Sayori Saké 72cl


Asahara | Wijn | Japan | 72cl | 14,5%

LAATSTE STUKS
Sayori Saké 72cl
Bezig met laden...
 
De exacte uitvoering, nummers en datums (lot, vat, batch, fles, …) die op deze foto's getoond worden kunnen verschillen van het geleverde product. Moodshots kunnen ontworpen zijn met behulp van AI. Meer informatie
€ 41,79 incl. BTW
Prijs per L: € 58,04 incl. BTW
Uitsluitend op bestelling
Onze winkel in Zolder: momenteel verkrijgbaar
  • 99,9% breukvrije aflevering
  • Vanaf €70 verlaagde verzendkosten, vanaf €150 gratis levering
  • Veilig en makkelijk online betalen met alle gangbare betaalmethodes

41 Broekmans Tokens te verdienen

Bij aankoop van dit artikel via een ingelogd account spaar je 41 loyalty token(s) die later ingezet kunnen worden om onze meest exclusieve producten te verkrijgen.
Voorwaarden voor deelname aan het loyaltyprogramma

Proefnotities

In de geur toont Sayori een frisse, bijna anijsachtige toets met duidelijke mineraliteit. De stijl is levendig en strak, met een zilte, jodiumachtige indruk die meteen richting geeft aan het geheel.

In de mond wordt hij soepel en romig beschreven, met dominante iodische tonen, subtiele zuren en een aangename bitterheid. Fruit blijft aanwezig in nuances van perzik, abrikoos, appel, peer en pruim, terwijl de afdronk lang en omhullend is met een zweem van gedroogd fruit.
  • Geleverd vanaf €11,99
  • Vanaf €70 verlaagde verzendkosten, vanaf €150 gratis levering
  • Op werkdagen voor 10u besteld, dezelfde dag verzonden
  • 35 jaar passie en ervaring
  • 99,9% breukvrije aflevering
  • Uitsluitend levering in Nederland mogelijk via deze pagina. In welke landen leveren jullie nog?
  • Winnaar Becom Logistic Champion Award 2024
  • Winnaar Becom Payment Hero Award 2025
  • Winnaar Retailer of the Year - Webshop Award 2026 - 2027 (Eten & Drinken)
  • 97% tevreden klanten
  • Veilig en makkelijk online betalen met alle gangbare betaalmethodes:
    • Logo Mastercard
    • Logo VISA
    • Logo Bancontact
    • Logo iDeal
    • Logo Apple Pay
    • Logo Google Pay
    • Logo Amex

Productinfo over Sayori Saké 72cl

Sayori Saké 72cl is een Japanse Junmai sake van Asahara Shuzo uit Saitama, op Honshu. Hoewel hij in veel contexten tussen de wijnen wordt geplaatst, gaat het hier om nihonshu: een gefermenteerde rijstdrank op basis van rijst, water, koji en gist. De Junmai-stijl betekent dat er geen gedistilleerde alcohol werd toegevoegd.

Wat deze Sayori bijzonder maakt, is de combinatie van Hattan Nishiki-rijst, een polijstgraad van 70% en de aanduiding Nakadori. Daarbij wordt het middelste deel van de persing gebruikt, na de eerste fractie en vóór de intensievere persing. In de beschikbare productinformatie wordt hij ook als muroka, of ongefilterd, omschreven. Dat past bij zijn levendige, minerale en uitgesproken zilte karakter.

Asahara Shuzo is een familieproducent uit Saitama, opgericht in 1882 door Zenjiro Asahara. Die herkomst is interessant, omdat Saitama in de productdocumentatie wordt geschetst als een minder klassiek sakegebied, wat mooi aansluit bij de innovatieve aanpak van het huis.

Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze Sayori vooral bij sake voor wie spanning, mineraliteit en gastronomische inzetbaarheid zoekt. Hij kan koel worden geschonken, maar ook warmer gedronken worden, en sluit volgens de opgegeven pairings goed aan bij uitgesproken smaken zoals makreel, oesters, dashi-bouillons, gegrild vlees, gerechten met saus en wit vlees. Aangezien het om de laatste flessen gaat, is dit bovendien een sake die niet eindeloos in dezelfde beschikbaarheid zal blijven.

In de geur toont Sayori een frisse, bijna anijsachtige toets met duidelijke mineraliteit. De stijl is levendig en strak, met een zilte, jodiumachtige indruk die meteen richting geeft aan het geheel.

In de mond wordt hij soepel en romig beschreven, met dominante iodische tonen, subtiele zuren en een aangename bitterheid. Fruit blijft aanwezig in nuances van perzik, abrikoos, appel, peer en pruim, terwijl de afdronk lang en omhullend is met een zweem van gedroogd fruit.

Specificaties van Sayori Saké 72cl

Hoewel wij veel zorg dragen aan deze informatie, kan het gebeuren dat de foto’s of productspecificaties voor sommige producten met hoge rotatie intussen achterhaald zijn en je een nieuwere/andere release van hetzelfde product ontvangt.

