Producten met een vergelijkbaar smaakprofiel
Smaakprofiel
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Planteray Fiji 2012 14y Oceana Incl. Doos
100% match75
Planteray Fiji 2012 14y Oceana Incl. Doos
Op voorraad
Planteray Fiji 2012 14y Oceana laat mooi zien hoe uitgesproken een rum uit Fiji kan worden wanneer melasse, pot still-distillatie en langdurige rijping samenkomen. De rum is afkomstig van Paradise Beverage Distillery op de Fiji-eilanden en vertrekt vanuit een fermentatie van 4 tot 5 dagen, gevolgd door distillatie in een pot still.
Wat deze 2012 vintage vooral interessant maakt, is de opbouw van de rijping. Eerst kreeg de rum 11 jaar tropische rijping in bourbonvaten, daarna nog 3 jaar continentale rijping in Ferrand-vaten. Die combinatie geeft de rum tijd en gelaagdheid, zonder dat het verhaal uitsluitend rond hout draait: in het smaakbeeld blijven fruit, bloemen en kruidigheid duidelijk aanwezig.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit een (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% match91360° view beschikbaar
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Op voorraad
Jamaica 2011 15y van Cadenhead's is een expressieve Jamaicaanse rum uit de Single Cask-reeks, gedistilleerd in 2011 en gebotteld na 15 jaar rijping. Het is een rum op basis van melasse, gemaakt in pot still-stijl, met het uitgesproken aromatische karakter dat in de productinformatie nadrukkelijk aan Jamaica wordt gekoppeld.
De rijping gebeurde op een bourbon barrel, maar het meest opvallende aan deze botteling is vooral het samenspel tussen eilandexpressie, leeftijd en single cask-oorsprong. Eén vat betekent hier geen breed samengestelde stijl, maar een specifieke selectie met een eigen geur- en smaaklijn. Met 50,4% alcohol blijft de rum stevig aanwezig zonder dat het verhaal uitsluitend rond kracht draait.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Incl. Doos
84% match360° view beschikbaar
Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Incl. Doos
Op voorraad
Vieux Sajous 2020 5y is een Haïtiaanse rum die duidelijk vertrekt vanuit het sap van suikerriet, niet vanuit melasse. Het Cristalline-suikerriet komt uit Saint-Michel de l'Attalaye bij Michel Sajous, waardoor deze botteling dicht bij haar oorsprong blijft: rietsap, pot still-distillatie en een uitgesproken Haïtiaanse signatuur.
De vijf jaar tropische rijping geeft deze editie extra diepte zonder het levendige karakter van het rietsap weg te duwen. De spirit rijpte op een mix van vaten die eerder whisky, rum en bourbon hebben bevat, wat de rum structuur en kruidigheid meegeeft. Met zijn 59,52% is dit een krachtige botteling op vatsterkte, gemaakt voor wie graag een rum proeft met energie, spanning en gelaagdheid.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop (…)Saint James Single Cask 2001
LAATSTE STUKS84% match165
Saint James Single Cask 2001
Uitsluitend op bestelling
Saint James Single Cask 2001 is een agrarische rum uit Martinique die meteen een bijzonder verhaal meebrengt: hij komt uit één enkel vat. Daardoor proef je geen algemene huisstijl in brede zin, maar een heel specifieke selectie uit de Saint James-distilleerderij, gedistilleerd in 2001 en gebotteld in 2016.
De rijping vond plaats op eikenhouten vaten waarin eerder bourbon heeft gezeten. Dat geeft deze rum een extra laag van vanille, karamel en geroosterd hout, zonder dat het fruitige en florale karakter helemaal naar de achtergrond verdwijnt. In de stijl blijft hij duidelijk levendig, met fruit, kruidigheid en een beheerste houtinvloed die elkaar mooi afwisselen.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie graag (…)Providence 3y (La Maison & Velier)
84% match116360° view beschikbaar
Providence 3y (La Maison & Velier)
Op voorraad
Providence 3y is een Haïtiaanse rum op basis van suikerrietsap, gedistilleerd in pot still en gebotteld op 52%. Dat cask strength-karakter geeft deze jonge rum meteen een serieuze aanwezigheid, zonder dat hij achter een ver doorgedreven houtrijping schuilgaat.
Wat deze uitgave vooral interessant maakt, is de combinatie van drie jaar rijping met een Caroni Finish. Die afwerking geeft deze Providence een eigen plaats binnen het rumaanbod: niet zomaar een jonge rum, maar een botteling met een duidelijke keuze in rijping en presentatie.
