Domaine Maurice Et Anne-Marie Chapuis Aloxe Corton 1er Cru 2020

Productinfo over Domaine Maurice Et Anne-marie Chapuis Aloxe Corton 1er Cru 2020

Domaine Maurice et Anne-Marie Chapuis Aloxe-Corton 1er Cru 2020 is een rode Bourgogne uit de Côte de Beaune, gemaakt van pinot noir en afkomstig uit de premier-cru-appellatie Aloxe-Corton. Binnen het Bourgogne-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit vooral een wijn voor wie graag die combinatie zoekt van herkomst, precisie en spanning in het glas.

Deze cuvée komt niet uit één afzonderlijk perceel, maar brengt drie premier-cru-lieux-dits samen: Les Vercots, Les Guîrets en Les Valozières. Daarmee krijgt de wijn verschillende accenten uit Aloxe-Corton mee, van percelen aan de zuidkant van de gemeente tot een steniger noordelijk gelegen stuk dat grenst aan Corton Grand Cru Les Bressandes. De vermelde oppervlakte is klein, ongeveer 1,5 hectare, met stokken van gemiddeld circa 45 jaar oud.

De jaargang 2020 was warm, met een vroege oogst bij Chapuis tussen 23 en 29 augustus. Toch wordt deze wijn juist geroemd om zijn frisheid en spanning. In de kelder werd 85% van de druiven ontsteeld en 15% als hele trossen vergist; de wijn werd ongefilterd gebotteld. Het domein werkt traditioneel, met handmatige oogst, betonnen cuves, pigeage en remontage, en rijping op Frans eiken waarbij het aandeel nieuw hout bewust laag blijft om fruit en terroir niet te overstemmen.

Domaine Chapuis is een familiebedrijf in Aloxe-Corton met ongeveer 11 hectare wijngaard rond de heuvel van Corton. Pierre en Claire Chapuis vertegenwoordigen de zesde generatie, samen met Maurice en Anne-Marie. De waardering voor deze 2020 is breed merkbaar, met onder meer hoge scores van Decanter en Jane Anson; tegelijk blijft het vooral een wijn die zijn reputatie haalt uit plaats, druif en een opvallend frisse interpretatie van een rijp jaar.

In het glas toont deze Aloxe-Corton zich als een middelvolle rode Bourgogne met uitgesproken frisheid. Het fruit beweegt tussen aardbei, framboos en rode bes, met daarnaast donkere accenten zoals zwarte framboos en een toets kirsch. Viooltjes en andere florale tonen geven de wijn een fijn aromatisch detail.

De smaak is droog, levendig en strak omlijnd, met frisse zuren die de rijpheid van 2020 mooi dragen. Anijs, donkere chocolade, gedroogd blad en een subtiele hint sandelhout zorgen voor extra diepte zonder het fruit te verbergen. De tannines zijn fijnkorrelig tot licht krijtig, met een poederige textuur en een lange, frisse afdronk.