Ben je heel specifiek op zoek naar de/het getoonde visuele uitvoering, vatnummer, botteldatum, distillatiedatum, ... om je collectie mee aan te vullen, dan raden we je aan om altijd eerst even per e-mail contact op te nemen met service@broekmans.be

Merk ASAHARA
Bottelaar
Botteling
Inhoud 72cl
Alcohol percentage 14,5%
Streek Onbekend
Land Japan
Leeftijd Onbekend
No Age Statement
Multi-Vintage
Distillatiedatum Onbekend
Botteldatum Onbekend
Vat sterkte
Single cask
Vatnummer Onbekend
Aantal flessen in botteling 0
Nectar exclusive
Cadeauverpakking
Collector item
Allergenen Geen specifieke allergeen informatie voor dit product
Tags Laatste flessen
Smaaktonen anijs, mineraliteit, jodium, zeezout, perzik, abrikoos, appel, peer, pruim, gedroogd fruit, steenfruit, pitfruit
Toon meer specificaties

Over ASAHARA

Asahara is een Japans wijnmerk afkomstig uit de regio Saitama, een gebied ten noorden van Tokyo dat niet traditioneel geassocieerd wordt met wijnproductie. Het merk is verbonden aan de Asahara Winery, opgericht in 1887, wat het tot een van de oudere wijnhuizen van Japan maakt. Asahara richt zich vooral op de productie van wijnen gemaakt van zowel inheemse als internationale druivenrassen, waaronder de typisch Japanse Koshu-druif en meer bekende soorten als Chardonnay en Merlot. De wijngaarden bevinden zich in een heuvelachtig, relatief koel klimaat, wat zorgt voor frisse en verfijnde wijnen met vaak lichte, elegante aroma's. De wijnmakerij combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne inzichten, waarbij veel aandacht is voor de lokale terroir en het karakter van de gebruikte druiven. Asahara is een van de voorbeelden van de groeiende Japanse wijnindustrie die de laatste decennia internationaal meer erkenning krijgt en bekendstaat om haar toegankelijke, subtielere wijnstijlen. Wie benieuwd is naar Japanse wijn buiten de bekende sake, vindt bij Asahara een traditioneel, betrouwbaar adres met een breed assortiment voor uiteenlopende gelegenheden.

Meer producten van dit merk


Tastingnotes van onze klanten

Voor dit producten werden nog geen waarderingen ingegeven

Hulp nodig?

Bekijk zeker de vaakgestelde vragen in onze klantenservice. Of neem contact op met onze klantenservice.

Veelgestelde vragen

Is Sayori Saké 72cl geschikt om als cadeau te geven?

Hoewel deze Sayori Saké 72cl geen expliciete geschenkverpakking is of heeft, kan het zeker en vast een uitstekend cadeau zijn.  Giftpacks worden meestal als veilige keuze genomen om cadeau te geven omdat merken vaak de meest toegankelijke of hun populairste wijn combineren met een leuk accessoire in een mooie geschenkverpakking.  Maar als jij een cadeau zoekt voor een ervaren wijn-drinker zit die misschien niet meer te wachten op het zoveelste glas en dan is deze Sayori Saké 72cl misschien zelfs nog een betere keuze dan zo'n giftpack.

Is Sayori Saké 72cl vegan?

Volgens de gegevens waarover wij momenteel beschikken, kunnen we niet met zekerheid stellen dat dit product vegan is en wordt deze claim niet expliciet door het merk gemaakt.

Is Sayori Saké 72cl een biologische wijn?

Op basis van de gegevens waarover wij beschikken kunnen we besluiten dat deze Sayori Saké 72cl wijn van Asahara geen biologisch product is.

Waar kan ik Sayori Saké 72cl kopen?

Er zijn verschillende plekken in België en Nederland waar je deze wijn kan bestellen, maar er zijn een aantal specifieke redenen waarom Drankenshop Broekmans de beste plek is om deze Sayori Saké 72cl en tal van andere Asahara wijn te bestellen:

  • Eerlijke en correcte prijzen
  • Op en top Belgisch familiebedrijf, onder leiding van Jan Broekmans en sinds het begin gevestigd in het Limburgse Zolder
  • Meer dan 35 jaar ervaring in onze fysieke winkel in Zolder
  • Meer dan 8500 referenties op voorraad en meteen leverbaar: voor 10u besteld is dezelfde dag nog verzonden!
  • Breukvrije verzending dankzij eigen ontwikkelde verpakking
  • Geen rotzooi of plastic bij levering: al onze verpakking en opvulling kan gewoon in de papierbak
  • Gratis verzending vanaf 150 euro
  • Klantendienst vlot bereikbaar via mail om te helpen met en te antwoorden op al je vragen, bezorgdheden en mogelijke problemen die je zou ondervinden
  • Spaar automatisch loyalty tokens bij elke aankoop en ruil ze later in voor toegang tot exclusieve bottelingen
  • Klanten belonen ons met een 9,6 op 10 op basis van meer dan 680 reviews op Kiyoh, en met een 4,9 op 5 op basis van meer dan 450 reviews op Trustpilot
  • Drankenshop Broekmans draagt al jaren het officiële Becom Trustmark en won de afgelopen jaren al meerdere e-commerce awards voor onder meer hun logistiek en betalingsafhandeling
Sayori Saké 72cl
€ 41,79 incl. BTW