Bij Drankenshop Broekmans waarderen we dit soort flessen omdat ze iets specifieks laten zien: een rum uit Haïti, met een uitgesproken productiewijze, gebotteld op stevige sterkte en inmiddels in de laatste flessen (…)Papa Rouyo Viraj
84% match119360° view beschikbaar
Papa Rouyo Viraj
Op voorraad
Papa Rouyo Viraj laat mooi zien hoe een landbouwrum uit Guadeloupe een nieuwe richting kan inslaan zonder zijn oorsprong los te laten. De rum wordt gemaakt van vers suikerrietsap van de klei-kalkbodems rond Le Moule en gedistilleerd in de pot still van het huis. Dat geeft Viraj een duidelijk ambachtelijk vertrekpunt, dicht bij het suikerriet en het terroir.
Na de distillatie in 2022 kreeg deze rum rijping op ex-sherryvaten. Die keuze brengt extra ronding en diepte, terwijl de levendige kant van het verse suikerrietsap behouden blijft. Met zijn florale, kruidige en fruitige accenten, ondersteund door een subtiele houttoets, voelt Viraj als een bewuste stap in het sensorische parcours van Papa Rouyo.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een (…)Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
LAATSTE STUKS67% match80
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
Uitsluitend op bestelling
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4 is een rum die heel dicht bij zijn grondstof blijft. Geen rijping, geen toegevoegde suiker, maar puur suikerriet van de Seychellen, natuurlijk vergist en daarna gedistilleerd in een pot still bij Trois Frères. Daardoor draait deze uitgave niet om houtinvloed, maar om de directe, levendige expressie van suikerriet zelf.
Met zijn alcoholpercentage van 53,4% heeft deze rum duidelijk kracht, maar die kracht staat vooral in dienst van intensiteit. De stijl is fris, kruidig, fruitig en licht vegetaal, met een uitgesproken minerale ondertoon. Dat maakt hem interessant voor wie rum graag proeft in een pure, ongerijpte vorm, zonder dat vatrijping het karakter mee inkleurt.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans neemt deze (…)Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
67% match119360° view beschikbaar
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
Op voorraad
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar is een Zuid-Afrikaanse rum op basis van suikerrietsap, gedistilleerd in een pot still. Dat geeft deze botteling meteen een ander vertrekpunt dan veel rums die uit melasse worden gemaakt: de oorsprong ligt dicht bij het sap van het riet zelf, met ruimte voor een levendige en expressieve stijl.
Wat deze uitgave vooral interessant maakt, is haar kleinschalige karakter. Ze komt uit één enkel Bourbon Barrel, werd op vatsterkte gebotteld aan 57,4% en telt slechts 142 flessen. Dat maakt dit geen brede standaardrelease, maar een heel specifieke weergave van één vat en één moment in de rijping.
Bij Drankenshop Broekmans past deze Mhoba mooi binnen het assortiment voor liefhebbers die graag (…)Neisson Empyreumatique Full Proof Incl. Doos
67% match279360° view beschikbaar
Neisson Empyreumatique Full Proof Incl. Doos
Op voorraad
Neisson Empyreumatique Full Proof is een Martinikaanse rum uit suikerrietsap met een uitgesproken eigen signatuur. De naam verwijst naar het Griekse empyreuma, een beeld dat draait rond houtskool en vuur, en dat past mooi bij de geroosterde en gegrilde tonen die deze cuvée kenmerken.
Acht jaar rijping en botteling op natuurlijke sterkte geven deze rum een directe, geconcentreerde indruk zonder dat hij zwaar op hout leunt. De assemblage van rum uit cognac- en bourbonvaten brengt diepte, terwijl fruitige, bloemige en kruidige accenten de frisheid bewaren. Dat samenspel maakt hem interessanter dan een puur krachtige rum: er zit spanning, verfijning en beweging in.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie graag verder kijkt (…)Clairin Sajous 2023
67% match60
Clairin Sajous 2023
Tijdelijk uitverkocht
Verwacht: 29/10/2026Clairin Sajous 2023 is een Haïtiaanse rum van suikerrietsap die heel dicht bij zijn oorsprong blijft. Hij wordt geproduceerd in Saint-Michel de l'Attalaye door Michel Sajous, met Cristalline-suikerriet dat volgens ambachtelijke landbouw wordt geteeld.
Wat deze clairin zo interessant maakt, is de directe manier waarop hij wordt gemaakt. De oogst, verwerking en distillatie gebeuren ter plaatse, zonder toevoegingen, in een traditionele ketel. Daardoor voelt dit niet als een gepolijste rumstijl, maar als een ongefilterde vertaling van plaats, suikerriet en rurale Haïtiaanse traditie.
