of Fiji (Planteray Blend)
Op voorraad
Planteray Isle of Fiji brengt een minder alledaagse rumherkomst naar voren binnen de Signature Blends-reeks van Planteray, herkenbaar aan de flessen met raffia. Waar veel rums uit deze reeks klassieke rumlanden laten spreken, zet deze botteling Fiji centraal: een eiland waarvan de tropische omgeving, vulkanische bodem en zuivere water mee deel uitmaken van het verhaal.
De rum wordt gemaakt op basis van lokaal suikerriet, met de hand gekapt en in Lautoka tot melasse verwerkt. De combinatie van pot still en column distillatie geeft deze Fiji-rum zijn stevige basis, waarna hij eerst lokaal rijpt in warme tropische omstandigheden. Daarna krijgt hij in Frankrijk een tweede rijping in ex-cognacvaten van Maison Ferrand, een detail dat mooi past binnen de stijl van Planteray.
Takamaka Dark Spiced
100% match54
Takamaka Dark Spiced
Op voorraad
Takamaka Dark Spiced is een gekruide rum uit de Seychellen, gemaakt op basis van melasse en gebotteld op 38%. De naam zet meteen de toon: dit is geen neutrale rum, maar een donkere spiced rum waarin kruidigheid en fruitigheid duidelijk de hoofdrol krijgen.
De traditionele column distillation geeft deze rum een stijl die helder en direct overkomt, terwijl het profiel een lichte zoetheid, een zachte houttoets en een subtiel bloemig randje laat zien. Binnen het rumassortiment van Drankenshop Broekmans past Takamaka Dark Spiced vooral bij wie een toegankelijke maar smaakvolle spiced rum zoekt met een uitgesproken tropische herkomst.
Er is geen leeftijdsaanduiding vermeld, waardoor de nadruk hier minder ligt op langdurige rijping en meer op de combinatie van (…)Panama 2006 (Berry Bros - Berry's Own Selection)
LAATSTE STUKS100% match168360° view beschikbaar
Panama 2006 (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Uitsluitend op bestelling
Panama 2006 van Berry Bros is een rum uit melasse die vooral interessant wordt door zijn afbakening: één vat, één herkomst, één duidelijke periode van rijping. Gedistilleerd in 2006 en gebotteld in 2022, laat deze uitgave zien hoe Panamese rum uit een traditionele kolomdistillatie zich ontwikkelt in een Bourbon Barrel.
Dat hij op vatsterkte is gebotteld, met 55,7% alcohol, houdt de presentatie dicht bij het vat zelf. Er is geen gevoel van een breed samengestelde blend; dit is eerder een specifieke selectie binnen Berry's own selection, met de nadruk op het individuele karakter van dat ene vat.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans valt deze botteling op door die combinatie van single cask, vatsterkte en de (…)Plantation Trinidad 2009 Drankenshop Broekmans (Planteray - Plantation Single Cask)
100% match43360° view beschikbaar
Plantation Trinidad 2009 Drankenshop Broekmans (Planteray - Plantation Single Cask)
Op voorraad
Plantation Trinidad 2009 Drankenshop Broekmans is een rum op basis van melasse uit Trinidad, gedistilleerd in 2009 en gebotteld in 2022. Met zijn leeftijd van 12 jaar en een alcoholpercentage van 52,3% staat deze uitgave duidelijk in het teken van intensiteit en herkomst, zonder dat hij opgaat in een grote standaardbatch.
Het bijzondere zit vooral in de schaal waarop hij is uitgebracht. Dit is een single cask binnen de Plantation Single Cask-reeks, met slechts 138 gebottelde flessen. Voor Drankenshop Broekmans is dat precies het soort rum dat interessant wordt wanneer je niet alleen een stijl zoekt, maar een heel specifieke vatselectie uit een bepaald oogstjaar.
De rum werd gedistilleerd in een traditionele column still en kreeg een Tokaji finish. Die (…)Trinidad 2011 11y (Cadenhead)
LAATSTE STUKS100% match80360° view beschikbaar
Trinidad 2011 11y (Cadenhead)
Op voorraad
Trinidad 2011 11y van Cadenhead's is een molasse-rum met een duidelijk afgebakend verhaal: Trinidad als herkomst, distillatie in 2011, elf jaar rijping en een botteling op 46%. Dat geeft deze rum voldoende sérieux, zonder dat hij overdreven zwaar wordt voorgesteld.
De traditionele column-distillatie en rijping op American Oak geven vooral context aan het profiel: fruitigheid en kruidigheid staan voorop, terwijl hout en zoetheid meer ondersteunend blijven. Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we zo'n rum graag bij klanten die een Trinidad-rum zoeken met structuur, maar niet noodzakelijk een uitgesproken houtgedreven stijl.
Omdat het om de laatste flessen gaat, voelt deze Cadenhead's-uitgave ook wat tijdsgebonden aan. Niet als een rum die luid om aandacht (…)
