Chateau Rouget 2020

Productinfo over Chateau Rouget 2020

Château Rouget 2020 komt uit Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux, en is de grand vin van het domein. De wijn wordt gemaakt van druiven van de eigen wijngaarden op het plateau van Pomerol, met een assemblage waarin Merlot duidelijk de hoofdrol speelt, aangevuld met Cabernet Franc. Dat past bij de stijl die voor deze jaargang wordt beschreven: rond, geconcentreerd en fruitgedreven, maar met voldoende frisheid en spanning om het geheel levendig te houden.

De jaargang 2020 had een vroeg verloop. Na een natte winter en een snelle groeistart hielpen de kleihoudende bodems de wijnstokken door de warme zomer. De oogst begon al op 15 september en gebeurde met de hand, in meerdere passages per perceel. In de kelder werd streng geselecteerd, volledig ontsteeld en opnieuw gesorteerd, waarna de wijn deels via vatvergisting en deels in houten cuves werd gevinifieerd. De rijping met 30% nieuwe eikenhouten vaten ondersteunt de donkere, rijpe Pomerol-stijl zonder de fruitkern uit beeld te halen.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een wijn voor wie Pomerol zoekt met diepte, rijp donker fruit en een fluweelachtige tanninestructuur. De beschikbare beoordelingen plaatsen Château Rouget 2020 duidelijk in een geslaagde jaargang, met onder meer hoge scores van James Suckling, Vinous, Decanter en andere proevers. Omdat het om de laatste flessen gaat, is dit vooral interessant voor wie deze specifieke 2020-uitgave nog aan zijn kelder of tafel wil toevoegen.

Jong kan hij baat hebben bij beluchting, zeker één tot twee uur, en een serveertemperatuur rond 14 tot 16 graden Celsius houdt de frisheid mooi aanwezig. Klassieke vleesgerechten zoals rund, lam, eend, wild of gebraden bereidingen sluiten goed aan, maar ook paddenstoelen en rijkere pastagerechten passen bij zijn donkere en kruidige kant.

Château Rouget 2020 toont een rijp en donker fruitprofiel, met zwarte kers, pruim, braam en zwarte bes als terugkerende indrukken. Daarachter komen chocolade, cacao en espresso naar voren, aangevuld met tonen van drop, tabak, leer en truffel.

In de mond wordt hij beschreven als mediumvol tot vol, geconcentreerd en soepel van textuur. De tannines zijn rijp en zacht tot fluweelachtig, terwijl frisse spanning voorkomt dat de wijn zwaar aanvoelt. In de afdronk keren donker fruit, kruidigheid, cacao en frisse accenten terug, met soms ook grafiet, zwarte olijf, sandelhout, herfstblad of onderbos in de nuances.