Met zijn botteling op 55,2% behoudt Clairin Sajous 2023 veel kracht en présence. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie rum wil (…)Diplomatico Vintage 2013 Incl. Doos
67% match166
Diplomatico Vintage 2013 Incl. Doos
Op voorraad
Diplomatico Vintage 2013 is geen jaarlijkse standaardrelease, maar een rum die alleen in beperkte hoeveelheden verschijnt wanneer het jaar daar volgens het huis sterk genoeg voor is. Deze editie uit Venezuela draagt duidelijk het idee van een jaargangrum: een selectie uit 2013, met tien jaar rijping achter zich en een stijl die mikt op diepte en elegantie.
Wat deze 2013 bijzonder maakt, is de manier waarop Diplomatico voor het eerst drie verschillende typen eigen distillaten samenbracht vóór de rijping. Daarna kreeg de rum zijn tijd in ex-bourbon- en whiskeyvaten van Amerikaans eikenhout. Dat geeft deze melasserum een duidelijke link tussen vakmanschap, vatrijping en jaargangskarakter, zonder dat hij zijn ronde Diplomatico-signatuur verliest.
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Incl. Doos
67% match115360° view beschikbaar
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Incl. Doos
Op voorraad
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar is een Jamaicaanse rum op basis van melasse, gedistilleerd in pot still en gebotteld op vatsterkte. Dat maakt dit geen gladgestreken rum, maar een krachtige, directe uitgave waarin het oorspronkelijke karakter veel ruimte krijgt.
De rum werd gedistilleerd in 2010 en gebotteld in september 2023, na 13 jaar rijping op een bourbon barrel. Omdat het om een single cask gaat, spreken we hier over één specifiek vat en dus over een beperkte oplage van 252 flessen. De combinatie van vatsterkte, één vat en het kleine aantal flessen geeft deze release een duidelijk afgebakend karakter.
Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een fles voor wie graag rum proeft zonder overbodige aankleding. De (…)Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
67% match65360° view beschikbaar
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
Op voorraad
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans is een Jamaicaanse rum van 1423 Rum World Class met een duidelijk kleinschalig karakter. Het gaat om een single cask, waardoor deze uitgave niet draait om een vaste huisstijl, maar om de eigenheid van één specifiek vat.
Het Pedro Ximenez-vat geeft deze rum een extra interessant kader: geen anonieme standaardbotteling, maar een rum waarbij herkomst, vatkeuze en botteling samen het verhaal bepalen. Met 46% alcohol blijft hij serieus genoeg om karakter te tonen, zonder dat hij als cask strength wordt gepositioneerd.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans neemt deze botteling vooral een plaats in voor klanten die graag een afgebakende, beperkte rum ontdekken. Omdat het om de laatste flessen gaat, is dit (…)Clairin Sonson 2023 Incl. Doos
67% match58360° view beschikbaar
Clairin Sonson 2023 Incl. Doos
Nog maar 2 in voorraad!
Clairin Sonson 2023 brengt ons naar Cabaret, ten noordwesten van Port-au-Prince, waar Stephan Sonson deze Haïtiaanse clairin maakt uit vers suikerrietsap. Binnen het rumaanbod van Drankenshop Broekmans is dit zo'n fles die vooral interessant wordt wanneer je graag proeft waar een distillaat vandaan komt: niet gladgestreken, maar rechtstreeks verbonden met zijn plaats van herkomst.
Voor deze uitgave wordt uitsluitend Madame Meuze-suikerriet gebruikt, een zeldzaam Haïtiaans ras dat ambachtelijk en zonder chemicaliën wordt geteeld. De distillatie gebeurt in een traditionele ketel, waardoor de nadruk sterk blijft liggen op het ruwe materiaal en het landelijke karakter van clairin.
Met zijn 49,4% alcohol en botteling op vatsterkte heeft Clairin (…)Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
67% match58
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
Op voorraad
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish is een melasse-rum met een duidelijk eigen signatuur: een gelimiteerde uitgave waarin de Sauternes finish centraal staat. De naam alleen al maakt duidelijk dat dit geen anonieme rum is, maar een release met een uitgesproken identiteit.
De rum is gedistilleerd in multicolumn-stijl en gebotteld op 46%, waardoor hij stevig genoeg blijft om zijn kruidige, fruitige en florale kant te dragen. De houtinvloed en zoetheid zijn aanwezig, maar volgens het opgegeven profiel niet overdreven zwaar. Daardoor ligt de nadruk niet op pure zoetheid, maar op een breder smaakbeeld met meerdere accenten.
Met 9.718 gebottelde flessen en de aanduiding dat het om de laatste flessen gaat, krijgt deze Limited Edition extra betekenis (…)Neisson Le Vieux
67% match97360° view beschikbaar
Neisson Le Vieux
Op voorraad
Neisson Le Vieux is een agricole rum uit Martinique waarin het suikerriet duidelijk centraal staat. De stijl wordt in de aangeleverde informatie omschreven met veel frisheid en aromatische intensiteit, met citroen en citrus als levendige tegenhangers van het verse riet.
Neisson wordt daarbij naar voren geschoven als een pionier in biologische landbouw. Dat geeft deze rum een extra laag in het verhaal: niet alleen de herkomst uit Martinique is belangrijk, maar ook de manier waarop het merk zijn grondstof benadert.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort rum graag bij klanten die de pure, frisse kant van agricole willen ontdekken. De geschenkverpakking maakt hem bovendien mooi om af te geven, zeker voor iemand die houdt van rum met een uitgesproken (…)Neisson Dekolaj
67% match54
Neisson Dekolaj
Nog maar 3 in voorraad!
Neisson Dekolaj laat heel duidelijk zien hoe nauw agricole rum verbonden kan zijn met één specifieke plek. Dit is de eerste single-varietal rum van Neisson, afkomstig van Clos Godinot in Carbet op Martinique: een bijzonder steil perceel op 245 meter hoogte, met hellingen tot 35 graden.
Die ligging is meer dan achtergrondinformatie. De sterke temperatuurschommelingen op dit perceel helpen het suikerriet een hoog suikergehalte te ontwikkelen, en precies dat vormt de basis van het uitgesproken aromatische karakter van Dekolaj. De rum wordt traditioneel in kolom gedistilleerd en gebotteld op 52,5%, waardoor hij zich krachtig maar ook helder presenteert.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit een mooie keuze voor wie agricole rum (…)Papalin Réunion 10y (Velier)
VERZAMELAAR67% match
Papalin Réunion 10y (Velier)
Uitsluitend op bestelling
Papalin Réunion 10y is een rum die vooral draait om samenwerking, rijping op de plaats van herkomst en de kunst van blenden. Binnen het Papalin-project van Velier, ontwikkeld door Luca Gargano, worden de rums niet los van hun distilleerderijen benaderd: onderzoek en rijping gebeuren samen met de partners en in de officiële magazijnen van de stokerijen.
Voor deze Réunion-release betekent dat een volledige rijping in het klimaat van het eiland Réunion, op Franse eiken vaten. De blend brengt verschillende rums samen, waaronder traditionele melasserum van 10, 12 en 15 jaar oud en een 11 jaar oude grand aroma rum. Dat geeft deze uitgave meer diepte dan een eenvoudige leeftijdsaanduiding doet vermoeden.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen (…)A1710 Renaissance Incl. Doos
67% match34360° view beschikbaar
A1710 Renaissance Incl. Doos
| 1 review
Op voorraadA1710 Renaissance is een witte degustatierum uit Martinique, gemaakt als rhum agricole van puur suikerrietsap. Dat is belangrijk voor zijn stijl: dit is geen rum die zijn verhaal haalt uit donkere kleur of uitgesproken hout, maar uit frisheid, precisie en de natuurlijke expressie van suikerriet.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we Renaissance graag tussen de rums die laten zien hoe verfijnd een witte rum kan zijn wanneer hij bedoeld is om puur te drinken. A1710 ontwikkelde hem als aperitief of digestief, met een combinatie van lichtheid, kracht en complexiteit. De alcoholsterkte van 52% geeft hem duidelijk présence, maar volgens de producent dringt die kracht zich niet meteen op in de proefervaring.
Zijn profiel wordt mee gevormd door een lange (…)Papalin 6y Haiti Sherry (La Maison & Velier)
LAATSTE STUKS67% match123360° view beschikbaar
Papalin 6y Haiti Sherry (La Maison & Velier)
Uitsluitend op bestelling
Papalin 6y Haiti Sherry is een krachtige rum van Velier die vooral interessant wordt door zijn opbouw: een blend van zeven vaten clairin van drie producenten, Sajous, Vaval en Casimir, verder gerijpt op oloroso sherry van Lustau. Dat geeft deze uitgave een duidelijk eigen richting, waarin de levendige oorsprong van de clairins samenkomt met de donkere, oxidatieve invloed van sherryhout.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Papalin eerder bij de rums voor wie graag spanning in het glas heeft: florale, kruidige en fruitige tonen krijgen hier veel ruimte, terwijl het hout ondersteunend blijft. De 54,1% alcohol geeft hem bovendien de directe, ongepolijste kracht van een cask strength botteling, zonder dat de sherryinvloed verloren gaat in zwaarte.
Met 6 (…)Clarendon 2012 12y (Cadenhead)
LAATSTE STUKS67% match110
Clarendon 2012 12y (Cadenhead)
Uitsluitend op bestelling
Clarendon 2012 12y is een Jamaicaanse rum uit Cadenhead's Dated Distillations, een reeks waarin herkomst, distillatiejaar en rijping bewust helder naar voren worden gebracht. Hier draait het om rum met een duidelijke identiteit: afkomstig van Clarendon Estate in Jamaica, twaalf jaar oud en gebotteld op 55%.
Cadenhead's benadert deze rumreeks met dezelfde aandacht voor transparantie als bij hun whisky's. De nadruk ligt op pure bottelingen, zonder koudfiltratie en zonder toegevoegde kleurstoffen, zodat het vat en de distilleerderij zoveel mogelijk zelf spreken. De rijping op Bourbon Barrel geeft deze Clarendon een herkenbaar kader, zonder het Jamaicaanse karakter te verbergen.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we dit soort rum graag naast de meer klassieke (…)Depaz Cuvee Papao
67% match37
Depaz Cuvee Papao
Nog maar 2 in voorraad!
Depaz Cuvee Papao is een rum uit Martinique die meteen duidelijk maakt waar hij vandaan komt: de basis ligt bij suikerrietsap, niet bij een anonieme rumstijl zonder herkomstgevoel. Dat geeft deze botteling een uitgesproken plaats binnen de wereld van rum, met een identiteit die nauw verbonden is met het eiland en met de manier waarop Depaz zijn distillaat opbouwt.
De traditionele kolomdistillatie en de rijping op bourbonvat vormen hier de belangrijkste lijnen van het verhaal. Het distillaat behoudt zijn oorsprong in suikerrietsap, terwijl het vat een extra laag meegeeft zonder dat daar in de aangeleverde informatie specifieke smaaknoten aan gekoppeld worden. Met 48% alcohol is dit bovendien geen vlakke of verdunde presentatie, maar een rum met duidelijke aanwezigheid in het (…)Clairin Sajous 2021 Incl. Doos
67% match60360° view beschikbaar
Clairin Sajous 2021 Incl. Doos
Op voorraad
Clairin Sajous 2021 is Haïtiaanse rum op basis van vers suikerrietsap, gemaakt door Michel Sajous, een distilleerder van de derde generatie. Zijn Distillerie Chelo ligt op het familieterrein nabij Saint-Michel de l'Attalaye, omringd door biologisch suikerriet, waaronder de zeldzame variëteit Cristalline.
Wat deze clairin zo boeiend maakt, is hoe dicht hij bij zijn oorsprong blijft. Het suikerriet wordt met de hand geoogst tussen december en augustus, het verse sap vergist 5 tot 7 dagen op natuurlijke wijze met wilde gisten, en de distillatie gebeurt in een traditionele ketel die met bagasse wordt gestookt, gevolgd door een kleine kolomdistilleerketel. Na één distillatie van 8 uur wordt hij zonder reductie gebotteld, hier op 54,2% alcohol.
Dictador Libreto Ao 2002 Incl. Doos
50% match153360° view beschikbaar
Dictador Libreto Ao 2002 Incl. Doos
Op voorraad
Dictador Libreto Ao 2002 is een Colombiaanse rum die binnen de Libreto-reeks vooral draait om rijping, vakmanschap en schaarste. De rum werd gedistilleerd in 2002, rijpte 20 jaar en komt uit een speciale editie die door Dictador zelf wordt gepositioneerd als een verzamelstuk ter ere van het erfgoed van het merk.
De basis is sugar cane syrup, gedistilleerd in een traditionele kolom en gerijpt op American oak. Dat geeft deze rum een duidelijke link met klassiek vakwerk: niet overdreven zwaar aangezet, maar met ruimte voor rijpe zoetheid, fruitige tonen, een bloemige nuance en subtiele houtinvloed.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Dictador vooral bij de rums voor liefhebbers die graag een bijzondere jaargang ontdekken. Het feit dat het om de laatste (…)